2016年11月の記事
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今週末は！！！
今週末は「盛岡文士劇」です。１２月３日と４日計３回公演です。劇場の大イベントということで、劇場の前に文士劇の旗を立てました。大きなイベントの緊張感もありますが、お客様に楽しんでいただけるように頑張りたいなぁと思います！！！にほんブログ村
2016.11.30
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ハッピーターン
色んな味があるハッピーターンのチョコレート味。これは初めて見ました。チョコの甘さを感じた後にハッピーターンの塩味が。甘みと塩味のバランスがすごく良いバランスでした。美味しかったッス(笑)！！！にほんブログ村
2016.11.29
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岩手の商品を紹介！！！
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2016.11.28
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２０１６Ｆ１グランプリ
地上波で見られなくなったＦ１。そんでもってスカパーでもパッケージに入っているチャンネルでは見られなくなり、すっかりＦ１から遠ざかっていました。が、今年は最終戦までチャンピオン争いが続いていていました。過去２年連続チャンピオンのハミルトンと初チャンピオンを狙うロズベルグ。二人とも同じメルセデスチーム。かつてのマクラーレンチームのアイルトン・セナとアラン・プロストのような関係。どちらもトップレベルにある二人の対決。最終戦までの状況は、ロズベルグがハミルトンを上回っていて、最終戦でハミルトンが勝ってもロズベルグは３位までに入ればチャンピオン獲得といった状況です。結果は・・・優勝はハミルトンでしたが、ハミルトンの心理戦をも乗り越え、３位から追い上げてきたフェラーリのベッテルのプレッシャーをも乗り越えたロズベルグがチャンピオンになりました！！！ロズベルグは父ケケもＦ１ワールドチャンピオン獲得者なので、親子２代のＦ１ワールドチャンピオンとなりました。親子チャンピオンは２組目で２度のワールドチャンピオンとなったグラハム・ヒルとアイルトン・セナ亡き後ウィリアムズチームでチャンピオンとなったデーモン・ヒルがＦ１では初の親子チャンピオンでした。来シーズンからはＦ１のレギュレーションが少し変わります。それにより今までの勢力図は変化するとも予想されています。ホンダがチャンピオンシップにからんでくる実力を見せて欲しいなぁと期待しつつ、また地上波でも放送して欲しいなぁという期待を持ちつつ、来年も少しは注目してみようと思います。にほんブログ村
2016.11.27
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いよいよ！！！
本日から“盛岡文士劇”の仕込みが始まりました。「今年も来たなぁ！！！」って感じです。１月には東京公演もあるので、ここをしっかり頑張って１月につなげていきたいなぁと。にほんブログ村
2016.11.26
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懐かしい
過去の仕事の資料見てたら、懐かしい写真出てきた。何年前だろう？？？７～８年前だと思うんですけど、某ホールでライブのオペレーターやった時の写真です。初めての客席オペでしたね(笑)。調整室から出て、出演者やお客さんの空気を感じながらオペレートするって「こんなに楽しいんだ」って思えた仕事でした。一緒に仕事したメンバーも今思うと強力なメンバーだったしね。だから、今もたまに調整室を飛び出して客席でオペレートするっていいな、と思ってます。次はいつやろうかなぁ・・・。にほんブログ村
2016.11.25
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セブンイレブンのラムレーズンアイスクリーム
セブンイレブン限定のコールドストーンの“ラムレーズンアイスクリーム”です。セブン限定のアイスってどれもハズレがなくて美味しいんですよねぇ。このラムレーズンは“大人向け”のアイスだと思います。レーズンの果肉やくるみの食感がとても良いんです。オススメです！！！にほんブログ村
2016.11.24
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全粒粉のパスタ
“全粒粉のパスタ”です。そんなに高くなく売ってるんです。ちなみに全粒粉というのは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。つまり、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含みます。ビタミンB1の含有量も高いので、健康を目的として用いられることも多いんです。不純物を多く含むため、粉の色はやや茶褐色を帯びていて、製品はそれら不純物による独特の風味と食感を持っています。実際食べてみると、普通のパスタよりも深みがあって、個人的には好みの味でした。今回はナポリタンで食べましたが、ペペロンチーノなども美味しく食べられるそうです。色々な味わい方で食べてみたいパスタです。にほんブログ村
