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ケビン大杉
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:高市陣営が対立候補への“中傷動画”を投稿していた《総裁選の期間中に…小泉氏に「無能」、林氏に「アウト」》｜Infoseekニュース(04/30)
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2014/07/01
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： 自炊の話
妻と味噌汁の話をしているときに、レタスの味噌汁を知らないと言われ、そんなものかと思ったら結構マイナーであることを初めて知りました。
と言いながら、私も滅多に食べませんが。
ということで、作ってみました。
レタスと豆腐と揚げの味噌汁
レタスのしゃきしゃき感が好き嫌いの分かれるところですが、私は美味しいと思います。
レタスはかなり残っていたので、更にアサリとレタスの酒蒸し
レタスを入れることで、食感が変わります。
中途半端に余った揚げを使い、キノコとの煮物。
メインは冷凍庫に眠っていた豚バラを使って、ピーマンとの炒め物。
あまり華のある料理がありませんが、これから料理の頻度も増えるので、簡単な料理を手早く作る方にシフトした方が良い気がしてきました。
と言いながら、私も滅多に食べませんが。
ということで、作ってみました。
レタスと豆腐と揚げの味噌汁
レタスのしゃきしゃき感が好き嫌いの分かれるところですが、私は美味しいと思います。
レタスはかなり残っていたので、更にアサリとレタスの酒蒸し
レタスを入れることで、食感が変わります。
中途半端に余った揚げを使い、キノコとの煮物。
メインは冷凍庫に眠っていた豚バラを使って、ピーマンとの炒め物。
あまり華のある料理がありませんが、これから料理の頻度も増えるので、簡単な料理を手早く作る方にシフトした方が良い気がしてきました。
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Re:レタスの味噌汁(07/01)
創意工夫されていますね。
酒蒸しや煮物は面倒でやった事がありません。
味噌ベースでいろいろ作りますが恥ずかしいので
UPしたりしませんけどね。（笑）
(2014/07/05 10:15:30 PM)
酒蒸しや煮物は面倒でやった事がありません。
味噌ベースでいろいろ作りますが恥ずかしいので
UPしたりしませんけどね。（笑）
(2014/07/05 10:15:30 PM)
Re[1]:レタスの味噌汁(07/01)
ケビン大杉
さん
craftwork5659さん
＞創意工夫されていますね。
＞酒蒸しや煮物は面倒でやった事がありません。
＞味噌ベースでいろいろ作りますが恥ずかしいので
＞UPしたりしませんけどね。（笑）
＞
-----
酒蒸しは意外と簡単です。もちろん、凝ったらキリがないですけれど。
煮物はまとめて数回分作れることを考えると、１食当たりでは手間はそんなに多くないですよ。 (2014/07/05 11:33:49 PM)
＞創意工夫されていますね。
＞酒蒸しや煮物は面倒でやった事がありません。
＞味噌ベースでいろいろ作りますが恥ずかしいので
＞UPしたりしませんけどね。（笑）
＞
-----
酒蒸しは意外と簡単です。もちろん、凝ったらキリがないですけれど。
煮物はまとめて数回分作れることを考えると、１食当たりでは手間はそんなに多くないですよ。 (2014/07/05 11:33:49 PM)
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