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本日は、2024年 5月19日 日曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。3膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。6膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。このほか、「うなぎ弁当 2,800円」 合計8膳承っていました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。 ↑ おうちで一歳のお誕生日セットのお料理風景は、 コチラからご覧ください。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご法事7名様+お子様1名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 15,000円のご予約でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。桑名の筍山の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯し、故人を偲びます。庭で採りたてのギボウシの若葉 もみじの若葉を添えて・・・本日のステーキのお肉は、飛騨牛ヒレ。岐阜県のお肉屋さんから直送です。7名様分の写真です。お一人様70~80グラムくらいです。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。よくご利用いただく常連のお客様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。「お造里」です。左から漬けまぐろの塩昆布和え いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの黄身醤油三河湾産たいら貝の炙り 明石のたこ 蝶人参 本わさび 土佐醤油 庭で採りたてのギボウシの若葉を添えて・・・コチラが、お隣 愛知県は知多半島から直送の三河湾産 たいら貝。昨日入荷しました。大きいでしょう~。高級食材です。 いつもご利用いただきありがとうございます。続いて、2歳のお誕生会でお越しの6名様+お子様1名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、・2の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード ・ホワイトボード をご用意。本日の「2歳のお誕生日お祝い膳」(3,800円 税込)です。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1,500円 税込み)に鯛の姿焼きをプラスし、桑名の筍山の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の木々花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。本日お誕生日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。普段の幼児様用のお料理(1,500円)は、・ミニ茶碗蒸し・海老フライ・大山どりの照り焼き・ポテトフライ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・レディボーデンアイスクリーム バニラ又はチョコ・選べるおもちゃ 1個再度、鯛の姿焼きを盛り込んだ「2歳のお誕生日お祝い膳」です。豪華でしょう~。庭で採りたてのサツキ もみじの若葉 銀杏の若葉を添えました。 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承りますよ。美味しそう~。 市内のこんま亭さんのケーキでした。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード2の数字バルーンホワイトボードをお持ちになっての記念写真、とっても楽しいお写真になりました。ご両家揃っての記念写真ってなかなか無いもの。幸せレストラン 昭栄館では、そんな夢がかないます!コチラのお客様からは、以前にお越しになった際のお写真を教えて頂きました。2017年頃からの記念写真、店内に 2,000枚以上掲示しています。2023年5月14日 一歳のお誕生会でお越しでした。再度、本日のお写真。お子様 大きくなられましたね~。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。88歳 米寿のお祝いのお席がございました。18名様 30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元が楽なテーブル椅子席です。お座敷の隅には、・米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこ・88の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。米寿のおじいさまを囲んで、奥様 長男さん 次男さん 三男さん お孫さん ひ孫さんまで4世代揃っての記念写真、とっても思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年71 72組目の皆様でした。当店ウェブサイトに、ここ1年くらいのお写真を載せた記念写真のページがございますので、ご覧ください。昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.05.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年7月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。お得情報をはじめ、Kitchen 昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)の出荷状況を毎日配信しています。ご予約 お問い合わせも24時間受け付けております。AIによるコンピューター自動応答ですが、後程、私 料理長からお返事差し上げます。お気軽にお問合せ下さいませ。是非、お友達登録して下さいね。現在、お友達登録数295人です。本日は、2022年 10月23日 日曜日。2歳のお誕生会のお席を承っていました。お座敷の様子です。扇の間にご用意しました。30畳に7名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション(アクリル板)もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをいろいろご用意。数字バルーンもございますよ!ご家族様(大人の方)のお献立です。雅会席の焼き物をステーキに変更されました(+3,300円)(本日は大忙しでお料理写真がございません)「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」です。3,300円’税込)本日のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りです。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1100円 税込み)に鯛の姿焼きをプラスし、大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ 1個再度、本日の「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」。豪華でしょう~。庭で採りたての秋の七草(ススキ 藤袴 桔梗)をはじめ、ハロウィン折り紙をあしらって、季節感も+しています。 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承りますよ。 美味しそう~。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになっての記念写真、とっても楽しい感じになりました。お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年100組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。当店人気の2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~7歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2022.10.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。11月28日まで PayPayクーポンをご用意しています。20パーセント還元でとってもお値打ち! クーポンの獲得は、コチラから! 本日のご来店のお客様、3組様ともPayPayでのお支払いでしたよ!!!本日は、2021年 11月14日 日曜日。お料理風景をご覧いただきましょう。5歳のお誕生会でお越しのご家族様は、扇の間にご用意しました。30畳に7名様。密ではありませんよね。最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。お座敷の隅には、パーテーション(アクリル板)もご用意しています。どうぞ、ご利用くださいませ。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをいろいろご用意。数字バルーンもございますよ!ご家族様のお献立です。てっさ会席をご注文頂いていました。 祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯して・・・。 内容は、お献立をご覧下さい。「5歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼きスペシャル」です。2,500円。 税込2,750円になります。本日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1000円)に鯛の姿焼きをプラスし、大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理(1000円)は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ 1個再度、本日のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。豪華でしょう~。庭で採りたての 千両 南天 イチョウの葉 葉付き柚子などあしらって、季節感も+しています。5歳のお誕生日 おめでとうございま~す。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます!続いて、七五三のお祝いのご家族様は、華の間にご用意しました。30畳に9名様。密ではありませんよね。お座敷の隅には、7歳と3歳の記念写真用メッセージカード数字バルーンごご用意。ご家族様のお献立です。雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 祝 の遊印を捺して・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになっての記念写真、とっても楽しい感じになりました。お写真、早速現像に出しています。お届けまで、一週間ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました!2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年89組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。「ごちそう弁当 雅」「海老天重」のご注文もございました。(お写真無くて、ゴメンナサイ。) 本日もたくさんのご利用ありがとうございました! 料理長
