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本日は、2025年 2月17日 月曜日。テイクアウトお料理「ごちそう弁当 華 4,500円)を 11膳承っていました。地元 阿下喜地内へお届けに上がりました。お献立です。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。本日は、夜のお弁当で写真がうまく撮れず・・・。昨日の「ごちそう弁当 華 4,500円」の写真です。昨日のお料理ブログは、コチラ。 大切なお席に当店のお料理のご注文 ありがとうございました!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和7年3月29日(土曜)に、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3~5分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.17
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月17日 月曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,154回目 のご注文!地元 三重県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット・・冷凍 あさり御飯 4パックセット三重の皆様 いらっしゃいませ~。どちらもKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)で大人気の商品です。(いなべっこでは、冷蔵で販売中です)炊きたての明石のたこ飯 あさり御飯を急速冷凍しました!消費期限が2週間ございますので、ご都合に合わせて召し上がれますね。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.17
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本日は、2025年 2月16日 日曜日。「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」を9膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で10,949膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、員弁町 楚原地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 きのこ御飯を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーン新米を使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、鰤(ぶり) 紀伊長島産生キハダマグロ 茹で帆立 烏賊紫蘇巻き いなべのねじ梅大根 スダチ わさび 土佐醤油 北海道産いくらのみぞれ和え でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.16
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本日は、2025年 2月16日 日曜日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」のご予約を 13膳 承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、10,962膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 今年も続けて参ります!!!今年もよろしくお願い申し上げます!!!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 きのこ御飯 を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーン新米を使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちでゆっくり美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.16
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月16日 日曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,152 1,153回目 のご注文!遠く 埼玉県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 あさり御飯 2パック 明石のたこ飯 2パックセット埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。あさり御飯 明石のたこ飯 が両方楽しめる欲張りセット。どちらもKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)で大人気の商品です。(いなべっこでは、冷蔵で販売中です)炊きたての明石のたこ飯を急速冷凍しました!消費期限が2週間ございますので、ご都合に合わせて召し上がれますね。続いて、遠く 山梨県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大埼玉の皆様 いらっしゃいませ~。只今、愛媛県産の極上シラス干しが入荷中。とてもキメが細かく、上品な炊きあがりとなっております。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.16
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本日は、2025年 2月15日 土曜日。テイクアウトお料理ご来店のご予約を承っていました。ごちそう弁当 雅 のお料理風景は、コチラ。続いてご来店のお客様。地元 阿下喜小学校 同窓会の皆様のご予約を承っていました。お座敷の様子です。30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「前菜」です。内容は、お献立をご覧ください。庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・。「お造里」です。・明石のたこの波造り 紀伊長島産生キハダマグロ いなべのねじ梅大根 本わさび 土佐醤油・馬肉(桜肉)のユッケ風 いなべの黄身醤油 いなべのお葱 四日市のラー油・汲み上げ生湯葉 いなべの柚子あんかけ いなべのブロッコリー タピオカスターチコチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。お写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年17組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.15
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本日は、2025年 2月15日 土曜日。↑「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」のご予約を 17膳 承っていました。(こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で10,912膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、菰野町 田光地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、鰤(ブリ) 紀伊長島産 生キハダマグロ 烏賊紫蘇巻き 茹でほたて 酢橘 いなべのねじ梅大根 わさび 土佐醤油北海道産いくらのみぞれ和えご飯は、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーン新米で炊き上げていますよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.15
