2008年03月の記事
全13件 (13件中 1-13件目)
1
-
【レシピ】ズワイ蟹（セコ蟹）のトマトクリームソースパスタ
久しぶりのレシピ公開～。今日はパスタです。使っている蟹はズワイガニのメスのセコ蟹。内子とミソも入って濃厚な一品ｗ□□□ズワイ蟹のトマトクリームソースパスタ（2人分）□□□○材料○ ・スパゲティーニ（1.7～1.8mm）･･････200g ・セコ蟹･･････2ハイ分 ・ホールトマト缶･･････１缶 ・生クリーム･･････100ml ・にんにく･･････2片 ・オリーブオイル･･････大さじ1 ・塩･･････適量 ・パセリ･･････お好みで○作り方○ ・カニは剥いて脚の身は別に分けておく（汁も捨てない）。 ・鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを茹でる（表記時間より1分短く）。 ・フライパンにオリーブ油を入れて熱し、にんにくをこんがり炒める。 ・ホールトマトを加え、木ベラで潰しながら混ぜる。 ・トマトが潰れてきたらほぐしたカニの身（脚以外）と汁、生クリームを加える。 ・生クリームを加えた後は弱火で混ぜ、塩で調味する。 ・パスタが茹で上がったらザルで湯をよく切ってすぐにフライパンへ。 ・パスタとソースが絡んできたら火を止める。 ・皿に持って脚肉を飾ってできあがり。パセリやクレソンを添えると見た目も綺麗です。ウチにはないのでカニの甲羅を飾ってみました。食べれませんがｗ市販のズワイガニの缶詰でもできると思います。今回は↓を使わせてもらいました。ヤマカさんで売ってるセコ蟹味噌頭。甲羅の大きさは7～8cmと小さいのですがパスタにしたらめっちゃ濃厚でした。おつまみにもよさそうです。そうそう、トマトクリームソースは甲殻類との相性がいいのでエビで作るのもオススメです～。
2008.03.29
コメント(2)
-
【モラタメ】シック クアトロ４チタニウム レボリューション
モラタメで珍しく男性用のモノが。柄の部分に電池を入れて使うカミソリなのです。最近私も旦那も結構シックのカミソリ好き。今使ってるのは私がクアトロ4フォーウーマン。旦那が使ってるのはクアトロ4チタニウム。こないだメガマートが閉店セールの時に旦那が手に取ってたのがコレだった。今クアトロ4持ってるじゃん、と買わなかったけどモニターなら是非！なんせシックの刃は切れ味抜群なのです。とかくヒゲは剛毛な旦那、朝ヒゲを剃るのに時間のかかること。今はブラウンの電動シェーバーと併用で、休日はカミソリかな。ちなみに電動シェーバー使ってもツルツルになるまでにはかなり時間かかる。ヒゲ伸ばしてみてもエエかな～なんてこともたまに言ってる。ずっとGS勤めでまともに伸ばしたことがないので伸ばしてみたいらしい。・・・チビにじょりじょりーとか言われたいのか？（笑）ヒゲチェンってサイトが紹介されてたので色々ヒゲのタイプを見てみた。なんか若い人向けっぽいのが多いけど顎ヒゲだけとか口ヒゲだけとかならイケそう。ヒゲに対する女のコの意識とかも載ってておもしろい。私は身近にヒゲーな人がいないのでピンとこない。旦那がヒゲ伸ばしたら惚れ直すのかなー。
2008.03.28
コメント(0)
-
【モラタメ】野菜カロリー計画
カロリー控えめという言葉についつい乗せられて取り寄せた野菜ジュース。美味しさ：★★★☆☆パッケージ：★★★★★ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ：★★★★☆おすすめ度：★★★★☆ん～マズくはないけど「野菜生活」に慣れてる身にはチョット酸っぱい。甘い野菜ジュースは嫌って人にはいいんだろうけど何だか酸っぱさが強調されてる感じ。野菜くささはないので飲みやすいと言えるかも。私的には可もなく不可もなく。カロリーオフな感じがよくわかる味なのでこれもメーカーさんの戦略？（笑）野菜ジュースなのに200ml紙パックで定価105円なのは安い。チビも抵抗なく飲んでたけどやっぱり我が家は野菜生活かな～（高いけど）。フレーバーも多いしね。
