poco a poco～くららんびより

カレンダー

フリーページ

ＯＩＡ倶楽部規約

< 新しい記事

新着記事一覧(全1969件)

過去の記事 >

November 3, 2007

【今ならポイント10倍】石巻鮮魚直送便お試しセット・送料無料鮮度抜群 1025秋祭10
ようやく届いたこのセット。

１時間早かったら、夕食のメニューになったのに！！
っちゅうか、そのつもりだったのに、なかなか届かなくて献立に困りましたがな。
つくづく日時は指定せねばなりませんな。

というわけで、１日で朝の次に忙しい時間帯に到着したため、画像撮るの忘れました…

まあ、昨日の日記で載せたとおりの４種７尾が届きました。
カレイは私の手のひらサイズで、そんなに大きくなかったです。
ワカシは「１尾てアンタ」と思ったら、かなりの大きさでした。
アジもええ感じのサイズのでしたが、１匹は、ムンクの「叫び」のような断末魔の表情で昇天しててちょっと怖かったです（笑）

で、子供たちに夕食を食べさせてる間に、慌てて問題の毒ビレオコゼの処理から。
そのオコゼが昨日のあの画像です。
とにかくおなかが異様にぶよんぶよんで、うちの古包丁が刺さらず、最終的にはキッチンバサミを突き立てました。（笑）
で、開いてみたらあらびっくり。
リアルに内臓だったんですね。
画像ではええ感じでソフトフォーカスしてますが、それもこれも動揺のあまり手がぶれました。で、ムスコに携帯を持ってこさせたしだい（笑）
子供たちも「すげー！すげー！」と大騒ぎ。

真っ白な頭にふと浮かんだ言葉が、

「この内臓は食べることができるのでは…」

しかし、さっき苦労して切り落としたばかりの毒ビレ。

♪毒はどこからくるかしら～肝臓越えて～腸こえて～～♪

みんなも良く知ってるこの歌が頭に浮かび（うそです。私が勝手に作った替え歌です）、恐ろしくて捨ててしまいました…
もったいなかったでしょうか…
でも卵は今日も冷蔵庫の中に入ってます（笑）

で、魚全部内蔵を出して綺麗に洗い、カレイは冷凍、アジとワカシは冷蔵庫へ。
そしてオコゼは、皮をはいで、薄造りに…しようとしたけど、包丁がだめで厚造りにしました。

昨夜はオットが社員旅行で家におらず…小学生がジャガイモをむいたごとく、大きなオコゼだったのに身を骨からはがすのがうまくいかず、少し減っちゃいまして。

ってなわけで、オコゼの刺身、ぜーーーんぶ私が平らげました～～（笑）
ポン酢つけて…美味しかったです～～♪

そして、私はしみじみと思いました。

包丁買おう…

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう