2024年06月の記事
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雨の日のおうちカフェ
毎週楽しみに見ている番組の１つ。“となりのスゴイ家”以前はBSで見ていたが、Tverでも見られることに気づき、最近はTverで見ることの方が多い。田舎在住だけど、下町風情の街中の住宅密集地に暮らしているから、緑にあこがれる。以前は庭があったけれど、建て替えてから庭がなくなった。リビングの窓からウッドデッキ、その先が木々に囲まれていたらいいなと思う。見晴らしよりも、木々に囲まれる方がなんか好き。でも実際は虫が入って来るよな…。蚊もいそう💧ひがむ気持ちからか、そう思っていた。だが最近は別のことも思う。木々が生い茂っている、山っぽいところだと…。熊、出そうだ💦山の方じゃなくてよかった、かも…。おうち時間は快適に過ごす。洋服や外食（テイクアウト）などのお金を削っても、冷房や床暖にかかる電気代はケチらない。天気予報を見たら、長野県は結構気温が低い。だが、きょうは湿度が高くて、じめじめ💧午前中にお散歩に行って思った。蒸し暑ぅ…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆スコーンテレビやネット記事（動画）等の外部からの情報で、ついつい食べたくなるものが案外とある。今週はスコーン。先日、あさイチだったと思うが、チョコチップスコーンが出てきた。スコーンね、最近作ってなかった！グリルダッチオーブンで作るスコーン。分量はオーブンで焼くときの半分。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝薄力粉 100ｇベーキングパウダー 小さじ１砂糖 20ｇマーガリン 20ｇヨーグルト 適量＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝牛乳がなかったので、ヨーグルトで作った。生地作りの最中。おっと、手が滑った！？なんかヨーグルトちょっと多く入っちゃった！！あせあせ生地のやわらかさ加減でわかる。カチッとしたスコーンにはならない。ふわぁ～とした感じに焼きあがるな…。きのう焼いて２日目のきょう。２日目の方が、しっとりしてくる。近頃、ジャムをつけて食べるクラッカーがブーム。“虎に翼”に影響を受けた。だから、スコーンにもジャムつけようっと。coopのこのブルーベリージャム。お気に入り。果肉がしっかり入っている。ブルーベリーは無人販売で買ってくるけれど、生のブルーベリーよりもジャムの方が“ブルーベリー”っぽいんだけど…。熟すの待って食べればいいのか。などと最近思っている。毎度おなじみ。グリルダッチオーブン。今回はこれでスコーンを焼きました。グリルに入れて中火で10分。10分グリル内に放置で完成。グリルパン IH対応 leye レイエ グリルダッチオーブン 鉄製 日本製 （ ガス火対応 フライパン グリルプレート 鉄鍋 グリルフライパン アミ付き 蓋付き 調理用品 調理器具 キッチン用品 ） 【3980円以上送料無料】価格：6,050円（税込、送料別) (2024/6/30時点) 楽天で購入 木漏れ日の中で…食卓日記ハンバーグ♪
2024.06.30
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梅雨時の風景
きのうは、結構な雨でお散歩お休み。きょうは、車で買い物に出かけてしまった。午後歩こうと思ったら、なんか暑ぅ💦昨年から熱中症アラートが出ているときは、お昼のお散歩をやめようと決めた。とってもお昼に歩くのは平日だけど…。いいや、今日もお休みにしよう。ちなみに15時の歩数4102歩。案外買い物とか掃除でも歩数はかさんでいるんだと気づく。●roze-piのお散歩♪◆アジサイ６月に入ってあちこちで色づきはじめた。ブルーのアジサイいいなと思う。うちの花壇にも前はあったんだ。今は朝顔がちらほら咲き始めた。朝顔もブルー。種が落ちてそのままのにしておけば、勝手に生えてくるようになった。蒸し暑い時期にさわやか気持ちにさせてくれる。◆梅雨は？これは梅雨入りのちょっと前くらいの風景。これだけ見ていると、夏の空みたい。きょう、桃がスーパーの店頭に並んでいるのを見た。無人販売にもぼちぼち出るかも！？お散歩していると、実りの季節に向けて果物が成長をしている。楽しみだな～。◆梅雨入り直後梅雨入り直後の晴れ間。緑は若葉から色濃くなって、晴れているともう夏のように感じる。それでも、雨の時は極端に降るし…。明日も雨っぽい。あさって、月曜日はまたかなり降りそうだ。なんだか近年、ちょうど“いい時期”がなくなってしまった。雨が降れば豪雨となるし、晴れたら猛暑になるし…。 木漏れ日の中で…食卓日記タンメン♪
