バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

"ＳＡＫＡＮＡＹＡ"＆"RAMEN　BOY"

オープンより早くも2週間・・・

ブログアップが遅れましたことを

心よりお詫びいたします。

うーーん、紆余曲折ございましたが

やっとなんとか形になって参りました！！

このブログを見て さっそくお越し下さった

在住者の皆様に大感謝です☆

"ＳＡＫＡＮＡＹＡ"＆"RAMEN　BOY"のヘルプに入って、

とても嬉しかったのは

7年間”漁師”にいてお会いしていたお客様が沢山来て下さったこと。

「開店するのをずっと待ってたよー、ウブドで新鮮な魚は買えないからね」

「縮れ玉子麺のラーメンが食べれるなんて最高！」

などと、

お声掛け下さる事にまた感激。

皆様に愛される店作りを

もっともっと頑張ろうと思わせて頂いた瞬間でした。

 オープン前夜、やっと 看板が入りました♪

食材も色々ございます。

わかめにひじき、コチュジャンやたこ焼き粉などなど。

お勧めは東ジャワ産のコシヒカリ☆

5キロで16万ルピアでございます。

こちらは、ＳＡＫＡＮＡＹＡでご注文頂けるメニュー。

本日は、ベイビースナッパーのブリトー。

サルサソースなど3種類のソースとともにどうぞ♪

ＳＡＫＡＮＡＹＡでは、

お刺身で食べられるまぐろやしろ、縞アジなど も扱っておりますが、

1匹物の小ぶりのお魚もございます。

こんなのや

これはマナガツオ。

グリル、フィッシュアンドチップス、ムニエルなどにすると美味しいです。

これはイエローテイルのベイビースナッパー。　焼いて食べるとウマいっす！！

バラクーダも焼いて食べると最高☆

スズキ（sea　bass）は蒸料理がいいですね♪

全てグラム売りとなっており、

この場で料理して召し上がっていただく事もできます。

 場所はルンシアカン、フライkafeの斜め前。

電話番号は　０３６１－９７５２９６

次回は、

ラーメンボーイの情報もお知らせしますね♪