[トピックス] カテゴリの記事
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「美肌県グランプリ」
化粧品会社が、全国４７都道府県の女性の肌データを分析した「美肌県グランプリ」の結果を発表したという話題。いろんなグランプリがあるものですね。ウエブトピックスより“美肌県”1位は2年連続で石川県！ 水分量部門 、コラーゲン部門 、皮脂毛穴レス部門 、エイジング毛穴レス部門 、しみレス部門 、キメ部門 など、肌の美しさに関係すると思われる部門をじつに14にわたって細かく調査して、総合順位を決めています。ずいぶんなこだわりようですね。総合順位は第3位までしか書いてないようですが、わが故郷富山県は、ホルモンバランスの部で1位となっていますね。私は富山県でも県西部の高岡市在住。お隣の石川県へなら車で国道8号線を飛ばせば、30分余りで県境の倶利伽羅峠を超えることができますから、わが町の女性も美肌と言えるのではないかと思いつつ、わが古女房の横顔を思い浮かべています。（苦笑！そりゃ～男なら、憎からず思う女性が寄り添ってくれるというなら、肌の美しい女性の方がいいに決まっていますがね。世の女性には、いつまでもせいぜい美しくあって欲しいものです。肌もそうですが、心もそうあり続けてほしいものですな・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月17日
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「異種交配」
人類の先祖に関する興味深い話題です。ウエブトピックスより、ネアンデルタール人は異種交配で絶滅？「異種交配」ということば初めて耳にしました。専門用語なのでしょうね。素人考えですが、大が小を飲み込んだということなのでしょうか？現人類と出会って交配がすすみ絶滅したというのは、3万年という歳月の中でネアンデルタール人の遺伝子が限りなく薄くなって、ほとんどゼロになったということなのでしょうか？しかしいくら薄くなったとはいえ、ネアンデルタール人の遺伝子は、現代人の遺伝子の中に受け継がれていることは間違いないことでしょう。現代人はネアンデルタール人との混血でもあるとも言えるはずです。「現生人類の男性がネアンデルタール人の女性に出会ったら、必ず交配を試みたはずだ」という研究者の推論は、なかなかの説得力を持って受け入れることができます。少なくとも現生人類が、ネアンデルタール人を異種族として敵視し、撲滅したのではないということになりますから、よかったなと思いました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月11日
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「ズワイカネ」？
富山湾の冬の味覚、ズワイガニ漁が7日解禁となり、射水市の新湊漁港が初セリで賑わったという話題。ウエブトピックスより、冬の味覚 ズワイガニ漁が解禁ズワイガニは山陰では松葉カニ、福井では越前カニとも呼ばれているのはご承知のとおりですが、当地富山ではズワイガニとその名のとおりストレートに呼んでいます。ただ、漁期が重なるベニズワイガニもこの時期多く水揚げされることから、両者を「紅ズワイ」、「本ズワイ」と呼んで区別するのが一般的です。ちなみに「紅ズワイ」の方は「本ズワイ」より漁期が2か月あまり早く、今年は9月1日に解禁。終わるのも「本ズワイ」の3月に対して、「紅ズワイ」は5月ですから、こちらも2か月遅れます。「本ズワイ」の方は、例年初セリでは、重さ1キロ以上で身が詰まった「特選」に格付けされるものが、祝儀相場とはいえ1杯（当地ではカニは1パイ、２ハイと数えます）10万円以上の値がつくことからわかるように、「本ズワイ」は庶民の口にはとても入らぬ高級食材。お隣石川県のかなざわ総合市場では、初セリで地元の温泉宿が一杯225万円で競り落としたそうですから、これはもはや「ズワイカニ」というよりは、「ズワイカネ」と訛った方がよい。（笑！残念なことに、わが家ではカニといえばもっぱら頭に「紅」がつく方のカニを指します。決して訛ったりなどしません。っていうか、できません。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月08日
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「大腸がんになりたくなかったら、歳を取らないことです」
かってがんは不治の病と言われ、本人にはがんであることを隠すことが一般的でした。しかし医療技術の進歩は目覚しく、がんは種類と部位によっては完治できる、あるいは進行をくい止めることができるとまで言われるようになりました。しかし、できるものなら医者から「貴方はがんです」だなんて、間違っても聞きたくないものです。がんの中でも進行が早く気付いた時には手遅れということになりがちな大腸がん、このがんに罹るリスクを5つの要因から予測しようという研究報告を、国立がん研究センターが発表しています。男性が10年間で大腸がんを発生する確率について：危険因子による個人のがん発生の予測年齢、体格指数、身体活動、飲酒習慣、喫煙習慣の5つの指標を使って、大腸がんになる危険度を数値化して示してくれるという優れものです。非常に簡単な設問に5つ答えるだけなので、私も実際にやってみました。年齢で5点、体格指数で1点、身体活動で－1点、飲酒習慣、喫煙習慣はともに0点で、合計すると5点は、発症確立 1.8％ となりました。・・・ 1.8％ ！？皆さんはこの数値を小さいとみますか、大きいとみますか？ちなみに私と同じ年齢群で、もっとも悪い数値になるよう集計すると、5.9％ となります。えぇ～っ、向こう10年間で 1.8％ も大腸がんになる確率があるのかよ。目一杯不摂生していても 5.9％ だなんて、不摂生のやり得じゃないかという思いです。（笑！しかも女性は統計的に差が出なかったとか。・・・納得がいきませんね。女は、酒飲み放題、タバコ吸い放題、食っちゃ寝、食っちゃ寝のBMI25以上でも、大腸がんとは関係ないなんて、まったく持って不公平だ。（笑！「一人ひとりの発症危険度を下げる努力目標として活用できそうだ」とは、国立がん研究センターのこの指標を考え出したチームの弁ですが、この指標をよくよく見直してみると、ほとんどが年齢で点数が決まってしまいます。一口で言えば、歳を取れば取るほどがんになりやすいと言うことですよね。どう努力して発症危険度を下げる目標にせよというのでしょう。「大腸がんになりたくなかったら、歳を取らないことです」だなんて、国立がん研究センターの研究チームの先生方、もう少し何とかなりませんか？（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月03日
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「京ラフラン」ってご存じですか？
突然ですが、皆さんは「京ラフラン」をご存じでしょうか？「・・・なに、京ラフラン？」と首を傾げる方ほとんどではないでしょうか。「ラフラン」って何か植物か花の名前のような感じがしますね。頭に「京」がついているところをみれば、京都が産地ということなのでしょうか。まあ、当たらずといえども遠からず。正解は、京都大学がダイコンとコールラビを交配させて作った同じアブラナ科の植物。柔らかい茎と葉、それに花蕾を食用とする新しく開発された野菜でした。・・・ダイコンはわかりますが、コールラビってなに？初耳です。調べてみると「コール」はドイツ語でキャベツ、「ラビ」はカブのことだそうですが、地中海原産のキャベツやブロッコリーの仲間だそうです。ますますわかりづらくなって来ましたね。（笑！まあ、芽キャベツといわれればなんとなくイメージできます。早い話がダイコンと芽キャベツの合いの子でしょ。もし地上から上の部分がキャベツのような葉っぱで、地下の根っこの部分が大根のようになる植物ならば、「一石二鳥」ならぬ「一種二菜（いっしゅにさい）」という造語がピッタリの野菜だなと思ったりしたのですが。一個の種で大根とキャベツが取れるのですから。しかし画像を見ますと、残念！そうではなくて、小松菜かチンゲン菜のようにも見える野菜でした。どうやら根っこは大根のように大きくならないようですね。葉っぱを食べる野菜らしい。キャベツの甘みとダイコンの辛みが絡み合った味が特徴の野菜で、おひたしなどにして食べられるとおいしいということでした。・・・う～む、それにしても「京ラフラン」とは、「京」はわかるにしても、「ラフラン」ってどこからきているのだ？どことなく「西洋風」の気取った感じがして、頭の「京」と合わないような気がします。いっそのこと「キャベコン」っていうのはどう？大根は英語でいうとラディッシュ（radish）の仲間だから、キャベツ（cabbage）とかけ合わせてラベッジ（rabbage）またはキャディッシュ（cadish）という変化球も投げれそう。・・・「京ラフラン」ね。いかにも京風と西洋風を融合したようなネーミングのこの野菜、「キャベツの甘みとダイコンの辛みが絡み合った」味を早く食べてみたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月01日
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「頭を冷やせ」
ウエブトピックスより、てんかんの発作のメカニズムが解明されたという話題。てんかんの発作は、脳内特定部位を冷却することで止まるということですが。記事によれば、マウスを使った実験で、てんかんの発作が起きた時に脳内の「てんかん原性域」という部分の温度が1度上昇することが判明。原性域を30度まで冷却すると、発作が完全に止まって脳波が通常の動きに戻ったとあります。古来より興奮を静めるには「頭を冷やせ」と言われていますね。なるほど・・・、これって本当なんだな。（笑！人があくびをするのは、脳に酸素を送ろうとするからではなく、のどの奥を通る血管を空気で冷やして脳内に冷たい血流を送りこむためだと、NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる」でもやっていました。文字通り「頭をクールに保つことが大切」なんですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月28日
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世界で最も短い名前の町
世界で最も短い名前の町をご存知でしょうか？ウエブトピックスよりフランスで最も短い名前の町、「Y（イ）」日本にも三重県の「津（つ）」市がありますけど、ローマ字表記をしたら「TSU」と三文字になってしまいますからね。「Y（イ）」には及びません。日本人の感覚では、子音に音を持たせるというのは理解しがたいところがあります。この町の住民が「あなたのお住まいはどちらですか？」と問われたら、やはり「Y（イ）です」と答えると思うのですが、そうすると、かならず「えっ？」と問い返されることになりませんかね。（笑！「え ではありません。い です」「ええっ？」「ええ でもありません。い です」「ややっ？」てなことになるかも知れませんね。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月21日
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弥生人と縄文人のDNA
