元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2007/07/23
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テーマ: カレー(3697)
カテゴリ: 自炊の話
外でカレーを食べてしまうと、満足出来ずに自分で作りたくなってしまいます。
私はポーク派なので、外食で自分の好みのカレーに出会える確率は皆無に等しく、外で食べてもストレスが溜まる一方。

大きな冷蔵庫を買ったものの、朝しか自炊をしないのに2日に1回ペースで買い物に行ってトヨタの如くJust in Time方式で食材を管理しているので、 意外と冷蔵庫の使用率が低いです。
それなら、残ったカレーは鍋ごと冷蔵庫で保管してしまえ、ということで、久しぶりにカレー作りに勤しみました。

今の時期のジャガイモは煮込んでもドロドロに溶けて型崩れしてくれないので、まだ究極のカレーにはほど遠いですが、一応満足がいくカレーが完成。
冷蔵庫保存も常温保存よりは味が落ちるものの、これならまあ許せる範囲でした。





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Last updated  2007/07/23 07:05:04 AM
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Re:久しぶりのカレー(07/23)  
あら、ここでもカレー!
私は、久しぶりに、インドカレーを食べに行きました。これはケビンさんの日記の影響でして。 (2007/07/23 07:30:50 AM)

華麗な 一 族の  
lavien10  さん
美味しそうです、東京もカリーショップは多いですが、ラーメン一族なもんで、カレーは加齢防止にいいとか、、、、。 (2007/07/23 11:30:24 AM)

Re[1]:久しぶりのカレー(07/23)  
ケビン大杉  さん
ショーコ2575さん
>あら、ここでもカレー!
>私は、久しぶりに、インドカレーを食べに行きました。これはケビンさんの日記の影響でして。
-----
「夏にもカレー」という宣伝もありましたし。
暑いときに汗を流しながらの辛いものも良いものです。 (2007/07/24 06:33:57 AM)

Re:華麗な 一 族の(07/23)  
ケビン大杉  さん
lavien10さん
>美味しそうです、東京もカリーショップは多いですが、ラーメン一族なもんで、カレーは加齢防止にいいとか、、、、。
-----
東京だと、東京駅構内にあるカリーショップはたまにお世話になります。
ラーメンはあまり食べていません。 (2007/07/24 06:39:12 AM)

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