2024.06.29
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逆さボトルは使いやすい？ にくい！？
1日、よく降ったぁ～。梅雨って、しとしと雨が降るイメージだったけれど、近年は豪雨になる。あしたは晴れ間がのぞきそうだ。でも、暑そうだな…。●roze-piのつれづれ日和♪◆逆さボトル数年前までは、ちょっと積み立てや定期をすれば、いろいろいただけた。利息はほとんどつかなくても、ラップとか消耗品をいただけると、それはそれでいいかなと思っていた。一時期、食器洗剤は買わなくてもよかった。特にこだわりがあるわけではないが、この数年はキュキュットを使っていた。よくいただいていたシリーズだし、なんとなく。それが昨秋、久々にいただいた。スタッドレスタイヤをお得に買い替えるため、行ったことがなかったスズキのイベントに出かけて、ダーツとかパターゴルフなどでゲットしてきた。今まで使っていたキュキュットの詰め替え用が終わったので、やっと日の目を見た。ついでに、詰め替え用を早くも買ってきた。ひっくり返しゼロでラク！そっか～。そうだよね～♪使い始めて２週間ほどたつ。一時期は母がひっくり返っていると思って、逆さボトルなのに、それを逆さに置いたりした。「これは逆さでいいんだって！」そう、逆さが正しい。ひっくり返すってたしかに手間。その作業がないなんて、絶対に楽！の、はず！だが使ってみたら、力加減が難しい。ちょっと力を入れないと出ない。さらに洗剤が、キュキュットより液体っぽい。ちょっと力が強いとぴゅーっと出るようで…。ひっくり返すの、よく考えたらそんなに手間じゃない！？化粧品のボトルだって、ひっくり返すし…。詰め替え用まで買っちゃったし、当面使わなきゃ！！キュキュットのトロ～ぉとして、ちょこっとだけ出る感覚がなつかしい。次はキュッキュッとと決まっている。使いやすい以前に、母の知り合いから何かのお返しにいただいたから。でももうしばらく使っているうちに、この逆さボトルの加減に慣れて。逆さにするのが面倒なんて思っていたりして…。慣れているものは使いやすい。使いやすいと無意識に感じているから、同じものを求めるのかもと思ったのだった。今、こんな感じの大きな詰め替え用もあるよね。食器洗剤に限らずいろいろ。あまり大きいの買うと、場所とるし…。【最短当日配送】 キュキュット 食器用洗剤 オレンジの香り つめかえ用 ジャンボサイズ 1250ml 【キュキュット】 台所用洗剤価格：704円（税込、送料別) (2024/6/28時点) 木漏れ日の中で…食卓日記タンメン♪
2024.06.28
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自家製コバエがホイホイで、捕獲できるか！？
予報どおり、雨。予定どおり、自宅待機。絶対に一歩も外には出ないもん。もん日曜日の食事当番。チヂミにしようかと思っていたが、ニラを買いにに行けないし（行かないし）お好み焼きでいいや～♪と、思った矢先。「マヨネーズがない…」母がぽつり。まじか！マヨネーズは母が買ってくるかな…。一応、洗剤やお掃除系の雑貨はわたし。食材関係、調味料のほとんどは母。「えぇぇ～。雨だよ、雨！マヨネーズってたしか作れたっけ？」作ったことないけれど、たまごもサラダ油や酢もあるし、いよいよなら作ってみようと思っていた。だが、雨が弱まったときに、母は車で買い物に出かけてゲットしてきた。マヨネーズ作るチャンス、奪われた！？ま、またの機会に試してみようっと。ちなみにうちでは、お好み焼きの粉は使わず薄力粉。ソースも、マヨネーズとケチャップと中濃ソースを適当に混ぜて作る。●roze-piのつれづれ日和♪◆自家製コバエがホイホイ作るといえば、先日こんなものを試してみた。自家製コバエがホイホイ！？保冷剤で虫よけを作る、というのはネットで見たことがある。保冷材の中身に、ミント系のオイル等で作るらしい。先日、破れてしまって捨てるだけの保冷剤があった。虫よけではなく、獲るのに使ったら！？コバエがホイホイだって、なんかネチッとしてそうなもの入っているし…。牛乳パックを切ったものに入れて、そこにはアイドル的インコクレちゃんが食べ残した、キゥイとバナナ。さらにパッションフルーツの果汁も少し入れておいた。結果は…。寄って来るではないか！１匹、この中に落ちていた。そして、寄ってきたのは動きが鈍いらしい。保冷剤がついてなのか不明だが、ヨロヨロしていて４匹パチンと母がつぶしたという。自家製コバエがホイホイ、案外いいかも！家を建て替えたら、虫とはおさらばだと思っていた。