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Yoshielives
仕事を辞めて2年近くが経ちます。 気がつくと子ども達はいなくなり、 夫婦2人きりと猫1匹の生活になってしまいました。 これからでも生きがいは見つけられるでしょうか。
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Comments
2008.08.29
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38279)
カテゴリ： 今日のお弁当
鶏唐揚と野菜の中華風炒め ・ ツナのゆで卵カップ ・ 海老とアスパラのマヨネーズ炒め ・ プチトマト ・ ウインナー ・ 胡麻昆布 ・ ふりかけご飯
夏休み明け第一週のお弁当作りが終わりました。
おかずは原則３品と決めたので、朝がスムーズでした。
今朝出したぬか漬けはかな～り酸っぱかったです。
昨日の朝漬けて、その日の夜までは常温で置いておき
寝る前に冷蔵庫へ入れてみると、今朝は深すぎました。
漬け込む時に野菜へ擂り込む塩分が控えめなので、
ますます酸っぱくなりやすいのでしょうね。
今朝漬けたものは、いくぶん塩を増やして
午前中だけ常温で置いておいて、
正午頃には冷蔵庫に入れてみました。
明日の朝の漬かり具合が楽しみです。
下にお庭の花の日記をＵＰしています。
よろしかったら、写真だけでも見て行って下さい。
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