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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
旨いなー、シアワセ…
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lavien10さん
こどもの日は油を使…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30)
lavien10さんへ 憲法破りと報道統制は自民…
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2011/02/27
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18006)
カテゴリ： カテゴリ未分類
妻の誕生日の前祝いで、外苑前にあるイタリアン、 アカーチェ
へ。
外苑前から歩くこと数分、青山霊園と道路の向い側にありました。
お腹と相談して、前菜４品にセコンド、パスタ、ドルチェのＣコースを注文。
最初は初ガツオのカルパッチョ
聖護院カブのポタージュ
これは私が好きなメニューの一つですが、ハーブがほど良く効いていて、非常にバランスの良い感じになっています。
バーニャ カウダ
アンチョビとニンニク、オリーブオイルを煮立てて作るソースに野菜をつけて食べます。
このソースが絶品。妻は、食べ終わった後、「バーニャ カウダが美味しかった」と連呼していました。
バカラ マンカート
セコンドは、トリッパの煮込みを注文しました。
トリッパは、ややもするとボケた味のお店が多いのですが、ここはハーブが良いアクセントになっていて、ソースの酸味も加わり、味に良い緊張感があります。
更に、パスタ、ドルチェと出てきました。
全体的に料理のポーションが小さいので、美味しいと思ったら料理が皿からなくなっていたという感じだったのがちょっと残念でしたが、どの料理も非常に繊細で美味しかったです。
特筆すべきは、ソムリエールの方の接客。
テーブルの状況を見ながら適切なタイミングでサービスをしていただけるので、気分良く食事が出来ました。
ほとんどのお店に酷評する某グルメ評論家が推奨するだけあって、本当に素晴らしいお店でした。
また行きたいと思わせてくれるお店です。
外苑前から歩くこと数分、青山霊園と道路の向い側にありました。
お腹と相談して、前菜４品にセコンド、パスタ、ドルチェのＣコースを注文。
最初は初ガツオのカルパッチョ
聖護院カブのポタージュ
これは私が好きなメニューの一つですが、ハーブがほど良く効いていて、非常にバランスの良い感じになっています。
バーニャ カウダ
アンチョビとニンニク、オリーブオイルを煮立てて作るソースに野菜をつけて食べます。
このソースが絶品。妻は、食べ終わった後、「バーニャ カウダが美味しかった」と連呼していました。
バカラ マンカート
セコンドは、トリッパの煮込みを注文しました。
トリッパは、ややもするとボケた味のお店が多いのですが、ここはハーブが良いアクセントになっていて、ソースの酸味も加わり、味に良い緊張感があります。
更に、パスタ、ドルチェと出てきました。
全体的に料理のポーションが小さいので、美味しいと思ったら料理が皿からなくなっていたという感じだったのがちょっと残念でしたが、どの料理も非常に繊細で美味しかったです。
特筆すべきは、ソムリエールの方の接客。
テーブルの状況を見ながら適切なタイミングでサービスをしていただけるので、気分良く食事が出来ました。
ほとんどのお店に酷評する某グルメ評論家が推奨するだけあって、本当に素晴らしいお店でした。
また行きたいと思わせてくれるお店です。
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