窓開けないし、開けても全部に網戸ついているしぃ♪だがそれは間違っていた。とくに蚊は、人の出入りで一緒に入って来る。ショウジョウバエも網戸にとまっていて、閉めるタイミングなどに侵入するのかも？それ以前に気づいたこと。一条工務店、気密性ナンバー１なんていっていたが、換気扇をつけているときは感じる。玄関の鍵がかかっていないのに、力を込めてドアを引かないと開かない！！その瞬間に、人と一緒に虫も吸い込まれる。虫との格闘。本格的に始まる季節だ。効き目はあるけれど、持続性がないと思う。そして案外高価だ。コバエがホイホイ コバエ 駆除 捕獲器(2コ入)【inse_2】【b00c】【アース】[コバエ取り 駆除 退治 対策 強力 捕獲器 キッチン]価格：1,144円（税込、送料別) (2024/6/23時点) 木漏れ日の中で…食卓日記ポークハーブ焼き♪
2024.06.23
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花が咲いたバジルとまたもや期待の星
今朝、驚いたこと。悪い意味で、ドキン💗ってしちゃった💧アイドル的インコ、クレちゃん。2階の物音で早朝に鳴くこともある。カサカサ音がして、起きているなという気配がする日もある。今朝は静かで、カバーをとったところ、まだバードテントの中にいた。たいていは、ほんの２～３秒で出てきて、キーっと鳴く。だが、今朝は出てこない。あれ？ と覗き込んだところ、じっとしていた。「クレちゃん、具合悪いの！？」次の瞬間、慌てて出てきて、キーっ！え？寝坊したんかい！？あせあせ●roze-piのプランター騒動♪◆花が咲いた早くも花が咲いたバジル。せっせと葉を摘んでいたのだが、１本、花が咲いた。◆青じそに埋もれる青じその方が元気で、成長も早く、やや日陰に生息しているバジルもある。◆茂る青じそやバジルの地植えをしてある裏の土地。家に囲まれていて閉鎖的空間であるが、緑がいっぱい。ま、空き家多いし、ね。家に侵入してきそうになると先を切っているけど…。お隣さん、気づいているのかなと思っている。うちの斜め裏の家、お隣さんの真裏の家、空き家だし、樹木が生い茂っている。緑に覆われた家も素敵だけど、傷むよね…。人の手が入らなくなると、最後は緑に覆われるんだろうな…。自然に還るというけれど、まさにそんな感じだ。◆唯一芽が出た！こちらは昨年の数少ない種から発芽したバジル。まともな種が５粒程度しかなく、その中の１つが発芽。順調の育っているが、とてもまだ摘み採れるまでになっていない。そう思うと、苗で買ってきたものは、ゴールデンウイーク明けから週末に収穫を続けて１か月半以上。来年も苗、買ってこよう。などと思ったりしている。◆もしや！？唯一芽が出たバジルの鉢で、またもや期待の星！？緑色のものが見えたので、ちょっと土をかき分けてみた。今度こそパッションフルーツかな～♪この鉢に、５粒くらいパッションフルーツの種、蒔いたんだよね～。いや、またもや雑草か！？◆ポークハーブ焼き準備先週、豚肉をお得にゲットして冷凍してあった。即席ジェノベーゼも毎週末作っているし、消費せねば！鶏肉でもいいけれど、今夜は豚肉。ポークハーブ焼き。 木漏れ日の中で…食卓日記酢豚♪
2024.06.22
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たかが、いや、されど！？ 硬貨！！
梅雨入りしたらしい。ついに、とうとう、やっと？普段地味ぃに生きてのに、いや、いるからこそ、冷暖房は、ケチらない。外気温、室温、湿度。３年くらいあれこれと格闘したが、やっとわかってきた。コロナ禍明けでも、おうち時間が長いから、快適空間づくりに徹する。日曜日はかなり降るらしい。家から出ない日にしようかな…。お散歩もお休み。たまにはそんな日があってもいい。●roze-piのつれづれ日和♪◆両替機も手数料！？毎年この時期。両替機で5000円分を100円にしてくる。なぜって？無人販売で必要だから！えいえい！だが、7月から両替機でも両替手数料がかかると聞いた。今までキャッシュカード差し込むと１日１回は無料でできたのに…。それでも両替機を使うのも、年に２～３回程度。両替機がある金融機関も減っている。しかも、15時までしか稼働していない。ただでさえ、両替は敷居が高いのに…。近頃の物価高。いろいろなものが値上がって、両替機利用の手数料も仕方がないのかな…。来月以降、窓口だと枚数制限はあるが、無料とも聞いた。お昼休みに両替機でさっと両替はできるが、窓口に行くほどの時間はないな…。ぶつぶつ6月もあと１週間ほど。もうちょっと両替しておこうか…。◆新紙幣まもなく新紙幣が出る。なんか“青天を衝け”をやっていたころはなんとなく楽しみだった。