元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ミシュラン上陸

テーマ：食べ物あれこれ(51796)

カテゴリ：食べ物あれこれ

とうとうミシュランが日本にも上陸するそうです。

もちろん

ではなく、グルメガイドの方。

最近、ミシュランガイドの責任者が来日していたことは知っていたのですが、このためだったとは。
ある新聞社のインタビューでは否定していたのに。

ミシュランガイドと言えば、有名なタイユバンが３つ星から転落してしまったと言う話が衝撃的で、私の中では今年の１０大ニュースに間違いなく入るであろうニュースでした。
タイユバンが３つ星でなくなったら、タイユバンが発表しているフランスワインのヴィンテージチャートの権威も落ちてしまうでしょう。

やはり、金儲けに走ってあちこちにお店を出して足元の経営が疎かになっていたのでしょうか。

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