我々日本人のルーツは、列島土着の縄文人と大陸から朝鮮半島を経由してやって来た弥生人の混血と言われています。このほど日本人約1万1千人の遺伝情報をもとに、47都道府県の人々が縄文人と渡来人の遺伝的影響をどの程度受けているかを調べたところ、縄文人の影響が高めに残るのは沖縄県と九州や東北の各県で低めなのは近畿と四国だったことが判明したという話題。ウエブトピックスより、地方別に見た縄文人の影響は？ 高めなのは九州・東北大和朝廷は大陸から朝鮮半島を経由して渡来した民族が建てた国家であると言われていますが、近畿、四国地方に渡来人の影響が大きいというのは、まさにこれをものがっているものと思われます。また、沖縄・九州や東北地方に縄文人の遺伝子が色濃く残っているというのも、弥生人よりずっと昔に縄文人もやはり大陸より南北のルートをたどり日本に渡来したその名残ではないかと、俄か歴史学者（ ← 私のことです）は胸を躍らせています。すなわち1万６千年前にはすでに日本に住み着いていた縄文人は、南から琉球列島を経由して、また間宮海峡から樺太・北海道を経由して渡来し、約３千年前ころに渡来した弥生人は、朝鮮半島経から対馬を経由してやって来て、日本に住み着いたのだと。1万年以上もの歳月は、大陸の文化から日本列島を置き去りにしたのではないか。大陸由来の優れた文化を持つ弥生人が勢力を拡大し、やがて土着の縄文人を飲み込んでしまった。ただ、弥生人は縄文人を徹底的に破壊したかというとそうではなくて、征服した後もむしろ神として崇めたというのが、世界の歴史に例を見ないところ。出雲神話でお馴染みの大国主命（大国主のみこと）は土着の縄文人で、それを征服したのが大和朝廷であるという学説はあまりにも有名ですね。おそらくこの時にはすでに、弥生人と縄文人の混血は多数形成されていて、縄文人を否定するということはすなわち大和朝廷を否定するということにもなったということでしょう。ところで弥生人であれ縄文人であれ、どちらも体形は胴長短足が大きな特徴であるって、ご存じでしたか？それは揺るぎない事実であるということは、弥生時代、縄文時代にさかのぼらずともおそらくその両方の遺伝子を引き継ぐ私自身の体形を姿見で見てみれば、一目瞭然のことでありました。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月14日
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覆水盆に返らず。缶詰といえどもサンマはサンマ。
秋の味覚の王様、サンマが極端な不漁で市場価格が高騰しているそうです。ウエブニュースより、秋のサンマ、3年連続不漁か漁獲量を示すグラフを見ると、2008年に35万トンあったものが2020年には5万トンを切っています。今年もこのまま推移すれば昨年の漁獲量を下回るのではないかと関係者は頭を悩ましているとか。庶民の台所の味方といわれたサンマは、文字通り"高値の花"(高嶺の花)になってしまったということでしょうか。関係者ばかりでなく、私も決して賢いとは言い難い頭を悩ましています。・・・サンマ、サンマ、サンマ苦いか塩っぱいか。 サンマを食べながら道ならぬ恋に涙したのは佐藤春夫でしたが、文壇に残る複雑怪奇な色恋話は別にして、サンマを塩焼きにして喰らえば、はらわたは苦かろうし、塩が効いているところは塩っ辛いだろうと、私なんぞは素直に思います。（笑！佐藤はサンマに"青き蜜柑の酸（す）をしたたらせて喰ろうた"そうですが、当地ではごく普通に大根おろしに醤油をかけて食します。またひじょうに残念なことだ思うのですが、私は佐藤のごとく大胆で赤裸々な恋愛感情は持ち合わせていませんので、サンマの焼ける煙りに目をしばたかせることはあっても、焼けたサンマに涙するということはありえません。・・・正直に告白します。できるものなら、一度そんな涙を流してみたいものだと。（ ← イエローカード！話を道ならぬ恋などとはまったく無関係な夫婦円満（？）なわが家に戻します。先日サンマ食いたさに女房殿のお伴をしてスーパーについて行った私でしたが、鮮魚売り場には、サンマはほんのお飾り程度に置かれているだけ。やせた小ぶりのサンマ2尾入りパックで478円という値段に驚きました。どうしてもサンマが食べたいと言った手前、「その昔江戸っ子は、女房を質に入れても初カツオを食べたもんだ。たかだかサンマではないか」と口を滑らせてしまった。その晩わが家の夕食のメインディッシュは、ハンバーグ。ところが私の前にはそのハンバーグはなく、缶詰のサンマの旨煮が一皿添えてあったことをご報告しておきます。（涙！そこで本日の格言。覆水盆に返らず。缶詰といえどもサンマはサンマ。（大爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月09日
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「ポポー」ってご存じですか？
突然ですが皆さんは「ポポー」ってご存じですか？「ナニ、ポポー？ポパイなら知っているけど。ホウレン草を食べると強くなる船乗り・・・」（笑！「ああ、知ってるよ。食べたことある」って方いらっしゃったら、そのお味をぜひお聞きしたいものですですね。ポポーとは、北アメリカ原産の果物ということだそうです。ウエブトピックスより北米原産の果物「ポポー」で町おこし モクレン目バンレイシ科の植物で、実はアケビに似ているためアケビガキとも呼ばれているとか。9～10月に長さ10センチほどの楕円形の実を付けるとありますから、ちょうど今頃が食べ時になるのでしょう。マンゴーとバナナを合わせたような味ということですから、だいたい想像がつきます。・・・ねっとりとして、さわやかな甘みが味わえるようですね。徳島県吉野川市では、「ポポー」を地域の特産品にし、町おこしを図ろうと取り組み始めたそうです。吉野川市の取り組みが成功し、早く全国に「ポポー」が流通するようになってしいものです。「ポポー」、ぜひ一度味わってみたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月01日
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サーチュイン遺伝子
人は誰でもおぎゃ～と生れ落ちたその瞬間から、老・病・死を背負うて生きる運命にあるのは、今さら言うに及びませんが、普段からそのような意識を持って日々を過ごしているという人はなかなかおられないのではないでしょうか。人生をマラソンにたとえるならば中間地点を折り返して復路を走ることになって久しい我が身、私も出来るものならば最後の瞬間まで健康でありたいと願う者の一人です。病にもかかりたくないのは当然のことですし、老け込みたくない、若い肉体を維持したいと常々思っているのですが。ウエブトピックスより、老化防止には「腹７分目」カロリー制限を・・・なになに、老け込みたくなければ大食いしちゃだめですと？「腹八分目に医者要らず」よりさらに一分目控えなければいけないということに衝撃を隠せないでいます。（笑！ところでサーチュイン遺伝子って耳慣れない専門用語が出て来ますが、人ならだれでも持っている遺伝子だとか。この遺伝子のスイッチが入っているかいないかで肉体の若さを保てるかどうかが決まると聞けば、どうすればスイッチが入るのかぜひ教えてもらいたいもの。生命体は飢餓の恐れが出てくると、繁殖できるタイミングが整うまで生殖力を温存しようとする。つまり、老化を遅らせ、寿命をできるだけ延ばして、健康を維持させようとサーチュイン遺伝子のスイッチが入るという説明は、わかり易いといえばわかり易いですが。そもそも人の大脳皮質の古い部分にある本能と呼ばれるものは、「寝ること」（Nと略す）、「食うこと」（K）、そして自分の「ＤＮＡを残そうとすること」（D）ですよね。つまりこういうことか。Nを一定としたとき、K ⤵ ならば D ⤴ の状態にするのがサーチュイン遺伝子だと。自分自身を振り返ってみると、ＤＮＡについてはお粗末ではありますが、すでになんとか形だけは残せたようではあります。まあ、チャンスがあればという気も未だにないわけでもありませんが・・・。（ ← イエローカード！・・・苦笑！仕事に追われる身は削るとすれば「寝ること」しか残されていませんから、ストレスは溜まる一方。そこでつい「食うこと」で本能を満たそうとしたということだろうか、結果がぶざまな下腹に反映されるということになる。これを記号で表せば、N ⤵ かつ D ⤵（笑！）ならば、K ⤴ 状態。さて貴方の大脳皮質は、はたして「K ⤵」を受け入れてくれますか？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年09月27日
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「パクリ」上手
国と国の間の外交交渉で「知的財産権」という言葉が取りざたされたのは、そんなに古いことではありません。お隣の大国・中国が目覚しい経済発展を遂げ、名実ともに大国と自ら称するようになる過程で頻繁に耳にするようになったようです。持って回った言い方をしましたが、単刀直入に言えばモノマネ大国・中国の「パクリ」のことを言っています。（笑！ところが「パクリ」上手なのは、大陸の大国だけではなかったと、ウエブトピックスが報じています。ウエブトピックスより、「十六茶」ならぬ「十七茶」まで…、日本をパクる韓国に台湾人が「ここまでひどいとは…」とあきれ顔・・・それにしても「十七茶」とは、よく考えついたものですな。（笑！同時に配信されている写真は、スーパーの売り場の商品棚と思われますが、そこに並んでいるのは、一見我々が日本で普段よく目にする「かっ○えびせん」とよく似たデザインの商品。ハングル文字が書かれているので、「カッ○えびせん」ではないということがかろうじて判別できる程度。まったく、よく似ていますね。中国の場合は、自ら「パクッちゃいました」と公言して悪びれないところがありますから、愛嬌があるといえないこともない。韓国の場合はパクっておいてオリジナリティーは自国にあると主張し出すので、始末に負えないと台湾で話題を集めていると配信元の中国が伝えているのは、極東の隣り合わせた国、中国・韓国・日本への台湾の国民が抱く感情が垣間見れて、面白いですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年09月13日
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パイプライン
日本ではパイプラインという言葉を知ってはいても、実際に目にした人は少ないでしょう。まあ、都市ガスの配管ということであれば、今や各都市に欠かせぬインフラ設備ですから、各家庭にまで網羅されるようになりましたが、私が今話題にしたいのは、石油や天然ガスを生産地から消費地まで運ぶ長大な油送管のことです。パイプラインと聞けばどうしても中東やロシアをイメージしますが、日本にも延長100キロにも及ぶ油送管が埋設されているってご存知でしたか？新潟県糸魚川市から富山市まで103Kｍにも及ぶパイプラインが施設されていて、現在天然ガスが輸送されているって驚きです。ウエブトピックスより、富山）長さ１０３キロ 天然ガス輸送用パイプライン稼働同時に配信されている地図を見ると、パイプラインは北陸新幹線の南側、ちょうど北陸道に沿う形で埋設されているようです。富山ラインというそうです。2012年4月から4年間かけて工事が行われたということですので、私は地元に住むものとして、もしかしたら何度も工事現場を通り合わせたはずに違いないと思うのですが、そんな記憶がまったくないのは、道路工事というものは日常状態化していますから、下水管か電線の埋設工事ぐらいにしか認識していなかったのでしょう。日本は資源小国、とりわけ石油・天然ガスは99％以上輸入に頼っているというのは、小学生でも知っていること。しかし、こうやってわが故郷富山に天然ガスのパイプラインが100キロにも亘って建設され稼働しているというのは、なんともうれしい限りですね。・・・どうです。貴方の町にはパイプラインが走っていますか？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年09月05日
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今年もサンマ不漁か？