だがちょっと時間が経ち過ぎた気がする。その間に、世の中キャッシュレス化が進んだ。今のところほとんどカード払い。たまに期限付きの楽天ポイントが余っていると、楽天payで支払うこともある。リアル店であまり買わないけれど、現金しか使えないお店も行動範囲にある。お外ランチで利用するパン屋さん。あと、最寄りのキャンドゥかな…。小銭が増えるぅ。重くなるぅ。すごく不便。そうは思うが、こういうところでこれからは細かくしてもらおう。そんなことも思った。個人でやっているお店等は、キャッシュレスを導入するのに元手もかかるし、店主が高齢であったらなかなか難しいようにも思う。新紙幣を発行しても、自販機等はその対応にしないといけないだろうし、なかなか大変だろうな…。そうそう、新紙幣だって偽造防止機能は今の紙幣よりきっと上回っているだろうし、お金をかけてお金を作っているんだろうな…。◆ブルーベリーさて、そんなきょうの帰り道。ぼちぼちだよな～。水曜日はまだだった。きょうは！？無人販売、ブルーベリーあった！１パック200円。残り２パックだった。100円玉が結構入っていたから、早い時間からあったのかも…。ま、夕方行くから、たいてい売れ残り。それでも初物。チャリン、チャリン。100円玉を入れながら、“されど”硬貨だと思った。 木漏れ日の中で…食卓日記酢豚♪
2024.06.21
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原石！？ 河内晩柑を楽しむ
まだ6月。しかも梅雨入り前だというのに、暑い💦本格的な夏が到来してしまったかのようだ。あれもこれも傷みそう！！先週届いた河内晩柑。訳ありだし…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆河内晩柑訳アリだけど、とってもみずみずしい。表面がきれいではなかったり、小さかったり大きすぎたり…。規格外っていうやつか～。２箱買うと、３箱分届くというので、２箱買ってしまった。酸味はなく、甘さが強いわけでもない。とにかくみずみずしい。暑い時期の水分補給にぴったりだ。先日いただいたさくらんぼは、宝石のようだと思った。でも、これは“原石”！？見てくれは若干悪いけれど、ほんとこのみずみずしさ、ほかの柑橘類に比べるとダントツだ！これを購入しました。おすすめです！河内晩柑 送料無料 和製 グレープフルーツ おまけ 増量 フルーツ 果物 みかん 1.5kg 4.5kg 9kg 訳あり 夏文旦 晩柑 ジューシーみかん 熊本県産 見切り品 mikann 《1-5営業日以内に発送予定(土日祝日除く)》価格：1,111円（税込、送料無料) (2024/6/16時点)◆お豆腐ドーナッツこれは１週間前の話。“ちゅらさん”を見ていると、サーターアンダギーが出てきて、最近作ったの２度目。ま、お豆腐ドーナッツだけど！似たようなもんだ。◆ズームいただいたさくらんぼもあり、フルーツタイム。◆シフォンを作ろう河内晩柑を使ったパンケーキのレシピがついていた。パンケーキを作ろうかと思っていたのだが、またまた食べたいものが出てきた。母が、お友達と出かけてシフォンケーキを食べたという話を聞いた。おぉ、シフォンね～。久しく焼いていない。わたしのお菓子作りの原点はシフォンケーキだった。ただ今になって思うと、シフォンケーキってシンプルだけど奥が深いと思う。初心者には、バターケーキやガトーショコラを作ってみたらとお勧めする。だって、大きな失敗しないし、なにより多少失敗しても材料がいいからおいしいものに仕上がる。ということで、果汁を絞り、皮をすりおろした。レモンと違って、すりおろした皮、集めにくい～。◆焼き上がり以前、ホットケーキミックスを使ったシフォンのレシピを見た。今回アレンジしてみた。ホットケーキミックス 70ｇ卵黄 ２つ卵白 ３つ砂糖 50ｇ果汁 50ｃｃサラダ油 30ｃｃ17センチの型で170度で30分焼いた。◆まずまずかな蒸し暑い季節は、シフォン、失敗しやすい気がする。底上げになったし…。酸味があるものは失敗しやすい。そう思っているが、河内晩柑って酸味はなかった。シフォンケーキを焼くの久々。前回ホットケーキミックスで焼いたのはいつだったっけ。それ以前は、紙コップで焼いたりしたっけ。型から外したり、切ったり、洗ったりと面倒だし…。焼き時間、25分くらいでもよかったかな。結構焼き色がついた。◆ふんわりふわふわだ～！さわやかな柑橘系の風味。レモンシフォンを焼いても、重要なのはレモン汁ではなくレモンの香り。レモンの皮を入れないときは、レモンオイル。香りだけで酸味があるわけではないが、まさにレモンになるから不思議。保管、冷蔵庫だ。暑い時期にいろいろやると、冷蔵庫が“密”になるな…。◆プリン久々にプリンも作った。卵黄が余ったのでアガーでプリン。今夜のデザート💕 木漏れ日の中で…食卓日記餃子♪
