小規模農園 開拓中 2023

小規模農園 開拓中 2023

2017.10.10
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テーマ: 家庭菜園(62172)
カテゴリ: 家庭菜園
​​​​​​​​​​ 10月9日

葉っぱも少し枯れて、ここ2~3日は天気も良いので、
明日10日に本掘り(芋掘り)決定!


試し掘りの結果!

今年は、 駄目だ~ (T_T)

欲出し過ぎた末路! 失敗です...



まあしょうがない!

前向きに、ポジティブで.....。

去年は、ツル・葉っぱは食べないで捨てたから、

芋が失敗した分、ツルと葉っぱで帳消し!ぺろり



20本の苗で、エゲツナイ量やwa

ほぼ半日掛かって、ここから『ツルのスジ取り』『葉っぱの水洗い』

.......5時間ほど調理したけど、

終わらん~ 無理! 号泣
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妻ちゃん;『こんなけ....誰 食べんの?』

私;『。。ホンマや?』

​処分決定!​



葉っぱはバケツ1杯分、ツルは手鍋1杯分です。 

​葉っぱの味​  美味いです

湯がいたら、トロッとヌメリが出て、

『ほうれん草+ツルムラサキ』って味で、ハマる人多いと思うよ...。

ゴマ油炒め、天ぷら、お浸し....なんでもイケるyo

超 簡単 素材です!

//////////////////////////////////////////////////////////////////////


10月10日 晴れ 暑い~wa

午前中で芋掘り完了!

個数86個(親指クラスも含む)、重量 約7.3kg

​失敗の原因​  植え過ぎです。

昨年は、このスペースで 10本 だったのに、

今年は ​20本​ .....。  そりゃ~ 失敗するハズです (-.-)



小っちゃな クズのような芋たちですが、

早くて2週間後には、安納芋のウマウマ料理 待ってます スマイル




何事も経験者(先輩/プロ/書籍)の、

教授守るは成功への近道です....が...

なにぶん失敗しないと納得出来ない性分なんで...大笑い

ですが、来年の私の為に、ここに記載します!

​​​『欲の出し過ぎwa~  下手こくど~ 』​​​ ​​





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最終更新日  2017.10.10 23:38:38
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