2021.11.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本日は、2021年3月28日 日曜 大安。2歳のお誕生会を承っていました。「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」のお料理風景をご覧頂きましょう。ご家族8名様は、華の間にご用意しました。30畳に8名様。密ではありませんよね~。お座敷の隅には、記念写真用メッセ―カード数字バルーンホワイトボード をご用意。 コチラのご家族様は、 赤ちゃんのお食い初めのご利用でもありました。後ろのお酒の空き瓶は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒たち。 只今ご用意出来る冷酒のラインナップは、コチラ!本日の「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」です。2,500円。 税込2,750円になります。本日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1000円)に鯛の姿焼きをプラスし、大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理(1000円)は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ 1個再度、本日のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。豪華でしょう~。庭で採りたての 枝垂れ桜 ムスカリなどあしらって、季節感も+しています。 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。コチラのご家族様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カード 数字バルーンをお持ちになって、 とっても楽しいお写真となりました。 こんな時だからこそ、 家族の絆 両家の絆って大切~。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年27組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。当店人気の2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~7歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2021.03.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本日は、2020年11月23日 月曜日。勤労感謝の日ですね。2歳のお誕生会を承っていました。「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」のお料理風景をご覧頂きましょう。ご家族6名様は、扇の間にご用意しました。30畳に6名様。密ではありませんよね~。お座敷の隅には、記念写真用メッセ―カード数字バルーンホワイトボード をご用意。後ろのお酒の空き瓶は、只今ご用意出来る三重の美味しい地酒たち。 只今ご用意出来る冷酒のラインナップは、コチラ!本日の「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」です。本日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りです。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1000円)に鯛の姿焼きをプラスし、桑名産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理(1000円)は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ 1個再度、本日のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。豪華でしょう~。庭で採りたての 葉付き柚子 銀杏の葉 南天の実 山茶花 小菊などあしらって季節感も+しています。 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。コチラのご家族様からはお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 ご家族3世代揃っての記念写真、イイ思い出になりますよね。 こんな時だからこそ、家族の絆って大切~。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組様のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年161組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。当店人気の2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~7歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2020.11.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 本日は、2020年 3月1日 日曜 友引。3歳のお誕生会(女の子なので節句の祝いも)をお二組承っていました。「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」のお料理風景をご覧頂きましょう。ご家族6名様は、2階の小間にご用意しました。床の間には、記念写真用メッセージカードをご用意。(初節句の赤ちゃんもご来店でした。)申し訳ありません。2歳のカード バルーンをご用意していました。ご来店後、すぐに3歳のカード バルーンをお持ち致しましたよ。本日の「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」です。お料理は、幼児様用のお料理の内容(1000円)に鯛の姿焼きをプラスし、いなべ市(治田)産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、華やか豪華に盛り合わせ致しました。普段の幼児様用のお料理(1000円)は、 ↑ コチラになります。・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・ポテトフライ・ミニハンバーグ・おむすび 2個・ルミカライト食後に・バニラアイス・選べるおもちゃ 1個(食べログクーポンをお持ちですと、おもちゃ5個プレゼント!)再度、本日の鯛付きのお誕生日お祝い膳。 豪華でしょう~。庭で採りたての寒緋桜(かんひざくら) 松葉 ツバキ クリスマスローズ ヨモギの葉を添えて・・・。 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す!コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーンをお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。お写真、早速現像に出しています。お届けをどうぞお楽しみに~。遠く 名古屋市からのご来店ありがとうございました。続いて、本日お二組目。ご家族6名様は、一階の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードをご用意。「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」です。コチラのお子様のお祝い膳も季節感あふれる盛り付けでご用意致しましたよ。 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す!コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、思い出深いお写真となりました。お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。本日の大人の方のお料理ですが、 ↑ 雅会席(5,000円税別) ↑ 特別会席(7,000円税別)のお献立です。お子様料理 お祝い膳の写真に集中していまして、大人の方のお料理の写真が無くて申し訳ありません。 たくさんのご来店ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組様のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年35 36組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。当店人気の2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~7歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2020.03.01
