さいしか日記　～子育て奮闘中

最近話題のホワイトカレーを作りました、食べました。

普段のカレーと比較するために、具材は変えずに作りました。ちなみに　ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・豚肉・ひき肉・とうもろこし　　です。

とうもろこしは、私の好みなのです。おこちゃまなのです・・・・

作り方で、普段のカレーと違う点は、ルーを入れた後、仕上げに 牛乳 を入れる所のみです。

このカレー、白いので、 ターメリックライス をお勧めされていますが、
我が家にはそんな 洒落た ものはないので、
普通の白いご飯に白いカレーをかけました。

白 と 白 でやはり味気ないです。
福神漬け（無着色）の 茶色 が引き立ちます（笑）

見た目はシチュー、
香りはカレー。

そして肝心の味は・・・・・・・・。

カレーでした。

ルー自体に 生クリーム が入っており、また、仕上げに 牛乳 を使用しているので、
あまり辛くなく、まろやかなカレーでした。
ルーも中辛ですし。

なんとなく 乳製品 っぽい、 バターっぽい 味（わかりますでしょうか？）がする辺りが、
見た目からして、どうしてもシチュー気分になってしまいます。

味は、確かにカレーなんですけど・・・・・・・・・。 

違和感100％ です。

カレーだとわかっていても、食べる瞬間は、どうしても、シチューのつもりになってしまいます。

この違和感、例えるなら、

・止まっているエスカレーターを階段として使う時

・犬が「にゃ～～ん」とないた

といった所でしょうか。

視覚情報って、結構な割合を占めているんですね。

カレーは、やっぱりアノ色だからこそ、カレーなのでしょうね。

この先、「カレー1人前！」と注文して「ホワイトカレー」がでてくるような時代は来ないだろうね、
と旦那と結論づけました。 （余計なお世話？？）

ミーハー心で、作ったこのカレーですが、
味はともかくとして、違和感が強くて、旦那があまり良い顔をしませんでした。


我が家での出番は少なそうですが、
サプライズパーティー にはもってこいだと思います。