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月14日 金曜 大安 バレンタインデー。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,149 1,150 1,151回目 のご注文!遠く 福岡県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・ 赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。↑ 2025年 20組目の赤ちゃんのご利用です!!!今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 京都府のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 京都の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 京都府のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット×2 京都の皆様 いらっしゃいませ~。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の商品です。(いなべっこでは、冷蔵販売です) 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月13日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,148回目 のご注文!遠く 千葉県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。お食い初めセット・・・赤ちゃんは食べないし・・・記憶も無いし・・・どうしよう・・・ 赤ちゃんのご成長を願ったお祝い料理縁起の良い小物 お食い初めの小石 たち・・・ 赤ちゃんへの一番のプレゼントになることでしょう!当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。↑ 2025年 19組目の赤ちゃんのご利用です!!!今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.13
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本日は、2025年 2月12日 水曜日。月曜火曜の定休日にお仕事でしたので、今日は臨時休業。料理長の休日です。妻と長男(大学3年)と3人でお出かけ。本日は、「めいほうスキー場」へ参りました。平日の大きなスキー場。もちろん空いていますし、リフト待ち無しでした。めいほうは、今シーズン初。昨シーズンは、4回お邪魔しました。2023年 3月18日のブログは、コチラ。 YouTube動画もありますよ。午前中は、曇り。午後からは、雪。山頂からの素晴らしいパノラマの景色。今日は望めず・・・。雪質は最高! 上手くなった気分でした。今回も動画撮りました。うまく撮れていましたら、編集して 昭栄館 YouTubeにアップしたいと思います。お昼ご飯の様子。3人共 ラーメン。ここに来たらいつもコレ!小鮎の唐揚げ!この冬 大雪に見舞われた郡上市。道沿いにもたくさんの雪が残っていました。とにかく安産運転で帰りました。さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.12
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本日は、2025年 2月11日 火曜 建国記念の日。本日は火曜日ですが、大勢のご予約を承って営業です。(明日水曜日 臨時休業させていただきます)大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「うなぎ弁当 2,800円」は、4膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。送別会 47名様のご予約を承っていました。お座敷の様子です。雅 扇 華の間をつなげて、90畳の大広間をご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。90畳は久しぶり~。広くて気持ち良いです。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。映像を流されたりしながらのお食事会。お酒もいろいろたくさんお飲みになり、とても盛りあがっていらっしゃいました。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。47名様は、入り切りませんので、2回に分けて・・・。こっそり 特別にお作りしておいたメッセージカードもお持ちになって、とっても楽しく 笑顔あふれるお写真となりました。男性の多い職場の雰囲気・・・30年前の吉兆修業時代を思い出しました。上下関係の厳しいあの雰囲気が、居心地が良く好きです。お写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年16組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月11日 火曜 建国記念の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,146 1,147回目 のご注文!遠く 石川県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 石川の皆様 いらっしゃいませ~。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の商品です。(いなべっこでは、冷蔵販売です)続いて、遠く 北海道のお客様へお送りの商品は、・自家製ちりめん山椒 100グラム×3北海道の皆様 いらっしゃいませ~。1個では、1,600円ですが、3個セットですと、現在 4,000円。まとめ買いでお値打ちになっております。1月末から、愛媛県産の極上シラス干しが入荷中。最近で一番良い炊きあがりとなっております。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.11
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本日は、2025年 2月10日 月曜日。明日は、建国記念の日。47名様の大勢のお客様のご予約を承っています。雅の間 扇の間 華の間 全部つなげて、90畳の大広間をご用意しました。土曜日から大雪に見舞われた 我がいなべ市。 ↑ 一昨日の様子 ↑ 昨日の様子。今日は、お料理の仕込みの後、雪かきに励みました。さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.10
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本日は、2025年 2月9日 日曜日。当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。2013年 23組2014年 28組2015年 25組2016年 35組2017年 25組2018年 27組2019年 24組2020年 22組2021年 13組2022年 22組2023年 23組2024年 7組様にご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。(2021年から、「おうちで一歳のお誕生日セット」との合計数です。)2025年 記念すべき1組目のご家族様のご来店になります。一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。まずは、お座敷の様子から。30畳の雅の間にご用意しました。(店内全てテーブル椅子席です。)30畳の大広間に、ご両家6名様+一歳のお子様の合計7名様。畳敷きでとても広いです。一歳のお子様のハイハイ つかまり立ち よちよち歩き 一生餅背負い存分に楽しんでください。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード1の数字バルーン をご用意しました。お座敷からの景色・・・昨日の大雪でこんな感じ・・・津市と川越町からお越しでしたが、驚かれていました。お料理写真はございませんが、大人の方のお料理風景は、コチラ。一歳のお誕生日お祝い膳(3,800円 税込)のお献立です。本日一歳のお子様は、女の子。女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。お献立の最後に 何組目と書いてございます。「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。一歳のお誕生日お祝い膳 です。大きな朱籠に、一歳のお子様でも召し上がれるお料理に連子鯛の姿焼きをお付けし、賑やか華やかに盛り込んだお祝い膳です。鯛を召し上がる際は、骨にお気を付け下さい。パックにお詰めすることも出来ます。お気軽に申し付け下さいね。魚介類とお野菜の雑炊仕立ても盛り込んでいますよ。竹灯りキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたてのネコヤナギ 南天の葉おもちゃ屋さんにいただいた菜の花 を添えて・・・。もっといろいろ飾りたかったのですが、庭木が雪に埋もれていて・・・。お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。一年間早かったのか、長かったのか・・・。きっと早かったでしょうね。↑ 赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。本日の食材は、寒さわら とらふぐ いなべの大根 いなべの人参 いなべのお葱 いなべの生姜 いなべのミルキークイーン新米。鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。私、52歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、お土産に差し上げています。(写真を撮り忘れましたので、以前の写真です)冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。自作の 一歳おめでとうシール 初節句おめでとうシールを貼ってございます。冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。