2008.03.26
コメント(0)
-
【モラタメ】ガロファロ パスタ
ガロファロ、というイタリア産パスタが届きました。今回のは1.5mmと1.7mmのスパゲティーニ。まずは1.5mmをポモドーロにして頂きました。ポモドーロはトマトメインのパスタ。フラマーのホールトマト缶を使用。（写真を撮ったのに編集中に誤って削除してしまうミスをやらかしたので写真なし；）ソースの絡みもよく細いのにコシもあり美味しかったです。自分で言うのもなんだけど、お店で食べるようなパスタっぽくなりました。1.7mmの方はクリームソースかミートソースで食べようと思います。○寸評○美味しさ：★★★★★パッケージ：★★★★☆ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ：★★★★☆おすすめ度：★★★★☆すんごいシンプルなパッケージはかえって目を引きます。中身（パスタのタイプ）もすぐわかるでいいかも。近場のスーパーで扱ってないのが残念。このパスタはまた食べたいし、他の種類も食べてみたい。
2008.03.26
コメント(0)
-
キャンディいっぱい
久しぶりにゲーセン行ってきた。こないだ改装してたと思ったら場所が変わってた。ペロペロキャンディ2個が200円、チュッパチャップスが800円で1000円也。チュッパチャップスのマシンはミスしまくったのでチョット失敗。 更にこの後32のラジコンに手を出したが取れず1000円負けた。±０かな～。問題はこのデカいキャンディ、そら食べきれるのかな（汗
2008.03.21
コメント(2)
-
【モラタメ】ケーキのようなホットケーキミックス&まるめて焼くだけ もちもちパンミックス
パスタセットと一緒に届いたのがコレ。 nmホットケーキというと日曜の朝ゴハン的存在。早速焼いてみました。なんかすごくいい香りなのです。バニラだけどどきつい甘ったるい香りではなくて。生地を焼く前からすごく滑らかな感じだったけど焼いてみると生地のきめ細かいこと。ひっくり返す時に表面がプツプツ穴ができはじめたら、ってのがあるけど普段ウチで使ってる森永のホットケーキミックスみたいに穴がぼこぼこできない。食べてみると柔らかくて舌触りがいい。普段と違うってすぐわかるほど。卵２個使うのにもたっとしないのがイイ。○寸評○美味しさ：★★★★☆チビの食いつき：★★★★★パッケージ：★★★★☆ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ：★★☆☆☆おすすめ度：★★★★☆結果、すっごく美味しい！ホットケーキで感動したよ。だけど値段サーチしてみると高っ。まあ毎日食べるものじゃないからいいのかナー。チビたちの食いつきは抜群でした（＾＾；パンミックスもウィンナー巻きにして早く作ってみたいｗ26日追記。もちもちパンを焼いてみました。なんというかポンデケージョのような感じの生地です。発酵しなくていいのは助かる～。焼きたてはとっても美味しかったけど冷めてしまうとイマイチ。ウィンナー巻きはそらがパクパク食べてましたが（苦笑）
2008.03.20
コメント(0)
-
【モラタメ】金のパスタ セット
モラタメで久しぶりにゲットできたパスタ。パスタはフェットチーネとリングイネの２種。ソースはボロネーゼ、カルボナーラ、あさりと筍、牛肉と根菜の４種。まずは和風ソースのあさりと筍をリングイネで食べてみました。和風でもっとサラサラかと思ったらすこぉしトロミのあるソース。あさりは・・・まあ少ないです（笑）しょうがが効いていてしっかり和パスタって感じ。○寸評○美味しさ：★★★☆☆パッケージ：★★★★☆ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ：？おすすめ度：★★★★☆寸評は和風二つを食べてみて、のもの。正直、和風ソースとリングイネは合わないと思った。個人的に味もあまり好みとは言えない味でした。洋風二つに期待。それから・・・パスタはスパゲティーニのほうがいいよぉ。てか、ソースのパッケージ裏にもオススメのパスタ種類で「※特にスパゲティーニとよく合います」とか書いてあるのにorz届いたソースのうちカルボナーラ以外はオススメパスタがスパゲティーニ。乾麺も合わせてくれると良かったなあ。
