バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

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2006年02月05日

『漁師』セントラルキッチンより、火傷の治し方

テーマ：バリネタ！バリ好き！あつまれ～(526)

カテゴリ：カテゴリ未分類

『漁師』セミニャック店のマネージャー、マモさん（JLmamo）より
「インドネシア的　火傷の治し方」耳寄り情報を戴きました！
ちょっと面白いので皆さんにもご紹介いたします。

『漁師』ではセミニャック近辺のサンセットロード沿いに 『セントラル・キッチン』 を設けていて、各支店に送られる食材を製造・管理している。
（豆乳、きぬ豆腐、もめん豆腐、油揚げなどの食材を作ったり、餅も鰹節だって手作りしているのだ！）

マモさんはここの管理も一手に引き受けているので大忙し！
（「最近の僕は、朝から豆腐屋の親父だ！」 と苦笑いで言っている）

～　そんなお茶目なマモさんからの文章を引用いたします　～　 (#^.^#)

ヤケドしたら、バリコーヒーを一掴み、ほんのり水で湿らせて、患部が見えなくなるほどしっかりとコーヒーで覆うと、痛みは消え、水ぶくれにならず、しかもヤケドの跡が残らないよ。
これは漁師のセントラルキッチンのスタッフがそうしていて、僕も何度も体験しているが、すごくいいよ。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

不思議なバリコーヒーのチカラですね。

皆さん！これからはバリ土産でコーヒーを渡す場合には一言、

「火傷にも効くからね！」と言い添えてくださいね！

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