2024.06.16
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梅がたくさんコロコロ～♪
月曜日のことだ。もう数日前になる。風が強かったので、帰りは絶対に川沿い散歩。だって、そろそろ！！わくわく●roze-piの果実酒バーhakuri♪◆拾い放題予想していたとおり、かなり落ちていた。もう熟して時期が来て落ちたのだと思う。◆拾えるだけ！？ポリ袋、リュックに常備してあるもんね～。それにしても、すごぉい！連休明けくらいから、ポロリポロリと落ちるが、ここにきて集大成！？当然落ちたものなので、傷があって一晩おくと結構色も変わってくる。◆梅ジャム？母が作った梅ジャム、いや梅ソース。第二弾。以前の梅より熟していて柔らかいから、水っぽくなるのかも？梅ジャムというより梅ソースかな？ちなみに２キロくらいあったようだ。すごいね～。◆選りすぐり翌日の夕方。再び行くと、同じくらい落ちていた。誰も拾わなかったのかも？なるべくいいものを選んで、必要な分だけ拾ってきた。◆梅酒もうこれで最後。瓶がないし！！３ヶ月後が楽しみだ～。9月の半ばくらいか…。でも多分、まだ夏のようだろうな…。さらに今朝。うちの母が、この川沿いを歩いてまた拾ってきた。誰か拾っている人がいて、一緒に拾ったそうな…。せっかく実ったのに、そのまま放置されて傷んで終わってしまうのは、ちょっとかわいそう。ほかにも拾っている人がいて、よかった。ちなみに作った梅ソース。野菜炒めに使ってもいい。しょうゆや塩を使わなくても、結構いい味になる。 木漏れ日の中で…食卓日記餃子♪
2024.06.15
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恒例の宝石箱 さくらんぼが届きました！
きょうは暑かった💦室温31度くらいだった💦修行だ！明日も暑そうだ。またまた修行だ！うちでは昼間は２Ｆのエアコンをオン。でも、南国の鳥いるし、弱めに…。さて、南国の鳥、ウロコインコのクレちゃん。フルーツ男子のクレちゃん。きょうはいいものが届きましたよ！●roze-piのつれづれ日和♪◆さくらんぼLouiseさんよりさくらんぼが届きました！山形の佐藤錦。毎年恒例のように送っていただいている。フルーツのスタートはさくらんぼ。そう思っていたのだが、スタートはパッションフルーツに変わった。さくらんぼは、フルーツの本格スタート！？たくさんいただいた。宝石箱みたい～💕さくらんぼ農家さんのお手伝いに行っているとかで、Louiseさんが詰めたものかもと思うと、とっても感慨深い。受け取り時間を18時～20時にネットから変更。できれば18時半には届けてほしい。夕飯のデザートにしたい。しかも、クレちゃんだって待っているしぃ！「早く来ないかな、６時半、6時半！」そういっていたら、ピーンポーン。18時20分のことだ。言霊って絶対あるな～。そういうと本当になるし…。◆クレちゃん登場まだ夕飯前で放鳥時間ではないが、特別。「クレちゃん、届いたよ！ さくらんぼ！」さくらんぼ？あれ、こんな丸かったっけ？１年ぶりだもんね～。フルーツ男子。ほんとクレちゃんは、フルーツ大好き。そして、今年もやっていた。「そこは食べるところじゃないって！」ちょうど食べごろ。デザートで10粒くらい食べちゃった💕甘くておいしいぃ💕あしたの朝にもいただこう。色合いも華やかだし、いい季節になったな～。すでに暑すぎだけど、ね。楽しみながらいただきます！ありがとう。 木漏れ日の中で…食卓日記青椒肉絲♪
2024.06.12
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リッチではなく"普通の"ナポリタン！？
梅雨入りはまだのようだ。この１週間、蒸し暑そう💦仕事に行くと、いろいろな意味で修業の場だと思う。そんな修行の前に、週末に英気を養った。満足、満足♪これで１週間がんばれる！えいえい●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪◆6/1 モスバーガーついでだったので、時をさかのぼる。弟が久々にもスバーガーを食べたいと、買ってきてくれた。コロナ禍以来、テイクアウトもはやっているかもしれないが、ちょっとわがままなところがあって、買いに行くのは面倒。でも、お金をかけて食べるのなら、ベストな時がいい。だから、ほとんど実現しない。お寿司みたいなものはいいが、買ってすぐに食べた方がいいようなもの。食べる直前に買いに行くのがいいが、それが面倒。