Feb 1, 2006
カテゴリ： 健康
今朝も我が家の庭の柿の木には小鳥たちが熟しきった渋柿を食べに来ました。雨の中をギャーギャー、ピーピー言いながらの賑やかな食事風景です。
南天の実の好きな小鳥は一個ずつ丁寧に口にほうばっています。今日は１８個食べて満足げ！昨日は２１個でした。
こうやって食べる適量はだいたい決まっているんだなあと感心しました。
食べる限度を超えているのは人間だけなんだなあと・・。
食欲はまず、お腹が空いている事、それから食べ物を目の前にしたとき色合いや盛り付け方や匂いが食欲をそそりますね・・・・わーー！美味しそう！と思う事。
それから、後は食卓を囲むということ。家族団らんしながらの食事は身体全体を満足させて一日のストレスは発散されて、明日の意欲へとつながるかなあと私はそう思っているけどどうでしょう？
バランスのとれた食事で「腹七分目」が糖尿食と言われているように、糖尿病食は特別なものではないのです。
問題なのは 「あれも食べたい、これも食べたい、お腹いっぱい食べたい」
又、逆に 「あれは好き、これは嫌い」 ということが問題ですね。
食べたいだけ食べれば血糖値は高くなり、同時に肥満します。
こんな状態でたとえインスリンや経口血糖降下薬で治療していたとしても体にはあまりいい影響はありません。
食事療法単独のみならず、インスリン治療、経口血糖降下薬治療している人にも
食事療法は運動療法と共に欠かせない大切な治療法ですね。
同時に糖尿でない人にとっても、この糖尿食事は健康維持に良いです。
かたよりのない食事を品数多く食べる-----この方法を教えてくれるのが 「食品交換表」 です。
ぜひ食品交換表を理解して自分のものにしてください。
南天の実の好きな小鳥は一個ずつ丁寧に口にほうばっています。今日は１８個食べて満足げ！昨日は２１個でした。
こうやって食べる適量はだいたい決まっているんだなあと感心しました。
食べる限度を超えているのは人間だけなんだなあと・・。
食欲はまず、お腹が空いている事、それから食べ物を目の前にしたとき色合いや盛り付け方や匂いが食欲をそそりますね・・・・わーー！美味しそう！と思う事。
それから、後は食卓を囲むということ。家族団らんしながらの食事は身体全体を満足させて一日のストレスは発散されて、明日の意欲へとつながるかなあと私はそう思っているけどどうでしょう？
バランスのとれた食事で「腹七分目」が糖尿食と言われているように、糖尿病食は特別なものではないのです。
問題なのは 「あれも食べたい、これも食べたい、お腹いっぱい食べたい」
又、逆に 「あれは好き、これは嫌い」 ということが問題ですね。
食べたいだけ食べれば血糖値は高くなり、同時に肥満します。
こんな状態でたとえインスリンや経口血糖降下薬で治療していたとしても体にはあまりいい影響はありません。
食事療法単独のみならず、インスリン治療、経口血糖降下薬治療している人にも
食事療法は運動療法と共に欠かせない大切な治療法ですね。
同時に糖尿でない人にとっても、この糖尿食事は健康維持に良いです。
かたよりのない食事を品数多く食べる-----この方法を教えてくれるのが 「食品交換表」 です。
ぜひ食品交換表を理解して自分のものにしてください。
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