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2006年11月02日

【Wine】 Chateauneuf-du-Pape 1989 / Vandanges du Roy

テーマ：今日のワイン(6240)

カテゴリ：フランスワインを飲んだ

すっかり忘れていましたが、残っていたらしいです（爆）

前に飲んだときは、もう果実味が落ちて、ややアルコールが目立つ枯れたワインだったなあと思い出しつつ、残しておいてもしかたがないしと空けてしまう。

Chateauneuf-du-Pape 1989 / Vandanges du Roy
　　グラスは SCHOTT ZWIESELのPURE Beaujolais で。　　

はっきり色調から全く前回とは別物です。まだまだ若さが残る濃くて重みを感じさせる透明感のある ルビーレッド 。香りも赤い果実味をしっかり感じさせ、ミントのニュアンスもわずかではありますが感じられる。やっぱり熟成した「 がるなっちゃ 」の放つ妖しい香はありません。
ドライフルーツを煮詰めたような甘みに黒胡椒系のスパイシーさ。アルコールが強調されることもなく、なめらかでしっかりとした酒質を持った味わい。
余韻はシンプルだけども、ちゃんと伸びて、17年もの年月を感じさせないくらい強さがある。

同じ輸入元で同じ店で同時に購入したにもかかわらず、前回とのこの大きな違いはいったいどこからきたのだろうか。
熟成させた樽の中での場所の違い？それとも樽そのものが違う？まさかミレジムを間違えたなんてことはないよね？

なんにせよ、今日のボトルならあと5年は余裕で持つというか、それくらい寝かさないとダメだったのかもしれない。

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