本日は、2パック お土産に 差し上げました。 一歳のお誕生日 おめでとうございま~す!コチラのご両家様からは、記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード1の数字バルーン をお持ちになって、ご両家揃っての楽しいお写真となりました。コチラのご両家様からは、「以前の写真、ここに写真ありますよ!」って教えて頂きました。2016年くらいからの記念写真。2,000枚以上 店内に掲示してあります。2024年5月12日に 赤ちゃんのお食い初めでお越しでした。 ↑ まだ赤ちゃんでしたね~。再度、本日のお写真。大きくなられて、「ハ~イ!」とおててを挙げてのお写真でした。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストラン!!!お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年15組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 津市 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 北名古屋市 犬山市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度中には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3~5分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.09
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本日は、2025年 2月9日 日曜日。テイクアウトお料理たくさんのご来店 のご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。2膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。4膳 5膳 7膳の合計16膳承っていました・4膳は、うなぎの蒲焼き4本と共に 藤原町 山口地区へ5膳は、お食い初めセットと共に 東員町 城山地区へ7膳は、北勢町 鼓地区へ お届けに上がりました。「うな重 4,000円」は、2膳承っていました。 ↑ おうちでお食い初めセットのお料理風景は、コチラ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。お昼は、一歳のお誕生会6名様。夜席は、自治会の新年会 8名様 17名様。お献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景 ↑ 記念写真の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。もうすぐ 「あげきのおひなさん」。当店も飾っていますよ。今年は「メッセージ旗 おひなさん!」 詳しくは、コチラ。お内裏様とお雛様に メッセージ旗を日替わりでいろいろ持ってもらっています。本日の様子です。ご来店の際は、是非ご覧くださ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.09
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本日は、2025年 2月9日 日曜日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組。2023年は、188組2024年は、203組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 2022年は、204組様 2023年は、188組様 2024年は、203組様にご利用頂きました。 全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2025年 18組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・明石のたこの酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにご注文ください。今年18組目の赤ちゃんのご利用です。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、明石の蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 広島県産牡蠣と北海道産真鱈(まだら)のしんじょう 海老 干し椎茸 梅生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。京都から取り寄せる 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.09
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本日は、2025年 2月8日 土曜 大安。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組2024年 202組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。30畳の雅の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用クーハン赤ちゃん用バウンサー をご用意。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードもご用意しましたよ。窓からの雪景色大雪に見舞われた いなべ市でした。大雪の中のご来店 ありがとうございます。大人の方のお料理風景は、コチラ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。本日の赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2025年 今年17組目の赤ちゃんのご利用でした。赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。竹灯りキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。と参りたいところですが、本日は、大雪のいなべ。雪に埋もれて、いろいろご用意できませんでした。前もって庭で採っておいた ネコヤナギ 南天の葉おもちゃ屋さんにいただいた 菜の花を添えて・・・。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (18年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご両家様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。 ↑ パパさん ママさん 赤ちゃんで続いて、 ↑ ご両家揃って最後は、 ↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって 楽しく思い出深いお写真となりました~。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年13組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市 上石津町愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 西宮市宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
2025.02.08
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本日は、2025年 2月8日 土曜 大安。大雪に見舞われた いなべ市。(この後、さらに積雪が増えました)テイクアウトお料理たくさんのご来店 のご予約を承っていました。駐車場 道路の雪かき作業にも追われました。 大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。うなぎ弁当のお料理風景は、コチラ。おうちでお食い初めセットのお料理風景は、コチラ。続いてご来店のお客様。赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家6名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。本日の「お造里」です。・明石のたこの波造り 紀伊長島産生キハダマグロ いなべのねじ梅大根 本わさび 土佐醤油・桜肉(馬肉)のユッケ風 いなべの黄身醤油 いなべのお葱 四日市のラー油・汲み上げ生湯葉 いなべのブロッコリー いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳のお料理風景 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。60歳 還暦祝いでお越しのご家族様のお献立です。てっさ会席(8,800円)のご注文でした。コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 60の数字バルーン(当店でご用意) をお持ちになって、思い出深いお写真となりました。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年13 14組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。もうすぐ 「あげきのおひなさん」。当店も飾っていますよ。今年は「メッセージ旗 おひなさん!」 詳しくは、コチラ。お内裏様とお雛様に メッセージ旗を日替わりでいろいろ持ってもらっています。本日の様子です。ご来店の際は、是非ご覧くださ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.08
