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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
カレーきんぴら作者： あ——ちゃん■材料（２人分）レンコン / ２００ｇ人参 / ２０ｇカレー粉 / 小さじ１サラダ油 / 大さじ１きび砂糖 / 大さじ１タカラ料理酒 / 大さじ１しょうゆ / 小さじ２■レシピを考えた人のコメントカレー味 中々 いけますよ (*^^)vカレーきんぴら の つくレポ やなママ☆さん ありがとうございます
2024年11月26日
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なめたけ作者： あ——ちゃん■材料（２人分）えのきたけ / １袋(200g)〇本みりん / １５ｇ〇料理酒 / １５ｇ〇しょうゆ / １５ｇ■レシピを考えた人のコメント素材が生きた一品塩分控えめです＾＾なめたけ の つくレポ ふみふみこさん ありがとうございます レシピ投稿 早々のつくレポ嬉しいです。 参考にして 作っていただき ありがとうございました
2024年11月25日
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歩行検査
体組成計で毎日 体重測定その中の項目に 体年齢と足腰年齢があります。 足腰年齢 ( 歩行年齢 )でも... それはあくまでも基準 なんだと聞いていました。今日 測定していただいて テンション 体組成計の数値も今日調べていただいた数値もいっしょ 日々続けているストレッチ 散歩のおかげでしょうか 検査で課題の部分が見つかったので 意識して取り組もうと... 来年に向けての目標が出来ました 2024/11/20(水) 11:37 /
2024年11月20日
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何だか悲しい
朝夕冷え込む 寒暖差の今日この頃じりじり照り付けるも和らいで 散歩日和 団地近くの道を歩いていたら 注意喚起看板 猛暑で 山に食べるものが少ないのか 無いのか 迷って出て来てきてしまったのか この春過ぎごろだったか 散歩を日課にしているわたしに『〇〇近くで熊を見かけたそうだから...』と教えて下さった。危険な人里に下りるって... 住まいは 山間へき地 住んでる動物たちの山を切り開いて団地が出来木を伐採して 道を広げ 車道拡張の工事が今も続いている。木のトンネル この景色はもう見れないのです。
2024年11月08日
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きのこ ご飯作者： あ——ちゃん■材料（４人分）コシヒカリ / １合もち米 / １合しめじ / １パック （ 130g ）生しいたけ / １パック （ 100g ）人参 / ３０ｇ油揚げ / １枚 （ 50g ）竹輪 / １本 （ 30g ）〇水 / ２００ｃｃ〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ２〇タカラ料理酒 / 大さじ１〇天塩 / ２ｇ白ごま / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント秋の味覚 きのこたっぷり きのこご飯を 圧力鍋を使って 時短料理＾＾きのこ ご飯 の つくレポ タキハさん ありがとうございます
2024年11月06日
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味たまご作者： あ——ちゃん■材料（5人分）卵 / ５コ◎しょうゆ / ８０ｇ◎本みりん / ８０ｇ◎てんさい糖 / １５ｇ◎料理酒 / ６０ｇ花かつお / ５ｇ■レシピを考えた人のコメント半熟卵を美味しく味付けご飯泥棒間違いなし (*^^)v味たまご の つくレポ sancyu3さん ありがとうございます
2024年11月03日
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きのこ ご飯作者： あ——ちゃん■材料（４人分）コシヒカリ / １合もち米 / １合しめじ / １パック （ 130g ）生しいたけ / １パック （ 100g ）人参 / ３０ｇ油揚げ / １枚 （ 50g ）竹輪 / １本 （ 30g ）〇水 / ２００ｃｃ〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ２〇タカラ料理酒 / 大さじ１〇天塩 / ２ｇ白ごま / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント秋の味覚 きのこたっぷり きのこご飯を 圧力鍋を使って 時短料理＾＾きのこ ご飯 の つくレポ ニコニコフレンチブルドックさん ありがとうございます
2024年10月29日
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祖父命日
2024/10/26(土) 9:05 / 十月（ジュウガツザクラ） 愛しき日々 風の流れの激しさに 告げる想いも 揺れ惑う かたくなまでの ひとすじの道 愚か者だと 笑いますか もう少し時が ゆるやかであったなら 雲の切れ間に 輝いて 空しき願い また浮かぶ ひたすら夜を 飛ぶ流れ星 急ぐ命を 笑いますか もう少し時が 優しさを投げたなら いとしき日々の はかなさは 消え残る夢 青春の影 生まじめ過ぎた まっすぐな愛 不器用者と 笑いますか もう少し時が たおやかに過ぎたなら いとしき日々は ほろにがく 一人夕日に 浮かべる涙 愛しき日々の はかなさは 消え残る夢 青春の影
2024年10月26日
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護国神社お参り