2008.03.20
コメント(0)
-
【モラタメ】霧の紅茶 BLACKTEA
UCCの霧の紅茶 BLACKTEAが届きました。無糖のストレートティーってことで期待っ。 ○寸評○美味しさ：★★★★☆パッケージ：★★★★☆ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ：★★★☆☆おすすめ度：★★★★☆最近重いものはヤマトさんが宅配してくれます。届いてみて最初に思ったのは結構缶が大きい（長い）。パッケージは紅茶らしい感じで良いです。常温だったけどそこそこの温度なので開けてみるとダージリン紅茶のいい香り。広口ボトルなだけのことはあるかな。カップに移してチンすればもっと香るはず。だけど、ちょっと味は薄いかなー。濃さと苦味不足。私は濃い紅茶が好みなのもあるけど、紅茶好きさんって濃い目好きだと思う。ので、万人受け的にはOKだけど私的にはちょっと物足りない。だけど２回目のティーバックで取ったような味ではないのでご安心を（＾＾；お菓子にもややこってり系の料理にも合う。ストレートなのでアレンジもできてある意味いいのかも。オレンジリキュールで割ってお酒にもなりそう。値段は147円なので自販機だと多分150円？そのうち○oオで安売りされそうな気がしないでもない（苦笑）
2008.03.16
コメント(0)
-
【モラタメ】カゴメ リコンピンE
モラタメ、最近は新しい商品にチラホラ当たる。今日は4月15日発売の「リコピンE」について。果汁100％ってところに惹かれたんだけど。どうも読んでいくとちょっと気になる点が。 特徴１：リコピンとビタミンEのダブルパワー 天然リコピン16mgとビタミンE16mgを含有。 カゴメのジュース専用トマト“凛々子”の天然リコピンを 高濃度に濃縮した健康素材『トマトリコピン』を使用しています。 特徴２：ベリー味100％のドリンク 甘すぎないフルーツ感を堪能できる砂糖不使用の果汁100％ドリンク。 ベリー3種（ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー）の みずみずしさがあふれるジューシーベリー味です。トマトのリコピン使用なのに果汁100％？トマト野菜じゃん。つーか添加してるのに100％って表記OKなのかなー。リコピンはカロテノイドで色素扱いだから関係ないってことなんだろうけど。抗酸化作用があるので国立がんセンターなどでも研究中。。。そしてドリンク剤は高い・・・野菜高いって言ってもトマト食べるほうが経済的かも。生野菜キライーって人にはいいのかもね。そして、「moratame」の文字列を含むURLが載せれない。激不便なんスけど。
2008.03.10
コメント(0)
-
さくら工房 福袋 ネタバレ
年度末＝棚卸シーズン到来。主婦にはありがたいっす。メガマートが今日で閉店なんだけど売り尽くしセールで最大割引30％ってケチいなー。話が逸れた。先日買ったさくら工房さんの福袋到着～。4980円送料込、中身は・・・ ・霜ふり馬刺し１本（230g） ・ラベル無し馬刺し１本（199g）←見た目は少し霜ふり ・鮮麗 国産赤身馬刺し１本（186g） ・馬肉タタキ１本（179g） ・フランクステーキ＝加熱用馬肉１本（211g） ・粗挽きポークウィンナーわさび入１P（5本/150g） ・馬肉の燻製１P（200g） ・さくらまん２個 ・チューブ入り馬刺しのタレ１本（50g）霜ふり入ってたからからアタリだったかな？馬肉製品以外も入るようだけどこんだけあれば満足～。馬肉って高いしねー。まだ在庫あります→【半額以下】年度末在庫一掃福袋【送料無料4980円】余談。楽天以外のアフィリエイトがダメになったんだねーいつのまにか。モラタメのリンクしようとしたらシステムに怒られた。ブログに制限いっぱい設けてどーしたいのサ、楽天。