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。最近は、男子バレーボールの西田有志選手の出身地として有名になりましたよ。 西田選手 ガンバレ!本日は、2020年 2月8日 土曜日。たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、朝方撮影したお献立 お座敷写真が中心になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。まずは、仕入れもののご紹介から。「とらふぐ」入荷。本日は、2本。京都の中央卸売市場から直送。活き締め後、猛毒の部位を取り除いた「身欠き みがき」状態で仕入れます。もう一晩寝かせて、明日の特別会席(10,000円のコース)のとらふぐの炙りてっさ 焼きとらふぐ茶漬けに・・・。続いて、本日のお料理風景。ご法事でお越しの14名様(+お子様1名様)は、扇の間にご用意しました。20名様(+お子様3名様)は、華の間にご用意しました。14名様 20名様のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。お誕生会でお越しのご家族様は、雅の間にご用意しました。7歳のお誕生会とお聞きしていましたので、記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意。ご家族様のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。7歳のお子様のお膳ですが、「お誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル」を承っていました。幼児様向けのお料理(1000円)に、鯛の姿焼きを盛り込み、竹灯りキャンドルなど、華やか賑やかに盛り込んだお祝い膳。2500円(税別)になります。 7歳 お誕生日おめでとうございま~す! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。忌明けのご法事でお越しの14名様(+お子様1名様)は、扇の間にご用意しました。14名様のお献立です。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)是非、記念にお持ち帰り下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
2020.02.08
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。今年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 本日は、2019年 11月2日 土曜日。お昼席は、2歳のお誕生会。夜席は、3歳のお誕生会のご予約を承っていました。それぞれ、2歳のお誕生日お祝い膳鯛の姿焼き付き スペシャルバージョン(2,500円)3歳のお誕生日お祝い膳鯛の姿焼き付き スペシャルバージョン(2,500円)を承っていました。本日のお祝い膳のお料理風景をご覧頂きましょう。まずはお昼席のお座敷の様子から。2階の小間にご用意しました。2階の小間には、床の間がございます。掛け軸 香炉 香合 など、名前のわかるものは添えています。私の趣味の盆栽。「唐楓 とうかえで」の寄せ植えを飾りました。2歳のお誕生会を盛り上げるメッセージカード 数字バルーンも。お昼席 2歳のお誕生日お祝い膳鯛の姿焼き付き スペシャルバージョン(2,500円)の盛り付けです。幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。2,500円になります。(税別)2歳のお誕生日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りでご用意。メンズ羽子板 やっこ凧を盛り込みました。いなべ産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して・・・。日本料理屋のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。ススキ(秋の七草) 南天(難を転ずる) ガーベラ ホトトギス 秋明菊など、全て庭で採りたてです。お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 令和パネル数字バルーンをお持ちになって、今年らしい思い出深いお写真となりました。コチラのご家族様は、よくご来店頂きます。 ↑ 昨年2018年4月21日に初節句のお祝いでお越し。 ↑ 2016年6月18日には、ご両親の結婚記念日でご来店。 いつもご利用ありがとうございます。 再度、本日のお写真。お子様、大きくなられましたね~。お写真、早速現像に出しています。お届けをどうぞお楽しみに~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年179組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。続いて夜席。3歳のお誕生会でお越しのご家族5名様(+3歳のお子様)は、1階の雅の間にご用意しました。 ↑ 3歳のお誕生会をお祝いするグッズをご用意しました。申し訳ありません。夜席のため、お祝い膳の写真が綺麗に撮れませんでした。お昼席と同じ感じに盛り込みましたよ。 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す。 いつもご利用ありがとうございます。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~6歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2019.11.02
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。当店からお車で4分 にぎわいの森 いなべヒュッテ って?本日は、2019年 9月28日 土曜日。2歳のお誕生会のご利用がございました。遠く、鈴鹿市からお越しとの事。インスタグラムをご覧になって、当店の事、お知りになったそうです。ご両家7名様のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。是非、記念にお持ち帰り下さい。本日の2歳のお誕生日お祝い膳鯛の姿焼き付き スペシャルバージョン(2,500円)の盛り付けです。幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。2,500円になります。(税別)(夜席はお料理写真が難しいです。 美味しそうに撮れませんでゴメンナサイ。)2歳のお誕生日のお子様は、女の子。女の子バージョン盛りでご用意。女の子の羽子板 おいりを盛り込みました。おいり・・真ん丸かわいいお菓子。 香川県讃岐地方の嫁入り菓子です。(随分気が早いですが)いつかイイご縁がありますように・・・。いなべ産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して、お誕生日おめでとうございま~す!日本料理屋のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。庭で採りたてのススキ(秋の七草) 宮城野萩(秋の七草)松葉 ミズヒキをはじめ、員弁川で採取した葛(秋の七草)の葉など、あしらいました。お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。コチラの皆様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。遠く、亀山市のケーキ屋さん。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。お切り分けも承りますよ。おお~っ! アンパンマン!ご希望通り、8等分にお切り分けして差し上げました。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。 (数字バルーンも当店でご用意していますよ。) お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年159組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~6歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2019.09.28
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三重県最北端 いなべ市の阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から12年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。もうすぐ 「いなべぼたんまつり」。東海地区最大級 絢爛豪華な牡丹の競演。当店からお車で15分~20分です。(渋滞で1時間かかったというお話も聞きます。 ゴールデンウィーク中は、ご注意ください。)本日は、2019年 4月22日 月曜日。久しぶりに、2歳のお誕生会のご利用がございました。ご両家6名様のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。前菜は、こんな感じに盛り込みました。(昨日の写真でゴメンナサイ。)本日の2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き スペシャルバージョン(2,500円)の盛り付けです。もうすぐ、端午の節句。折り紙の兜をはじめ、やっこ凧 メンズ羽子板 庭で採りたての姫菖蒲 ツツジ ヨモギの葉 ギボウシの若葉 満開の黄桜 黒竹の筍 私が掘ってきた筍の穂先など、あしらいました。 2歳~6歳のお誕生日のお料理風景は、 ブログ内 コチラにまとめています。ご覧下さい。コチラの皆様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。お切り分けも承りますよ。本日は、市内のこんま亭さんのケーキでした。おお~っ! アンパンマン!生クリームがたっぷり使われたケーキ、8等分にお切り分けして差し上げました。コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真を承りましたよ。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、 思い出深いお写真となりました。コチラのご両家様は、2年前に赤ちゃんのお食い初めでお越し。その際の記念写真です。 ↑ まだ赤ちゃんでしたね。2017年8月6日、この日は、赤ちゃんのお食い初めを3組様承っていました。 再度、本日のお写真。 ↑ 妹さんがお生まれになって、お兄ちゃんになられましたね。 頼もしい~。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。お写真、早速現像に出しています。お届けをどうぞお楽しみに~。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年76組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、 赤ちゃんのお食い初め膳のご紹介で~す。 料理長