今年は8月に入ってから夏らしい晴天の日が見られなかったようです。10日ころからでしたでしょうか日本列島上空に前線が停滞し、各地にゲリラ的な大雨をもたらして甚大な被害を生じさせました。秋雨前線にしては少し時期が早いように思われましたが、8月も20日を過ぎた今となっては、これはまさしく秋雨前線であったと言ってもよさそうです。この様子ではこの後南の太平洋高気圧が勢力を盛り返せたとしても、日本列島を覆いつくすまでにはとてもいかないでしょう。今年は北のオホーツク高気圧の勢力がことのほか強かったのでしょうね。もしかしたら今年は、太平洋高気圧は残暑も残せないままに、はるか南方の太平洋上に押し戻されてしまうのではないかとさえ思われます。振り返れば8月7日が立秋でしたから、今年は新暦と旧暦の季節感の差をあまり感じさせない珍しい年と言えそうです。19日、北海道厚岸町の厚岸漁港で、秋を告げるサンマ漁の初水揚げがあったとウエブトピックスは報じています。北海道でサンマ初水揚げ 不漁続き、今年の値段は？注目の漁獲量は、不漁といわれた昨年のさらに6分の1ということで、昨年の同港での初競りの最高値（1万1千円）の2・5倍の値をつけたということです。同時に配信されている写真には、サンマ1尾1350円と書かれた値札が見られます。・・・こんなサンマ、いったい誰が購入するのでしょうね。その昔、粋がった江戸の住人は女房を質に入れても初かつおを競って買い求めたという話はよく耳にしますが、実際は長屋のおかみさん連中がへそくりを出し合ってかつおを1本買い求め、切り身にして所帯ごとに数切れずつ分け合ったのが実態という説もあるようです。かつおの切り身二切れ、三切に、調子を一本つけて亭主を待ったのは、江戸時代の長屋のおかみさんでしたが、昨今のサンマでは亭主の膳に添えようもないと現代のおかみさんは嘆くこと間違いありません。（苦笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年08月21日
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貴方は歯ブラシ派、糸ようじ派？
ウエブトピックスより、こんな見出しが目にとまりました。８月１８日は「糸ようじの日」…なぜ？・・・なぜだろう？懸命に考えてみたのですが、こういったのには私はセンスがないということがよくわかりました。（苦笑！歯（８）と歯（８）の間に糸（１）が通っているから、糸ようじを表しているって、よく考えついたものですね。それよりもっと驚いたのは、「糸ようじ」って民間企業（小林製薬）が商標登録した固有名詞だってこと。それまで日本ではなじみのなかった糸で歯と歯の間の汚れを搔きとるように掃除するデンタルフロス。欧米では歯ブラシよりこれが主流だったということですが、これだと絶えず両手で糸を引っ張るようにしていなければならないので、不便極まりない。そこでプラスチック製のホルダーの間に糸を弓のように張った器具を考案したのが、小林製薬。小林製薬が偉かったのは新商品を考案するだけでなく、それが何かすぐにわかるネーミングの巧みさにありますね。トイレの芳香剤が「消臭元」でしょ。洗浄剤が「ブルーレットおくだけ」。額にピタッと張るだけの「熱さまシート」。「アンメルツよこよこ」なんてのも小林製薬だったでしょ。話を「糸ようじ」に戻しましょう。２０１６年度のブラシタイプも含む歯間清掃器具市場は約１８７億円で、これは１０年前の１・８倍の規模とか。10年前より確実に人口が減っているはずなのに、市場が1.8倍に拡大しているって、昔は歯をあまり磨かなかったということ？まあ、歯磨きの習慣が1日1回の頻度だったものが、1日2回になったと考えれば、1.8倍という数字も納得できますが。なるほど自分自身に当てはめてみても、最近は1日2回程度歯磨きをしていますね。おかげで虫歯には久しくなったことはありませんが、残念ながら歯医者さんから歯周病という診断を受け、1週間に1回の通院を余儀なくされています。なんでも歯と歯の間に歯垢が付きやすい体質なんだとか（そんなことがあるんだろうかと釈然としませんが・・・）。糸ようじを試してみたこともありましたが、糸ようじを使うと歯の詰め物まで取れてしまうことしばしば。・・・というわけで、私は歯ブラシ派です。ちなみに「歯ブラシの日」はあるのだろうかと調べてみたら、これがあるんですね。なんと「糸ようじの日」から1週間後、8月24日だというではありませんか。８・２４で８（歯）２（ブラ）４（シ）と読めるからって、こちらの方は結構苦しいですな。（笑！小林製薬の商品開発のようなわけには、なかなかいかないようです。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年08月17日
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四肢失った人々の苦痛を「鏡」が救う
新型コロナ蔓延に歯止めがかからない状況下、何かと物議をかもした東京オリンピックが閉幕し、あと10日余りで東京パラリンピックが開幕します。テレビなどでも、さかんに体の障害を克服してスポーツに挑むアスリートの姿が紹介されています。NHKの朝の連続ドラマでも、ちょうど今車椅子マラソンの選手をサポートしようとする主人公モネの姿が描かれていますね。・・・よもや中止というようなことはないでしょうね。体にハンディキャップを負っているにもかかわらず、高い運動能力が発揮できるのは、日ごろの肉体の鍛錬はもちろんでしょうけれど、並外れた強靭な精神力の持ち主でなければ叶うことではありません。しかし、そういったアスリートであってさえも、不幸にして失ってすでにないはずの手足が痛むということを訴える人がいるとか。素人ながら、失った足へ続いていく神経が切断されている末端から、何らかの痛みの信号が送り出されるのかなと思ったりするのですが、現代の医学でもはっきりとした原因が分からないと聞きます。ウエブトピックスより「失った脚が痛む」、四肢失った人々の苦痛を「鏡」が救う記事を読むかぎり、手足を失ったことにより脳に強い混乱とストレスがかかり、脳が自ら痛みを作ってしまっているということになりますね。いわば幻覚のようなものでしょうか？それを鏡に写った動いている手足を見ることによって、あたかも健常な手足が体についているかのように、脳の錯覚を誘うというこの理学療法、よい成績を納めているということですから、人間の頭脳って緻密なようで意外に大雑把なところもあるのだなと興味深く記事を読みました。強く念ずれば願いは叶うとよく言われますが、なるほどこのような脳の仕組みを利用しているのかも知れませんね。東京パラリンピックでの、パラリンピックアスリートの活躍を祈念して已みません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年08月13日
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得度
親鸞聖人を開祖とする浄土真宗大谷派の総本山、京都の東本願寺で同派の僧侶になるための得度式が営まれたと地元京都新聞が伝えています。ウエブニュースより、くりくり頭に笑顔、お坊さんの仲間入り 京都・東本願寺で得度式同時に配信されている写真を見てください。何と可愛いお坊さんたちでしょう。得度とは、俗性との縁を断って僧侶になるために修業の世界に身を委ねる、いわゆる 出家（しゅっけ）の儀式。開祖親鸞聖人が得度した年齢にちなみ、全国から満９歳になった末寺の子供たちが、夏休みを利用して本山に集まったということです。何を隠そうこの私も真宗大谷派の門徒の一人です。当地北陸富山は浄土真宗の信者が多いことで知られています。１０軒の家を回ればそのうちの７軒は真宗の門徒と言っても過言ではありません。浄土真宗は後に大谷派と本願寺派に分かれましたが、私たちは尊敬の念を込めて、大谷派を「お東」、本願寺派を「お西」と呼んで区別しています。浄土真宗のお葬式では、勤行が始まる前に「お剃刀（かみそり）の儀」という儀式が執り行われることがあります。導師が棺の前で剃刀を二度三度動かし、その後短いお経を唱えて終了する時間にして数分の儀式ですが、これは亡くなられた方が生前に得度を受けておられなかった場合に行われるものです。この「お剃刀の儀」、以前は見ることがまれでしたが、最近見かけるというのは、生前に得度を受ける人が少なくなったということでしょう。得度を受け僧侶となり、御仏の教えに帰依することによって極楽浄土に参ることができるという真宗の教義に基づくもので、真宗の門徒であれば、生前であれ死後であれ必ず得度を受けることになるのです。私も真宗の信者でありながら、いまだ得度の許しを受けていませんから、このままでは極楽往生のかなわぬ身。生前の内に得度を受けて、最後の最後に暗路に迷うことのないようにと願っています。できるものなら、このような可愛いお坊さんたちに混じって、純真無垢な気持ちに戻り、御仏の許しを請いたいものだと思ったことです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年08月07日
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「ほぼうなぎ」
昨日7月28日は、土用の丑の日。わが国で消費されるウナギは100％と言っていいほどに養殖もの。河川に遡上してくる稚魚を河口で捕らえて養殖池で人口の餌を与えて大きくする。あまりにも稚魚を摂りすぎるため、年々遡上してくる稚魚が激減し、ずいぶん騒がれたことがありました。確か日本ウナギは絶滅危惧種にも指定されたはず。日本人は世界中のウナギを食べつくしているとまで言われましたね。根本的な問題は依然として解決されていませんから、近い将来またウナギが高騰し、ウナギのかば焼きは幻の高級料理になるのは疑いの余地はないでしょう。幸い2018年をピークに、ウナギの稚魚の相場が幾分下がっているようなので、今年はウナギも食卓に上りやすくなったようです。わが家でも昨晩はかろうじてウナギのかば焼きがメインディッシュになりました。クロマグロの完全養殖に成功した近畿大学が、ウナギ味のナマズの養殖化の研究に取り組んでいると聞いたのは2016年のこと。実際試食してみると、見た目も味もウナギに近いということでしたが、市場に出回っていないところをみると量産化やコストの面で問題でもあるのだろうか？一度は食べてみたいと思っているのですが・・・。ウナギ味のナマズが無理だというのなら、こういうのはどうだろう。ウナギのかば焼きを忠実に再現した「ほぼうなぎ」をご存じか？実をいうと、食い意地が張ったばかりに慌てて「ほぼうなぎ」を「ほうぼううなぎ」と読んでしまい、今度はナマズでなくホウボウを蒲焼にするのかと早とちりをしてしまいました。落ち着いて読み直してみれば、「ほうぼううなぎ」ではなく「ほぼうなぎ」。まだわからないという方のためにあえて書けば、「ほぼ、うなぎ」。（笑！その正体はウナギの蒲焼風に味付けしてあるカマボコというわけ。正真正銘のウナギではないけれど、見た目も食感も味もウナギの蒲焼に似せてあるから、「ほぼうなぎ」。・・・う～ん、なんとまぁ～正直なネーミングだこと。（笑！昨年、兵庫県の練り製品を製造する食品会社が通信販売限定で発売したところ、即日売り切れとなった商品を、今年さらにグレードアップして発売するということです。こちらの方は数量限定とはいえ、通信販売で購入できるようなので、来年チャレンジしてみようかなと。「ほぼうなぎ」、ユニークなネーミングを考え出した兵庫県の食品会社に、あっぱれ！拍手喝采を送ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年07月29日
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「億万長者との結婚方法教えます」だと・・・。
お隣の国、今や経済でも軍事力でも自他ともに認める大国であることは間違いありません。しかし、国を作る国民のレベルとなると、大国にふさわしいとはお世辞にも言えないと思うのは私だけでしょうか。このようなウエブトピックスを見るにつけ、中国ファンの一人としてひじょうに残念なことです。「億万長者との結婚方法教えます」、北京で花嫁養成学校が人気２万元（約２４万円）の受講料となれば、日本でもちょっとためらわれる金額ですよね。それをいとも簡単に申し込むというのは、経済力がついた証と言えるかもしれませんが、どうも申し込む側のうら若き女性の下心が見えて来るようでいい気持ちがしません。講義の内容は、女性のことだから化粧の仕方、エチケットは分かりますが、エレガントに見えるお茶の注ぎ方も教えるって、そもそもエレガントって内面から自然に漂うもので、それを無理やり外面だけでそのように見せようとしても、すぐにメッキは剥がれてしまうものです。私個人としては、このような女性と結婚したいと思う気には到底なれませんがね。（・・・その前によくよく考えてみると、私は億万長者ではなかったという現実を直視しなければなりませんでした。。。苦笑！）貧乏人のひがみと言われそうですが、国を構成する国民のレベルがこのような状況では、中国の明日は容易ならざるものがあると言わざるをえません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年07月28日