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本日は、2025年 2月8日 土曜 大安。地元阿下喜のお客様から「うなぎ弁当」2,800円(税込)のご注文を2膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。ご予約のお時間に合わせて 焼き上げ 炊き上げます。冬場に嬉しいホッカホカのお弁当です。美味しそうでしょう~。・ごはんは、うな重(一合 360グラム)より少なめの 300グラム盛り込んでいます。いなべ産ミルキークイーン新米を使用。 自家製 濃厚継ぎ足しうなぎのタレを御飯にかけております。・うなぎは、うな重(一匹)の半分の半匹分もちろん国産。お隣 愛知県三河一色産のうなぎを使用しています。ファーマーズマーケット いなべっこ内の桂水産 さんから仕入れています。串を打ち 生から→白焼き→蒲焼き と焼き上げます。うなぎ弁当のこだわりは、コチラ。 ご注文頂き ありがとうございました。コチラのお料理は、1膳から承ります。他のお弁当などと合わせて、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額 40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご飯が見えない ↑「うな重」 の方がお好みのお客様は、コチラ。コチラ 「うなぎ弁当 はじめました」カテゴリ内で うなぎ弁当の盛り付けの様子 最新情報をご紹介して参ります。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.08
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本日は、2025年 2月8日 土曜 大安。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組。2023年は、188組2024年は、203組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 2022年は、204組様 2023年は、188組様 2024年は、203組様にご利用頂きました。 全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2025年 16組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・明石のたこの酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにご注文ください。今年16組目の赤ちゃんのご利用です。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、明石の蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 広島県産牡蠣と北海道産真鱈(まだら)のしんじょう 海老 干し椎茸 梅生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。京都から取り寄せる 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2025年 2月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.08
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月7日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,140 1,141 1,142 1,143 1,144 1,145回目 のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 千葉県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 兵庫県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 兵庫の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 29 30 31 32 33 34組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 46回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも8回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!1月28日分↑ 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、2月10日 月曜日!!!2月は、戌の日が2回あります!!! さらに只今、楽天市場 お買い物マラソン中! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.07
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本日は、2025年 2月6日 木曜日。次男の18歳の誕生日でした。ケーキは、市内の「こんま亭」さんで。この春から、大阪の大学へ進学する次男。寂しさと嬉しさの交わるお誕生会でした。17年前の 一歳の誕生日の際のブログを見つけました。1年前のお産の時のことが詳しく書かれていて、懐かしかったです。↑16年前の 2歳のお誕生日ブログは、コチラ。 さあ、明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.06
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月6日 木曜日。本日は、仕入れもののご紹介。「天然活き黒あわび」4キロ入荷しました。鳥取県 境港から獲りたて直送です。当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」。・安産祈願の夫婦あわびセットのオスになります。新年から、たくさんのご注文をいただきまして、楽天市場お買い物マラソン中に、在庫が切れそう~。急いで注文し、仕込みを始めました。ここのところの、寒波による時化(しけ)。千葉県などの大産地が禁漁期中だったりと、相場が高騰していますので。少し値上げさせていただいています。メガイあわび(メス)は、13キロ入荷しました。明日仕込む予定です。黒あわびは、明日も4~5キロ入荷予定。一気に在庫が増やせそうです。全国の妊婦様 ご家族様、・安産祈願の夫婦あわびセット 是非、ご注文ください!コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 26 27 28組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 46回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも8回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!1月28日分↑ 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、2月10日 月曜日!!!2月は、戌の日が2回あります!!! さらに只今、楽天市場 お買い物マラソン中! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしています!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.06
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月6日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,137 1,138 1,139回目 のご注文!遠く 大阪府の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 秋田県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 秋田の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 神奈川県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 26 27 28組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 46回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも8回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!1月28日分↑ 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、2月10日 月曜日!!!2月は、戌の日が2回あります!!! さらに只今、楽天市場 お買い物マラソン中! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.06