2019.04.22
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三重県最北端 いなべ市の阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から12年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。もうすぐ「あげきのおひなさん」。平成31年2月16日(土曜日)から3月3日(日曜日)まで当店のある阿下喜(あげき)の町で開催されます。 あげきのおひなさんって?当店周辺の地図は、 グーグルマップでご覧下さい。本日は、2019年 2月2日 土曜日。6歳のお誕生会のご予約を承っていました。『6歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き』のご注文も頂いていましたよ。お座敷の様子からご覧頂きましょう。 ↑ 2階の小間にご用意しました。テーブル椅子席です。小さな床の間があります。この時期の女の子のお祝い・・・立雛の掛け軸を飾りました。盆栽は、おめでたい「八つ房黒松」。私の趣味の盆栽、はじめて1年ちょっとです。掛け軸は、益田 蘆湖 という方の作品のようです。ネットで知らべて、書き添えました。間違っていたらゴメンナサイ。 ↑ 記念写真用のメッセージカードもご用意。ご家族様のお献立です。(5,000円の会席コース)地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 ↑ お献立の最後のところに「女将の苺ジャム」を書き添えました。昨日から「女将の苺ジャム」の販売を開始しましたよ~。本日の「6歳のお誕生日お祝い膳(鯛の姿焼き付き)」です。(2,500円)幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。2,500円になります。(税別)お子様は、女の子。女の子バージョンでご用意しました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル(2個)に火を灯して、お誕生日おめでとう!庭で採りたての姫猫柳 山茶花 南天(難を転ずる) 大根の葉松葉 などをあしらいました。お生まれになった6年前もこんな季節感だったんですよ。明日は、節分。節分のミニお面を飾りました。鯛の姿焼きは、お持ち帰りをご希望。お詰め致しました。6歳のお誕生日 おめでとうございま~す!(いつもご利用ありがとうございます。 昨年の5歳のお誕生会の様子は、コチラ。)大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~6歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2019.02.02
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三重県最北端 いなべ市の阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から12年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。当店周辺の地図は、 グーグルマップでご覧下さい。本日は、2018年 12月8日 土曜日。2歳のお誕生会のご利用がございました。「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」の ご予約を承っていましたよ。 ↑ コチラが、本日の2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。 2,500円(税別)。2歳のお子様・・・、いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、↓こんな感じでご用意しています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 をご用意しています。 1,000円(税別)です。 ↑ 本日の2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。2,500円になります。(税別)豪華な感じになるでしょう~。本日2歳のお子様は、男の子。男の子バージョンでご用意しました。 やっこ凧 メンズ羽子板を盛り込んで、男の子らしく・・・。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル(2個)に火を灯して、お誕生日おめでとう~!いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり。庭で採りたての銀杏 山茶花のはなびら スーパーもみじ大根の葉 葉付き柚子 千両 松葉など、庭で採りたてです。お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。2年間・・・早かったことでしょうね。私、46歳。三児(中3 6年生 4年生)の父。子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。2歳のお誕生日 おめでとうございま~す。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円 ・・・以前のお料理風景より。 白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。お誕生日のお子様は、2歳の女の子でした。羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。)そして本日の「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」 2,500円鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、豪華な感じになりますね。ぼんぼりキャンドルも、2つになります。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約の際は、「鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円「鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円 のどちらかをお伝えくださいね。当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2018.12.08
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三重県最北端 いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。 2006年9月13日から11年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ もうすぐ あげきのおひなさん。本日は、2月7日 水曜日。仕入れ お料理風景 5歳のお誕生日お祝い膳など、ご紹介して参りましょう。お子様料理にお付けするおもちゃが、たくさん入荷しました。「吸盤ライフルスナイパー」以前から仕入れています。男の子にも女の子にも、一番人気のおもちゃです。「シューティングウォーター」「コチラも人気のおもちゃ。当店は、お子様のご来店大歓迎。お子様料理(1,000円 1,800円)をご注文のお子様には、おもちゃのプレゼントがございます。お祝い事 ご法事にも是非、お子様をお連れ下さいね。「円盤スラッシャー」初めて仕入れました。人気の様子を伺いましょう。「マイハートボックス」鍵が付いています。何を入れようかしら。「メカメカハンド」マジックハンド、楽しいですよね。当店は、お子様のご来店大歓迎。お子様料理 おもちゃの過去のお話は、ブログ内 コチラのカテゴリからご覧下さい。実は、密かに「秘密のクーポン」も発行してございます。 「選べるおもちゃ 1個のところ 3個プレゼント!」クーポンは、食べログ 昭栄館に掲載しております。 是非、印刷してお持ちください。続いて、本日のお料理風景。お昼席は、5歳のお誕生会のご家族 4名様。お献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「前菜」です。鯛 打ち出の小槌など、おめでたい器に盛り込みました。(内容は、お献立をご覧下さい。)庭で採りたてのネコヤナギを2種添えて・・・。「お造里」です。天然真鯛の皮霜造り 烏賊の炙り 赤なまこの茶ぶり の盛り合わせでした。庭で採りたての白梅の小枝を添えて・・・。5歳のお子様には、「5歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルバージョン」 を承っていました。 ↑ コチラが5歳のお子様用のお祝い膳です。幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。2,500円になります。(税別)お子様は、女の子。女の子バージョンでご用意しました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル(2個)に火を灯して、お誕生日おめでとう!庭で採りたての紅梅 白梅 白ネコヤナギ ヒメネコヤナギ笹 松 葉付き柚子 などをあしらいました。お生まれになった5年前もこんな季節感だったんですよ。5歳のお誕生日 おめでとうございま~す!(いつもご利用ありがとうございます。)大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。夜席は、人気の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様のご来店。ご家族4名様のお献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。 私の同級生のご家族様でした。安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長
