元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉 @ Re[1]:くじ引き当選の茨城県神栖市長選　当選無効　県選管が票の再々点検の結果｜Infoseekニュース(04/28) lavien10さんへそうですね。かと言って…

ケビン大杉 @ Re[1]:Chicken Al Pastor(04/29) lavien10さんへ私はカード払いでしたが、…

ケビン大杉 @ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30) lavien10さんへ憲法破りと報道統制は自民…

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lavien10 @ Re:くじ引き当選の茨城県神栖市長選　当選無効　県選管が票の再々点検の結果｜Infoseekニュース(04/28) 選挙の大きさだけでなくも、現代でこんな…

lavien10 @ Re:Chicken Al Pastor アメリカは好景気でわいてるのでしょうか…

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外でカレーを食べてしまうと、満足出来ずに自分で作りたくなってしまいます。
私はポーク派なので、外食で自分の好みのカレーに出会える確率は皆無に等しく、外で食べてもストレスが溜まる一方。

大きな冷蔵庫を買ったものの、朝しか自炊をしないのに２日に１回ペースで買い物に行ってトヨタの如くJust in Time方式で食材を管理しているので、意外と冷蔵庫の使用率が低いです。
それなら、残ったカレーは鍋ごと冷蔵庫で保管してしまえ、ということで、久しぶりにカレー作りに勤しみました。

今の時期のジャガイモは煮込んでもドロドロに溶けて型崩れしてくれないので、まだ究極のカレーにはほど遠いですが、一応満足がいくカレーが完成。
冷蔵庫保存も常温保存よりは味が落ちるものの、これならまあ許せる範囲でした。

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