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「仮想水」
突然ですが、日本は世界有数の水輸入国であるってことご存じでしたか？「えっ？・・・そんなはずはなかろう」と、皆さん思われたに違いありません。日本列島は北半球の温帯モンスーン気候帯に位置していますから、1年を通して雨に恵まれている。山岳地帯に降った雨や雪は、川や地下水となって平野部に流れ、田畑を潤しているではないかと。しかし世界の視点から見れば、日本は貴重な飲める水をトイレに流している。日本人は、水と空気と安全はタダだと思っている不思議な国なのだどか。今世界各国では、水資源の確保は自国の安全保障にもかかわる重大な問題となっているといわれても、我々にはピンときませんよね。日本の常識は世界の非常識というわけです。ところで皆さんは、「仮想水」なる言葉をご存知でしょうか？冒頭わが国は水輸入国だと言ったのは、まさしくこの仮想水のこと。すなわち、農作物を育てるための水や家畜の飼料に含まれる水分のことを「仮想水」というのだそうです。例えば麦1キロの収穫に必要な水は、約2000リッター。日本の輸入食糧から計算した仮想水の"輸入量"は約640億トン、国内で使う農業用水約570億トンを上回るのだそうです。当地では、おいしい水が飲みたいときに飲みたいだけ、蛇口をひねれば口にすることができますし、生まれてこの方、水不足による農作物の深刻な被害や、節水制限・断水などという経験は一度もありません。今日初めて知った言葉「仮想水」。何か我々日本人は、他国の貴重な水資源まで、奪い取っているような気がして、身につまされます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月27日
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マスコットキャラクターに求められるもの。
くまモンに代表されるいわゆる「ゆるキャラ」ですが、全体的に太っていて愛らしい表情をした大きな顔と、ビア樽のような胴体からは短い手足が申し訳程度に生えていることが人気を呼ぶ絶対条件なのだそうです。以前ＮＨＫの番組で、こんな実験をやっていたのを見ました。人間と同じような体系をしたキャラクターと、同じ背丈でも胴長短足で3頭身サイズのキャラクターでは、どちらに子供が多く集まるか検証したところ、圧倒的に胴長短足のキャラクターに子供たちが集まった。子どもからすれば、自分たちと似た体型のキャラクターにより安心感を抱くからだろうという結論でしたが・・・。ところが「可愛らしさが勝り、力強さが伝わらない」のでは満足できないという、ゆるキャラもあるのだというから、難しいですね。これまでの岐阜県警のマスコットキャラクター「らぴぃ」では、力強さが県民に伝わっていないということで、このたび新しいキャラクターが採用されたという話題。令和にふさわしい、親しみあるかつ精強な岐阜県警察をイメージする新たなシンボルマスコット、その名は「RAI（ライ）と REN（レン）」。・・・あれ、どこかで見たような気がしませんか？これって、東京オリンピック・パラリンピックのマスコットキャラクターによく似ていますよね。細かいデザインは違うとしても、発想が同じでしょ。・・・警察が意匠デザインをパクッてどうする？（笑！・・・う～ん、まあ、そこまで岐阜県警を厳しく追及するのはやめておきましょうか。何しろ我が故郷富山県とは、国道41号線や東海北陸自動車道を利用してよく行き来していますからね。スピード違反で厳しく取り締まられても困るってもんです。（笑！さて、「らぴぃ」にかわって登場する岐阜県警の新マスコットキャラクター「RAI（ライ）と REN（レン）」には、精強なイメージもさることながら、子どもたちが「わ～っ」と集まって、すがりついてくるような人気者になってもらいたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月21日
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「ワクチン外交」
「ワクチン外交」ということばが取りざたされています。自国で開発・製造したワクチンを途上国などに提供して、外交上の見返りを強要する外交手法を指すようです。新型コロナウイルスのワクチン調達が遅れている台湾に対し、日本が120万回分のワクチンを無償で提供したというニュースは、国民の一人としても素直に喜べることと思っています。日本人なら誰しも、東日本大震災の折に真っ先に支援の手を差し伸べてくれた台湾の人々にお返しをするのはこの時こその思いでいるはずです。これに対して中国（北京）政府は、「医療援助は救命という初心に立ち戻るべきで、政治的利益をはかる手段に成り下がってはならない」との日本の台湾支援をけん制する声明を出したということですが。台湾はあくまで中国の一部であるとかの国は主張しているのですが、もしそのとおりであるとすれば、台湾に住む人々はかの国の国民でもあるということになりませんか。そうすれば、かの国（北京）政府はどうして自国の国民を助けてもらって、「ありがとう」と言えないのか！？その前に自国の国民であるはずの台湾に住む人々に、なぜ自国で開発したというワクチンを意図的に供給しなかったのか？「救命という原点を忘れ、政治的利益をはかっている」のは、どの国かと疑いたくなります。わが国は古より大陸の優れた文化を積極的に学び、これを取り入れることによって発展してきたといえます。稲作しかり、漢字しかり、律令制度しかり。とりわけ2000年以上も前に孔子が説いた儒教の精神は、日本人の心にしっかりと根付き、孔子が説いた「人としてのあるべき姿」は、我われの行動を無意識のうちに律するまでになっているといえます。・・・困っている人がいれば、手を差し伸べるのは当たり前。「儀を見てせざるは勇なきなり」と。中国人よ、もう一度論語を温めてみてはいかがか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月17日
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男女の違いを生むもの
体は立派な男なのに心は女、あるいはその逆の人には、最近では性同一性障害ということばが使われるようになりました。興味本位の好奇の目からそういった人たちを守ろうという気運が社会に広まってきたのは、喜ばしいことに違いありません。その体と心の障害が科学的にも裏付けられたというニュース。動物の脳の「性差」解明ほぉ～、動物の脳には生殖器とは別に、独自に性差を持っているとは知りませんでした。さらに記事を読んでいくと、脳の性差を決める染色体には元々、メスの遺伝情報も書き込まれていて、フルートスという特定のたんぱく質が働くことによって、遺伝情報が働かない状態にしてオスの脳が作り出されているとあります。どうも学者の説明というのは分かりずらいですね。早い話が、外形上の違いが男女を決めるのではなく、脳にある性差が男女の意識を生むということでしょ。その根源が脳の視底下部にある特定のたんぱく質にあることをハエの脳で実証したという研究ですが、そんなたんぱく質一つで男と女が決まるだなんて、簡単といえば簡単、複雑といえば複雑。世の男性諸君、我々は元をただせばみんな女でしたのよ・・・って、なぜか女言葉になってしまうではありませんか。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月14日
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虚無僧の寺
皆さんは、虚無僧をご存知だろうか。時代劇ファンならよくご存じでしょう。刺客や隠密が、深編笠で顔を隠し尺八を吹きながら登場してきて、街道で主人公とすれ違いざまに襲い掛かるというシーンがよく出て来ますね。わが故郷富山県高岡市には、その虚無僧の寺として有名な臨済宗国泰寺派の総本山国泰寺があります。その国泰寺で開祖・慈雲妙意（じうんみょうい）の命日に当たる6月3日、全国から虚無僧２0人が集まり開山忌法要が行われたという話題。ウエブトピックスより、開祖しのぶ 尺八の音色 国泰寺 開山忌法要虚無僧につきものの尺八は、ご存知のように竹で出来ていますね。国泰寺のある山は一面うっ蒼とした竹林に覆われていて、開山のころにまでさかのぼれば、裏山の竹で尺八を作ったのかもしれないなどと思ったりしています。現代では、国泰寺のある周辺の部落は竹の子料理で有名で、毎年春先のシーズンになると、竹の子料理を食べようという多くの人たちで賑わいます。ずいぶん古い話で恐縮ですが、私が社会人1年生の春、就職した会社の新入社員研修の総仕上げがこの国泰寺で行われ、2泊3日の雲水の修行を体験したことがあります。禅寺ですから食事はすべて精進料理。春先4月中旬のことでしたから、食材に竹の子が使われていてもよさそうなものなのに、残念なことに名物の竹の子料理は口にできなかったと記憶しています。あのとき国泰寺で竹の子料理が食べられると、心ひそかに期待していた世間知らずの社会人1年生は、座禅の修行のときに、直堂(じきどう)から散々警策（きょうさく）で打ちすえられ、半べそをかいたのでした。（苦笑！以来、久しく国泰寺を訪れたことはありませんね。今度の週末に国泰寺へ参詣がてら、竹の子料理を味わいに行ってみようかしら。まあ、竹の子の旬は過ぎてしまっていますけれど・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月10日
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これからの梅雨の季節にお奨めのグッズ
これからの梅雨の時期にぴったりのお奨めグッズを紹介します。日経プラスワンより、水回りお掃除グッズ プロが選ぶ「優れもの」ベスト10こうやって改めて眺めてみると、各メーカーそれぞれネーミングに工夫を凝らしていることがよく分かりますね。「激落ちくん」「あっちこっちふきん」「髪の毛くるくるポイ」「アカパックン オフロ用」・・・名前を読むだけでそれがどのようなグッズなのか見当がつくようにという配慮は当然のこととして、親しみやすい思わず手に取ってしまうような名前がつけられています。堂々の1位「激落ちくん」は、商品の機能・効用もさることながら、ネーミングとパッケージのデザインに寄るところが大ではないかと想像しますが、皆さんはどのように思われますか？3位「バイオお風呂のカビきれい」、カビがきれいなわけがなかろうがとツッコミたくなりますが、浴室のカビを防ぐグッズだということがすぐ分かる優れたネーミングです。しかも今流行りの「バイオ」ですからね、手に取った人8割方購入しそうな気がします。4位「あっちこっちふきん」も説明文を読めば、なんだただの雑巾かということになりますが、"あっちこっち"という言葉が生きていますね。どこでも拭けて便利だっていうイメージが湧いて来て、つい購入してしまいそう。5位「髪の毛くるくるポイ」にいたっては、ズバリそのもの。名前だけでどこに使うものか分からぬ人はいないでしょう。ところで髪の毛って、サザエさんの波平よろしく頭についているときは最後の1本までこれほど大切にされるものはないのに、いったん抜けてしまうと不潔極まりないと、これほど嫌われるものはありませんよね。"ポイ"の二文字がいかにも嫌われものの処理に働く深層心理を巧みに突いているといえます。10位「アカパックン オフロ用」は、思わず笑ってしまうほどナイスなネーミング。説明なしでどういうグッズなのかストレートに伝わります。実はこの「アカパックン オフロ用」、すでにわが家の浴槽に浮かんでおります。（笑！グッズに描かれた人を食ったようなカッパの顔が実に剽軽で、二度三度お湯に沈めては浮かんでくるカッパと幼児のように遊んでいます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月07日
