「ジャパゆき」さんになりませんか？なんて内容だと、とんでもないですね。
その本で日本語を勉強した人が、あらぬ誤解をしないといいですね・・。
昼間の時間に生活を戻したいとは思うんですけど、お客さんが来るのが深夜２時とか、
帰るのが、たとえば今日は４時とかなので、なかなか夜型が抜けないんですよ。
ずーっと「深夜版ベイブウ」なので、困ったものです・・。 (2004年08月27日 04時50分38秒)
その本で日本語を勉強した人が、あらぬ誤解をしないといいですね・・。
昼間の時間に生活を戻したいとは思うんですけど、お客さんが来るのが深夜２時とか、
帰るのが、たとえば今日は４時とかなので、なかなか夜型が抜けないんですよ。
ずーっと「深夜版ベイブウ」なので、困ったものです・・。 (2004年08月27日 04時50分38秒)
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2004年08月23日
テーマ： 食べ物あれこれ(51764)
カテゴリ： カテゴリ未分類
↑このギャグもダブリ発見、やれやれ。
子供の頃（小学校低学年）の最大の愛読書は「海底２万マイル」でした。
何度も何度も繰り返し読んでいたので、親は
「この子は将来、海洋生物学者になるのでは」、
と思ったかもしれません。
でも繰り返し読んでいたのは、特定の１ページだけで
そこでは主人公たちが島に上陸してカンガルーの尻尾の
ステーキと焼いたパンの木の実を食べるのです。
この頃から食い意地がバンバンに張っていたわけです。
その後「檀流クッキング」中公文庫、檀 一雄 と
「男のだいどこ」文春文庫、荻 昌弘（絶版）
あたりを経て、基本的になんでも食べる（虫などゲテモノ系はさすがに嫌）し
料理大好き人間になったわけです。
中国旅行でも楽しみは食事。
胃袋がひとつしかないのが本当残念。
本日は「食べる指差し会話帳」（情報センター出版局、1500円＋税、広岡今日子）を購入。
以下あちこちから集めた話を簡単に
北京料理（北）
北京ダックと羊料理が清朝時代から続く。
小麦が多く取れ、饅頭や包子に
広東料理（南）
海鮮、フカヒレ。日本人好み。
辻調理師学校が最初に紹介することにした中華料理
↑「美味求真、文春文庫」
亜熱帯で動植物が豊富。ゲテモノ系も多し。
蛇料理や子豚の丸焼き
飲茶もここ
上海料理（東）
味付け濃厚で砂糖も良く使う。
魚介類が多い。米に合う
四川料理
酸味、辣味、麻味、香味が特徴。
日本とは辛さのレベルがぜんぜん違う。
四川は四つの川が交わるところにあり、リューマチが多い。
辛い、汗をかく料理を食べるのはそのため（記憶あいまい）
「宮保」「魚香」といった独特の味付け。
最近は辛さを抑えた「海派川菜」（上海流四川料理）が人気。
麻婆豆腐、坦々麺、ザーサイ
ところで「麻辣湯（マーラーたん）」という料理を見つけたのですが、
・・・クラシックのテーマで書き込むのはやめておきましょう。
子供の頃（小学校低学年）の最大の愛読書は「海底２万マイル」でした。
何度も何度も繰り返し読んでいたので、親は
「この子は将来、海洋生物学者になるのでは」、
と思ったかもしれません。
でも繰り返し読んでいたのは、特定の１ページだけで
そこでは主人公たちが島に上陸してカンガルーの尻尾の
ステーキと焼いたパンの木の実を食べるのです。
この頃から食い意地がバンバンに張っていたわけです。
その後「檀流クッキング」中公文庫、檀 一雄 と
「男のだいどこ」文春文庫、荻 昌弘（絶版）
あたりを経て、基本的になんでも食べる（虫などゲテモノ系はさすがに嫌）し
料理大好き人間になったわけです。
中国旅行でも楽しみは食事。
胃袋がひとつしかないのが本当残念。
本日は「食べる指差し会話帳」（情報センター出版局、1500円＋税、広岡今日子）を購入。
以下あちこちから集めた話を簡単に
北京料理（北）
北京ダックと羊料理が清朝時代から続く。
小麦が多く取れ、饅頭や包子に
広東料理（南）
海鮮、フカヒレ。日本人好み。
辻調理師学校が最初に紹介することにした中華料理
↑「美味求真、文春文庫」
亜熱帯で動植物が豊富。ゲテモノ系も多し。
蛇料理や子豚の丸焼き
飲茶もここ
上海料理（東）
味付け濃厚で砂糖も良く使う。
魚介類が多い。米に合う
四川料理
酸味、辣味、麻味、香味が特徴。
日本とは辛さのレベルがぜんぜん違う。
四川は四つの川が交わるところにあり、リューマチが多い。
辛い、汗をかく料理を食べるのはそのため（記憶あいまい）
「宮保」「魚香」といった独特の味付け。
最近は辛さを抑えた「海派川菜」（上海流四川料理）が人気。
麻婆豆腐、坦々麺、ザーサイ
ところで「麻辣湯（マーラーたん）」という料理を見つけたのですが、
・・・クラシックのテーマで書き込むのはやめておきましょう。
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私も胃がいくつも欲しい・・
こぶたのベイブウ
さん
麻辣湯、食べましたよ!