2024/10/24(木) 11:57 /広島市中区の「広島城址公園」内にある護国神社。戊辰戦争において戦死した広島藩士を祀る「水草霊社」として明治元年(1868)に創建された。現在は その後の戦争事変での戦没者約9万2千柱を祀っている。昭和20年(1945)の原爆投下により社殿が焼失するも 昭和31年(1956)に再建された。2024/10/24(木) 12:04広島城（ひろしまじょう）は 安芸国佐東郡広島（広島県広島市中区基町）にあった安土桃山時代から江戸時代の日本の城。国の史跡に指定されている。2024/10/24(木) 12:19
2024年10月24日
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竹串干し柿
2024/10/23(水) 6:59 18日の金曜日 渋柿収穫 そしてこの日 って皮むき 夕方ベランダに干し終わりました 今回の渋柿は 枝が取れているものが結構あって干柿をいただきたかったので 初挑戦 枝がない柿も皮を剥いて 竹串でぐさり 今のところ 順調に乾いています 干し柿 ( 吊るし柿 )作者： あ——ちゃん■材料（数人分）渋柿 / お好きなだけ湯 / 柿が浸かる量ナイロン紐 / 適量■レシピを考えた人のコメント子供の頃のおやつでした (#^.^#)西条柿で 作る干し柿が最高です (*^^)v
2024年10月23日
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大栗
2024/10/20(日) 16:05友が夕方 大🌰を持って来てくれました。 自然農法をされているご近所さんからは 以前 柴🌰を沢山今回はどうやっていただこうかと思案中です。
2024年10月21日
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さつま芋でマッシュ作者： あ——ちゃん■材料（３～４人分）さつまいも / ４００ｇ牛乳 / ２５０ｃｃ■レシピを考えた人のコメントルクエを使って 簡単！すぐにできますよ (*^^)vさつま芋でマッシュ の つくレポ おれきさん ありがとうございます
2024年10月20日
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タコと長いものガーリック炒め作者： あ——ちゃん■材料（２人分）茹でタコ / １００ｇ長いも / １６０ｇ◎ガーリック顆粒 / １０ｇ◎バター風味マーガリン / １０ｇこしょう / 少々ドライパセリ / 少々■レシピを考えた人のコメント食感の違いが いい感じ (*^^)vタコと長いものガーリック炒め の つくレポ 緑のチビくまさん ありがとうございます
2024年10月19日
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アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト
世界で「リスクあり」と判断された食品が日本に流れ込んでいる「危険な輸入食品」の現実世界的な大論争を巻き起こしたラクトパミンの問題が日本ではほとんど報道されず「食の安全」に無関心なまま黙々と有害物質の残留した牛や豚を食べているホルモン剤が投与された危険な「肥育ホルモン牛肉」も日本に入ってきている ホルモン剤とは牛の成長を促進させる目的で使用される化学物質であり肥育時に投与することで成長を早めることができるとして用いられている乳がんの細胞を増やす原因になると指摘されており ラクトパミンと同じく日本国内では使用が認められていないEUはアメリカ産の牛肉を成長ホルモンが入っていることを理由に禁輸している欧米では消費者も牛肉の安全性に敏感でスーパーには「ホルモンフリー」と表示された牛肉が売られ通常の牛肉よりも4割ほど割高になるにもかかわらず需要が高まっているしかし 日本はアメリカの圧力に負け 輸入肉に関しては「検査をすれば売っていい」とほぼ“素通り”に近い状態でホルモン牛肉を認可しているのが現状アメリカ産の牛肉だけでなく オーストラリアやニュージーランド カナダ産の牛肉であってもホルモン剤からは逃れられないことだ各国とも日本の検査が「ザル」であることを見抜き 「危ない牛は日本へ」を合言葉にするかのようにホルモン牛肉を次々に日本に輸出しているオーストラリアに至っては EU向けの牛にはホルモンフリーの牛肉を輸出する一方で日本向けにはホルモン入りの牛肉を出荷している状況 安全性が疑わしいアメリカ産のチーズを使ってのレシピ投稿ホルモン剤たっぷりの牛乳から出来るチーズって事ですよね 楽天レシピさん 残念としか言えません！ アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト募集期間 2024/10/18 (金) 10:00 〜 2024/11/17 (日) 09:59募集テーマ アメリカ産チーズを使ったレシピ募集条件 ・新規投稿レシピに限ります・お一人様10レシピまで応募可能です下記（１）~（３）の条件を満たしているものが対象（1）材料欄に、使用したアメリカ産チーズの種類名を記載※1（2）作り方の写真に 商品名もしくは原産国名が分かる写真を掲載（3）レシピ名に「朝食」「ランチ」「夕食」「おつまみ」「おやつ」の5つのテーマから選んで いずれかを記載※2※1：材料欄の記載例 OK例①：ソーセージ、モントレージャック じゃがいも OK例②：鶏モモ肉 アメリカ産チーズ（モントレージャック） オリーブオイル NG例：ささみ、チーズ 塩コショウ マヨネーズ※2：レシピ名の記載例 例：夕食に！コルビージャックを使ったお好み焼き
2024年10月18日
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友とランチ