2018.02.07
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三重県最北端 いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。 2006年9月13日から11年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ もうすぐ あげきのおひなさん。本日は、2月3日 土曜 節分。地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。当店から車で3分ほど。近くてとても便利です。本日の仕入れものです。お葱 大根 里芋 蒟蒻 金柑 油揚げ 人参 かぶら 白菜苺 産みたて玉子 菜の花は、地元いなべ産。みかんは、お隣 桑名産。ヨーグルトは、四日市酪農の製品です。続いて、本日のお料理風景。たくさんのご予約を承っていました。大忙しでお料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。ご法事でお越しの19名様のお献立です。地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。お献立の最後に書いてありますが、昨日から3月4日まで、自家製ちりめん山椒増量中です。是非、お土産にお求め下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。一歳と三歳のお誕生会でお越しのご家族様4名様(+お子様2名様)のお献立です。祝 の遊印を捺して・・・。はじめのお料理「前菜」です。今日は節分。福の器には、福豆を盛り込んでいます。節分のミニお面も添えました。どうぞお土産にお持ち帰り下さい。「お造里」です。寒さわら まぐろ 烏賊 赤なまこの盛り合わせ。庭で採りたてのネコヤナギを添えました。3歳のお誕生日のお子様用、「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き」を承っていました。 ↑ 幼児様用のお料理(1,000円)に鯛の姿焼き他、 豪華に盛り合わせました。2,500円(税別)になります。お子様は、男の子。男の子バージョンでご用意しましたよ。 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル(2個)に火を灯して・・・。 3歳のお誕生日おめでとうございま~す!2歳~5歳のお誕生日お祝い膳 過去のお料理風景は、 ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳カテゴリからご覧下さい。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、 また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。自治会の新年会でお越しの13名様のお献立です。いつもご利用ありがとうございます。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。是非、記念にお持ち帰り下さい。コチラの皆様からは、今年も記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 お食事後の記念写真、毎年の恒例になりましたね。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家6名様のお献立と参りたいところですが、お献立写真、撮り忘れたようです。ゴメンナサイ。 ↑ 今年3組目の赤ちゃんのお食い初め膳のお料理風景は、 また後ほど詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。金婚式 結婚50周年のお祝いでお越しの9名様のお献立です。 祝 の遊印を捺して・・・。コチラの皆様からのお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになって、 とても楽しいお写真になっています。 早速、現像に出しています。お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年16 17組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。今日は、節分。お客様がお帰りになった後、お店の玄関で豆まき。私、鬼役でした。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました~。 料理長
2018.02.03
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。2006年9月13日から 10年間毎日更新中。本日は、5月11日 木曜日。密かに人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳(2歳~5歳位)のご利用がございました。本日のお子様は、3歳のお子様。記念写真用メッセージボード、いろいろご用意して、お待ちしていましたよ。本日の「3歳のお誕生日お祝い膳」です。本日は、「鯛の姿焼きを入れて・・・」と承っていましたので、七五三のお祝い膳風に、大きな朱籠に盛り込みました。 ↑ 2,500円(税別)。 お誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョンです。3歳のお子様・・・、いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、↓こんな感じでご用意しています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 をご用意しています。 1,000円(税別)です。↑ 本日の「鯛の姿焼きを入れた お誕生日お祝い膳」。(2,500円) 豪華な感じになるでしょう~。 本日3歳のお子様は、女の子。 羽子板・おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んで 女の子らしく仕上げました。いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり。モッコウバラ ツツジ 石楠花(しゃくなげ) ヨモギの葉姫菖蒲 黒竹の筍 銀杏の若葉 南天(難を転ずる)の若葉 ヤマボウシプロペラもみじ 松葉など、全て当店の庭で採りたてです。3年間・・・早かったことでしょうね。私、45歳。三児(中2 5年生 3年生)の父。子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。 3歳のお誕生日おめでとうございま~す!2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円 ・・・以前のお料理風景より。 白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。お誕生日のお子様は、2歳の女の子でした。羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。)そして本日の「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」2,500円鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、豪華な感じになりますね。ぼんぼりキャンドルも、2つになります。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約の際は、「鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円「鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円 のどちらかをお伝えくださいね。七五三のお祝い膳(3,000円 税別)は、 お刺身 と おもちゃ(さらに1個追加 合計おもちゃ3個)が付きます。当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2017.05.11
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。2006年9月13日から 10年間毎日更新中。本日は、3月12日 日曜日。人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳(2歳~5歳位)のご利用がございました。本日のお子様は、2歳のお子様。記念写真用メッセージボード、いろいろご用意して、お待ちしていました。本日の「2歳のお誕生日お祝い膳」です。(1,500円 税別)本日は、3膳承っていました。2歳のお子様お二人に、入学祝い(6歳)のお子様お一人分です。内容は、・鯛(切り身)の塩焼き・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 です。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し羽子板(男の子と女の子で違う羽子板です) 水引飾り(鶴 亀 松竹梅)庭で採りたての寒緋桜(かんひざくら) 松葉を添えて、おめでたく盛合せました。 2歳のお誕生日おめでとうございま~す!コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになって、 とても楽しいお写真になっています。 早速、現像に出しています。お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。2015年 123組2016年 203組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年第39組目の皆様でした。ここのところ、記念写真をたくさん承ります。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。過去のお誕生日お祝い膳、スペシャルバージョンのお祝い膳など、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2017.03.12
