天真爛漫にいこぅ♪

天真爛漫にいこぅ♪

2008.03.17
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カテゴリ: 本日のメニュー
腹八分目という言葉には無縁のワタシ。
今日も満腹プクちゃん。
食べすぎです。そりゃ太るわょ。

IMG_3783.JPG

・炊き込みご飯(しいたけ、ニンジン、鶏肉、油揚げ、昆布、さやえんどう) 
  しいたけさんが好きなのでたっぷり入れた。仕上げにさやえんどうを混ぜ込む。鮮やかな彩り。
・鶏肝の甘辛煮 
  鉄分補給の力強い味方。たくさん作って保存食。
・かぼちゃの煮物
  ニュージーランド産。甘くてホクホク。
・小松菜のおひたし
  自家製。おいしいね。
・おみそ汁(切り干し大根、里芋、わかめ、ねぎ)
  自家製切干大根活躍中。わかめは伊良湖で採れたもの。

ふと気づいた。今夜の食卓は 地産地消 。かぼちゃと昆布以外は・・すごい。
近場の新鮮なものを食す。ありがたいことです。
おいしく食べれるのは新鮮だからですな。

メインというおかずがないと思ったら。魚焼くの忘れてた。
またにしよう。

片付けしてホッと一息。
デザートタイム。

IMG_3784.JPG 柏餅(つぶあんと草餅)と彼岸おはぎ。

どれにしようか迷ったのでおはぎを半分づつ。欲張りなワタシ。

IMG_3787.JPG きなことゴマ。最高のペア。

やわらかめのこしあん。とろけるおいしさ。
ほうじ茶飲んで幸せ。
お亀堂さん。ゴチソウサマでした。

今日も元気だ。ご飯がウマイ。

名言です。









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Last updated  2008.03.17 22:20:37
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