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2024.01.13

神戸の食いしん坊はエレガントに『手作り餃子で美味堪能』【公式】料理研究家　指宿さゆり

テーマ：今夜のばんごはん(50034)

カテゴリ：『食の美学』『料理の美学』

餃子は手作りがやはり美味しい。

それは中華料理の美味しい街育ちだからも、もちろんあります。中華洋食を楽しむ幼き思い出を想起しても
お腹が空いてきますが（笑）

餃子のタレももちろん手作りで
辣油なども。

神戸は味噌ダレが根付いておりますが
すっかり全国区がインスパイアされて
さまざまなタレが楽しめますね！

子供の時は冷たいお冷と餃子。
お好み焼きだってお冷と熱々お好み。

今ではすっかりビールと餃子。

自分好みでさらに美味しく油も考えることで
胃もたれせず、後に残らない。

女性も男性も大好きな餃子は手作りで楽しむ。

おうちで世界のグルメを楽しんで。

神戸の食いしん坊はエレガントに。

料理研究家　指宿さゆり

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