バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

さてさて、今日のネタは

バリで手に入るちょっと珍しい飲み物のお話。

ここに紹介している『ASAM』と名の付くもの。

これは伝統的な健康のための飲み物です。

『ASAM』というのはタマリンドの事。 そのままだと酸っぱくてプルーンのような味。

それに砂糖を加えて飲みやすくしてあります。

貧血気味の時、生理痛が重い時などに飲むといいんですって☆

ジャムースタンドに行くと、これにウコンを混ぜたものなども売っています。

（『クニール・アッサム』っていうんですよ♪）

そして中華系が持ち込んだと思われる『菊花茶』と『冬瓜茶』！

これはわりと最近のものと思われる 。

菊花茶はインスタントになった甘いものを飲んだことがあるけれど、

さすがに冬瓜茶はまだない...。ちょっと勇気がいるなぁ。

何に効くのかなぁ。

そして極めつけはこの 『緑豆』 のジュース！

これこそ昔から売っている。

うーーん『豆乳』はありますけど、これは日本ではお目に掛かりませんよねー。

うちのスタッフが好きで、時々飲んでいる人を見かけます。

（私的にはちょっと微妙な美味さ）

インドネシアではとってもポピュラーなジュースなんですね。

バリに来た時にはローカルになったつもりで、

こんなジュースを1杯いかがですか？（笑）