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2004.01.13

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ネットショップで購入されたコーチと、直営店物の比較画像を送ってくださいました。。
今から画像処理して、明日ここで紹介させて頂きたいと思います。
もう暫くお待ちくださいね。

ｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃｃ

昨日から書きたくてたまらないことがあるんですが、
あんまりこういうことは書かない方がいいのかな？
と昨日は思いとどまったけれど、
やっぱり我慢できないので書いちゃいます。

京都山○養鶏の『卵事件』

あれはかなり衝撃でした。
半年も前の卵に、当日採卵のラベルを貼って出荷していたなんて。。。

大阪や京都のスーパーなどに出荷されていたみたいですが、
私だって、食べちゃってるかもしれないじゃないですか！

生で食べられる期間なんかが表示されている卵もあるけど、
ラベル信じて食べたらエライことになりそうです。

もしかしたら、同じようなことが当たり前のように起こっているのではないかと
不安になってきます。

○○ハムの偽装事件や、○○乳業の事件も記憶に新しいですが、
同じ食品業界関連者としてどのように受け止めておられたのでしょう？
消費者は、１日、２日、賞味期限が過ぎた物でも、安全を考えて処分しているのに、
半年前の物に当日のラベルはないでしょう。

厚生省が調査に入るようですが、
同じような事が繰り返されないように
しっかり調査、指導してほしいと、消費者の一人として思います。

当分、すき焼きに生卵は、おあずけかな？

◆ 卵虚偽表示で厚労省調査へ　食品衛生法違反の疑いも

◆ 「採卵日偽装は食衛法違反」　厚労相、刑事告発も視野

そしてもうひとつ、養鶏関連者に衝撃を与えるであろう、
鶏インフルエンザの発症。
こちらもかなりショッキングなニュース。
感染した鶏の治療をするのかと思えば、
ガスで窒息死させるんですって。
何だか複雑な心境になります。

◆ 鳥インフルエンザの鶏処分

卵って安くて栄養豊富。
オムライスに茶碗蒸し、親子丼、プリンにケーキetc...
どんな料理にも使えるオールマイテイな食材。
何の心配もしないで食べたいですよね。

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