マーラーたんの復活・・たん付けも可愛いかも?
「指差し会話帳」は、旅のおともにいつも持っていってます。
マレーシア版がイラストが可愛くてお気に入りです。 (2004年08月25日 13時20分51秒)
マーラーたんの復活・・たん付けも可愛いかも?
「指差し会話帳」は、旅のおともにいつも持っていってます。
マレーシア版がイラストが可愛くてお気に入りです。 (2004年08月25日 13時20分51秒)
Re:私も胃がいくつも欲しい・・(08/23)
王道名なし
さん
＞麻辣湯、食べましたよ!
「おいしい中国屋台」（浜井幸子、情報センター出版局）で知りました。激辛おでん、みたいですね。
＞「指差し会話帳」は、旅のおともにいつも持っていってます。マレーシア版がお気に入りです
指差し会話長、便利ですよね。
ベトナム版は思いっきり例文が偏っていて、ちょっと笑ってしまいました。
(2004年08月26日 00時50分49秒)
「おいしい中国屋台」（浜井幸子、情報センター出版局）で知りました。激辛おでん、みたいですね。
＞「指差し会話帳」は、旅のおともにいつも持っていってます。マレーシア版がお気に入りです
指差し会話長、便利ですよね。
ベトナム版は思いっきり例文が偏っていて、ちょっと笑ってしまいました。
(2004年08月26日 00時50分49秒)
ベトナム版は・・
こぶたのベイブウ
さん
Re:ベトナム版は・・・
王道名なし
さん
↑「ジャパゆき」さんになりませんか？
みたいな内容でした。
屋台で知り合った、日本語を勉強しているという
女性に本を贈呈してきました。良かったのかなあ？
その時、当の女性から
「ありがとうございます。
道中の旅の安全をお祈りしています」
みたいな感謝の言葉を聴いてびっくりしました。
数年後、沖縄に行ったときに食堂で居合わせたお婆さんから
「本当にきれいな昔ながらのウチナー口をしゃべるのは、ブラジルに移住していた人たちだ」
とも聞きました。
あと何十年かすると、日本の中年男女も「ワラ」とか「ガイシュツ」とか言い始めて、
昔ながらの日本語は海外の教科書にしかなくなるのかもしれません。
ところで本日は「深夜版ベイブウ」さんですね。
先日は昼間に書き込みがあったので驚きました。
日本語間違っていたので書き直しました。ワラ。 (2004年08月26日 05時12分08秒)
みたいな内容でした。
屋台で知り合った、日本語を勉強しているという
女性に本を贈呈してきました。良かったのかなあ？
その時、当の女性から
「ありがとうございます。
道中の旅の安全をお祈りしています」
みたいな感謝の言葉を聴いてびっくりしました。
数年後、沖縄に行ったときに食堂で居合わせたお婆さんから
「本当にきれいな昔ながらのウチナー口をしゃべるのは、ブラジルに移住していた人たちだ」
とも聞きました。
あと何十年かすると、日本の中年男女も「ワラ」とか「ガイシュツ」とか言い始めて、
昔ながらの日本語は海外の教科書にしかなくなるのかもしれません。
ところで本日は「深夜版ベイブウ」さんですね。
先日は昼間に書き込みがあったので驚きました。
日本語間違っていたので書き直しました。ワラ。 (2004年08月26日 05時12分08秒)
そうなんですか!
こぶたのベイブウ
さん
Re:そうなんですか!(08/23)
王道名なし
さん
本屋で確認したら「恋愛・結婚」という見開きがあって
（ほかの会話帳では見たことがない）
家族を紹介してください。
本当に結婚するのですか。
それは私が日本人だからですか。
といった例文（ちょっとうろ覚え）が出ております。
そんな微妙な話、「指差し」でやるな、って思います。 (2004年08月27日 08時59分09秒)
（ほかの会話帳では見たことがない）
家族を紹介してください。
本当に結婚するのですか。
それは私が日本人だからですか。
といった例文（ちょっとうろ覚え）が出ております。
そんな微妙な話、「指差し」でやるな、って思います。 (2004年08月27日 08時59分09秒)
別れたばかり・・
こぶたのベイブウ
さん
そういえばマレーシア版に「恋人と別れたばかり」というのがあって、
現地の人が面白がって、挨拶をするように「別れたばかり」と言ってましたよ。(ティオマン島TBB) (2004年08月28日 03時58分31秒)
現地の人が面白がって、挨拶をするように「別れたばかり」と言ってましたよ。(ティオマン島TBB) (2004年08月28日 03時58分31秒)
【毎日開催】
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