2024/10/16(水) 11:11 何が食べたい ううぅん～ 月一で行く外食 いつもは○○のお好み焼き コロナ前は 頻繁に行っていた店だったけど...添加物の危険性 安価なものはやはりそれなり 色々知ってからは 全く外食したいと思わなくなりました。久々に行ったこの店 インフレの今 食材も値上がり 人件費(広島の最低賃金今月から)なのにどのような工夫をされているのか お値段はほぼ変わりませんでした。消費者からしたら 安価でいただけるのですから 以前の私だったら ただラッキーと 裏事情が簡単に入手できるようなった今 単純に喜べなくなりました。それでも 友と出掛け 一緒にいただくご飯は 美味しかった
2024年10月16日
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気になるYouTube動画
1 フルメット花穂発育処理・樹冠拡大中の若木など（５年生程度まで）の果粒肥大が不十分な樹では 開花前に花穂発育処理を実施します。成木など果粒肥大が十分な場合は必須作業ではありません。【時期】展葉６～８枚期【濃度】フルメット１～２ppm（水１リットルにフルメット１～２ml）【方法】ハンドスプレーなどで花穂に処理液を散布します。２ ストレプトマイシン処理・無核（種なし）化を確実にするため 開花前にストレプトマイシン処理を必ず行います。【時期】満開 14 日前～開花始期（大半の新梢が展葉９～10 枚になった頃）【濃度】ストレプトマイシン 200ppm（アグレプト液剤等の 1,000 倍液）【方法】花穂に処理液を浸漬または散布します。散布する場合は かけムラができないよう花 穂全体に丁寧に散布します。３ １回目ジベレリン処理・１回目のジベレリン処理は無核化と着粒安定等を目的に実施します。【時期】満開～満開３日後【濃度】ジベレリン 25ppm＋フルメット５ppm （水１リットルにジベレリン成分 25 ㎎＋フルメット５ml）【方法】花房に処理液を浸漬します。【注意点】満開の判断は 花房中のすべての花が咲いた日とします。 夕方など 処理液がすぐに乾かない条件が効果的です。４ ２回目ジベレリン処理・２回目のジベレリン処理は果粒肥大促進を目的に実施します。【時期】満開 10～15 日後【濃度】ジベレリン 25ppm（水１リットルにジベレリン成分 25 ㎎）【方法】果房に浸漬します。【注意点】処理液が果粒表面に長い時間残るとジベ焼け（かさぶたのようなもの）が発生しやすくなります。晴天日など 処理液が乾きやすい条件で実施し 処理後は余分な処理液をふるい落としましょう。AI による概要詳細…シャインマスカットにジベレリン処理を行うことは 安全性が高いと考えられています。ジベレリンは植物ホルモンの一種で 植物の生理機能を調整する薬剤として使用されています。人体への影響はないとされており 農薬登録手続きにおいても危険性はないと判断されています。ジベレリン処理は 種なしぶどうを作るために開花期のぶどうの房をジベレリン溶液に浸すことで行われます。かんきつ類やトマト いちごなどでも使用されています。シャインマスカットにジベレリン処理を行う際は 適期に行うことが大切です。処理適期は開花10日後ですが 適期に行わないと果粒肥大が劣り 果粉の着生が悪くなります。ジベレリン処理を2回行う場合は 1回目は満開時に行い 2回目は満開後10～15日後に処理します。2回目の処理が遅れると 果粒肥大は良好になりますが 食味（糖度）が低下します。
2024年10月10日
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久々の遅～い朝食
2024/10/9(水) 9:48自然農法をされている方から 体調を崩す前に 柴栗を沢山頂きました 栗ご飯を作ろうと考え 鬼皮と渋皮を除いて 冷凍庫にひとまず入れておきました。体調がもどり 自分にお祝いを兼ね 柴栗たっぷりの栗ご飯炊く事にしました。今回は もち米一合と粳米(うるち米)一合の割合 ＋キヌア 大さじ１ 色味に人参を少々入れて 2024/10/9(水) 10:40栗ご飯をお供えをした後 遅い朝食をいただきました 熱い内に混ぜたからなのか 冷凍していた事もあってか 栗の形がなくなってしまいました。美味しく出来上がったけど これじゃ～ 人さまには... ひじきの煮ものは 小分けして冷凍したものを自然解凍で 隣がゴーヤのお漬物クコの実をプラスした人参ラぺ 白葱とピーマンのソテー 生鮭の素焼きに葱味噌を添えてお椀に入っているのが パンプキンスープ 皮の部分を除いて煮て ブレンダーで攪拌 玉ねぎ麴と牛乳と藻塩で味付け 仕上げにドライパセリをこれは 体調が落ち着いた月曜に作り その残り物です。緑鮮やかな🥝は 友の実家のご近所さんからいただいたもの新鮮なお野菜と果物をいただいて 沢山の元気をもらっています とてもありがたい事です
2024年10月09日
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和風オムレツ作者： あ——ちゃん■材料（１人分）卵 / １コ （ 63g ）牛乳 / 大さじ１サラダ油 / 小さじ１なめこ / ３０ｇオクラ / １本 （ 10g )◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ１◎水 / ５０ｃｃ■レシピを考えた人のコメントダブル ネバネバ食材を使って あんかけ 片栗粉 とろみなしで 作ってみました＾＾和風オムレツ の つくレポ 和食_love☆さん ありがとうございます
2024年10月08日
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二度目の不調