2008.03.09
コメント(0)
-
にゅー炊飯器
炊飯器は・・・結局買いました。4年も経つと家電は進歩してるね～前のより安くて高性能なのが買える（苦笑）今頃の炊飯器って内釜が軽い～。ベスト電器で店頭値引き交渉して29800円でした。ネットの最安値からすれば10000円位高いです・・・。高級炊飯器は10万とか桁が違うね、桁が。で、使ってみた感じですがまあなかなか。価格.comで人気1位なのもわかるかなー。○良いところ○ ・五穀米というメニューがある（我が家は基本雑穀ごはん） ・圧力可変＝粘り調整ができる ・割と筐体がコンパクト○悪いところ○ ・内蓋にスチームタンクがあるので掃除が面倒 ・一度「切」を押すと炊飯メニューを記憶しないので炊飯時毎回設定が必要スチームタンクは美味しく食べるためにも必要なので微妙なところ。この炊飯器を選んだのは旦那・・・洗う身にもなれー。前使ってたのはタイガーの炊飯器だけどタイガーはホットプレートでもハズしてるので避けました。ちなみに炊飯器もプレートも決して低グレードのを買ったんじゃありません。ケンカは仲直りしました♪
2008.03.06
コメント(2)
-
結婚記念日なんてカンケーない
昨日が結婚記念日でした。だから何ってワケでもないけど。むしろケンカしたしー（ぇカチンときて飛び出したけど寒くて戻ってきてしまう根性ナシです（＝＝；私は自分が悪くないと思ってないので怒鳴られたくらいじゃ絶対謝りません。力に訴えてこないだけまだマシだけど。旦那は口では私に負けるので分が悪いとなるとすぐ「うるせえ！」。早い話が逆ギレです。だったらハナから私に注意されないようにすればいいのにーと思う。同じことを何度も注意すると機嫌悪くなるのですが注意しないと「○○してよ」と頼んだことを1ヵ月以上放置とか（完全に忘れてる）。ここ最近のケンカは大体いつも同じ原因。 ・旦那の晩御飯が片付くのが遅い。 ・子供の寝かし付け中ほぼ毎晩先に寝てしまう。これを毎日私に言われるものだから気に入らない。悪いとわかってるから（？）途中で逆ギレ。私も心の中で愚痴れればいいだろうけどね～。ダメなのです。こないだ、このブログが携帯から見れないと言われた。タイトルを変えたせいなんだけど。ふぅを妊娠中に携帯からブログ更新してたのを見て、見れるのか～とアド教えてたっけ。見るも見ないも勝手だけど遠慮はしねーぜｗ
2008.03.04
コメント(0)
-
にゅーディスプレイ
すっかり書き忘れてたけどディスプレイ替えました。岡山のZOAまでふぅを連れて買いにいきましたとも。PCパーツの情報は事前に雑誌かったりネットで読んで仕入れていくのですが。ディスプレイは実物見ないとわかんないだろーってことで。以前使ってたのはアイオーデータの17インチ。でも店員さん曰く他のメーカーよりも当たり外れがあるそう。いろいろと話を聞いて迷った挙句買ったのは↓三菱のダイヤモンドクリスタ。CRTの頃はダイヤモンドトロンって名前でしたねえ。アイオーデータの液晶はえらく発色がいいのですごく悩んだけど。昔から定評のある三菱もいいか～と今回初挑戦。「ワイドは・・・？」とも言われましたがスペース的に置けませんorzちなみに古い液晶はアナログ接続だったので初のデジタル接続。なんていうか輪郭とか文字が明瞭でやっぱり良いですね。余談だけど接客してくれた店員さんはアルビノさんでした。人間のアルビノさんは初めてだったのでちょっとビックリ。でも親切でいい感じの人でしたよ～。
2008.03.03
コメント(0)
全13件 (13件中 1-13件目)
1
