う～～～～～～ん
これって、アップするかどうか悩みました。
絵的に前と変わらない気もするし。。。
オープンオムレツだから、 ルクママの挑戦 にも合ってないし～～

たぶん、ルクママの作り方とは違うんだけど
大目の油でじゃがいもに美味しそうな焦げ目がつくまで揚げて
じゃがいもを一旦、蓋の上とかに退避。

油を捨てて、そこにミルクを少し加えた玉子とハムを流しいれて
じゃがいもを戻して、蓋をして余熱で加熱。

ここで、一度蓋に返してみたけど
イマイチ、美味しそうじゃなくて、戻しちゃったのよね。
（画像を取っておけばよかった。。）
ただの卵焼きになっちゃったんだもん。。

ちなみに、最初にジャガイモを揚げているから
鍋肌に油は十分なじんでいるから、くっつきはほとんどなかったよ。
スパニッシュオムレツが好みなら返して焼くのもいいかも。。

普通にお皿に盛り付けたら、これまたなんかね～～って感じ。

気持ちが入ってない！

って千秋先輩に怒られちゃそうだわ～～

ケチャップの代わりに残っていたパスタソースをかけたら、これまたなんかいけてないよね。。。

ふ～～～

晩御飯に気持ちを入れてみよう。。。

私の結論

ソーシエ17でオムレツを作る理由がない！

底辺が17ｃｍ以下だから、小さいし
スキレットより深いから返しづらいし
取っ手が邪魔だから食卓にそのまま出すのもね～～

オムレツはスキレットかビュッフェキャセロールで作ろう～～～♪

ソーシエ17は汁系とかちょっとした煮物、揚げ物なんかに向いてると思うの。

 どうかな？