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「未富先老」
少子高齢化ということばは、近年聞きなれてしまって切実な問題とも感じられなくなった感すらあります。国の将来より今の生活という若い夫婦の声が返ってくるようです。世界一の人口を誇る中国でも、かって人口増加を抑制するために実施した「一人っ子政策」が災いして、人口に占める高齢者の割合が急激に増加し、将来の経済に及ぼす影響が懸念されているということです。中国ではこれを「未富先老」というそうですね。豊かになる前に高齢化が進むという意味だそうです。2016年には悪名高き一人っ子政策が撤廃され、子ども二人まで容認されたのでしたが、２０年は新型コロナウイルスの流行もあって出生率が１．３まで低下、「未富先老」に歯止めがかからない状態と報じられています。一方20011年とありますから10年前の記事ということになりますが、中国の2011年1～3月の離婚件数は46万5000組、離婚率は14．6％に達し、7年連続で増加したとメディアは報じています。先進国の離婚率は一般に高いと言われていますが、中国もその仲間入りをしたということなのでしょうか？14.5％っていくら何でも多いような気がしますが・・・。日本や欧米先進国では、離婚率を人口1000人当たりの離婚件数で算出していますが、この14.5という数字は、単純に一定期間内の離婚件数を結婚件数で除した数字のようです。まあその数字が大きいか小さいかは別として、私が注目したのは、中国では「離婚式」なるものも結婚式同様に盛大に行われるらしいということ。・・・驚きましたね。同時に配信されている写真をみると、元旦那と思われる男がマイクを握って熱唱しているかたわらで、結婚式の時に着たと思われる白いドレスに身を包み、シャンパングラスを逆さまに掲げているかっての新婦が写っています。これはきっと中国式のカンペー（乾杯）をやった直後に違いない。カミサンはかなりいける口だったことがうかがい知れますが、まさかカミサンの酒癖が離婚の原因だったというのじゃないだろうな？私なんぞは、式の性質上、こんなに盛り上がっていいものかと思ってしまいますが・・・。ところでかって結婚式に招待された人たちは、離婚式にも招待されるのだろうか？招待されたとしたら、いったいどんな服装で会場へ行ったらいいのか？ネクタイは白にするのだろうか？まさか黒というわけにはいかないだろう。やはり祝儀（・・・お祝いというのもおかしい気がする）袋にいくらかのお金を包んだりするのかな？今や経済でも軍事でも自他ともに認めるお隣の大国、中国。歴史と文化の面では超大国であることは言うに及びませんが、離婚式で盛り上がる現代の中国の若者世代を見るにつけ、この国の将来が危ぶまれてなりません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年06月03日
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「密」
時節柄、「密」は避けましょうというのが、もはや世界の常識となりました。字引で「密」を調べてみると、１ すきまがないこと。ぎっしりと詰まっていること。２ 関係が深いこと。親しいこと。３ きめこまかいこと。細部にわたって行き届いていること。４ こっそりと人に知られないようにすること。とあります。密接で親しい関係、きめ細やかな間柄というのは、まったくもって望ましい間柄ではありませんか。特にうら若い女性とそんな関係になれれば・・・。（ ← イエローカード！もっともその場合は、4の意味でも十分注意が必要となりますが。（笑！かくのごとく「密」は、ある意味魅惑的なにおいが漂ってくる文字ではなかったか。それが今日のような次第になってしまったのは、まったくもって不本意の極みというものです。ところが「密」の特徴に着目して、こんな工夫を凝らした農法があるって、ご存じでしたか。ウエブトピックスより、りんご栽培 「密」にして収穫増 イタリア発の新栽培方法「高密植わい化栽培」という新しい農法だそうです。従来の農法では10アール当たり18本程度だったものが、300本も植えるというのですから、超「密」ですよね。それだけ密集していれば、毎日の農作業の手間暇が大幅に軽減されるだろうことは、素人にも一目瞭然。問題は収量がどうかということですが、これまでの栽培方法より1・5～3倍ほど多いということですから、まさに「密」の恩恵ということになりますね。いま思わず「密」の恩恵と書いてしまいましたが、もともと「密」は冒頭にあげた1，2，3の意味で我々に恩恵を与えてくれてきたのではなかったか。・・・そんな「密」の状態に早く戻りたいものですな。蛇足ながら、4の意味でも「密」を使おうなんて、微塵も考えておりませんから・・・。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年05月09日
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ゲレンデのスイセン咲き誇る
5月の大型連休最終日の子どもの日、当地では朝から生憎の雨模様。昨日のみどりの日には午後から少し晴れ間も見えたようでしたが気温は低め。今年の連休は全般的に天候に恵まれなかったようです。っていうか、どのみち家でじっと我慢の巣ごもりという人が多かったでしょうから、まあ天候が悪いからというのは、外出を手控えたという理由にならないでもないか？（涙！それでも野外へ出れば「密」は避けられるだろうというので、こういう連休の過ごし方をした人は賢明と言えるかもしれません。当地富山県砺波市にある「となみ夢の平スキー場」では、ゲレンデいっぱいに咲き誇った約20万本の白や黄色のスイセンが今見ごろということです。 ウエブトピックスより、ゲレンデに春いっぱい 砺波のスキー場でスイセン見頃砺波市ではつい先ごろ、チューリップフェアが開幕し、その初日に航空自衛隊のブルーインパルスが飛来したばかり。チューリップフェアは、今年が70回目になる開催を迎えた歴史あるイベント。富山県の県花がチューリップでもあることから、富山県人ならこの花と砺波チューリップフェアを知らぬ人はいないでしょう。「となみ夢の平スキー場」は富山県を代表する有名スキー場の一つですから、私も子どもの頃よりずっと知っていましたが、そのゲレンデにスイセンが20万本も植えられているとはまったく知りませんでしたね。ここなら車で30分もかからずに行けますから、今日連休の最終日、ゲレンデのスイセンを鑑賞してこようかしら。じっと我慢の巣ごもりで連休を過ごしましたというのは、あまりに味気ないというものではありませんか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年05月05日
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21億 と 1.5億
夏になって薄着の機会も多くなると、どうしても気になるのが体型。体型が気になるという人はどのくらいいるのかというと、これが世界中で21億人。・・・結構いらっしゃるものですな。ウエブトピックスより世界の過体重・肥満人口は21億人、半数以上は米国など10カ国に・・・正直に告白します。私もどちらかといえば縦より横に成長していると指摘されても、即座に否定しずらいものがあります。（苦笑！しかし、まあ21億人も仲間がいるとなれば、心強いですな。（笑！では、1.5億人。これがどんな数字かお分かりか？肥満体型の人が21億ということだから、バランスの取れた理想的な体型の人が1.5億人なのだろうと思われた方、多いかもしれませんね。でも残念ながら、違います。ウエブトピックスより、世界のコロナ感染者、1億5千万人超す 死者316万人米ジョンズ・ホプキンス大の集計したところによれば、全世界で新型コロナウィルスに感染した人の数が、4月30日現在で累計1.5億人突破したということです。・・・21億という数字には寄与したとしても、1.5億の方には貢献したくありませんな。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年05月04日
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5月連休の敵（かたき）を6月のアユ釣りで討つ
ほんの少し前まで、やれ花はまだ咲かぬか、咲けば咲いたで雨は降らぬか、風は吹かぬかと心を痛めていたというに、4月も終わりとなると、さて大型連休はどうやって過ごそう。あそこへも行きたい、ここへも行っておこうなどと心を悩ますのが日本人。ところが丸1年経っても鎮まる気配を見せぬコロナに、国は県境を跨いだ外出は極力避けてください。不要不急の外出は控えるようにとおっしゃるではありませんか。う～む、今年も家でじっと我慢のゴールデンウィークということになりますかね。（涙！そんな方にお奨めなのが、大自然の中での釣り。京都府の木津川漁業協同組合が、京都府を流れる木津川にアユの稚魚計３万匹（約３００キロ）を放流したという話題。ウエブトピックスより、元気な稚アユ３万匹放流 「距離を取って友釣り楽しんで」京都「自然に囲まれた場所で距離をとってアユ漁を楽しんでほしい」同組合長の言葉にも「距離をとって」という文言が出て来るのが残念ではありますが、釣り糸が絡まるからもともと距離を取って竿を入れるのが釣り人の常識というものです。・・・なるほど、アユ釣りか。そういう手もありだな。5月連休の敵（かたき）を6月のアユ釣りで討つというわけですな。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月26日
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Ｈow Many People Are In Space Right Now ? PART2
日本人宇宙飛行士の星出彰彦さんを乗せた宇宙船「クールドラゴン」が国際宇宙ステーション（ISS）とのドッキングに成功し、新しいクルーがＩSSに乗り込んだというニュース。ウエブトピックスより、星出さん搭乗「クルードラゴン」、ISSにドッキング打ち上げ前のニュースがそれほど華々しく報道されていませんでしたから、いつの間に？・・・といった印象です。報道によれば、打ち上げに使用されたメインロケットと宇宙船のカプセルは過去打ち上げに使用されたものを再利用したということです。ロケット自体も以前のものからから比べるとずいぶんスマートですし、カプセルも全体に丸みを帯びてなだらかな形状をしているからでしょうか、宇宙へ行くのだといった物々しさを感じさせませんね。星出さんらが身に着けている宇宙服にしても、ずいぶんすっきりしていて着ぶくれしていませんから、動きやすそうです。何しろ「クルードラゴン」は民間が打ち上げた宇宙船ということですから、いよいよ人類は「ちょっとそこまで行ってくるよ」といった気軽さで、宇宙に旅立てる時代がやって来たという思いを想起させます。ところで、星出さんらがＩＳＳに乗り込んだことで、私がかねがね気にかけていたこのサイトの数字はどう変わったでしょうか。早速検証してみました。Ｈow Many People Are In Space Right Now ?2月23日に確認した時は「7」でしたが、今日どうなっているかというと「11」。ISSに7名いたところへ、星出さんら4名が加わったのですから、「7 + 4 ＝ 11 」というわけです。今日の時点で一番古い乗組員は野口壮一さんら4名の161日。16日が3名いますが、これはロシアの3人乗り宇宙船ソユーズで送られて来たクルーでしょう。ということは、このとき「7 + 3 ＝ 10」となり、16日前にそのソユーズで3名が帰還したので「10 ー 3 ＝ 7」。そして今回「7 + 4 ＝ 11 」という計算になるわけです。 もうしばらくしたら野口さんら4名がクールドラゴンで帰還することになるのでしょう。そうすれば、再び「11 － 4 ＝ 7」となりますが、その時星出さんがISSの船長を務めることになるそうですから、責任重大ですね。野口さんの地球への無事帰還と、星出さんの任務完遂を祈っています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月25日
