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2006年08月18日
カテゴリ： 食
気になる最近の話題 － 食料は戦略物資 －
時々、過去に読んだ本と同じような（勿論、表現方法は違いますが）部分
が、今、読んでいる本にでてくることがあります。
「食の堕落と日本人」（小泉武夫著、小学館文庫）を読んでいます。
著者は、福島県の阿武隈山地の近くの酒造家に生まれ、東京農業大学教授で
農学博士。食文化は国民の歴史であり、財産である。食の堕落は国を堕落
させると嘆いています。その部分とは．．．
「ボージョレーヌーボーというのは、できたての新酒ということで、
いわばワインの赤ん坊である。」
からはじまり、「赤ワインブームの仕掛けの裏には、あるワイン国の
国家戦略が隠されているのではないか」として、
「フレンチパラドックス」（赤ワインの売り込み戦略として考え出された
と著者はいいます。）があったからだ と。
フレンチパラドックスとは、フランス人とイギリス人の食生活を比較し、
脂肪の摂取量は圧倒的にフランス人が多いのに、心臓発作で死ぬ人は
フランス人が少ないという不思議で、その理由は、フランス人がたっぷりと
赤ワインを飲んでいるからだ という説をワイン国は立てた。
そして、日本への売り込み、日本国民が赤ワイン好きになってしまう。
一方、１２年前に購入して読んだ本が、「日本人よ 母心に帰れ
「文明病」から立ち直るために」（佐々木将人著、ぱるす出版）です。
こちらの部分は、その部分を引用してみましょう。
---------------- 引用 -----------------------------------------
食料は戦略物資である。やり方によっては、少しずつ日本民族を弱体化
することもできる。
その一つの例をあげよう。
昭和四十二年、淡路島で野生の猿に輸入小麦などで餌付けを始めた結果、
十年後に手足に奇形を持った子猿がつぎつぎと生まれ始めた。
その実態のレポートフィルムがテレビで放映され、その映画の最後に、
両手両足のない子猿がキィーという悲鳴を発しながら崖から落ちていく
シーンがあった。
それは、暗い暗い奈落の底に日本民族が落ちていくようであった。
その冷たい雰囲気の中を重く静かに流れるナレーションは、
「強い農薬に汚染され、虫も食わない輸入食料は、果たして食料といえる
であろうか－－。小さな猿は十年後でその結果が出たが、人間はどうか。
二十年後、三十年後、子や孫にどんな子が生まれるのであろうか・・・・」
という内容。
恐ろしいことである。
---------------- 引用 -----------------------------------------
両親に聞いたところ、戦後は食料難から、白米は食べることはできず、
芋等で飢えを満たしたといっておりました。そのため、今でもメインは、
お米の食事です。
小さい頃に、父がいっていましたっけ。「自分の住んでいるところから
５０ｋｍ以内で取れる海産物や農作物を食べていればいいんだ」と。
先の２名の著者に共通しているのは、食事というのは、単に空腹を
満たすだけではないこと、過去から脈々と日本人の食生活が確立して
きたとのこと、そして、その食材（納豆、漬物、梅干し等）は、先人
が知恵をだして編み出してくれた食べ物であること。
そして、日本民族が継承していかなくてはならないものであると
あらためて認識しました。
今、若い人達が食べている食事（外食にしてもコンビニにしても、
レトルト食品にしても）の結果がでるのは、あと３０－４０年後位
でしょうか。
もし、万一、その時に、「過去に食べた食物の影響が大きい」と
いう判断がでたらどうしましょう。
だから、今から若い人達の食事には、大人が指導していかなければ
ならないと思うのです。
今、長生きしておられる人達は、うちの両親以上に、食事で苦労を
した人がほとんどだと思うのです。
最近は、おいしいもの と思っても、内容物は、添加物やら外国製品
やら、はたまた何が混ざっているのかわからないもの とかが目立ち
ます。
間違っても、安易な妥協で、国民の生命や大切な文化を無くさない
ように、しっかりとした国家戦略をたてて、いってほしいものです。
間違っても、今の若い人達へ、長期の人体実験のような食事を
させないでほしいものです。
(5月15日)
（出展場所）
http://ameblo.jp/sakae2/entry-10012552584.html
