気ままにＤＩＡＲＹ

寒くなってきたし、冬らしいメニューにしようと

今日の夕飯はビーフシチュー。

特になんにも凝ってなくて、ちょっとお高めの市販のルー を使うって

言うのがミソ。

お肉は脂身の少ない肉で量は少なめの、 安上がりな 　経済的な

野菜たっぷりシチューが出来上がりました。

それがとってもおいしかったの。

ルーを入れる前にじっくり煮込んだのが良かったのね。

あったまって、こんなにおいしいのに

食べるのは夫と私だけ。もったいない～。

娘も早く帰ってくればいいのにさ、最近いっつも遅いの。

残ったシチューは、朝ごはんでさらにおいしく食べるべし。 

そう思っていたら、主人が温めなおそうと火を入れてた鍋が

ひどくグツグツしてて、煮詰まりそうで焦げそうで 急ぎ鍋にダッシュ。

あ～ぁ