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本日は、2025年 2月5日 水曜 友引。お仕事場のお食事会のご予約を承っていました。お献立です。雅会席(5,500円)の焼き物を 飛騨牛ヒレステーキに変更(+4,400円)お一人様 9,900円の人気のコースです。「前菜」です。温かいお料理1品。冷たいお料理3品の盛り合わせ。内容は、お献立をご覧ください。 庭で採りたてのネコヤナギを添えて・・・。「お造里」です。・ブリ ヒラメの昆布締め 縁側の昆布締め いなべのねじ梅大根 本わさび 土佐醤油・桜肉(馬肉)のユッケ風 いなべのお葱 四日市のラー油 いなべの黄身醤油・汲み上げ生湯葉 いなべの柚子あんかけ いなべのブロッコリー タピオカスターチ 庭で採りたてのモッコクの葉を添えて・・・。本日の飛騨牛ヒレです。朝早く 暗い時間帯の撮影で、あんまり美味しそうに撮れませんでしたがヒレの中でも特に身質の良い部分のお肉でした。1時間半ほど、低温調理で火を通してから、表面を香ばしく焼き上げて、お出しいたします。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。もうすぐ 「あげきのおひなさん」。当店も飾っていますよ。今年は「メッセージ旗 おひなさん!」 詳しくは、コチラ。お内裏様とお雛様に メッセージ旗を日替わりでいろいろ持ってもらっています。本日の様子です。ご来店の際は、是非ご覧くださ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.05
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本日は、2025年 2月4日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。↑ 明日のKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)に向けての仕込み。 明日のご来店のお客様のお料理の仕込み などに励みました。 さあ、今週も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.04
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本日は、2025年 2月3日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。女将(妻)と藤原ゴルフクラブへ。2025年 3回目のゴルフ。天気予報を見ると、明日火曜日から大寒波。それなら明日行こう!ということで、前日予約しました。本日月曜は、風も無く、暖かく 2月としては最高のお天気!今回は、中コース→西コース。西コースは初めて。写真は、中コース 6番ホール。藤原岳の雪、だいぶ減りましたね。今回の大寒波で、真っ白になるのかな?ハーフ休憩の様子。今回は、ワンドリンク付きのプラン。私は、ノンアルコールビール と 〆鯖 で乾杯!妻は、ドリンクバーへ。私は、ホルモンラーメン ザーサイしらすご飯付き妻は、国産牛の焼きチーズハヤシ サラダ デザート付き 美味しくいただきました~!初めての西コース。8番ホール西コース後半は、池に囲まれ風光明媚。今日は、たくさんの鹿さん お猿さんに遭遇して、奈良公園 モンキーパークみたいで、とても楽しいラウンドでした!!! また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.03
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 2月2日 日曜 大安 節分。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,132 1,133回目 のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×4 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。お隣 愛知県は三河一色産のうなぎを蒲焼きに焼き上げ、出し巻きの生地で巻き上げました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.02.02
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本日は、2025年 2月1日 土曜日。今年は、少し早めにおひなさんを飾り始めました。もうすぐ 「あげきのおひなさん」。今年は、阿下喜まちなか発展会の役員にあたっていますので、あげきのおひなさん の飾りつけなど、いろいろお手伝いしています。当店のおひなさん。以前は、七段飾りでしたが、最近はお内裏様とお雛様とお道具。 ↑ 姉の誕生祝いのおひなさま。 お姉ちゃん 今月55歳。手前のお道具は、昭和初期のものらしいです。今年は、例年と違った趣向で・・・。お内裏様とお雛様に、メッセージ旗を持ってもらいましょう。メッセージ旗 いろいろ作りました。本日は、↑ こんな感じで日替わりで楽しみたいと思います。当店も「あげきのおひなさん」に参加しています。ご来店の際は、是非ご覧くださ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.01
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本日は、2025年 2月1日 土曜日。テイクアウトお料理飛騨牛カルビ重 4,000円1膳承っていました。 ↑ 本日の飛騨牛カルビです。「霜降り牛タン重 4,000円」は、3膳承っていました。 ↑ 本日の霜降り牛タンです。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。東町 自治会の新年会 13名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。明日は、2月2日 節分。少し早めに おひなさん を飾りました。 ↑ 詳しいご紹介は、また後日。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.02.01
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本日は、2025年 1月31日 金曜日。新年会 17名様のご予約を承っていました。お献立です。てっさ会席(8,800円)のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。コチラの皆様からは、たくさんの冷酒のご注文。「純米 作 玄乃智 げんのとも」「純米大吟醸 作 雅乃智 みやびのとも」「純米吟醸 田光 たびか 備前雄町 無濾過生」いろいろお飲みになりました~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました! 今年もよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.31
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月31日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,128 1,129 1,130 1,131回目 のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 岐阜県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 岐阜の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 千葉県の妊婦様へお送りの商品は、・冷凍 安産祈願の夫婦あわびセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 23 24 25組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 46回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも8回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!1月28日分↑ 昨日 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、2月10日 月曜日!!!2月は、戌の日が2回あります!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。昨年末からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。↑ 2025年 12組目の赤ちゃんのご利用です!!!今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.31