2016.11.23
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ハンバーグ
久々にハンバーグを作りました。工夫したところは、ひき肉に炒めた玉ねぎを入れて、塩・胡椒、ナツメグを入れますが、塩麹も少々入れました。塩麹を入れることで肉が柔らかくなります。つなぎにパン粉を入れて焼きます。食べる時はこんな感じです。野菜と一緒に。ちなみにソースはハンバーグを炒めた後のフライパンにソースとケチャップを入れて作りました。ご飯に合う美味しいハンバーグが出来ました。美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村
2016.11.22
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セブンイレブンのワッフルコーン
セブンイレブンの“ワッフルコーン”です。コーンはサクサク。アイスもミルク味が濃厚で美味かったです！！！にほんブログ村
2016.11.21
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マカロニサラダ
マカロニ。色んな形のマカロニがありまして、今回は“花”の形のマカロニを購入。クィーン（４歳）が喜ぶと思ってね(笑)。マカロニを茹でて、キャベツ、ニンジン、ハムを切り、マカロニサラダに仕上げたら・・・マカロニの花、キャベツの緑、ニンジンのオレンジ、ハムのピンクが“花畑”のようだった！！！ビジュアル的に攻めてみましたが、美味しかった(笑)。美味しくて笑顔になれるのが１番！！！美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村
2016.11.20
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インフルエンザ
うちの王子（小３）ですが、１６日の夕方から熱を出しました。１７日は俺が休日だったので小児科へ。その日は熱が下がっていたので「単なる風邪」と思ってました。一応インフルの検査をしました。で・・・ハッキリクッキリ、インフルＡ型に感染してました！！！先日、１回目の予防接種受けたんですけどね。まぁなったものは仕方ない、ということで治療。結局数日経ってますが、熱が出たのは１６日のみ。それ以降はほぼ平熱。なので今年のインフルはあまり熱が上がらないのかなぁと。今シーズン初ではあるのですが、今年は１月と２月にもインフルＡ型にかかり、なんと３度目。笑っちゃいますね。Ａ型にかかった後にＢ型にかかってしまったり、うちの王子のように同じＡ型でもちょっと違うと再びインフルになったり（特にＡ型は亜種がたくさんあるようです）するみたいです。自分の記憶の中ではインフルエンザにかかったことがないんです。というのも小学生の頃なんかは学校で集団で予防接種していました。なので小学生の頃などは「インフルエンザで欠席」というのも聞いた記憶がありません。王子の学級でも複数人インフルにかかっていたり、隣の地区の小学校は学級閉鎖になっていたりと、インフルエンザが流行していたり。まぁ集団で学校で予防接種をしていた時代の人間としては、前のように学校で集団で予防接種した方が良いのでは・・・などと思うこともありますね。今季はインフルエンザの流行が早めのようです。手洗い、うがい、マスクをするなど自己防衛していくのも大切かなぁと。にほんブログ村
2016.11.19
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ガリガリくん“メロンパン”
“ガリガリくんのメロンパン味”です。リッチなのでちょっと高いです。これは美味いッス！！！でもって、メロンパンの外側のサクサクの感じがある。とても不思議なアイスです。かなりオススメです。にほんブログ村
2016.11.18
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湘南名物江の島タコせんべい。
湘南名物「江の島タコせんべい」です。初めて食べましたが美味しかったです。磯の香りが広がる美味しいせんべい。お酒と一緒に楽しめるせんべいだと思いました。湘南名物江の島タコせんべい-ちがさき屋のたこせんべい:2枚入×10袋【名産ぐるめ本舗】価格：648円（税込、送料別) (2016/11/17時点)【B】湘南名物江の島タコせんべい(ガーリック風味)【ちがさき屋のたこせんべい】2枚入×10袋【名産ぐるめ本舗】価格：648円（税込、送料別) (2016/11/17時点)60枚：箱入り 湘南名物江の島タコせんべい ちがさき屋のたこせんべい 60枚入り(2枚×2袋×15袋) B 名産ぐるめ本舗価格：1944円（税込、送料別) (2016/11/17時点)にほんブログ村
2016.11.17
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ミッシェルのローストポークサンド
