2017.10.13
テーマ： ●食べた物の画像♪(91986)
カテゴリ： パスタ
久しぶりにアボカドのパスタを作りました。アボカドは99円だったときに買っていたのです。前回のアボカドは早く切りすぎて台無しにしてしまったので、今回はかなり神経を使いました。たぶんベストの状態で切れたと思います。
久しぶりのアボカドのパスタはそれなりに美味しかったです。ローズマリーを1本だけ入れました。1本でも強いですね。アボカドは多少形が残っているほうが好みなのですが、残りすぎてほとんどソースにはなりませんでした。もう少し潰れるかなと思ったのですが、前に作ったときよりは熟していなかったからだと思います。次への課題です。久しぶりに料理らしい料理をして、満足はできました。
メキシコ産 アボカド 8玉
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