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月31日 金曜日。嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 1月31日 10時発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 46回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも8回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!1月28日分↑ 昨日 2025年 1月30日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きましたよ。↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。 今年早くも22組の妊婦様にご利用頂いています!今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、2月10日 月曜日 ですよ!!!2月は、「戌の日」が2回あります!!!全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.31
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本日は、2025年 1月30日 木曜日。霜降り 牛タン重 (4,000円 税込)のご注文を 3膳承っていました。本日の牛タンです。1皿が1人前。写真で3人前になります。霜降り牛タンを 1人前 たっぷり200グラム使用しています。牛タンの中でも「タン元」と呼ばれる脂ののった厳選部位。脂のサシが入り、やわらかくとても美味しいです。(やわらかいとはいえ、 タンですので、それなりの歯ごたえはあります)召し上がりやすいよう1枚を2~3枚の一口サイズに切り出してから焼き上げます。美味しいタン元なので、塩 胡椒 ごま油 のみで味付けして、さっと焼き上げ、アツアツの御飯(只今、いなべ市産ミルキークイーン新米 一合分)に敷き詰めました。小口切りのお葱をトッピングし、柴漬け 自家製出しタレ わさび 生姜 レモンを添えました。そのままで・・・わさびで・・・生姜で・・・レモンを搾って・・・出しタレで・・・ いろいろ味変(あじへん)してみて下さい。焼きたて 炊きたて ホッカホカ をお詰めしていますよ。霜降り 牛タン重のこと、盛り込みの様子は、「霜降り 牛タン重 はじめました!」カテゴリにまとめております。 ご覧ください。霜降り牛タン重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください) ご注文 お待ち申し上げます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 12月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.30
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本日は、2025年 1月30日 木曜日。飛騨牛カルビ重 (4,000円 税込)のご注文を 3膳承っていました。本日の飛騨牛カルビです。(写真撮り忘れました。ゴメンナサイ)1皿が1人前。写真で3人前ございます。岐阜県のお肉屋さんから直送の飛騨牛カルビを1人前 たっぷり200グラム使用します。召し上がりやすいよう、写真を撮った後、1枚を2枚くらいに切り出してから焼き上げます。本日は、お一人 20切れ前後になりました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。 ご注文のお時間に合わせて、焼きたて 炊きたてをご用意します。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました当店の 飛騨牛カルビ重のこだわりは、コチラ!飛騨牛カルビ重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文 お待ち申し上げます。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)コチラ 飛騨牛カルビ重はじめました! カテゴリ内で 飛騨牛カルビ重の最近のお肉 盛り付けの様子をご紹介して参ります。 ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 12月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.30
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本日は、2024年 1月30日 木曜 友引。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を5膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。ホッカホカですよ! 大切なお席に当店のうな重のご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様 ↑ 飛騨牛カルビ重 ↑ 霜降り牛タン重 ご用意できますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 12月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.30
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本日は、2025年 1月30日 木曜 友引。「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」のご予約を 18膳 承っていました。(こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で10,877膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、鰤(ブリ) 明石のたこの波造り 烏賊紫蘇巻き 茹でほたて 酢橘 いなべの雪輪大根 わさび 土佐醤油北海道産いくらのみぞれ和えご飯は、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーン新米で炊き上げていますよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 12月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.30
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本日は、2025年 1月29日 水曜日。月曜火曜の定休日にお仕事でしたので、今日は臨時休業。料理長の休日です。本日は、女将(妻) 三男(高一 創立記念日で休み)と3人で、グランスノー奥伊吹へお出かけ。私と三男は、今シーズン2回目。妻は、今シーズン3回目になります。小学生からスキーを始めた三男。今シーズンから、本格的にスノーボードに転向。今日は、2回目のレッスンを受けました。とても満足気でした。レッスンは大事ですね。いつもは、ガンガン滑りますが、今日はレッスンを見たり、三男のペースに合わせての滑り。ターンが出来るようになって、楽しくなってきたようです。17時の最終まで、ゆっくり楽しみました。 さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.29
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月29日 水曜 戌の日。嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 1月28日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 1月29日 10時発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 45回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも7回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!↑ 昨日 2025年 1月28日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きましたよ。↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。 今年早くも22組の妊婦様にご利用頂いています!今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、2月10日 月曜日 ですよ!!!2月は、「戌の日」が2回あります!!!全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.29
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本日は、2025年 1月28日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。朝は、↑明日のKitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)に向けての仕込み。その後は、食器洗浄機のスケール除去他、調理場の大掃除に励みました。たくさんの新年会 同窓会で大忙しだった1月。気持ち良く、2月の営業を迎えられそうです。YouTubeってありがたいですね。 ↑ コチラの動画を参考にしました。 さあ、今週も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.28