時々、過去に読んだ本と同じような（勿論、表現方法は違いますが）部分
が、今、読んでいる本にでてくることがあります。
「食の堕落と日本人」（小泉武夫著、小学館文庫）を読んでいます。
著者は、福島県の阿武隈山地の近くの酒造家に生まれ、東京農業大学教授で
農学博士。食文化は国民の歴史であり、財産である。食の堕落は国を堕落
させると嘆いています。その部分とは．．．
「ボージョレーヌーボーというのは、できたての新酒ということで、
いわばワインの赤ん坊である。」
からはじまり、「赤ワインブームの仕掛けの裏には、あるワイン国の
国家戦略が隠されているのではないか」として、
「フレンチパラドックス」（赤ワインの売り込み戦略として考え出された
と著者はいいます。）があったからだ と。
フレンチパラドックスとは、フランス人とイギリス人の食生活を比較し、
脂肪の摂取量は圧倒的にフランス人が多いのに、心臓発作で死ぬ人は
フランス人が少ないという不思議で、その理由は、フランス人がたっぷりと
赤ワインを飲んでいるからだ という説をワイン国は立てた。
そして、日本への売り込み、日本国民が赤ワイン好きになってしまう。
一方、１２年前に購入して読んだ本が、「日本人よ 母心に帰れ
「文明病」から立ち直るために」（佐々木将人著、ぱるす出版）です。
こちらの部分は、その部分を引用してみましょう。
---------------- 引用 -----------------------------------------
食料は戦略物資である。やり方によっては、少しずつ日本民族を弱体化
することもできる。
その一つの例をあげよう。
昭和四十二年、淡路島で野生の猿に輸入小麦などで餌付けを始めた結果、
十年後に手足に奇形を持った子猿がつぎつぎと生まれ始めた。
その実態のレポートフィルムがテレビで放映され、その映画の最後に、
両手両足のない子猿がキィーという悲鳴を発しながら崖から落ちていく
シーンがあった。
それは、暗い暗い奈落の底に日本民族が落ちていくようであった。
その冷たい雰囲気の中を重く静かに流れるナレーションは、
「強い農薬に汚染され、虫も食わない輸入食料は、果たして食料といえる
であろうか－－。小さな猿は十年後でその結果が出たが、人間はどうか。
二十年後、三十年後、子や孫にどんな子が生まれるのであろうか・・・・」
という内容。
恐ろしいことである。
---------------- 引用 -----------------------------------------
両親に聞いたところ、戦後は食料難から、白米は食べることはできず、
芋等で飢えを満たしたといっておりました。そのため、今でもメインは、
お米の食事です。
小さい頃に、父がいっていましたっけ。「自分の住んでいるところから
５０ｋｍ以内で取れる海産物や農作物を食べていればいいんだ」と。
先の２名の著者に共通しているのは、食事というのは、単に空腹を
満たすだけではないこと、過去から脈々と日本人の食生活が確立して
きたとのこと、そして、その食材（納豆、漬物、梅干し等）は、先人
が知恵をだして編み出してくれた食べ物であること。
そして、日本民族が継承していかなくてはならないものであると
あらためて認識しました。
今、若い人達が食べている食事（外食にしてもコンビニにしても、
レトルト食品にしても）の結果がでるのは、あと３０－４０年後位
でしょうか。
もし、万一、その時に、「過去に食べた食物の影響が大きい」と
いう判断がでたらどうしましょう。
だから、今から若い人達の食事には、大人が指導していかなければ
ならないと思うのです。
今、長生きしておられる人達は、うちの両親以上に、食事で苦労を
した人がほとんどだと思うのです。
最近は、おいしいもの と思っても、内容物は、添加物やら外国製品
やら、はたまた何が混ざっているのかわからないもの とかが目立ち
ます。
間違っても、安易な妥協で、国民の生命や大切な文化を無くさない
ように、しっかりとした国家戦略をたてて、いってほしいものです。
間違っても、今の若い人達へ、長期の人体実験のような食事を
させないでほしいものです。
(5月15日)
（出展場所）
http://ameblo.jp/sakae2/entry-10012552584.html
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