四季の花綴り・・・１９日の日記・・・みょうが（茗荷）

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2004.10.19

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みょうが（茗荷）

ショウガ科の多年草。東アジア原産。よく知られた薬味で、出たばかりの若い芽をたべる。
画像は若い芽にさいた花です。1日程度で萎んでしまうため、写すチャンスが限られます。あまり元気のいい花は撮れませんでした。

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Last updated 2004.10.19 13:21:55
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■コメント

Re:四季の花綴り・・・１９日の日記・・・みょうが（茗荷）(10/19)

ミョウガをシャキシャキ千切りにして味噌汁の中に浮かべたり、うどんの薬味に乗っけたり。

子供の時は苦手でしたが今は大好物です。あまり食べ過ぎると物忘れが激しくなるっていわれていますが・・・ (2004.10.19 17:59:02)

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