2004年10月03日
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： イエメシ
朝からの長雨。とっても寒い。
四川風激辛料理でもと考えて食材を購入しに外出してみたのだが、余りの寒さに急遽、路線変更。
こういう日は鍋でヌクヌクするに限る。ウジャウジャ考えるのも面倒だったので、素直に 「おでん」 に。
タコ と 大根 だけは、忘れてはならん。今日は、少し気分を変えて、ロールキャベツも入れてみた。
出汁は、日本酒たっぷりに、隠し味でオイスターソースを少々。
寒い日の「おでん」は、やっぱり美味しいわ。
四川風激辛料理でもと考えて食材を購入しに外出してみたのだが、余りの寒さに急遽、路線変更。
こういう日は鍋でヌクヌクするに限る。ウジャウジャ考えるのも面倒だったので、素直に 「おでん」 に。
タコ と 大根 だけは、忘れてはならん。今日は、少し気分を変えて、ロールキャベツも入れてみた。
出汁は、日本酒たっぷりに、隠し味でオイスターソースを少々。
寒い日の「おでん」は、やっぱり美味しいわ。
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