「食べるんなら、夜がいいな～」そうお昼はあまりいらないタイプ。ということで夕方買いにに行ってきてくれた。モスバーガーは手作り感あって、ハンバーガー屋さんの中ではおいしいと思うけれど…。やっぱりさ、パン屋さんのサンドイッチ系の方が、おいしいと思う。結論はそこにいきつく。◆6/2 お好み焼き日曜日は、わたしが担当。そうなってはや半年近くが経過。闇鍋みたいなお好み焼き。冷蔵庫にあるもの、適当に入れても、それなりにおいしい💕キャベツが高いから、減らした分をもやしにした。オートミールも入っている。ちなみにお好み焼きと餃子の日に限り、ビールか発泡酒。この発泡酒は業務スーパーでゲットしてくる韓国のもの。１年ちょっと前くらいまで、税込み100円しないくらいだった。今、120～130円くらいに値上がった。さて、ここからがきのう6/9の話。◆チキンハーブ焼き収穫してきたオレガノと、作り置きしてあった即席のジェノベーゼ。バジルとにんにくのチューブとオリーブオイル、粗挽きコショウで常備してあるもの。鶏モモ肉が半額でゲット。今回は、ダッチオーブンではなくフライパンで、揚げ焼きっぽくしてみた。香りがとってもいいぃ～♪◆ナポリタンあさイチで、ケチャップの話をちらっと聞いて以来、ナポリタン、ナポリタン♪たまに食べたくなる。久々に作った。甘酸っぱくておいしい。食べている途中、気づいた。あぁぁ、忘れた！オレガノ、散らすんだった！！リッチナポリタンの予定がが、ごく普通のナポリタンになっていた。チキンハーブ焼きが、ちょこん、と。弟が糖質、糖質とうるさいやつなので、ご飯や麺を減らしたらおかずを余分に食べないと当然満たされない。金のかかるやつだ！ということで、ハーブ焼きは弟用。わたしは味見程度でいい。もも肉、やわらかくておいしい。香りもいいな～。バジルとオレガノだしぃ💕◆ジャムのせクラッカーそして、クラッカー買ってきて食べた！「虎に翼」のジャムのせクラッカー。とってもおいしそうだったもん。もん母の作った梅ジャム。これが酸味があって、甘さの主張がなく酸っぱいの好きなわたしにはぴったり。満足、満足♪ 木漏れ日の中で…食卓日記サバ＆焼きおにぎり♪
2024.06.10
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期待の星バジルの芽と、週末の収穫
朝、雨が降っていた。梅雨入り前だけれど、雨も少し降らないと水不足になってもいけないし…。あと、あちこちで花がつき色づきはじめたアジサイが、干からびるそうになっているところもある。微妙な天気の時は、部屋干し。昼間の若干湿度が高い時も、除湿機大活躍。朝と夕方窓を開けて、室温を下げる。あとは窓を閉めたまま除湿機が活躍。夕方の風が強い日は、窓を開けておくと気温と湿度が下がる。六度目の夏。除湿機、窓の開閉、エアコン。上手に使えるようになってきた。４年くらい前に買ったっけ…。山善の除湿機。年々おしゃれでいいのが出ているな～。除湿機 衣類乾燥除湿機 コンプレッサー式 6L/日 除湿目安14畳 小型 キャスター付き EDC-H60 除湿器 除湿乾燥機 衣類乾燥 部屋干し 湿気対策 おしゃれ 室内干し 結露 4.5Lタンク コンパクト 山善 YAMAZEN 【送料無料】価格：15,800円（税込、送料無料) (2024/6/9時点)●roze-piんちのプランター騒動♪◆期待の星結局、バジル１つしか発芽しなかった。とはいえ、まともな種、５粒くらいだったし…。よくぞその１粒が発芽した！！このまわりにもしやパッションフルーツの芽かと思われたが、明らかに雑草であり、２本抜いてしまった。今は、このバジルだけ。◆本日の収穫種から育てると収穫はまだまだ先。だが、苗の分があるとすでに毎週収穫を楽しんでいる。バジルと、オレガノと、勝手に生えてくる青じそ。バジルが日陰にならないように摘んできた。鶏モモ肉をお得にゲットしてきたので、ハーブ焼きにしようっと。あとナポリタンにもオレガノを入れて、リッチナポリタン予定。◆どくだみ隣は空き家なのだが、どくだみが生えている。反対側のお家の通路にが生えていたんだけれど、なんかうちの方にも侵略してきた💧どくだみ、臭いから嫌いだ～！でも、「らんまん」を見たら抜いてはいけない気がして…。いや、抜くと手が臭くなってやだ～！◆賑やかな季節水道まわり賑やかになってきた。青いバケツというかタンクみたいなのと、グリーンのカーテンはお隣のもの。景観を損ねるが仕方がない。雨樋が壊れていて水が飛ぶので、この青いタンクを置いてあったようだ。もう亡くなってしまって、次の世代の人がそのままにしてあるので、たまった水はうちで使っている。でも、ボウフラがわくのではないかとか、いろいろ思うことはある。