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、2月8日 水曜日。人気のお誕生日お祝い膳(2歳~5歳)のご利用がございました。本日お誕生日のお子様は、4歳のお子様。記念写真用メッセージボード、いろいろご用意して、お待ちしていましたよ。コチラのお子様、昨年のこの時期に、「3歳のお誕生日お祝い膳」を召し上がりになりましたよ。本日の「4歳のお誕生日お祝い膳」です。本日は、「鯛の姿焼きを入れて・・・」と承っていましたので、七五三のお祝い膳風に、大きな朱籠に盛り込みました。 ↑ 2,500円(税別)。 お誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョンです。4歳のお子様・・・、いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、↓こんな感じでご用意しています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 をご用意しています。 1,000円(税別)です。 ↑ 本日の「鯛の姿焼きを入れた お誕生日お祝い膳」。(2,500円) 豪華な感じになるでしょう~。 本日4歳のお子様は、女の子。 羽子板・おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んで 女の子らしく仕上げました。いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり。庭で採りたてのネコヤナギ 山茶花(さざんか) 大根の葉をはじめ、いなべ産のふきのとう などをあしらいました。 4年間・・・早かったことでしょうね。私、三児(中1 4年生 2年生)の父。子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。 4歳のお誕生日おめでとうございま~す!2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円 ・・・以前のお料理風景より。 白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。お誕生日のお子様は、2歳の女の子でした。羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。)そして本日の「4歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」2,500円鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、豪華な感じになりますね。ぼんぼりキャンドルも、2つになります。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約の際は、「鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円「鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円 のどちらかをお伝えくださいね。七五三のお祝い膳(3,000円 税別)は、 お刺身 と おもちゃ(さらに1個追加 合計おもちゃ3個)が付きます。当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2017.02.08
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伊勢志摩サミットまで あと112日。三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、2月4日 木曜日。立春ですね。当店人気のお誕生日お祝い膳(2歳~5歳)のご利用がございました。本日お誕生日のお子様は、3歳のお子様。記念写真用メッセージボード、いろいろご用意して、お待ちしていました。本日の「3歳のお誕生日お祝い膳」です。本日は、「鯛の姿焼きを入れて・・・」と承っていましたので、七五三のお祝い膳風に、大きな朱籠に盛り込みました。 ↑ 2,500円(税別)です。3歳のお子様・・・、いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、↓こんな感じでご用意しています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 をご用意しています。 1,000円(税別)です。 ↑ 鯛の姿焼きを入れた お誕生日お祝い膳。(2,500円) 豪華な感じになるでしょう~。 本日3歳のお子様は、女の子。 羽子板・おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んで 女の子らしく仕上げました。いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり。庭で採りたての山茶花 梅の小枝 姫ネコヤナギ 南天(難を転ずる)の葉畑で採りたての葉付き柚子をはじめ、いなべ産のふきのとう などをあしらいました。3年間・・・早かったことでしょうね。私、三児(6年生 4年生 1年生)の父。子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。 3歳のお誕生日おめでとうございま~す! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円 (2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。)白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。2歳のお子様は、女の子。羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。)そして、本日の「鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、豪華な感じになりますね。ぼんぼりキャンドルも、2つになります。2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約の際は、「鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円「鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円 のどちらかをお伝えくださいね。七五三のお祝い膳(3,000円 税別)は、 お刺身 と おもちゃ(さらに1個追加 合計おもちゃ3個)が付きます。当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 森嶋雅樹
2016.02.04
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、10月11日 日曜日。当店人気のお誕生日お祝い膳(2歳~5歳)のご利用がございました。お料理風景をご覧頂きましょう。コチラのご家族様は、大人5名様一歳のお誕生日のお子様1名様 幼児2名様の8名様でご来店。一歳のお誕生日のお子様のお料理風景は、コチラからご覧下さい。本日のご家族様からは、幼児2名様用に「HPに載っている2歳のお誕生日お祝い膳のようなお料理を2膳用意して欲しい。」 と承っていました。もちろん、お祝い膳風にと。何歳のお子様か、お聞きするのを忘れましたので、とりあえず、3歳~5歳までの記念写真用メッセージボードをお作りして・・・。いつもの幼児様用のお料理は、↓こんな感じでご用意しています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 をご用意しています。 1,000円(税別)です。本日は、「2歳のお祝い膳風に・・・」ということで、 このようなイメージ(2歳のお誕生日お祝い膳)でしょう。本日の3歳~5歳のお誕生日お祝い膳です。 ↑ お二人様分、写っています。・ミニ茶碗蒸し ・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き ・おむすび2個・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、・食後にバニラアイスクリーム・食後の選べるおもちゃ1個 ↑ これらの先ほどご紹介した幼児用のお料理 +・大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル 1個・鯛の塩焼き(切り身)・女の子なので、おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子) 羽子板 などを盛り込んでいます。 (男の子の場合は、やっこ凧 メンズ羽子板など盛り込みます。)・季節の彩りもいろいろ このような内容です。1,500円(税別)になります。今まで2歳のお誕生日お祝い膳としていましたが、今回もう少し大きなお子様のご利用がございましたので、「2歳~5歳のお誕生日お祝い膳」と呼び方を変えました。少しややこしくなりますが、ヨロシクお願いします。当店は、 お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎ですよ~。記念写真も承りますよ。 昭栄館の記念写真無料撮影郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料全て無料です。)当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳~5歳のお誕生会も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.10.11
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、10月3日 土曜日。この辺りでは、保育園の運動会。いいお天気に恵まれましたね。本日は、密かに人気の2歳のお誕生会のご利用がございました。今年8組目のご家族様のご利用になります。2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご覧下さい。(2歳のお誕生日のお子様専用 1,500円 税別です。)白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。本日2歳のお子様は、女の子。羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。昭栄館の2歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての秋明菊 ホトトギス 紫式部 銀杏の葉をはじめ、近くで採ってきたススキの穂 仲居から差し入れの柿の葉、いなべ産の栗 リンドウなどあしらいました。お子様がお生まれになった2年前もこんな季節感だったことでしょう。2年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったことでしょうね。私、三児(六年 三年 一年)の父 43歳のオッサン。子育ての苦労・喜び、よくわかるつもりです。あらためまして、 2歳のお誕生日 おめでとうございま~す! 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。コチラのご家族様からは、記念写真を承りました。赤ちゃんのお食い初めと2歳のお誕生会のダブルのお祝い。当店オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになって、楽しいお写真となりました。お写真のお届けまで、一週間くらいお待ち下さい。 昭栄館の記念写真無料郵送サービスって?当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.10.03
