元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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ケビン大杉 @ Re[1]:くじ引き当選の茨城県神栖市長選　当選無効　県選管が票の再々点検の結果｜Infoseekニュース(04/28) lavien10さんへそうですね。かと言って…

ケビン大杉 @ Re[1]:Chicken Al Pastor(04/29) lavien10さんへ私はカード払いでしたが、…

ケビン大杉 @ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30) lavien10さんへ憲法破りと報道統制は自民…

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今月の手料理（３月）

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52438)

カテゴリ：自炊の話

土曜日は、妻が疲れ気味だったので、今月の食事当番。
決まった時間が遅かったので、レパートリーから選びました。

自炊110319

彩が良くなるように、信号のように青（緑）、黄、赤と取り揃えました。

左下は、ホタテとエノキと卵の炒め物。
歯ごたえを愉しむ料理です。

右下は、豚肉のケチャップ炒め。
ウスターソースを少々入れて、味を引き締めます。

右上は、ニラ炒め。
片栗粉と醤油、水を溶いて、味をつけます。

後は、買ってきたホタルイカの酢味噌和え。
これを食べないと、春になった気がしません。

今回はレパートリーが中心なので、味は安全です（笑）