解体するなど何かするときは、撤去してもらおうと思っている。この水道。不凍栓が映ってないけれど、鳥さん。かわいいんだけど、オプションでお金かけたんだけど…。そう、叔母が出してくれたんだけれど…。ここでクレちゃんのケージを洗ってと思っていたが、全く使わず。暑いし、紫外線が気になるし、蚊もいるし…。時期がずれると寒いし…。だったら標準のでよかったのかな、とも思う。さらにホースをつけるには、別売りの専門の器具がいるようで、結局ホースも使わず…。洗車の時はバケツに水を汲んでいく。まあそれでなんとかなるので、余分なものはなくていい、かも…。ま、でも、かわいいし！！庭はなくなってしまったが、お気に入りの一角。 木漏れ日の中で…食卓日記タンメン♪
2024.06.09
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水出しコーヒーは、梅は、こうなった！
「虎に翼」を見ていると、栄養失調で亡くなるなんて！？立場上？ いや、世の中には本音と建前というのがある。また一方で、ジャムのせクラッカー、おいしそう💖「ちゅらさん」を見ると、よく出てくるサーターアンダギー。あしたお豆腐ドーナッツ作ろうかな♪「あさイチ」を見たら、何日か前にケチャップについてやっていた。保管の仕方、空気を抜いて立てておくんだ！週末はナポリタンにしようっと。って、明日の夕飯はナポリタン予定。どうも影響を受けやすい。●roze-piのつれづれ日和♪◆保管ボトルを購入小さいタイプが割れてしまって１週間。リアル店に見に行ったら、大きい1Lタイプしかなく…。大きいのだと、どうも平日は３日に２回作るといいとわかった。いいや、大は小を兼ねるというし、保管ボトルだけ買おうっと。100円ショップでゲット。これを使っています！いや、このタイプだけになりました。HARIO(ハリオ)水出し珈琲(コーヒー)ポット ブラック 1,000ml/8杯用 MCPN-14B【アイスコーヒー/ボトル】価格：1,050円（税込、送料別) (2024/6/8時点)◆せっせと拾い？お散歩コースの梅。３日に１度くらいでも結構拾ってこられる。傷んでいるところはカットする。もう１瓶空いたのがあるが、梅酒を作ったのか梅漬けを作ったのか微妙。拾った梅に小さなアリがついていることがあった。水に漬けておいたら、表面に出た部分でウロウロ。無人島に流れ着いた漂流者のようだ。とりあえず家の裏のバジルや青じそがあるところに逃がしてやったが、思いがけない大移動だ。ちなみにここ続いて３匹逃がした。ダンゴムシいっぱいいるんだよね…。あれこれとアリたちの今後のことを考えてしまった。◆梅ジャム余ったので作った梅ジャム。って、作ったのは母。酸っぱくておいしいじゃん！まだ味見程度なので、明日の朝は梅ジャムをつけて食べようっと。先日、母のお友達からいちごジャムをいただいた。畑で育てたいちごでジャムを作ったそうな…。それがあまり甘くなく酸味があって、わたし好み。そこで「虎に翼」のジャム＆クラッカー。あした、クラッカー買ってこようっと。あした、注文した河内晩柑が届く。たくさんで食べきれなかったら、ジャムにしてもいいかなと思っている。2箱買うと、１箱おまけというので、２箱買っちゃった。4.5キロ入っている。【期間限定★888円SALE！】河内晩柑 送料無料 和製 グレープフルーツ おまけ 増量 旬 の フルーツ 果物 みかん 1.5kg 4.5kg 9kg 訳あり 夏文旦 晩柑 ジューシーみかん 熊本県産 見切り品 mikann 《1-5営業日以内に発送予定(土日祝日除く)》価格：888円（税込、送料無料) (2024/6/8時点) 木漏れ日の中で…食卓日記タンメン♪
2024.06.08
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クレちゃんの“パ”をさがせ大作戦
ぼちぼち果物のスタートか！？スタートを切るのはさくらんぼ、かな？いや、パッションフルーツか！？パイナップルやグレープフルーツも今の時期店頭に並ぶ。グレープフルーツは２週連続で買ってきた。お昼はフルーツがメイン。だが近頃、若干品薄な気がする。秋の終わりから春先までりんごがメインだった。さすがに春先になると、残っているりんごはおいしくない。そういえば天使っちハクちゃん。りんごが大好きで、春先は青森のりんごをスーパーで買っていたんだったっけ…。アイドル的インコ、クレちゃん。クレちゃんの一番は、パッションフルーツ。朝昼晩と３回食べている。そして、“パ”をさがせ大作戦が繰り広げられる！？訳アリのコレ。買おうかなと考え中。でも検索してみたら、もっといろいろあった。迷うところだ。