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、9月19日 土曜日。シルバーウィークの初日。いいお天気に恵まれましたね。当店人気の2歳のお誕生会のご利用がございました。今年7組目のご家族様のご利用になります。2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご覧下さい。(2歳のお誕生日のお子様専用 1,500円 税別です。)白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかに盛り合わせました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ。本日2歳のお子様は、男の子。メンズ羽子板 やっこ凧など盛り込んで男の子らしく・・・。お料理の内容ですが、幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込みました。・連子鯛の切り身の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)・海老の天ぷら ・かしわの照り焼き・おむすび2個・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)・食後のバニラアイスクリーム です。 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。昭栄館の2歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。本日は、庭で採りたての南天(難を転ずる)の葉 女郎花 水引をはじめ、松葉の束 員弁川のススキ いなべ産の千日紅 いなべ産の栗 リンドウ など、あしらいました。お子様がお生まれになった2年前もこんな季節感だったことでしょう。2年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったことでしょうね。私、三児(六年 三年 一年)の父 43歳のオッサン。子育ての苦労・喜び、よくわかるつもりです。本日は、お誕生ケーキのお持ち込みがございました。お腹いっぱいという事で、本日はお切り分けを承れず、残念ながら、ケーキは拝見できませんでした。 当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎ですよ~。あらためまして、 2歳のお誕生日 おめでとうございま~す!2歳のお誕生会、大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。ご家族の中には、東京からお越しの方もいらっしゃいましたよ。遠くからのご来店ありがとうございました。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.09.19
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、8月7日 金曜日。当店人気の2歳のお誕生会のご利用がございました。今年6組目のご家族様は、桑名や愛知からお越しです。昨年8月に一歳のお誕生会でご利用になり、本日、2歳のお誕生会でのご利用です。昨年のブログを読み直してみましたら、昨年の一歳のお誕生会の日は、台風11号が接近中。大雨特別警報が三重県全域に発令されていましたよ。本日は、いいお天気。今年は、ホント暑い日が続きますね。本日の2歳のお誕生日お祝い膳です。白磁の四方皿に、・ミニ茶碗蒸し・海老の天ぷら・かしわの照り焼き・おむすび2個・鯛の塩焼き を盛り込みました。(食後に、アイスクリームとおもちゃのプレゼントがございます。)庭で採りたての朝顔の葉とつぼみ、百日紅(サルスベリ) 女郎花(オミナエシ) 桔梗をあしらって、いなべの季節感を・・・。夜席は、うまく写真が撮れずゴメンナサイね。お昼間ですと、こんな感じにお撮り出来るんですが・・・。夜席の写真はとても難しいんです。お誕生ケーキのお持ち込みがございました。当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎です。かわいいケーキですね~。ご希望通り、7等分にお切り分け致しました。2歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.08.07
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、8月1日 土曜日。暑い日が続きますね。今日は、37℃の予報のいなべ。今夏一番の暑さだったかも。本日は、当店人気の2歳のお誕生会のご利用がございました。今年5組目のご家族様は、遠く四日市からお越しのご夫婦様と2歳の男の子の3名様。以前に赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたそうです。いつもご利用ありがとうございます。本日の2歳のお誕生日お祝い膳です。(2歳のお子様専用 1,500円 税別)大きな白磁の四方皿に、幼児用お料理を盛り込みました。内容は、・いなべの産みたて玉子使用のミニ茶碗蒸し・かしわの照り焼き・海老の天ぷら・おむすび 2個・本日の焼き物「天然真鯛」「出世魚 スズキ」・食後にバニラアイスクリーム昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。庭で採りたての朝顔の葉とつぼみ・桔梗・南天(難を転ずる)の若葉、京都から取り寄せるミニ団扇を盛り込みました。昨夏は、比較的過ごしやすい夏。お生まれになった一昨年は、猛暑の夏でしたね。今年もホント、厳しい夏です。 2歳のお誕生日おめでとうございま~す!生まれて2回目のお誕生会・・・ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎です。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.08.01
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、6月7日 日曜日。本日は、2歳のお誕生会を承っていました。昨年から始めた「2歳のお誕生日お祝い膳」。早くも今年4組目のご家族様のご利用になります。本日の2歳のお誕生日お祝い膳、ご覧頂きましょう。大きな白磁の四方皿に、楽しく賑やかに盛り込みました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な雰囲気に・・・。お料理の内容ですが、蓋物・・・蟹入り茶碗蒸し いなべの産みたて玉子使用赤い器・・・海老の天ぷら(3尾)白い器・・・かしわの照り焼き いなべの胡瓜(ハート 星) いなべのミニトマト鯛の器・・・一口お赤飯はなびらの器・・・おむすび2個(いなべのコシヒカリ 桑名の海苔) 天然真鯛の塩焼き(食後に、バニラアイスクリームをご用意しています。)昭栄館の「二歳のお誕生日」お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。南天(難を転ずる)の若葉と花 ヒペリカム 紫陽花 など、庭で採りたてです。2歳のお誕生日お祝い膳いには、おもちゃプレゼントがございます。お料理の左上にございますのは、一つ目のおもちゃ。3色入りのルミカライト。3本つなげると、ネックレスになります。一緒に添えてあるのは、おもちゃひきかえけん。食後にもう一つ、プレゼントがございます。(2歳ではまだ読めませんよね。頑張って、食べてね。)食後のおもちゃプレゼントですが、こんな大きなかごに、おもちゃをたくさん入れて、お座敷にお運びします。お好きなものを、一つお選びくださいね。 ↑ 2歳のお誕生日お祝い膳 拡大出来ます。コチラのご家族様からは、今年1月から始めた 記念写真無料(郵送)サービスを承りました。お子様、お疲れのようでしたが、なかなかイイ感じにお撮り出来ました。四日市からのご来店ですね。遠くからありがとうございます。お写真のお届けは、今度の週末になると思います。どうぞ、楽しみにお待ち下さい。 2歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎です。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.06.07
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、2月4日 水曜日。立春ですね~。お昼のご予約は、当店人気の2歳のお誕生会のご家族様3名様と2歳の女の子。コチラのご家族様、昨年2月に一歳のお誕生会。そして本日2歳のお誕生会。大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。昨年から始めた「2歳のお誕生日お祝い膳」。今年は新年からご利用が多く、早くも今年3組目のご利用でした。本日の2歳のお誕生日お祝い膳です。(2歳のお子様専用 1,500円税別)白磁の大きな四方皿に、幼児向けのお料理を盛り込みました。・蟹入り茶碗蒸し いなべの産みたて玉子使用・小海老の天ぷら・天然真鯛の塩焼き(切り身)・一口お赤飯・かしわの照り焼き いなべのブロッコリー いなべのミニトマト・おむすび 2個 いなべのコシヒカリ 桑名の海苔使用(食後に、バニラアイスクリームと2回目のおもちゃプレゼント)大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な雰囲気に・・・。切子の器に盛り込んだのは、おいり。香川県讃岐地方の嫁入り菓子です。昨年お越しになった時、お分けして差し上げましたね。ブログ読み直して、思い出しました。いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。庭で採ってきた ツバキ ネコヤナギ(二色) 南天の葉(二色) をあしらいました。2歳のお誕生日 おめでとうございま~す!(確か、明日がお誕生日ですね。)お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ~。2年間早かったのか、長かったのか、きっと早かったことでしょうね。私、三児の父 42歳(来月43歳)。親御さんの気持ち、よくわかるつもりです。2歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2015.02.04