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毛髪の薄い人は、まるで救われない・・・？
日経ウエブニュースより、毛は免疫のスイッチ？まったく不可思議なのは、生物の体の仕組みと言えましょう。哺乳動物の毛には、皮膚から微生物などが入り込む危険を察知すると侵入者と戦う免疫細胞を呼び集める働きがあるということですが、まるで毛髪が意志を持った生き物のようではありませんか。生物とまでいかなくても、毛髪が微生物に対して昆虫の触覚のような働きをするようにも思えてきますよね。ならば尚のこと、お気の毒に思えて来ることが一つあります。これでは毛髪の薄い人は、まるで救われないではありませんか！？（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月20日
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人生を終える時までの14年間
貴方は健康な体型を維持していらっしゃいますか？ウエブトピックスより肥満は今や世界中で、飢えよりも深刻な健康上の大きな問題５０カ国の研究者約５００人が、１９９０年から２０１０年までの健診データを比較し、世界の人々の健康状態がどのように変わったかを調べたところ、伝染病で命を落とす子どもの数が予防接種のおかげで激減したものの、肥満が世界的に増加しており、その影響は飢餓よりも深刻なものになりつつあるというのですが。劣悪な生活環境や伝染病の蔓延によって命を失う人が依然多くいるものの、今や肥満が人類に及ぼす影響がより深刻であるという調査結果。・・・実をいえば私もその調査の傾向に大きく寄与してしている者の一人です。（苦笑！また医療技術の向上に伴い、かっては疾病で命を落としていた人が救われ、平均寿命は飛躍的に伸びたものの、伸びた人生が充実しているかどうかは別の問題であると報告は指摘しています。「今や人は、人生を終える時まで平均１４年間を病気や痛みを抱えて過ごしており、寿命が延びた分の人生における生活の質は決して高くはない」と。確かに14年間も病気や痛みを抱えた人生は、質が高かろうはずがありませんね。どうしてそんなことになってしまうのかといえば、その最大の原因が栄養過多にあるというのですから、何とも皮肉です。生きるために食べていた時代は、飢餓は最大の恐怖でしたが、いくらでも食べられる時代となって、今度は飽食が不健康を招くことになった。そして人は延びた人生を苦しむことになったのだと。なるほど、ついこの間まで「人間50年」の世界であったものが、いまやそれが80年となった。80 - 14 ＝ 66 という計算は間違いようがありませんから、いよいよ私も残りの人生を苦しみ抜かなければならないことになるのでしょうか。そういえば、目、歯、足腰にその兆候が見え隠れしてきたように感じられます。（涙！さてどうしたものか。大きくせり出した下腹を擦りながら思案しているところです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月19日
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何度もチャレンジすることが大事
「貴方なんか嫌い、近寄らないで！」と言われたときのショックといったら、言葉に表せないものがありますな。絶望の淵に追い落とされ、とても這い上がる勇気など湧いてこなかったものです。古の昔より女は男をかたくなに拒否するものとされて来たのでありましたが、「近寄らないで！」と言ったとき、実は女の体の中に微妙な変化が生じているのを拒絶した当事者の女自身気づいてはいないのでした。女の脳内ではドーパミンが放出され、それが脳中心部の「楕円（だえん）体」を刺激する。すると相反する働きをする２種類の神経細胞（ニューロン）が反応する。求愛をはねつけようとする「拒否ニューロン」が活性化すると、別の神経伝達物質の作用で「受容ニューロン」が促進され、拒否反応を抑制することが、ショウジョウバエの求愛行動の研究で明らかになったという話題。ウエブトピックスより、ハエの求愛、粘りが大事 雌が拒否から受容へ―脳の仕組み解明・名古屋大名古屋大学の先生の研究には敬意を表するものではありすが、まあ、私が思うには、古より人の世界では、「イヤよ、イヤよも、好きのうち」などと言われて来たことですからね。「そんなこと言わずに、いいだろう？」「ダメよ。しつこい人ね！」を繰り返すうちに、女の脳内では「受容ニューロン」が活性化されつつあって、「しつこい人ね！」が「もう、しつこいんだから～ん・・・」となるころには、ニューロンの「拒否＞受容」のバランスがすでに怪しくなって来ているというわけです。昔の人はエライものですね。ハエなんか観察しなくても繊細な女心をよく知っていたようであります。「何度振られても求愛を継続することで受容が拒否を上回り、雌の愛を獲得できる」という研究者の結論ですが、まあ、色恋に限らず何ごともあきらめずに何度もチャレンジすることが大事だということでしょう。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月17日
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ラクダのための信号機？
中国北部の敦煌市近郊に、ラクダのための専用信号が設置されたという話題をCNNが報じています。世界初、ラクダのための信号設置 中国・敦煌近郊・・・？ 我われの常識では、信号機というのは交通量の激しい交差する道に設置されるもの。ラクダの往来がそれほど多くあるのだろうか？記事によれば設置された場所は、中国甘粛省の敦煌市に近い観光地ということですから、多くの観光客が訪れるだろうことは想像できますが。同時に配信されている写真を見ると、砂漠の中に木製の通路のようなものが通っていて、そのわきに信号が設置されている。その信号にはフタコブラクダのシルエットが青く点燈していて、ラクダの隊商がその通路を横切っています。すると、この木で作られた通路は砂漠の中を人が砂に足を取られないように観光スポットまで案内する通り道というわけなのでしょうね。これで鳴沙山や月牙泉を訪れる観光客がラクダと衝突する事故を防止できると書いてありますから、おそらくそうなのでしょう。・・・ということは、人とラクダが衝突するという事故が過去あったということ？ラクダの意思を推し量ることは困難としても、ラクダが前を横切ろうとすれば人なら立ち止まってやり過ごすでしょうに。ところでこの信号機、どこで誰がコントロールしているのだろうか？青と赤の点燈している時間はどう調整されているのだろうか？「赤信号みんなで渡れば怖くない！」なんてこと、砂漠の中の信号機にもなければよいがと願っています。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月14日
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梨花一枝春帶雨
当地北陸富山では、桜の花もすっかり散って、今は葉桜の趣といったところでしょうか。この時期桜に代わって我われの目を楽しませてくれるのが梨の花。富山平野の中央部に張り出すように突き出た呉羽丘陵地域は、呉羽ナシのブランドで親しまれる梨の栽培が盛んな地区。いまその梨の花が見頃だとウエブトピックスは伝えています。富山）呉羽で梨の花が見頃古の昔より日本人は梅の香りととも春の到来を知り、桜の花とともに春を謳歌して来た民族といえましょう。かの平安の才女も「木の花は、濃きも薄きも紅梅」と真っ先に梅をあげていますね。そして「桜は、花びら大きに、葉の色濃きが・・・」と両者の趣の深さについて言及しています。ところが梨の花となると「よにすさまじきものにして、近うもてなさず、はかなき文つけなどだにせず」と散々です。毎年春が巡って来てこの梨の花のニュースに接するたびに、私は高校の時の古文の授業を思い出さずにはおれません。古文の先生は言ったものでした。「梨というのは確かに実は甘くてみずみずしくておいしいが、花となるとまったく二流・三流で趣に欠ける花とされて来た。いいか、『よにすさまじ』だぞ」と。そしてこう続けたのでした。「〇〇、ボケっとしてないでよく聞け。『すさまじ』ってどういう意味だ？試験に必ず出すからな」・・・「〇〇」とは私のことです。（苦笑！そしてこう付け加えることを忘れなかった。「しかし、清少納言の非凡さは、このあと白楽天の長恨歌の一節を引いて、よく見るとはかなさの際立ったなかなかに趣のある花だと言っているところにある」と。梨花一枝春帶雨 （梨花一枝 春の雨を帶ぶ）今日の当地は朝から花曇り。今にも雨が落ちて来そうな空模様です。呉羽丘陵までは車で30分もかからずに行けますので、春の雨に濡れた梨の花に絶世の美女・楊貴妃の影を偲んでみるのも一興かもしれません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月13日
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ダブルレインボー
虹が二重にかかる「ダブルレインボー」。あなたはご覧になったことがおありでしょうか。豊富な水滴や強い太陽光などの条件がそろわないとめったにお目にかかれないということです。幸運の象徴とも言われるのだとか。ウエブトピックスより、ダブルレインボー、光の反射が描く「5分間の奇跡」山間に大きく二重の弧がかかっていますね。第37回「日本の自然」写真コンテストで入賞した作品とあります。なるほど入賞作品だけのことはある。「一生に一回あるかないか」の機会を見事に捉えたといえましょう。実を言えばダブルレインボーなら私も経験したことがあります。4年ほど前の冬、師走に入った月初めのお昼下がりのころではなかったか。ところで「虹」って自然現象であって決して「虫」ではないのに、どうして「虫」へんがついているのかご存じか？漢字学者阿辻哲次氏の名著「遊遊漢字学」で習いました。そもそも「虫」は頭の大きな「蛇（まむし）」をかたどった象形文字で、音は「キ」。我われが毛虫、羽虫などを指す昆虫の「虫」は、もともとは「蟲」と書いた。「虹」は、「蛸（タコ）」や「蛤（ハマグリ）」、「蝦（エビ）」と同じように、「蝮（まむし）」を「虫」と表したことに由来する文字で、 古代中国では、「虹」は山から山にわたる大きな龍と考えられていたことに起因しているのですと。古代中国にあっては、「龍」は皇帝を象徴する想像上の動物。その龍がダブルで現れるのですから、これは瑞兆。「一生に一回あるかないか」というのもわかります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月08日
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「結婚」と「心臓の健康」の関係
突然ですが、「結婚」と「心臓の健康」に因果関係があるってことご存知でしたか？えっ、そんなバカな。そんなこと関係あるわけがないと思われる方、大部分ではないかと想像します。しかし中には、確かに"カミさん"のしかめっ面を毎日見ていたら、胸がぎゅっと締め付けられて来るという方もおられるかもしれません。（笑！ウエブニュースより、結婚は「心臓の健康に良い」、米研究伴侶とずっと長く添い通す人は、心臓疾患で命を落とすことが少ないという報告は、古来より日本で言われてきた「お前百までわしゃ九十九まで、ともに白髪の生えるまで」という諺の含蓄の深さを言い得ているようです。つまり、夫婦がともにいて支え合うからから長生きができるんだと。研究者は、離婚した人は、何らかの血管系の病気や腹部大動脈瘤（りゅう）、冠動脈疾患、脳血管障害などの発症率が独身者に比べて高くなるという結果を導き出しているようですが、離婚するということは日ごろ伴侶との関係が良好ではなかったということになりますから、それがために日々強いストレスを受けていたはずで、心臓血管系の健康維持の観点からすれば、当然良いはずがなかろうということになるのでしょう。まあ、別に心臓病に限ったことではないような気もしますがね・・・。ならば、せいぜい"カミさん"をいたわって、"かみさん"からも大切にしてもらうとしましょうか。（苦笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月07日
