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2023/08/12
テーマ： オトコの手料理(3195)
カテゴリ： 自炊の話
今月の手料理。
豚肉のミルクビネガー煮
先日の土屋敦さんのレシピをベースにしましたが、先日の反省で少し手を入れた方が良いだろうと思い、タマネギを炒めた者も一緒に。
まあまあの出来かと思いましたが、家族の反応は今一つ。
家族には、日本一（テイクアウトの焼鳥専門店）の焼鳥と軟骨の唐揚げの方が人気でした。
シメジ、レタス、トマトのサラダ
もやしの三杯酢
茄子の味噌炒め
ベーコンとシメジの炒め物
冷蔵庫の期限切れ間近のベーコンと先ほど使い切れなかったシメジ。
今回はイマイチでしたが、今後のレシピ開拓には何となく参考にはなった気はします。
豚肉のミルクビネガー煮
先日の土屋敦さんのレシピをベースにしましたが、先日の反省で少し手を入れた方が良いだろうと思い、タマネギを炒めた者も一緒に。
まあまあの出来かと思いましたが、家族の反応は今一つ。
家族には、日本一（テイクアウトの焼鳥専門店）の焼鳥と軟骨の唐揚げの方が人気でした。
シメジ、レタス、トマトのサラダ
もやしの三杯酢
茄子の味噌炒め
ベーコンとシメジの炒め物
冷蔵庫の期限切れ間近のベーコンと先ほど使い切れなかったシメジ。
今回はイマイチでしたが、今後のレシピ開拓には何となく参考にはなった気はします。
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