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2013/04/30
テーマ： オトコの手料理(3571)
カテゴリ： 自炊の話
今月の料理当番。
たまには肉以外の洋食系の料理でも作ってみようと言う気分に。
ホタテとホウレン草のホワイトソース
ホワイトソースのつもりが、火を入れ過ぎて茶色っぽくなってしまいました。
味はまあまあでした。
牛バラ肉とこんにゃくの煮物
全然洋ではありません（笑）
洋にしようかとも思ったのですが、それだとかなり脂っこいラインになってしまいそうだったので止めました。
本当は唐辛子をかけるのですが、今回の料理のバランスでそのままで十分でした。
アンチョビポテト
今回は揚げた感じが良くなりました。
野菜が足りない分は、いただいた常備惣菜を。
今回は彩を考えたはずなのに、結局、いつも妻に言われる茶色い料理になってしまったのが残念です。
ホワイトソース120g
たまには肉以外の洋食系の料理でも作ってみようと言う気分に。
ホタテとホウレン草のホワイトソース
ホワイトソースのつもりが、火を入れ過ぎて茶色っぽくなってしまいました。
味はまあまあでした。
牛バラ肉とこんにゃくの煮物
全然洋ではありません（笑）
洋にしようかとも思ったのですが、それだとかなり脂っこいラインになってしまいそうだったので止めました。
本当は唐辛子をかけるのですが、今回の料理のバランスでそのままで十分でした。
アンチョビポテト
今回は揚げた感じが良くなりました。
野菜が足りない分は、いただいた常備惣菜を。
今回は彩を考えたはずなのに、結局、いつも妻に言われる茶色い料理になってしまったのが残念です。
ホワイトソース120g
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