土曜日 カレー屋さんで バイト 買い物を済ませ 帰宅した夕方あたりから 頭痛が... 翌日 日曜日 頭痛と嘔気... 脱水状態にならないよう 白湯をチビチビ こうゆう時は クエン酸よね 梅干しを白湯に入れて チビチビ何か お腹に入れないとと思い 粥を作り チビチビ一時間もしない内に 嘔気が強くなり 嘔吐 前回の数回の嘔吐の経験で 辛さはあまり感じず倦怠感 日中 ずっと床に臥せ いつの間にか ている状態 あくび頻繁 ( 脳が酸欠状態？ )治癒力を信じて 鎮痛薬 服用せず月曜になり 状態は昨日より軽減 軽い頭痛と嘔気胃がキュルキュルなって 食べ物を求めているけど ムカムカして食べれない ネットで症状を検索 診てもらうなら 内科か脳外科と とりあえず 掛かりつけの内科に 先に熱を測り 次に血圧測定 熱は37.1 血圧標準値呼ばれて 診察室に 頭痛と嘔気の症状 血圧も標準 熱もさほど高くない涼しくなった時期だから 熱中症も考えれないし... とDr.首をかしげる 原因不明！ アドバイスとして 頭痛薬の服用で様子見と脳外科病院の受診
2024年10月07日
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豚ばら肉と青梗菜の炒め物作者： あ——ちゃん■材料（２～３人分）豚ばら薄切り肉 / １２０ｇ料理酒 / 大さじ１ミニ青梗菜 / １袋人参 （ 色味程度 ） / ２０ｇしょうゆ / 小さじ１塩こしょう / 少々チキン・ポーク顆粒ブイヨン / ４ｇ■レシピを考えた人のコメント簡単に出来る一品です。豚ばら肉と青梗菜の炒め物 の つくレポ c.bunnyさん ありがとうございます
2024年10月06日
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祖母命日
1024/10/1(火) 7:42 最高気温:27℃ 最低気温:17℃晴天の一日 残暑厳しい日が続いています。おばあちゃん 穏やかに 穏やかに過ごしていますよ。注いでいただいた 感謝しています。ありがとうございます
2024年10月01日
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豚肉のピカタ作者： あ——ちゃん■材料（１人分）豚背ロース生姜焼き用 / ２枚(80g)卵 / １コ(50g)ドライパセリ / 少々片栗粉 / 大さじ１強塩こしょう / 少々オリーブオイル / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント簡単に出来て ボリューム感あり薄切り肉と厚切り肉の間の生姜焼き用が丁度いいように思います＾＾豚肉のピカタ の つくレポ やこう。さん ありがとうございます
2024年09月30日
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栗のむきかた作者： あ——ちゃん■材料（数人分）生栗 / ５００ｇ水 / 栗が浸かる量■レシピを考えた人のコメント栗の状態もありますが渋皮がつるんと取れます (*^^)v栗のむきかた の つくレポ v(。・・。)るん♪0394さん ありがとうございます
2024年09月25日
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父の誕生日
2024/9/24(火) 14:42お酒が飲めない父は 甘いものが好きだった。果物も大好き 実家に無花果の木もあったけど 実がなるころは 秋が深まってからだった。健康だったころは 🥝もよく食べていた。沢山作って 冷凍保存 自然解凍でいつでも食べられる
2024年09月24日
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パン粉でフレンチトースト作者： あ——ちゃん■材料（２人分）パン粉 / １００ｇ牛乳 / ３００ｃｃグラニュー糖 / ２０ｇマーガリンまたはバター / ２０ｇ■レシピを考えた人のコメント表面コンガリ 中ふんわり パン粉で出来たなんて 思えませんよ。牛乳の量が 決めてです (*^^)vパン粉でフレンチトースト の つくレポ atmpwさん ありがとうございます
2024年09月22日
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食べれる幸せ
日曜の夕方から 頭痛が始まり 月曜の朝は 頭がモヤモヤ 胃がムカムカ 嘔気が始まり何度もトイレに駆け込み嘔吐 胃液が上がって来て 喉が焼ける感じ熱中症 ？？？ 普段から 食には特に注意してた... 熱は 7.3度で たいしたことなくて... 胃がキュルキュル鳴って 『 お腹空いたよ～ 』 って教えてくれているのだけど全く食べれない！ りんごのスライスを少し食して 様子見10分もしない内に 嘔気がきて そして トイレに駆け込んで 脱水症状になるのは アウト！ だから 白湯に藻塩を入れて 少しずつ 少しずつ ゆっくり体に治癒力を信じて それでも 翌日も同じ症状だったら 内科に行こうと...多少の胃痛はあるものの 10日の火曜日 胃が落ち着いた感じ 胃に負担がないものを 少し体に入れ 様子見 嘔気も収まり 頭痛も軽くなって この二日間 わたしにとって 有難い経験でした。 過信するなよ！ そう教えてもらった気がします。 2024/9/11(水) 10:03 熱中症警戒アラート 最高気温:32℃ 最低気温:23℃彼岸花が咲く季節になったんですね。 移り行く季節を肌で感じれる 久々の散歩 気持ち爽やか～
2024年09月11日
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簡単！ ヨーグルトケーキ作者： あ——ちゃん■材料（４人分）無糖ヨーグルト / ２００ｇきび砂糖 / 大さじ１ホットケーキミックス / １５０ｇマーガリン / 少々■レシピを考えた人のコメントほんのり酸味のある ヨーグルトケーキもっちり しっとり ふんわりですよ～＾＾簡単！ ヨーグルトケーキ の つくレポ 京桜さん ありがとうございます
2024年09月07日
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収穫しました＾＾