月に１回の“もりげきライブ”の時は肴町のミッシェルさんのパンを食べるようにしています。ゲン担ぎとかではないです(笑)。サクッとパンでお腹を満たしてライブのオペレートに集中したいなぁ・・・と思って、いつの間にか恒例に(笑)。今日は“ローストポークサンド”に。ローストポークはボリューム満点(笑)。１００点満点(笑)！！！。いやぁ・・・マジ美味いッス！！！これで頑張れる(笑)！！！美味しゅういただきました。にほんブログ村
2016.11.16
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エビフライと串カツ
休日の夕食は俺が作っているんですけど、いつも何にしようか考えちゃいますね。毎日作っているわけじゃないし、できれば給食とかぶりたくもないし。子供達に「何食べたい？」って聞いたりして決めます。久々に“エビフライ”を作ることに。さらに冷凍庫を見たら、ブロックの豚肉があったのでこれを串カツに。王子もクィーンもエビフライが大好きなので大めに(笑)。エビは背ワタを取り除き、切れ目を入れて真っ直ぐに伸ばします。あとは衣をまとえば揚げるだけです。串カツは豚肉と玉ねぎを爪楊枝にさして衣をつけました。出来上がりです。エビはたくさん揚げましたが、サイズが小さい物なので(笑)。サクサクしたフライは美味かったです。王子とクィーンも大喜び(笑)。今日も美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村
2016.11.15
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冬物語
サッポロの“冬物語”です。これが出てくると「いよいよ、冬かぁ」って思います。今年の冬物語も美味しかった(笑)。にほんブログ村
2016.11.14
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鰤（ぶり）
天然の鰤です。お買い得品でした。脂がのってるしねぇ。鰤が出てくると冬を感じます。今回は食べやすい大きさに切り、塩・コショウをします。これをオリーブオイルで焼きました。ソースは、鰤を焼いた後のフライパンにバルサミコと醤油でソースを作りました。バルサミコがさっぱりしているので美味しかったです。寒いのは嫌ですが、美味しい食材が出てくるのは嬉しい(笑)ッスね。旬の食材を美味しくいただきたいもんですね。にほんブログ村
2016.11.13
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謎肉祭
ひっそりとスーパーに売ってました(笑)。一時期は人気沸騰で出荷停止になりましたが、復活したらしたでそんなに話題にならないんだなぁ・・・と思って。やっぱり「食べられない」と思うと「食べたいなぁ」って思うから話題になる。が、しかし、いつでも手に入ると思うと「なんとしても食べたい」っては思わなくなるのかもしれないですね。そんな気がしたので、俺は買ってみました(笑)。まぁ食いたかったからね(笑)。美味かった、普通に美味かった(笑)。さすが日清！！！そう思わせるカップラでした。にほんブログ村
2016.11.12
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赤飯
久々に“赤飯”を作りました。クィーン（４歳）が「お豆のご飯が食べたい」と言ったんで(笑)。普段「～したい」ってあんまり言わないから、こういう時はリクエストに応えないとね！！！小豆は前日から水につけておく必要はなく、鍋に水を入れて小豆も入れます。１度沸騰したら湯を捨てて新しい水を入れて再び小豆を煮ます。この時は２０分くらいです。ご飯に小豆の煮汁を米の分量分入れ、小豆も入れて炊きます。炊き上がったら１５分くらい蒸らせば出来上がりです。美味しく食べてくれました、みんな。良かった、良かった(笑)。にほんブログ村
2016.11.11
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赤ちゃんのおしりふき。
うちの子供達も“おしりふき”を使いました。赤ちゃんによって、おしりふきも合う合わないがあるようです。うちの子たちも、商品によってはかぶれたりすることがありましたが、“あかちゃんほんぽ”の商品は良かったです。他のお子様も合う合わないがあると思いますが、我が家で良かったなぁと思った商品を紹介します。大人気商品♪赤ちゃん 水分99% Super トイレに流せる おしりふき 90枚×12個パック価格：3399円（税込、送料別) (2016/11/10時点)にほんブログ村
2016.11.10
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作業員必見のアイテム！！！