河内晩柑 みかん 送料無料 訳あり 5kg 箱込 (内容量4kg+不良果補償分500g) S〜3L お取り寄せ お取り寄せグルメ 和製グレープフルーツ 晩柑 熊本県産 美生柑価格：1,980円（税込、送料別) (2024/6/3時点)●roze-piんちのアイドル クレちゃんの“パ”をさがせ大作戦♪パッションフルーツ。長いから、パッション。さらに略して、“パ”パ皿といったら、クレちゃん用パッションフルーツを入れるお皿。パ種といったら、パッションフルーツの種。そんなクレちゃんの“パ”をさがせ！！◆パ、あるぅ？夜のイベント。お宝さがし。“パ”をさがせ！放鳥時、弟に遊んでもらっているうちに用意をしておく。この日は簡単に、青い鳥さんにかくした。多い時はいくつかのアイテムにかくす。メモ用紙の下、テレビリモコン、スマホ、おもちゃの身にボールの下、つめきりの陰…。いろいろなところに、かくしておく。「パ、あるよ。３、あるよ」クレちゃんは鳥だけど、1～5くらいの認識はありそう。時間も１～５。お昼休みで戻った際の放鳥。「５が２しかないよ」10分という長さだ。残り5分になると知らせる。「あと５分、あと５分！」ここで来ないと、「あと３分、あと３分！」たいていここで走って来る。なぜなら次あと１分といわれたら、終わりとわかっているからだ。さらに「１」はすごくちょっとという認識があるようだ。そんな感じで、量も１～５。夜にサフラワーを与える。どうも硬いようで、食べずに落とされていることがあり嫌いなのかと思っていた。だがそうではなく、うまく噛めないときがあるらしい。なのでニンニクつぶしでパチンとやって与える。「５パッチンがいくつ？５パッチンが１？５パッチンが２？」鳴いたタイミングの数だけパッチンして与える。余談だがクレちゃんは、シード派。ペレットも併用して食べられるようになった。ペットショップでシードだったので、切り替えはしていない。野菜も当初は全然食べなかったのだが、今ではいろいろ食べられるようになった。◆パをさがすさがしはじめたクレちゃん。たしか“あんよ”の下にあったっけ…。見つけると、ポリポリしながら店に来る。「すごいな～、見つけたね～。あと２あるよ」たしか、“あんま”の上とか…。“おめめ”の上にもあったっけ…。翼の上（肩のへん）とか、しっぽ（尾）の下とか、過去に隠されていたところを覚えていて、ちゃんとさがしてくる。見つけられないときは、ヒントを出す。近くをコンコンコンと叩くと、その付近をちゃんと探す。パッションフルーツは、熟したら実だけ取り出し冷凍。今年はもう２回購入済。あと２回くらいは買う予定。予約パッションフルーツ 2kg バラ詰め22個前後入り M〜2L玉混在有機肥料栽培 条件付き送料無料【別途送料北海道・沖縄・東北】価格：4,980円（税込、送料無料) (2024/6/3時点) 木漏れ日の中で…食卓日記鮭のホイル焼き♪
2024.06.03
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富士山みたい！ な、雲！！
午前中、車でお買い物。帰り道。ん？ピーポー、ピーポー♪救急車！？どこだ、どこだ！？音はすれども？ん？後ろにから来るぅ💧交差点を避けて停まらなきゃ！？病院の近くの道だったので、この道を入っていくかと思って、少し先で停まったら、「ありがとうございます！」追い抜いて行った。ふう重症ではなくても救急車を呼ぶケースが増えていて、入院しない程度ならお金を払うようになるかもしれない。そんな記事を見た。たしかにな…。本当に救急搬送が必要な人が助からなくなるかもしれないし…。●roze-piのお散歩♪◆富士山みたい！ な、雲！！先日。木曜日の朝。わぁ～！あの雲ぉ！富士山みたいだ！登ったことないけれど、人数の規制ができるみたいだし、写真撮影する観光客でいろいろと問題も起きているみたいだ。外国人観光客も増えているようだし…。そんな朝のお散歩風景。朝の同じ時間なのに、季節によって全然違う。冬だと総長という気がする6時半過ぎ頃。今だと、空を仰いだだけなら昼間と変わらない。毎日にほぼ同じ時間に歩くと、なんとなく会う人ができる。でも、自分自身が若干早いか遅いか、同じく相手が若干早いか遅いか、そのどこかのタイミングが合うと会う。犬の散歩をしている人。コロナの頃は会釈だけだったが、近頃は「おはようございます」というあいさつにお互い変わった。よく見かけていた元気そうなおじいさん。最近ずっと見ないな…。具合が悪くなったのかな…。どこのだれか知らないけれど、ちょっと気になったりする。 木漏れ日の中で…食卓日記モスバーガー♪
2024.06.02
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