2024/8/31(土) 9:56 収穫 何時にしよう ってチョッと ましたけど... 本日 2024/9/3(火) 16:04 収穫 ずっしり重く 計ってみたら 1.4㎏ もありました 今年は 雄花と雌花の咲くタイミングが合わなくて... 飛び交う 蜂さんも少なくて...めでたく結果 出来たのは 多くの葉に守られて育った左の南瓜さん 一つ右の南瓜さんは 自然農法で作られている方から 頂いたもの照り付ける 強い日差しを受けつつも たくましく育った南瓜さんです 美味しく いただきたいと思います
2024年09月05日
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人参グラッセ作者： あ——ちゃん■材料（数人分）人参 / ２００ｇバター / 大さじ半〇きび砂糖 / 大さじ１〇塩 / 小さじ３分の１水 / 人参がかぶる位■レシピを考えた人のコメント付け合せに どうぞ！人参グラッセ の つくレポ みくりみさん ありがとうございます
2024年09月04日
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リュウキュウボタンヅル
2024/9/3(火) 10:12 で検索したら 最初 『キツネノマゴ』と出たんです でも よくよく調べたら この花は リュウキュウボタンヅル照り付ける日差しが だいぶ 和らいできました。時折 風もあって 散歩しやすい時期になってきました。散歩途中 小さくて可愛いい 清楚な花に出会いました かわいい花なのだけど ... キンポウゲ科センニンソウ属 落葉 つる性の有毒植物 リュウキュウボタンヅル（琉球牡丹蔓）葉柄が他物に巻きつきながら成長する。葉は3出複葉で 対生する。小葉は先が尖った広卵形で 2〜3裂することもあり粗い鋸歯がある。6～7月頃、葉腋から花序を出し 長い花柄の先に多数のクリーム色の花を咲かせる。花は平開形で上向き～横向き 蕾も上向き～横向き。花弁はなく 花弁のように見える楕円形の萼片が4枚平開し中央には萼片とほぼ同じ長さの雄しべが多数放射状につく。花被片は白色で 雄しべは白。果実は先が尖った卵形の平たい痩果で先端には羽毛状の白い毛がつき 長く伸びる。
2024年09月03日
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守られた南瓜
葉が密集しています。 これは 南瓜の葉 所々見られる 虫食いの葉は ウリハムシの仕事 その葉をめくってみれば 2024/8/31(土) 9:56 今年も炎天下が続きました。 強い日差しが 直接当たって生育中の南瓜でしたが 気が付けば 多くの葉が南瓜を守るかのように葉で覆いかくしました。守られて 守られて 大事に育てられた南瓜さんです。
2024年08月31日
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地道に編集してます＾＾
ブログ開いたら いきなり 画面いっぱい ドーン No photoショックは 癒えないけど...嘆いても 仕方ないから 過去の写真 No photo を削除して編集する事に 最初のタイトル あーーちゃんブログ それから あーーちゃんの足跡 にあの時 どう思い どう考え 何をしてきたかのか 父との冬場の二人暮らしが始まり そして 何年 こうしていられるのだろうと父との時間を残そう 写真を残そう そして いつか... 父を見送った後 父との時間を懐かしく 思い出す日がくるだろう...って思っていたけど 写真がバン いやぁ～想定外 まさかのアクシデントでした 父の誕生日で実家に全員集合 肉焼いてくれてますね 登録されてたもの
2024年08月28日
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天日干し
2024/8/21(水) 17:39 生きくらげ 買って来ました 2024/8/22(木) 9:46 熱中症警戒アラート 最高気温:32℃ 最低気温:23℃太陽さんのお力 お借りして 2024/8/22(木) 14:59 そしたらー カラッカラ に乾きました いやぁ～ 素晴らしいぃ～ さん ありがとうございます 木耳中華風和え物作者： あ——ちゃん■材料（２人分）乾燥木耳 / ５ｇ胡瓜 / １本(210g)生姜 / １０ｇ藻塩 / 小さじ半◎りんご酢 / 大さじ２◎てんさいオリゴ糖 / 大さじ１◎減塩しょうゆ / 小さじ１◎ごま油 / 大さじ半◎七味 / 少々いりごま / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント天日干しした木耳と頂きた胡瓜を使って中華風和え物作りました＾＾
2024年08月23日
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虫食い野菜がうれしい
野菜を出荷している知人から頂いたお野菜 小松菜です。 葉が虫食い状態... わたしは 好んで手にします。 虫食い野菜は 商品として卸せません。 店頭に並んでいるものは きれいで 整った 美しい お野菜たち無人市も虫食いのない 比較的きれいなお野菜が置いてあります。 お安く新鮮野菜が手に入る ラッキ～ って飛びついて 買ってましたけど...市場に卸すものに関しては 農薬規制があるようですが 無人市に並ぶお野菜に関しては 出荷さんの判断におまかせ だから... 多くの方のニーズに合わせて たぶん農薬まみれかな 庭の一部を耕して 無農薬 化学肥料なしの野菜作り ちょい 奮闘してみましたが... そう 簡単にはいかないんですよねぇ～ だから... 有難味が すご～く わかります。 『 出荷出来ない商品だから 遠慮なくどうぞ 』 と言って下さいます。野菜作りの大変さが身に染みてわかり 有難く感謝し いただいています 小松菜の桜炒め作者： あ——ちゃん■材料（３人分）小松菜 / ２００ｇ乾桜えび / １５ｇガーリック顆粒 / 小さじ１ごま油 / 大さじ半塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントカルシウム豊富な小松菜と桜えびで カルシウム強化一品 顆粒だけどニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴小松菜の卵とじ作者： あ——ちゃん■材料（２人分）小松菜 / 半束（ 150ｇ ）卵 / ２コ （ 100g ）サラダ油 / 大さじ１塩 / ２ｇこしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントアクがなくて カルシウムたっぷりな小松菜サッと出来ちゃう シンプルだけど 美味しい一品です (*^^)v
2024年08月22日
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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
塩トマト作者： あ——ちゃん■材料（数人分）ミニトマトアイコ / ５００g赤穂の天塩 / １０ｇ保存容器 / １■レシピを考えた人のコメント塩分量を控えて塩トマト の つくレポ みこまなさん ありがとうございます
2024年08月21日
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ええぇ～ いつから... No photo
えぇ～ いつから かなりショックなんですけどぉ... No photo楽天写真館で保存していた写真 2022年以前のものが すべて削除されてるわ 父との時間の写真が すべて スマホで撮影し始めたのは 2020年に入った頃から それまでは ずっと デジカメ 処分したから データ残ってない ブログ開いたら いきなり 画面いっぱい ドーンは 遣り切れないよ No photo
2024年08月20日
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手作りを楽しんで (๑￫ܫ￩)♡
2024/8/19(月) 9:38 // 最高気温:28℃ 最低気温:23℃ ナツズイセン ナツズイセン（夏水仙）は ヒガンバナ科ヒガンバナ属の多年草和名は 葉がスイセンに似ていて 花が夏に咲くことからまた 花期に葉がないことから 俗にハダカユリ（裸百合）とも呼ばれる形態・生態地下に鱗茎を持つ。秋から翌年の春にかけてスイセンに似た葉を出す植物学上はスイセンではなくヒガンバナの仲間。8月中旬から下旬に鱗茎ひとつに対して1本 60cmほどの花茎を伸ばし ピンク色の花を咲かせるヒガンバナは花を咲かせて枯れた後に葉が伸びるのに対しナツズイセンは春に葉を出して枯れた後に花が咲く久々 ました。 散歩途中で きれいぃ～ 2024/8/19(月) 16:42 今年も作りました 風通しのよいところに ただ干すだけ...枝つき干しぶどう作者： あ——ちゃん■材料（数人分）デラウェア / ２房■レシピを考えた人のコメント太陽の恵みを沢山浴びた美味し～い 干しぶどう＾＾
2024年08月19日
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【なす】レシピ
アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「なす」！＞募集期間 2024/08/01 (木) 14:00 〜 2024/08/23 (金) 13:59募集テーマ 2024年8月のテーマは【なす】レシピ募集条件 ・新規投稿レシピに限ります ・お一人様1レシピまで応募可能です スタミナなす作者： あ——ちゃん■材料（２人分）なす / １本(140g)にんにく / １片豚もも薄切り肉 / １００ｇしょうゆ / 大さじ１本みりん / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント豚肉の脂を利用してなすを焼きました。にんにくが入ってスタミナup ⤴⤴楽天レシピより 【お知らせ】本アイディアレシピコンテストは今月の開催を最後とし来月より休止とさせていただきます。 なす投稿ﾚｼﾋﾟ の紹介です 茄子の肉巻き 公開日：2016/11/22作者： あ——ちゃん■材料（２～３人分）茄子（広島県産） / １８０ｇ生姜（広島県産） / ２０ｇ豚ロース薄切り / １５０ｇ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ１◎タカラ料理酒 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント焼いて火を通した茄子を豚肉でクルクル巻いて生姜焼きにしてみました。茄子とささみの照り焼丼 公開日：2022/07/07作者： あ——ちゃん■材料（1人分）茄子 / １本(140g)ピーマン / ２コ(40g)ささみ / ２本(130g)◎牡蠣しょうゆ / 大さじ２◎タカラ料理酒 / 大さじ２藻塩 / 二つまみ片栗粉 / 大さじ２オリーブオイル / 大さじ２～３白ごま / 少々ご飯 / １膳分■レシピを考えた人のコメント丼から はみ出る茄子 (๑￫ܫ￩)♡ボリューム感満載！ でも お肉は ささみ底には ピーマンたっぷり だから ヘルシーなんですよねぇ (*^^)v肉味噌茄子 公開日：2022/08/08作者： あ——ちゃん■材料（１人分）牛ひき肉 / ５０ｇ米茄子 / １７０ｇニンニク / １片オリーブオイル / 大さじ１◎赤みそ / 大さじ1◎豆板醤 / 小さじ半◎タカラ料理酒 / 大さじ２◎タカラみりん / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント小ぶりの米茄子に肉味噌ど～んとのっけました＾＾茄子ピザ 公開日：2016/10/06作者： あ——ちゃん■材料（３～４人分）長茄子（広島県産） / １本 ( 200g ）◎カゴメトマトケチャップ / 大さじ２◎ガーリック顆粒 / 小さじ１ミックスチーズ / ３０ｇハーフベーコン / ３８ｇドライパセリ / 少々■レシピを考えた人のコメント茄子嫌いの子も 食べれるかなぁ～ (..◜ᴗ◝..)茄子のサラダ 公開日：2014/06/22作者： あ——ちゃん■材料（２人分）茄子 / １本 （ 160g ）オリーブオイル / 大さじ２ガーリックパウダー / 小さじ１塩こしょう / 少々トマト / １コバジル / ４枚★純米酢 / 大さじ１★オリーブオイル / 大さじ１★きび砂糖 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント茄子には アントシアニンの一種の ” ナスニン ” と言う栄養素があって コレステロール値を下げる効果があるとか＾＾まだまだ 投稿ﾚｼﾋﾟ ありますが 今回はこの辺りで
2024年08月17日
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墓参り 送り盆
2024/8/14 (水) 7:01 熱中症警戒アラート 最高気温:34℃・最低温度:23℃朝日が眩しい 10日土曜日 次女家族と夕方4時過ぎ 歩いてお参りに今日は 一人 歩いてお参りに 2024/8/16 (金) 7:38 最高気温:33℃ 最低気温:20℃ 2024/8/16 (金)7:42ありがとう お父さん ありがとうございます ご先祖さま祖母が山に行って葉を取り よく作ってくれていたしば餅祖母がしてくれたように娘や孫たちにしば餅 ( 柏餅 )を餅が好きだった父にもしば餅 ( 柏餅 )を作者： あ——ちゃん■材料（４人分）小豆 / １００ｇきび砂糖 / ６０ｇ塩 / ３つまみ団子の粉 / ２００ｇ水 / 約１５０ｃｃサルトリイバラの葉 / １６枚■レシピを考えた人のコメント田植えが終わる頃 山に行って 葉を取ってきて 作ってもらった 思い出いっぱいの お餅です ( ◜◡‾)♡
2024年08月16日
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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
きのこ ご飯作者： あ——ちゃん■材料（４人分）コシヒカリ / １合もち米 / １合しめじ / １パック （ 130g ）生しいたけ / １パック （ 100g ）人参 / ３０ｇ油揚げ / １枚 （ 50g ）竹輪 / １本 （ 30g ）〇水 / ２００ｃｃ〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 / 大さじ２〇タカラ料理酒 / 大さじ１〇天塩 / ２ｇ白ごま / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント秋の味覚 きのこたっぷり きのこご飯を 圧力鍋を使って 時短料理＾＾きのこ ご飯 の つくレポ ヒメモさん ありがとうございます
2024年08月15日
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手作りを楽しんで (๑￫ܫ￩)♡
2024/8/13 (火) 15:352024/8/14 (水) 8:33 熱中症警戒アラート 体感温度:34℃沢山の胡瓜🥒と沢山のゴーヤをいただきました。長期保存も兼ね カンカン照り太陽さん のお力をお借りして ドライ野菜作り 切って ただ干すだけ～ 間で 天地返し ありますけど...今回は セミドライの段階でストップパリポリ胡瓜作者： あ——ちゃん■材料（数人分）干し胡瓜 / ２４０ｇ◎しょうゆ / ５０ｇ◎本みりん / １５ｇ◎てんさい糖 / １５ｇ◎りんご酢 / ３０ｇしょうが / １片唐辛子 / 少々■レシピを考えた人のコメント歯応えのいい パリポリ胡瓜出来ました＾＾
2024年08月14日
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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
スパタラモサラダ作者： あ——ちゃん■材料（２人分）サラダ用スパ / ５０ｇ胡瓜 / １本辛子明太子 / ２腹天塩 / 一つまみマヨネーズ / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント辛子明太子を入れて ピリ辛サラダ＾＾スパタラモサラダ の つくレポ ヨーゼフと遊ぶさん ありがとうございます
2024年08月12日
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孫の作品
2024/8/10 (土) 14:23 中学生になるあーちゃんの3番目の孫息子ちゃん夏休みの宿題との事で... 作品の色塗りを仏間でアクリル絵の具をパレットに出し スマホで実際の映像を見ながらかーちゃん ( 次女 ) から アドバイスもらったり ...で これが仕上がった作品 2024/8/18 (土) 15:18神経集中させ 細かい作業 ご本人 少々お疲れのご様子 おいしそうだね かーちゃんから 褒められ 本人も満足そう 孫娘ちゃん お兄ちゃんの絵の具を借りてお兄ちゃんが作品を仕上げる間 ずっと お絵描き お兄ちゃんの作品も バッチリ描いてました。二人とも よく頑張りました ポテサラＩＮスタッフドバケット作者： あ——ちゃん■材料（３～４人分）じゃがいも / １２０ｇアボカド / 半分 （ 60g ）ハーフベーコン / ３８ｇ玉ねぎ / ５０ｇレモン果汁 / 大さじ半ハーフマヨ / 大さじ２塩こしょう / 少々フランスパン / １/２本■レシピを考えた人のコメントピクニックやブランチにお勧め＾＾
2024年08月11日
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土曜の昼食