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本日は、2025年 1月27日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。朝は、Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)へ、お惣菜の出荷。↑ 昨日 日曜分の記念写真の修整 発注 土日分のブログ書きなど、パソコン仕事に励みました。明日のお休みは、仕込み 調理場の大掃除などに励みたいと思います。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.27
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本日は、2025年 1月26日 土曜 友引。たくさんのお弁当たくさんのご来店のご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 ↑ おうちでお食い初めセット のお料理風景は、コチラ。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。12膳承っていました。 北勢町 垣内地区へお届けに上がりました。ごちそう弁当 雅 5,000円のお献立です。6膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。合計24膳承っていました。 15膳は、阿下喜地内へお届けに上がりました。「うなぎ弁当 2,800円」は、1膳承っていました。「うな重 4,000円」は、4膳承っていました。飛騨牛カルビ重 4,000円は、2膳承っていました。「霜降り牛タン重 4,000円」は、3膳承っていました。「お子様弁当 1,800円」は、3膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。合格祝いでお越しの7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。ご安心くださいませ。お献立です。13,000円 てっさステーキ会席のご注文。 ↑ 7名様のうち 5名様は、飛騨牛ヒレステーキ。 ↑ 2名様は、伊勢海老の鬼殻焼き。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。おめでたい輪島塗の朱の丸盆に、おめでたく盛り合わせました。(内容は、お献立をご覧ください)鯛の器には、自家製一口お赤飯。京都から取り寄せる 鶴 亀の水引飾り自作の「合格おめでとう!」のメッセージ旗を添えて・・・。「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き とらふぐの炙り白子 いなべのお葱 いなべの一味おろし ポン酢 梅肉醤油お好みでどうぞ汲み上げ生湯葉 いなべのブロッコリー 自家栽培の柚子あんかけ タピオカスターチ 京都から取り寄せる 節分のミニお面を添えて・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。お父さん お母さん おじいちゃんたち おばあちゃんたちに囲まれて、とても良い表情でお写りですよ!お写真、早速現像に出しています。ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席。自治会の新年会 本町地区の皆様は、30畳の雅の間にご用意しました。60歳 還暦祝い のご家族様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。皆様 雅会席 5,500円のご注文でした。コチラのご家族様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。本日は奥様の還暦祝い。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード皆様からのプレゼントたくさんのお子様 お嫁さん お孫さんに囲まれて幸せいっぱいのお写真となりました。コチラのご家族様は、4年前 2020年12月5日に↑ 旦那様の還暦祝いでお越しでした。 いつも当店のご利用ありがとうございます。再度本日のお写真です。当時小さかったお孫さんたち、大きくなられましたね~。笑顔いっぱいのとっても楽しいお写真となっていますよ!私、ぬいぐるみなどを使用して、皆様が笑顔になられるよう、日々工夫しています。お写真、早速現像に出しています。 ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組2024年 156組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年9 10組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.26
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本日は、2025年 1月26日 日曜 友引。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組。2023年は、188組2024年は、203組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 2022年は、204組様 2023年は、188組様 2024年は、203組様にご利用頂きました。 全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2025年 10組目の赤ちゃんのご利用です。今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・明石のたこの酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、男の子。男の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにご注文ください。今年10組目の赤ちゃんのご利用です。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、明石の蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 広島県産牡蠣と北海道産真鱈(まだら)のしんじょう 海老 干し椎茸 梅生麩 自家栽培の柚子を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。京都から取り寄せる 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に。「お食い初め儀式の流れ 2025」をご用意しています。今年の恵方は、西南西。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 12月1日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.26
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月26日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,122 1,123 1,124 1,125 1,126 1,127回目 のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて地元 三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 18 19 20 21 22組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 44回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも6回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!↑ 2025年 1月25日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、来週の水曜日 1月29日!!!2月は、戌の日が2回あります!!!只今 楽天市場 お買い物マラソン開催中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。先月からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、冷凍 おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。冷凍 お食い初めセットは、2週間の保存が効きますので、お休みの都合 お日柄に合わせてなど、便利ですよね。最近、『冷凍』のご注文が多いです。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。↑ 2025年 11組目の赤ちゃんのご利用です!!!今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.26