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鉄の持つ意外な性質
ワイン通の方でなくとも、肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワインと言われているのはご承知のことと思います。私はワインを料理によって飲み分けるといったような高級フランス料理のテーブルについたことはありませんので、このようなこと経験したことはありませんが・・・。ウエブトピックスより、魚介の臭み感じぬワインを開発魚介料理との組み合わせということであれば、白ワインのことを言っているのだろうか？ワインに含まれる鉄分が原因ということらしいのですが・・・。私の経験からするとワインとの組み合わせでそのような魚介の臭みを感じるというようなことはなかったように思いますが、ワイン通の方には、よくあることなのでしょうか。鉄分なら赤ワインの方が多く含んでいるような気もします。魚介の臭みということであるなら、食べ物と飲み物のミスマッチで私が経験した中では、何んといっても「たらこスパゲッティ」と「牛乳」がダントツに一番です。皆さんもご経験おありでしょうか？たらこソースが口に残っているところへ牛乳を飲むと、強烈な生臭さが鼻腔に抜けて、思わず息を止めてゴクンと飲み込むことになります。そうすれば、これも牛乳の中に含まれる鉄分の仕業ということになるのでしょうか？指先を傷つけたときなど、思わず指先を口に含むことありますよね。この時の生臭い血の臭いというか味、これも同様に赤血球に含まれる鉄分が影響しているのでしょうね。人類を飛躍的に発展させた金属を一つあげよと問われれば、これは鉄ということになるでしょう。まさか、ウランとかプルトニウムと答える人はいないでしょう。（笑！鉄の持つ意外な性質について、大変興味深く記事を読んだことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月06日
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実は恐ろしいアリ社会
役割分担をして高度な集団生活を営んでいるとされるアリの世界。「働きアリ」ということばからは、群れのためにせっせと額に汗をかきながら動き回る働き者のイメージしか湧きませんが。働きアリの遺伝子にはそのイメージとは真逆な怖い使命が刷り込まれていることが、研究により明らかになったという話題。ウエブトピックスより、実は恐ろしいアリ社会 働きアリが相互監視そもそも働きアリってすべて雌であったとは知りませんでした。雌であれば卵巣を持ち卵を産む能力があるはずなのに、ほとんどの集団では産卵できるのは女王アリのみ。なんと女王アリが発するにおいの影響で、働きアリは体が産卵できない状態に変わるのだというのですから驚きです。ところが大きな集団になればなるほど、産卵してしまう働きアリが出て来ることが観察されているそうで、俄か生物学者（← 私のことです）の考えるところ、集団が大きくなればなるほど女王アリの目が届かなくなる（においの効き目が薄くなる）ということなのでしょうね。においの効き目が薄くなれば、雌の本能が目覚めるのは当然のこと、私だって卵を産みたいという働きアリが出て来るのはむしろ自然に思えます。ところがそれからが恐ろしいことになる。女王アリの産んだ卵は、あれほど甲斐甲斐しく世話をするのに、働きアリが卵を産んでいるのを見つけると、他の働きアリが寄ってたかって禁断の卵を産んだ働きアリとその卵に襲い掛かり、喰い破ってしまうのだと。いったい自然の摂理とはどのような仕組みになっているのだろうと思ってしまいます。アリさんとアリさんがこっつんこ♪あんまり急いでこっつんこ♪誰でも幼いときに一度ならず歌った覚えのある童謡ですが、あれは用事を急いでこっつんこしているのではなくて、忙しさを装ってこんなひそひそ話をしているのではないか。「あ～、私産んじゃおうかしら」「ダメよ、そんなことをしたら、みんなが黙っていないわ。ああ、でも私も疼くのよねぇ～」働きアリが相互に監視し合っているというのですから、まるで若き絶対権力者が君臨するどこぞの国を見るようではありませんか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月03日
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がんにならないには
かってがんは不治の病と言われ、本人にはがんであることを隠すことが一般的でした。しかし医療技術の進歩は目覚しく、がんは種類と部位によっては完治できる、あるいは進行をくい止めることができるとまで言われるようになりました。しかし、できるものなら医者から「貴方はがんです」だなんて、間違っても聞きたくないものです。がんの中でも進行が早く気付いた時には手遅れということになりがちな大腸がん、このがんに罹るリスクを5つの要因から予測しようという研究報告が、国立がん研究センターが発表しています。男性が10年間で大腸がんを発生する確率について：危険因子による個人のがん発生の予測年齢、体格指数、身体活動、飲酒習慣、喫煙習慣の5つの指標を使って、大腸がんになる危険度を数値化して示してくれるという優れものです。非常に簡単な設問に5つ答えるだけなので、私も実際にやってみました。年齢で5点、体格指数で1点、身体活動で－1点、飲酒習慣、喫煙習慣はともに0点で、合計すると5点は、発症確立 1.8％ となりました。・・・ 1.8％ ！？皆さんはこの数値を小さいとみますか、大きいとみますか？ちなみに私と同じ年齢群で、もっとも悪い数値になるよう集計すると、5.9％ となります。えぇ～っ、向こう10年間で 1.8％ も大腸がんになる確率があるのかよ。目一杯不摂生していても 5.9％ だなんて、不摂生のやり得じゃないかという思いです。（笑！しかも女性は統計的に差が出なかったとか。・・・納得がいきませんね。女は、酒飲み放題、タバコ吸い放題、食っちゃ寝、食っちゃ寝のBMI25以上でも、大腸がんとは関係ないなんて、まったく持って不公平だ。（笑！「一人ひとりの発症危険度を下げる努力目標として活用できそうだ」とは、国立がん研究センターのこの指標を考え出したチームの弁ですが、この指標をよくよく見直してみると、ほとんどが年齢で点数が決まってしまいます。一口で言えば、歳を取れば取るほどがんになりやすいと言うことですよね。どう努力して発症危険度を下げる目標にせよというのでしょう。「大腸がんになりたくなかったら、歳を取らないことです」だなんて、国立がん研究センターの研究チームの先生方、もう少し何とかなりませんか？（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年04月02日
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ギョウチュウ検査の思い出
今日でこそこそわが国の衛生環境は世界に類をみない行き届いた状況にありますが、昭和の初めまで不衛生な飲み水や食べ物が原因で、多くの人が健康を害したということを知る人が少なくなったのは、幸せなことです。私らは時の宰相がもはや戦後ではないと言い、この国が高度経済成長の坂道を駆け上がろうとしていたころ、小学校に上がった世代ですが、この時期ですら体操の時間にズック靴を履いてグランドに出るという子供は、クラスに数人しかいなかった。みんな裸足だった。まあ、さすがに高学年になったころには、裸足という子はいなくなりましたけれど。学校給食が始まったのも確か4年生の新学期からではなかったか。栄養面一つとってもそれまでの戦後と呼ばれた最悪な状態は過去のことになりつつあった。好き嫌いさえしなければ、少なくとも腹を空かせるということはなかった。私たちは、この国の衛生・栄養環境が急速に整い始めたころに学校に通えたのは幸せだったと言えましょう。それでも腹の中に寄生虫を囲っている者が大勢いましたね。今はどうか知りませんが、寄生虫の検査が年に何回か実施されたように記憶しています。ウエブトピックスより、18メートルのサナダムシ、タイの村人の便から 最長かこんな恐ろし気なムシが腹の中に巣くっていて、よく生きていられるものだなと感心すらします。（笑！私たちが子どものころ、日本でもサナダムシに寄生されるということもあったようですが、寄生虫といえば、もっぱらカイチュウとギョウチュウでしたね。ギョウチュウ検査のこんな思い出話をひとつご紹介しましょうか。今だから笑って済みますけれど・・・。その検査とは、ギョウチュウは夜中に肛門の周りに卵を産みつけるというので、朝起きて排便前にセロテープのような糊のついた検査紙を肛門にペチャと貼り付けるのでしたよね。小学校低学年の子どもでは上手に出来ないので、母親にやってもらった記憶があります。母親とはいえ自分のあられもない部位を人目にさらすのですから、恥ずかしいと思ったものでした。ある年のこと母親が手が離せなくて祖母に代役を頼んだことがあった。祖母は嫁の要請を快く引き受けてくれたのでしたが、いざやる段になって私がパンツを下げて待っていると、こう呟いたではありませんか。「子どもとはいえ、こんなところに押し当てたものを学校に持っていかせるなんて、嫁は何を考えている。先生に失礼だろうに・・・」そう言うと私の尻を蒸しタオルできれいに拭ってから、ペチャリとやった。私は子ども心にも、何か違うような気がすると思ったものでした。（笑！「おばあちゃん、ちょっと違うような気がするんだけど」と抗議する私に、祖母は、「もたもた言わんと、早よご飯食べて学校行かれ。これ忘れたらあかんよ」と、ペチャリとやった検査紙をカバンの中に入れてくれたのでした。・・・当然のことながら検査結果は陰性でしたね。（笑！時は流れ、時は過ぎ、あのときの少年は健やかに成長することができたのはまったく幸なことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月23日
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「Ｏ型」は十二指腸潰瘍ができやすい？
血液型と腸の粘膜が微妙に関係しているということ、ご存じでしたか？なんでもＯ型の人の粘膜にはピロリ菌が付きやすいというのです。ピロリ菌って人の消化管に寄生する菌でしたよね。この菌が胃がんなど発症に関係しているということは承知していましたが、がんもさることながら、潰瘍の発症の原因にもなっているとは知りませんでした。ウエブトピックスより十二指腸潰瘍できやすい「Ｏ型」…他の１・４倍・・・Ｏ型の血液型を持つ身としては、少なからず穏やかではいられませんね。さらに読み進めていくと、「十二指腸潰瘍になる人は胃がんになりにくい」とあります。胃であれ十二指腸であれ、ピロリ菌が関係しているというのはわかるとしても、ピロリ菌が胃にいるとがんになりやすく、十二指腸だと潰瘍になりやすいというのがわかりづらいですね。同じ内壁でつながっている消化管なのにと思うわけです。つまり、胃でがんになるのなら、十二指腸だってがんになるのじゃないかと思うのが自然でしょ。しかし、まあ、胃がんになりにくいというのなら、O型でラッキーと思い直してみたりしています。確かに潰瘍を患うのは嫌だけど、がんか潰瘍かといわれれば潰瘍の方を選びます。（笑！幸いなことに私は、これまで胃にも十二指腸にも潰瘍もがんも患ったことはありませんが、これから年を重ねていくにしたがってどうなることやらわかりませんから、ピロリ菌の検査をしておくに越したことはないかもしれませんね。しかし、胃腸病はそのように気を揉むのが一番悪いと言いますから、血液型がどうした、ピロリ菌がどうしたくらいの大らかな気持ちで構えていた方がいいのではないかと思い直してみたりもしています。ちなみに私の家内はＡ型、子どもたち3人も共にＡ型、Ｏ型は私一人。多勢に無勢、いつも家庭の隅に追いやられて、キリキリと胃の痛む日々を送っています。（笑！これでよく胃潰瘍にならないものだと、われながら感心しているのですがね・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月15日