2024/8/10 (土) 12:04 次女家族が帰って来ました。冷麦 ( 冷麺 ) めんつゆ手作りしました 錦糸卵 干し椎茸の甘煮 千切り胡瓜 トマト 中央に粉わさび【簡単なのに本格】めんつゆ作者： あ——ちゃん■材料（数人分）◎国産丸大豆しょうゆ / ２００ｇ◎タカラ本みりん / ５０ｇ◎てんさい糖 / ５０ｇ◎水出汁(出しパック・昆布) / ２００ｇ■レシピを考えた人のコメント市販のめんつゆって添加物だらけ (^_^;)スラッシュ後の添加物項目に驚き・・めんつゆが主役ですので・・ （＾▽＾）いんげんと人参のごま和え ひじき煮 ( コーン入り ) 豆もやしと胡瓜のナムル 揚げ出し豆腐喜んで食べて貰えました 2024/8/10 (土) 14:28パン作りにハマってます。 フランスパンに近いハード系パンに仕上がり ミックスチーズをのっけて焼きました。喜んで持って帰ってくれました
2024年08月10日
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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
ちくわのカレー炒め作者： あ——ちゃん■材料（２人分）ちくわ / ２本 （ 60g ）もやし / １袋 （ 220g ）カレー粉 / 小さじ１～２サラダ油 / 小さじ１ドライパセリ / 少々■レシピを考えた人のコメントスパイスで食欲増進 減塩 安価な一品ちくわのカレー炒め の つくレポ こってぃさん♡さん ありがとうございます
2024年08月08日
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つくレポ感謝 ( ◜◡‾)♡
中華丼作者： あ——ちゃん■材料（２人分）ご飯 / ２膳分冷凍 エビいかﾐｯｸｽ / １８０ｇ豚もも肉スライス / １００ｇうずら卵 / ６コ白菜 / １５０ｇ玉ねぎ / ８０ｇ人参 / ２０ｇ乾きくらげ / ４ｇタカラ料理酒 / 大さじ１〇ウエイファー (中華調味料) / 大さじ１〇オイスターソース / 小さじ１水 / １００ｃｃ片栗粉 / 大さじ１塩こしょう / 少々ごま油 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント我が家で 具沢山中華丼 (*^^)v中華丼 の つくレポ タキハさん ありがとうございます
2024年08月05日
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お腹いっぱいって...(≧∇≦)
2024/8/3 (土) 12:40 熱中症警戒アラート 35℃/23℃前回エビチリは作らず 揚げ物多々... エビフライ🍤 フライドポテト🍟... 少々胸やけが... と専属美容師さん小松菜のごまおかか和え ちょこちょこ食べてたわ 今回 作ったエビチリ 我ながら うまく出来たと 手作り餃子 米粉の皮を使って作りました ミンチ肉使わず 豚バラ肉と豚もも肉をたたいてミンチに皮は 美味しかったけど 中身ぱさぱさ感 でも 黙って よく食べてくれてました 『 お腹いっぱい 』 の言葉いただきました 満足してもらえたようで よかったわ 食後 男子バレー観戦 ( パリ五輪 ) エビチリ作者： あ——ちゃん■材料（２～３人分）無頭ブラックタイガー / ２５０g（１６尾）タカラ料理酒 / 大さじ１白ネギ / 半本 （ 60g ）ニンニク / １片 ( 10g )生姜 / １片 ( 10g )サラダ油 / 大さじ１片栗粉 / 大さじ１しょうゆ / 小さじ１ー チリソース ー ◎ケチャップ / 大さじ３◎タカラ料理酒 / 大さじ１◎きび砂糖 / 小さじ２◎豆板醤 / 小さじ１◎ウエィパー / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント辛さ ほどほど 甘めのエビチリが 出来ました(*^^)v
2024年08月03日
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お盆の支度
2024/8/1 (木) 7:42 熱中症警戒アラート 35℃/22℃盆提灯の箱を... 足が写っとるわ 2024/8/1 (木) 14:17
2024年08月01日
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琥珀糖作りました＾＾
2024/6/14 (金) 14:22収穫した桑の実(ﾏﾙﾍﾞﾘｰ)を使って マルベリージャム作者： あ——ちゃん■材料（数人分）桑の実 / １４７ｇ〇てんさい糖 / ７５ｇ〇水 / １００ｇ■レシピを考えた人のコメントこの季節の自然の恵みを味わって下さい。2024/6/27 (木) 15:28 色鮮やか 野いちごジャム完成野いちご 一般的に出回っているものではないので レシピ投稿断念 天然な色を使って作りたかったので 少々時間を要しました 孫ちゃんたちに安心して 食べて貰える 琥珀糖 です琥珀糖作者： あ——ちゃん■材料（数人分）〇粉寒天 / ４ｇ水 / ２００ｇ〇グラニュー糖 / ２００ｇ天然色素(お好みのもので) / 少々■レシピを考えた人のコメント赤は野いちご 紫は桑の実で色付け
2024年07月31日
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物物交換
2024/7/26 (金) 10:12 久々 近くの無人市に 無人市で野菜を買って帰る途中 山手に大きな無花果を見つけて 早速 主さんに声かけ 満面の笑みで『こんにちは～』快く 仕事の手を止め 採って下さった。『 🥒 持って帰る？ 』 『 はぃ 』有難く頂いて帰りました そして 我が家に眠る古酒を持って行き『 よかったら 飲んで下さぃ 』『 早速 お返し... ありがとう 』ながら『 仕返しありがとう 』ビッグな無花果 そのまま食べるのは... 切って さんのお力を借りて ドライ無花果に
2024年07月28日
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