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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
旨いなー、シアワセ…
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lavien10さん
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30)
lavien10さんへ 憲法破りと報道統制は自民…
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2011/05/26
テーマ： 食べ物あれこれ(51769)
カテゴリ： ぐるめな本
料理を作る回数よりも、料理のレシピや本を読む回数の方が多いケビン君。
何のためなのかと言う妻の声を聞きながらも、やはり読んでしまいます。
最近、面白いと思ったのは、分とく山（わけとくやま）の料理長、野崎洋光さんの本です。
料理を科学する観点から、いろいろ研究をしていて、試してガッテンにもネタを随分提供しているらしいです。
ただ、この本に出ている料理は、どれもあまり作ってみようという気にならないのが不思議です。
書いてあることはとても面白いのですが。
何のためなのかと言う妻の声を聞きながらも、やはり読んでしまいます。
最近、面白いと思ったのは、分とく山（わけとくやま）の料理長、野崎洋光さんの本です。
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料理を科学する観点から、いろいろ研究をしていて、試してガッテンにもネタを随分提供しているらしいです。
ただ、この本に出ている料理は、どれもあまり作ってみようという気にならないのが不思議です。
書いてあることはとても面白いのですが。
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