バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

北海道　旭川市生まれの道産子の私。

バター醤油味には目がありません・・・

いい歳になるまで、

野菜炒めは必ずバターを使うものだと思っていた☆

バター好きは変わらず、

ここへ住んでからも

うちの冷蔵庫には必ずバターがストックしてあります(笑）。

先日、ホタテが入荷しました。

バリで採れたての美味しいホタテ♪

 寿司もいいんですが、

道産子としては、やはり・・・

可愛らしい薄い貝殻の中を一枚はがし、

グリルに並べて焼く。

その間に熱したフライパンへ

バターに刻みガーリックを放り込み、

良い香りがしてきたら

レモンとお醤油をたらしたソースを用意。

ジュージュー言ってるホタテに乗せて出来上がり♪

じゃじゃーーん☆

ベイビーホタテのガーリックバターソース！

 34、000　ルピア

漁師　ウブド店　オリジナルメニューです♪

お試しあれーーー♪