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サーチュイン遺伝子
古来より「腹八分目に医者要らず」と言いますが、八分目より七分目の方がいいらしいです。ウエブトピックスより老化を防ぐサーチュイン遺伝子 「腹七分目」で活性化促進サーチュイン遺伝子なんてみなさんご存知でしたか？頭のてっぺんからつま先まで、全身の老化にブレーキをかける遺伝子、それがサーチュイン遺伝子なのだとか。誰もが持っているということです。はて、サーロインなら聞いたことがありますが、サーチュインなんて初耳です。しかもサーロインを腹一杯食べるとサーチュインが休眠してしまうというのですから、健啖家にとってこれほど皮肉なことはありませんね。若く健康な体を維持するには、絶えず腹をすかせていることだそうです。・・・なかなかに切ないことをおっしゃる先生がいらしたものです。はたして皆さんは鉄の意志の「サーチュイン」派、それともあきらめの「サーロイン」派？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月13日
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おれは男だ！
アダムとイブの時代より、神が創造したという人間は男と女に決まっていたものでしたが、最近ではそうと決まったものでもなさそうです。つまり男のようで女であったり、その逆であったりという、いわゆる第三の性が存在するということは、私でも知っていますが・・・。ウエブトピックスより、北海道立病院、問診票の性別欄撤廃へ北海道は9日、道内に5カ所ある道立病院の全診療科で、受診時の問診票から性別を問う項目を撤廃する方針を明らかにしたというニュース。性的マイノリティーの患者から「（問診票の性別欄で）どう答えていいかわからない」との声に配慮したものと報じられています。私は医者でありませんから、当然のことながら専門的な医学の知識はありませんが、治療を受けたいという者の年齢や性別は、診療する側にとってまず押さえておかなければならない事項であることぐらい理解できます。個人的なことながら、私は先だって地域の中核病院で診察を受けたのでしたが、受診に先立ってやはり問診票の提出を求められました。問診票には、まず生年月日と性別を記入する欄が一番に書かれていましたね。「性別をどう答えていいかわからない」という人は、ご自分の性別について肉体と精神が乖離していることを申告するのが苦痛だと主張しておられるのだろうと想像しますが、問診票に書かなくてよいにしても、診察を受ける際には医者に明らかにしなければ正確な治療の妨げになろうと、私などは思ってしまいますが。一方アメリカに目を転ずると、交流サイト大手のフェイスブックでは、ユーザープロフィルの性別欄には、男性、女性以外に50あまりも選択肢が用意されているというではありませんか。何よりも個人の人権を大切に考えるアメリカ社会では、数は少ないとはいえさまざまな人格を持つ人への手厚い配慮が尊重されているということでしょう。しかし、男性、女性のほかに50種類にものぼる選択肢の中から自分に合うものを選ぶって、これははたして親切と言えるだろうか？そもそも例としてあげてあった選択肢からして、私などは理解不能です。「トランスジェンダー」「シスジェンダー」「インターセックス」「どちらでもない」・・・、まあ「どちらでもない」は言葉としては理解できますが（男でもない女でもないって、どんな精神と体の作りなのかはわからないままですけれど・・・）、トランスだとかシスだとかインターセックスとなると、その間にどのような違いがあるのかわかりかねます。私は、先にあげた病院の問診票に何のためらいもなく「男性」と表記できたことを素直にうれしく思います。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月10日
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人はなぜ忘れるのか？
学生時代に５桁・６桁の暗算などお手のもの、掛け算・割り算はもちろんのこと平方根まで一瞬のうちに解いてしまうそろばんの得意な友人がいました。頭の中に置いたそろばんの珠をはじいて計算しているのでしょうけれど、どうやってそんなに何桁もの珠の位置を次々と記憶できるのかと聞いたことがあります。「珠の位置は次から次へ変わっていくから、そんなものを覚えようとしても意味がない。直前に置いた珠の位置をいち早く忘れてしまうことだ」友人の返答に目を丸くしたことを覚えています。私なぞは、歴史の年代にしろ英単語にしろ、どうやったら忘れずに覚えていられるのか、それこそ頭を悩ましたものでした。まあ、近頃政治家の中には、不都合なことは積極的に忘れてしまう特技を持った人がいらっしゃるようですが・・・。（笑！・・・人はなぜ忘れるのか？線虫を使った実験で記憶を積極的に忘れさせる働きをする神経細胞が見つかったという研究報告が、ウエブニュースに配信されています。記憶忘却促す細胞発見 九大と名大神経細胞が互いに忘却を促す物質を出しているんだとか・・・。そろばんなら、「ご破産で願いましては」とそろばんの珠を払えば簡単ですが、線虫といえども頭の中は複雑に出来ているんですね。ヒトなどの高等生物にも、類似のメカニズムが働いている可能性があるということですから、そうすれば、冒頭にあげたそろばんの得意な私の友人は、超スピードで忘却を促す物質を作り出していたということになるんでしょうか？政治家の先生方はそんな物質など脳内にあろうがなかろうが、関係ないんでしょうけれど。あるのはヤバイかヤバくないかの判断のみといったところでしょうか・・・。まぁ、少なくとも私に関していうなら、決して積極的とはいえないにしても、脳みその中は忘却を促す物質でいっぱいになっているのではないかと思われます・・・。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月09日
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「盲導馬」ってご存じでしたか？
有史以来いつも人の側にあって、人に最も貢献して来た動物といえば、犬と馬ということになりましょう。いわば犬と馬は、人間社会の発展に欠くことのできない友であり、その絆は現在もより一層強くなることはあっても、弱くなるということはありません。人との信頼関係という観点からいえば、視力に障害のある人の歩行を助ける盲導犬は、その最たるものといえるかも知れませんね。今日では盲導犬の存在を知らぬ人はいないといえるほど、広く社会に受け入れられるまでになりました。ではお聞きしますが、「盲導馬」ってご存じでしたか？多様性社会の先進国イギリスからの話題です。ウエブトピックスより、犬よりウマくいく？「ウマくいく」って、ダジャレはウマくいっても、・・・少し心配です。確かミニチュアホースという馬体の小さい種類の馬がいたはず、これを訓練するのでしょうか。小さい馬とはいってても馬ですからね、大型犬以上の大きさになりませんか？「アメリカでは既に盲導馬が活躍している」ともあったので調べてみたところ、確かにミニチュアホースが、立派に活躍している。ご主人様と一緒にバスに乗っている写真が配信されています。・・・驚きましたね。これを見ると、確かにウマくいっている。（笑！はたして日本にも「盲導馬」が活躍するときがやって来るでしょうか？そのときは盲導犬同様、温かく見守れる社会でありたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月05日
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春が来た ホタルイカ漁解禁 富山
富山湾に春を告げるホタルイカ漁が3月1日に解禁されたという話題。ウエブトピックスより、春が来た ホタルイカ漁解禁 富山・・・文字通り、 「 Spring has come with squid.」ですな。思えばこの冬は大変な大雪に見舞われましたから、我われ富山人の思いはひとしお。ようやく顔もほころぼうというものです。ご承知のようにホタルイカは大人の親指大の大きさしかありませんから、普通のイカのように身を食べるというよりは、中に詰まっている内臓（卵巣）を食べる。茹で上げたばかりのホタルイカを酢味噌か辛子味噌をちょいとつけて丸ごと頬張る。ぷりぷりの身からとろっとした卵巣が口中に広がる。そこに熱燗をグイっと一杯。・・・たまりませんね。（笑！夕方仕事帰りにスーパーの魚屋さんに寄ってみようっと。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年03月03日
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確かに魚は干物にすればおいしいですが・・・。
わが故郷富山の冬の味覚といえば、何といってもブリとズワイガニということになりましょう。氷見と新湊の名前は、ブリとズワイガニが水揚げされる漁港として、今や全国に知れわたっていますね。言わずもがなではありますが、ブリもズワイガニも高級魚。地元に住むからといってそうそう口に入るものではないと言わなければならないのが残念です。（涙！そこでわが家ではもっぱらフクラギとベニズワイガニのお世話になっています。（苦笑！さて寒ブリや本ズワイの味を堪能するためなら、いかほど値が張ろうが厭わぬという美食家であっても、さすがにこの干物のこの値には目を見張るのではないでしょうか。ウエブトピックスより、銀座で30万円 「珍」干物 そのお味は？ 富山さぞかし皆さんは、富山県には物好きな水産加工会社があるものだとあきれ返っておられることでしょうね。（笑！私も同じ富山県民ではありますが、リュウグウノツカイを食べてみたいとよく思ったものと感心します。さすがに生では躊躇われたのでしょう。干物にしたら食べられるのじゃないかと。（笑！まあ、ダイオウイカでさえスルメに加工したという実績のある水産加工会社ですからね。そこにはいたって自然な発想があったということになりましょうか。（笑！よくぞ作ったも作ったり、リュウグウノツカイの干物。その値段も値段なり、３０万。富山県射水市の浜常食品工業の浜隆行専務にあっぱれ！拍手喝さいを送ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年02月16日
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アリの隠れた生態
集団で高度な社会生活を営むことが知られているアリの生態ですが、アリはさらに驚くべき習性を持ち合わせていることが研究により明らかになったという話題。思わず「えぇ～、そんなのアリ！？」って言いそう。（笑！ウエブトピックスより、傷ついた仲間を手当てして回復させるアリ集団で他のアリを襲い狩りをするアリの一種マタベレアリは、狩りの最中に負傷した仲間のアリの傷口の手当てをする「衛生兵」のようなアリがいるというのです。傷を負ったマタベレアリは仲間によって巣に運ばれ、そこで手当を受けることによって、負傷した兵隊アリの死が約８０％から１０％程度にまで低下しているとの研究結果。なんと傷ついたアリの特殊な腺から分泌されるフェロモンが、ＳＯＳの信号となり、これに反応して「衛生兵」が救出行動を起こすということです。さらに驚いたのは、重傷を負ったアリはあえて自らを連れて行くなと救助アリに合図をするというのですから、これは映画のシーンでよくある「俺はもうだめだから、俺にかまわず先に行ってくれ」と、まったく同じではないですか。まさかアリは「しっかりせよ」と抱き起すことはないと思いますが、戦場でにわかに倒れた戦友のもとに思わず駆け寄って､銃弾飛び交う中で友を介抱したと歌った有名な軍歌を思い起こした人は、それなりの年配の方ですぞ。（笑！「衛生兵」が存在するというアリの隠れた生態に驚きいっています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年02月14日
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