天真爛漫にいこぅ♪

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2008.03.12

本日仲間入り。

テーマ：家庭菜園(61988)

カテゴリ：家庭菜園

ポカポカ陽気に誘われて・・ガーデンガーデンへ。
我が家に仲間入りした植物と種。

何だったっけ？この植物の名前。
忘れちゃった。
緑の植物。なんだか癒されマス。

あとは野菜の種。

・赤丸はつか（ラデッシュ）←そのまま塩ふって食べるとおいしい♪
　　球型小形で3ｃｍ位の鮮紅色の大根。
　　生育早く、まいて２０日前後で収穫出来ます。
　　丈夫で作りやすく、箱やプランター等でも楽に作れる、家庭菜園向に最適種。

・おかひじき
　　草丈１０cm前後で収穫。
　　柔らかい茎葉を熱湯で茹で、からしや酢みそ和え、おひたし、サラダ等に利用。
　　特有の歯ざわりが美味。

・サラダ水菜←何でも使える万能野菜
　　シャキシャキした歯切れのよさがサラダや一夜漬けに最適です。
　　β-カロテンも豊富な健康野菜。
　　プランターでも簡単に栽培でき、暖かい場所なら１年中栽培できます。

早速ベランダのプランターに蒔いてみた。
いつ芽がでるのかな。
収穫が楽しみだっっ。

ウキウキ楽しい家庭菜園。