フリーで活躍している照明さんから教えていただいた“マルチフック”がありまして、ホームセンターのサンデーさんでしか売っていない（岩手では）ということで行ってきた。店内を探し見つけました！！！↑これです。仕事で皮手袋を使っているんですが、手袋をつけたりはずしたりするわけですが、どっかに置いたままにしていたりすることが多々。というわけでこのフックが大活躍するわけです(笑)。↑のように皮手袋をフックではさんでおくことで、その辺に置いたまま忘れてしまって探す・・・ということはなくなると。僕らは腰にシザーバッグ（美容師さんではありませんが使っています）も身に着けていたり、大道具さんは“ガチ袋”を身に着けているので、カラビナ付きのマルチフックはすぐ装着できるので便利です。色は黒、青、赤、オレンジでした。価格は６００円。まぁすぐに壊れるものでもないんで適正価格かと。興味のある方はぜひサンデーさんにＧＯ！！！にほんブログ村
2016.11.10
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唐揚げ
“鶏の唐揚げ”作りました。胸肉を使うのですが、適度な大きさに鶏肉を切った後“塩麹”に漬けておきます。塩麹は岩手県八幡平市の「麹屋もとみや」さんの塩麹。これが気に入ってます。その後、酒、醤油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れたタレに漬けます。揚げる時なんですが、２度揚げしました。１度目は油の温度が低めでじっくりと、２度目は高温で短時間揚げてカリッとさせます。出来上がり！！！塩麹に漬けておくので、漬けだれの醤油なども少なめで大丈夫。そんでもって肉も柔らかくなるので重宝しています。たくさん作りましたが、子供達もたくさん食べてくれたので良かったです。今日も美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村「麹屋もとみや」さんのホームページはこちらから
2016.11.09
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おでん
寒くなってきたので“おでん”にしました。大根（黒大根）、がんも、揚げ豆腐、ちくわぶ、玉ねぎ、豚肉、昆布を入れました。玉ねぎは小さい物を1/4にして、１口大に切った豚肉と一緒に串に刺しました。おでんの素でもいいんですけど、我が家では“ヒガシマルのうどんつゆの素”を使っています。ヒガシマル うどんスープ 8g×20袋価格：598円（税込、送料別) (2016/11/9時点)うどんを食べる際のスープに使うのが本来なのですが、良い味出しているのでおでんの煮汁に使っています。ダシの旨味が絶妙です。美味しい出汁を食材が吸い込んで、さらに食材からも旨味が出て、とても美味しかった。和え物とかもそうなのですが、色んな種類の具材が合わさると美味しさがアップしますよねぇ。おでんもそうだと思うんです。それをみんなで食べる。最高の食事です。今日も美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村
2016.11.08
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キリン一番搾り とれたてホップ
今年もこれが発売されました。一番搾りのとれたてホップ。岩手県遠野産のホップが使われています。岩手県人にとってはすごく嬉しいですね。いやぁ・・・美味い(笑)。最高ッス(笑)！！！にほんブログ村
2016.11.07
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もりおか寿司めぐり
知ったきっかけはニュースだったんですけど、１１月１日から７日まで“もりおか寿司めぐり”が開催しています。三陸の魚介類を使った寿司を食べてもらおう、という盛岡寿司組合加盟店のお祭りです。チケットは１０８０円。寿司の内容は、にぎり５貫か海鮮丼（うち３種は三陸産の魚介類）で、プラス１品（お吸い物・茶碗蒸し・ドリンク1杯など）はお店ごとの特色があります。 参加店舗は２８店。好きなお店を探します。この店選びが楽しかった(笑)。食べログなどを見てお店を決めました。決めた店は盛岡市本宮にある「すし清（すしせい）」さんです。店内は落ち着いた感じ。カウンター席に座りました。１２時チョイ前にお店に入りましたが、すでにお客さんが。チケットを渡してお寿司を待ちました。出てきたお寿司は↑。まぐろ、サーモン、イカ、しめさば、いくら軍艦。茶わん蒸しもありました。画像にはありませんが、香の物と味噌汁も。さらに、食後にコーヒーもありました。新鮮な魚介、美味しかったです。ねたとシャリのバランスも最高でした。そして、俺の大好きな茶わん蒸しはダシの香りがとても良かったです。普段行くことのないお店に行って、とても美味しい寿司を楽しむことができました。こういったイベントを企画した寿司組合の皆様に感謝です。ありがとうございました。にほんブログ村にほんブログ村
2016.11.07
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ソイ。
大きな“ソイ”です。海の恵みありがとう、といった感じ(笑)。とても旨味のある魚なので“煮魚”を作りました。鱗をきれいに取り除き、切れ目を入れて、酒・砂糖・みりん・醤油・スライスした生姜を入れた煮汁に入れます。落し蓋をして煮ていきます。途中、煮汁をソイにかけていきます。煮汁が煮詰まってきたらＯＫです。出来上がりです。とても美味しく仕上がりました。この時期、あたたかい煮魚がおすすめです(笑)。にほんブログ村
2016.11.06
