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ふろう閑人
第4 の青春真っ最中、見た事、聞いた事、やった事を 綴っています。 写真は 最後の秘境・黒部雲の平の山小屋です。
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2024.11.25
カテゴリ： 食べ物
庭の柚子が 今年何故か今年たった2ヶしか生らなかったことを過日書きました。
そして、その貴重な柚子のひとつが・・・・
こんなナマスに使ったことを書きましたが・・・
ここからが本論です。
残っていたもう一つの柚子はこの度? 大好きな千枚漬けに・・・・
小さなかぶらしか売っていなかったので、小ぶりの千枚漬けになりましたたが、歯応えも味も問題なく美味しくって・・・暫くの間楽しめます。
食事が終わって飲む お茶の 量が増えそうです(笑)
ついでながら廃物利用と言いますか、剥いた皮は皮で・・・
薄緑はかぶらに残っいた短く切られた葉の茎です。
そして、その貴重な柚子のひとつが・・・・
こんなナマスに使ったことを書きましたが・・・
ここからが本論です。
残っていたもう一つの柚子はこの度? 大好きな千枚漬けに・・・・
小さなかぶらしか売っていなかったので、小ぶりの千枚漬けになりましたたが、歯応えも味も問題なく美味しくって・・・暫くの間楽しめます。
食事が終わって飲む お茶の 量が増えそうです(笑)
ついでながら廃物利用と言いますか、剥いた皮は皮で・・・
薄緑はかぶらに残っいた短く切られた葉の茎です。
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