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、1月31日 土曜 大安。2歳のお誕生会のご予約を承っていました。お子様 お孫さんの2歳のお祝いに、桑名 伊賀 大阪から当店にお越し頂きました。昨年から始めた「2歳のお誕生日お祝い膳」を承っていましたよ。本日のお料理風景をご覧下さい。(1,500円 税別です。) ↑ コチラが、本日の2歳のお誕生日お祝い膳です。白磁の大皿に、幼児様向けのお料理を盛り込みました。・蟹入り茶碗蒸し・かしわの照り焼き いなべ産ミニトマト いなべ産ブロッコリー・小海老の天ぷら ・おむすび2個 桑名の海苔・鯛の(切り身の)・一口お赤飯 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に・・・。本日のお子様は、男の子ということで、メンズバージョン。メンズ羽子板 やっこ凧などあしらいました。いなべの昭栄館のお祝い膳は、季節感も盛り込みます。京都から取り寄せる節分ミニお面、庭で採りたてのヒイラギの葉など、盛り込みました。お生まれになった2年前もきっと、こんな季節感だったことでしょう。2年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったことでしょうね。私、3人の子育て中なので、よくわかるつもりです。2歳のお誕生日おめでとうございま~す!お祝い膳と一緒に盛り込んでいるおもちゃひきかえけん。お祝い膳にお付けしているおもちゃ(現在ルミカライト)の他に、食後にもう一つおもちゃプレゼントがございます。 ↑ 本日のおもちゃです。 たくさんの中からお好きなものを一つお選び下さいね。食後にバニラアイスクリームをご用意しているんですが、本日は、お出しするの忘れたかも・・・ブログ書いていて気付きました。申し訳ありません。コチラのお客様からは、お誕生ケーキのお持ち込みがございました。当店は、ケーキのお持ち込み大歓迎です。調理場の大きい冷蔵庫でお預かりします。ご安心を。本日のケーキ、切り分けを承りましたので、拝見でき、お写真を撮らせて頂きました。かわいいですね~。おさるのジョージかな?チョコの下は・・・フルーツたっぷり! 美味しそう~。切り分けがとても難しそうですが、なんとか7等分にお切り分け出来ました。トッピングのフルーツを少し外してから切り出し、その後、自分流にトッピングさせて頂いています。2歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。こちらのご家族様7名様からは、新年から始めた記念写真無料サービスを承りました。早速、サンプルを現像に出しています。お写真のご到着は、今度の週末~週明けになりそうです。桑名 伊賀 大阪 の3件(2枚ずつ)お送りしますね。もうしばらくお待ちください。(お客様のスマートフォンでお撮りしたお写真の方が、 よりいい写りかもしれません。その際はご了承ください。) 明日2月1日(日曜)は、当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳を4組様承っています。今年2組目 3組目 4組目 5組目の赤ちゃんになります。 さあ明日も張り切ってお料理して参りましょう! 料理長
2015.01.31
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、1月17日 土曜日。(ゴメンナサイ。1月21日水曜早朝に、追いかけて書いています。)今日は、2歳のお誕生会のご予約を承っていました。もちろん、昨年から始めた「2歳のお誕生日お祝い膳」も承っていましたよ。お座敷の様子からご覧頂きましょう。本日は、2階のテーブル椅子席をご用意しました。ご家族5名様に、2歳のお子様の合計6名様。↑ 反対側からも撮影してみました。十分広々としています。2歳のお子様がテーブル椅子席・・・ ↑ クッションを取り付けておきました。 当店は、お子様のご来店大歓迎。 お子様用椅子、いろいろご用意しています。 ↑ 床の間には、 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをたくさんご用意。 記念写真をお楽しみ下さ~い。それでは、本日の「2歳のお誕生日お祝い膳」です。(1,500円 税別です)白磁の四方皿に、 お子様料理を盛り込みました。・茶碗蒸し・かしわの照り焼き いなべのミニトマト 胡瓜・海老の天ぷら・桑名の海苔のおむすび 2個・鯛の切り身の塩焼き・一口お赤飯 です。茶碗蒸しのそばに置いてあるのが、一つ目のおもちゃ。 ルミカライトです。ポキッと折って光るあのライト、3本入りです。茶碗蒸しの下に敷いてあるのが、おもちゃひきかえけん。食後に、もう一つ、おもちゃを差し上げますよ~。本日2歳のお子様は、男の子。やっこ凧 メンズ羽子板などあしらって、男の子らしく・・・。いなべの大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルで 雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気も・・・。日本料理 昭栄館の2歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり。庭で採りたての ネコヤナギ 姫ネコヤナギ 南天(難を転ずる)の葉 松葉 葉付きの黄柚子 などあしらいました。ちょうどお生まれになった2年前も、こんな季節感だったんですよ~。 2年間早かったのか、長かったのか・・・ きっと早かったことでしょうね。 お誕生日おめでとうございま~す!昨年から始めた 2歳のお誕生日お祝い膳。早くも今年、第1組目のご利用でした。さて、今年は、何組のご利用がありますでしょうか。当店人気の2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景ですが、ブログ内 2歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。 過去の2歳のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様初節句でお越し頂いたご家族様 お子様一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様 是非、2歳のお誕生会もいなべの日本料理 昭栄館へ~。コチラのお客様からは、 今年2015年から始めた「記念写真無料サービス」を承りました。 一階の記念写真用コーナーで、何枚かお撮りして差し上げました。 出来上がったお写真は、こんな感じで~す。2歳のお誕生日・・・ 大切なお席に当店のご来店ありがとうございました。 料理長
2015.01.17
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三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。いなべ市は、三重県の一番北にございます。・桑名駅前まで 車で40分強・ナガシマスパーランドまで1時間弱・四日市駅前まで 1時間・鈴鹿サーキットまで 1時間ちょっと・名古屋駅前高島屋まで 1時間ちょっと です。本日は、9月14日 日曜日。2歳のお誕生会のご予約を頂戴していました。大人気の赤ちゃんのお食い初め膳は、今年51組様 ご利用頂いています。人気の一歳のお誕生日お祝い膳は、今年22組様 ご利用頂いています。2歳のお誕生日お祝い膳・・・とっても久しぶり。私のブログを探してみても、なかなか出てこない・・・。2歳のお誕生日お祝い膳、新しくご紹介して参りましょう。 ↑ 本日の2歳のお誕生日お祝い膳です。白磁の四方皿に、楽しく賑やかに盛り込みました。大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯したり、鶴 亀 の水引飾りをあしらいました。本日誕生日のお子様は、男の子ということで、やっこ凧 メンズ羽子板をあしらって、男の子らしく・・・。当店のお誕生日お祝い膳は、季節感たっぷり。本日は、庭で採りたてのススキの穂 オミナエシ 屋久島萩 桔梗(ここまで秋の七草)をはじめ 松葉 いなべ産の千日紅 などあしらいました。お子様がお生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ~。2年間長かったのか、早かったのか・・・。きっと早かったことでしょうね~。肝心なお料理の内容ですが、当店の幼児料理(1,000円 税別)+鯛の切り身の焼き物+一口お赤飯です。・蟹の茶碗蒸し・かしわの照り焼き・小海老の天ぷら・おむすび2個・食後のバニラアイスクリーム + 鯛の切り身の焼き物 + 一口お赤飯 離乳食タイプでご用意している一歳のお誕生日お祝い膳とは、だいぶお料理の内容が違いますね。2歳のお誕生日お祝い膳。1,500円(税別)でご用意します。お祝い膳に、一つおもちゃをお付けしています。(本日はポキッと折って光るスティックライト)食後にもう一回お楽しみ。おもちゃひきかえけんが付いています。(さすがに2歳のお子様では読めませんね・・・) ↑このように、たくさんのおもちゃをかごにお入れして、 お座敷に運びます。どうぞお好きなものをお一つお選びくださいね。 最近仕入れたおもちゃのご紹介は、コチラ。このたび、2歳のお誕生日お祝い膳をご紹介しました。「うちは3歳なんですが、3歳のお誕生日お祝い膳って出来ます?」「5歳なんですが・・・」「10歳なんですが・・・」こんな風ですっていう見本(写真)はございませんが、いろいろ工夫してご用意したいと思っています。お気軽にお問合せ メール下さいね。(お料金・内容は、そのたび考えますので、 すぐお返事できないかもしれません。しばらくお時間下さい。)当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎です。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市市 鈴鹿市 名古屋のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん、2歳のお誕生会も 是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長
2014.09.14
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