風の吹くまま気ままに

初夏のような暑い日でした

網戸にして久しぶりに風を入れました

しかし！明日は１５度下がって

また寒さが戻るようで。。。

今日は洗濯ものセッセとしましたよ

働いたなぁ～～（笑）

あちこちで筍料理の話題盛り上がって

今夜は姫さま～～キッチンさんと

共通のブログ友さんから伝授された

「筍ピリ辛ご飯」　さっそく真似しこんぼ～～

今日は京都産の筍を使いました

最近は「ぬか」が小袋に入っていて湯掻くのには便利ですね

確か。。。実家ではとぎ汁使ってたような記憶が

胃痙攣起こすまで筍が大好物で　食べていたと

故有吉佐和子がタモリさんの番組で話していたのを思い出します

そういえばこの作家さんは

『三婆』　『紀ノ川』　『華岡青洲の妻』　『香華』　『恍惚の人』など

ドラマ化された作品多いですね

読書好きの母がこの作家さんの作品を

読みあさっていたのを思い出します

今読んでもおもしろいかしら？

筍ピリ辛ご飯

私はオイスタ－ソ－スがチョッと苦手なので

豆板醤を多めに入れました

そして三つ葉がなかったので

大根の葉っぱも一緒に炒めてみました

美味しかったです！

おかずは魚か煮物？　チョッと迷いましたね

だってこれだけで夕飯　私は満足ですが＾＾

男性陣には物足りないので副菜が

おにぎりに入れても美味しいんじゃないかぁ

晩御飯というより

休みの日のお昼ご飯にいいかもしれません

もちろん！家族はお替り！でした（笑）

まだまだ続く　たけのこ～～タケノコ～筍