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月26日 日曜 友引。嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 1月25日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 1月26日 10時発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 44回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも6回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分 1月25日分↑ 昨日 2025年 1月25日 デイリーランキング部門にて 1位の下に STAYと書いてあるでしょう! 昨日に続いての1位ということになります。 これで3日連続の1位です!!!当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きましたよ。↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、来週の水曜日 1月29日 ですよ!!!2月は、「戌の日」が2回あります!!!全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.26
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本日は、2025年 1月25日 土曜日。お弁当 たくさんのご来店のご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「牡蠣しんじょう」を仕込みました。北海道産 マダラ 広島県産 牡蠣 いなべの人参 枝豆 いなべの産みたて玉子で仕込んでいます。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。2020年 3月から始めた テイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、10,861膳目のご利用になります。たくさんのご利用ありがとうございます!!!テイクアウトお料理 まだまだ続けて参ります!!!今後ともよろしくお願い申し上げます!!!続いてご来店のお客様。地元阿下喜 東町 西町 北町地区の新年会のご利用がございました。合計28名様。この時期、地元阿下喜地内の新年会のご利用が多く、新年のご挨拶が出来、とても嬉しいです。東町の皆様は、30畳の雅の間にご用意しました。西町の皆様は、30畳の扇の間にご用意しました。北町の皆様は、30畳の華の間にご用意しました。東町 西町の皆様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。北町の皆様のお献立です。6,600円の特別会席のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました! 今年もよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月25日 土曜日。嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 1月24日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 1月25日 10時発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 43回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも5回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分 1月24日分↑ 昨日 2025年 1月24日 デイリーランキング部門にて 1位の下に STAYと書いてあるでしょう! 昨日に続いての1位ということになります。 二日連続の1位です!!!当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きましたよ。↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、来週の水曜日 1月29日 ですよ!!!まだ間に合います!!!楽天市場 お買い物マラソン開催中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月25日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,120 1,121回目 のご注文!遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトで「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きました。2025年早くも 16 17組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 42回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分2025年は、早くも4回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分↑ 2025年 1月23日 デイリーランキング部門にて今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、来週の水曜日 1月29日ですよ!!! まだ間に合います!!!さらに、今晩20時から 楽天市場 お買い物マラソンが始まります! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞ 安心してお求めくださいませ!!!昨年末から「冷凍」もお選びいただけるようになりました。冷蔵(1週間)冷凍(2週間)と 消費期限が長くなりますので、お日柄(戌の日)の都合 お仕事の都合に合わてご注文いただきやすくなったと思います。先月からテイクアウト「楽天市場の安産祈願の夫婦あわびセット」 ↑ 始めていますよ!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産 メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ!楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.25
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月24日 金曜日。嬉しいお知らせ!!!↑ 昨日 2025年 1月23日 デイリーランキング部門にて楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日 1月24日 10時発表)これで楽天アワビランキング 1位獲得 42回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、32回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 8月26日分 8月27日分 8月31日分 9月12日分 9月29日分 9月30日分 10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分 2025年は、早くも4回!1月7日分 1月8日分 1月12日分 1月23日分↑ 昨日 2025年 1月23日 デイリーランキング部門にて当店大人気の「安産祈願の夫婦あわびセット」昨年2024年は、過去最高 213組の妊婦様にご利用頂きましたよ。↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。今年2025年の「戌の日カレンダー」です。今度の「戌の日」は、来週の水曜日 1月29日 ですよ!!!まだ間に合います!!!今晩20時から楽天市場 お買い物マラソンが始まります!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2025.01.24
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から18年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2025年 1月23日 木曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 1,119回目 のご注文!遠く 神奈川県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2024年は ↑ 203組の赤ちゃんにご利用いただきました。 ↑ 2025年 9組目の赤ちゃんのご利用です!!!今年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2025年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。
2025.01.23
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