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アイス
久々に↑このようなアイスを見つけた。懐かしい味でした(笑)。にほんブログ村
2016.11.05
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ニッポンめんサミット in MORIOKA 2016
もりおか歴史文化館等で開催されている「ニッポンめんサミット in MORIOKA 2016」に行ってきました。今日も仕事でしたので休憩時間にダッシュ！！！平日でしたが、たくさんの人が会場を訪れていました。北海道の「すみれ」など全国でも名店と言われるお店がたくさん。かなり迷いましたが東京の「せたが屋」に決めました。さすが人気店。多くの人が並んでいました。ここに決めたのは４種のチャーシューが美味そうだったので(笑)。これはハーフサイズ、これで５００円です。ハーフでも４種のチャーシューと半熟卵がのっています。まずはスープを１口。濃厚なんだけどまったりし過ぎない。絶妙でした。スープと麺のバランスがとても良い。そして４種のチャーシュー。とろけるような歯ごたえ。これも美味すぎる(笑)。前売りチケット購入して、休憩中にダッシュで会場へ行き、行列に参戦したからこそ、食べたラーメンの美味さに感激も数倍です。本当に行って良かったです。１１月６日まで開催されています。並んでも行く価値、食べる価値あり！！！です。詳しくはこちらのＨＰをご覧下さい↓ニッポンめんサミット in MORIOKAにほんブログ村
2016.11.04
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秋刀魚刺。
そろそろ終わりかなぁと思いつつも、まだまだ身が大きくて新鮮な“秋刀魚”が出ています。今回の秋刀魚は大船渡産です。地元岩手の、大船渡の秋刀魚。身が大きかったので“刺身”にしました。最近はお店でも注意書きがありますが、お腹の部分に寄生虫がいることがあるので、しっかり見て取り除くことが必要です。今回の刺身はコレ↓“秋刀魚刺 木の葉盛り”です。大学時代のアルバイトで作り方を教わりました。紅葉のような色合いが表現できるんですよねぇ、秋刀魚って。これを考えた板前さんもすごいですね。脂がのっていて最高の味わいでした。大船渡の秋刀魚、ありがとう！！！いよいよ寒くなってきました。冬の食材も寒さに耐えた美味しい物が出てきそうですね。寒い冬の生活は大変ですが、美味しい物がたくさん出てくるのでそれを楽しみにすることにしよう(笑)。にほんブログ村
2016.11.03
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赤ビーツ
いつものことなんですが、珍しい野菜に興味があります。今回、紹介するのは赤ビーツの葉っぱ“葉ビーツ”です。↑画像の下の方にある紫の茎の葉っぱです。赤ビーツは赤カブのようなものでロシア料理のボルシチなどで使われる野菜です。その赤ビーツの葉っぱ。ビーツは“食べる血液”とも言われていて非常に栄養効果の高い野菜。そんな野菜だからこそ、葉っぱにも栄養がたくさんあるそうです。今回は“葉ビーツの炒め物”を作りました。フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくのスライスを入れて香りを出します。その後、ひき肉を入れて炒めます。そして主役の葉ビーツを切ったものとズッキーニのスライスを入れます。味付けは塩、こしょう、醤油で。ズッキーニなどは紫色になりますが(笑)、それもまた葉ビーツを使ったことによる特徴ですね(笑)。この葉ビーツも産直で購入しました。盛岡の方が作った野菜です。先日の生の落花生といい、ビーツといい、岩手でもこういった野菜が作られて販売されているのがすごいなぁと思います。ほんと感謝しかありません。新しい野菜を見て、どうやって食べるか調べて、その味を知る。ほんと楽しいです。これからも色んな野菜を楽しみたいと思います。にほんブログ村
2016.11.02
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茹で落花生
生の落花生って千葉とか落花生の産地でしか売ってないんだろうと思ってました。が、しかし、盛岡の産直でも売ってました。最近、海外の野菜も含めて、色んな野菜が東北でも育てている方がいるんだなぁと思ってます。生の落花生の調理法としては“茹で落花生”がおすすめとのこと。その茹で落花生ですが、以前静岡の富士市で食べたことがあります。富士市では名物なんです。鍋に水を入れて沸騰させます。その後塩を入れて、落花生投入。だいたい２０分くらい茹でます。２０分経ったら、火をとめて１０分蒸らします。これでＯＫ！！！柔らかい食感で、塩味がたまりません(笑)。完全に酒のつまみです(笑)。とても美味しくいただきました。落花生は国産だと千葉が産地ですけれども、海外のものも多く出ています。そんな中、地元岩手の落花生ということで、安心安全という信頼性は大です農家の方々ってすごいなぁと。感心します。ありがとうございます。にほんブログ村
2016.11.01
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