日本酒バー開店日記

日本酒バー開店日記

PR

×

Profile

朱一

朱一

Freepage List

2006.02.03
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は節分ですね。
私の住んでいる近くの 壬生寺では壬生狂言が催されます
午後1時から8時まで毎時0分から節分にちなんで
「節分」
という演目が繰り返し上演される予定です。
700年も続く伝統行事、観にいくのが楽しみです。
観終わった後は、恵方巻きの巻き寿司を買って帰ろうかと思います。
今年の方角は南南東だそうですね。
お店の準備をしながら食べようかと思いますが、
黙々と無言で食べてるところに配達の人なんかが来たら焦るだろうな(^^;

さて、昨夜から登場
早瀬浦8BY 吟醸生原酒 隠しアル添

早瀬浦8BY.jpg

です。
アル添とはいっても、うまみを引き出すためにほんの少しだけ足したものらしいのと、9年という月日のおかげかとげとげしさはほとんど感じられませんでした。
しっとりと落ち着いた感じの味わいながらも、昔は荒々しかったんだろうなあと思わせる雰囲気があり、奥の方にがっしりしたうまみが感じられます。
いい感じで年をとったね、と思いました。







お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.02.03 10:18:40
コメント(0) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
金沢の音楽関係@ ニセ取材 2010年10月27日の21時、国際ジャーナルの…
高知の名無し@ Re:ニセ取材?(02/02) 昨日、国際ジャーナルの取材とTEL 俳…
豊橋市:和風あん餃子夏目家 @ 5周年おめでとうございます!! ウチもほぼ同じ時期にオープンしているの…
dsfda@ ザ・コーブとシーシェパード ザ・コーブはシーシェパードと深い係わり…

© Rakuten Group, Inc.
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: