京の食

京の食

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

kyohahayo

kyohahayo

Calendar

Comments

pikurusu2225 @ はじめまして。  いまさら、読んでみました。 本として…
skt48 @ Re:谷津バラ園(06/10) いっつも不思議に思うのは、バラ園という…
kyohahayo @ それには・・ skt48さん まず、鶏を飼うところから始…
kyohahayo @ Re:Hello !(06/10) 神風スズキさん こんばんは ブログ小…
skt48 @ Re:谷津バラ園(06/10) 生きた鶏を絞めるとこからぜひ =^・^= 

Freepage List

January 21, 2007
XML
カテゴリ: 手作りパン
寒さのせいか、発酵力が弱いせいか
昨日仕込んで、今日焼けた自家製酵母パン

アンパン、チーズパン.JPG

あんパン   (酒粕+黒豆煮汁)酵母
チーズパン  レーズン酵母


丸パン.JPG

丸パン    レーズン酵母

 冷凍庫にパンのストックが無くなると寂しいので、
 蟻のようにせっせ、せっせとパンを焼き保存するのです。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  January 21, 2007 05:44:15 PM
コメント(10) | コメントを書く
[手作りパン] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:今日のパン(01/21)  
あのと  さん
蟻のようにせっせとですか
おもしろ~い

美味しいからせっせと作るんですよね

(January 21, 2007 06:39:44 PM)

Re:今日のパン(01/21)  
blueberry3560  さん
わぁ、うまく焼けてますね!!
私も、セッセとパンをストックしておきたいのですけど、それが・・なかなか、、できません~~。
すごいです~~☆

アンパンには、酒粕酵母。。チーズパンにはレーズン酵母と使い分けていらっしゃるのですね(*^_^*) (January 21, 2007 09:10:39 PM)

Re[1]:今日のパン(01/21)  
kyohahayo  さん
あのとさん
>蟻のようにせっせとですか
>おもしろ~い

>美味しいからせっせと作るんですよね
-----
はい!キリギリスにならないよう働いてます。。。
美味しいパン(ほとんど自己満足の世界^^;)のストック無くなると寂しくて・・ (January 21, 2007 09:41:36 PM)

Re[1]:今日のパン(01/21)  
kyohahayo  さん
blueberry3560さん
>わぁ、うまく焼けてますね!!
>私も、セッセとパンをストックしておきたいのですけど、それが・・なかなか、、できません~~。
>すごいです~~☆

>アンパンには、酒粕酵母。。チーズパンにはレーズン酵母と使い分けていらっしゃるのですね(*^_^*)
-----
朝食がパンなのでストックしておくと安心なんです。 まめに作れば良いのですが、なかなか
毎日は無理なので作れるときに20から30個のパンを一度に焼きます。ある意味、横着者(^m^;)

今回は2種類の酵母を作ったので試してみました。
レーズン酵母は安定して発酵します~♪
(January 21, 2007 09:49:28 PM)

しあわせですね~  
うずたま。  さん
こんな働き者の蟻さんがそばにいてくれたら、とっても幸せですよ~。
天然酵母はほんとうに生き物ですね。
気温や湿度、敏感に影響しますものね。
だからおいしいし、おもしろいのでしょうが、私はまったく焼かなくなちゃった~(涙)

もう、怠け者のキリギリスになっていますよ・・・。
(January 22, 2007 07:21:58 AM)

Re:しあわせですね~(01/21)  
kyohahayo  さん
うずたま。さん
>こんな働き者の蟻さんがそばにいてくれたら、とっても幸せですよ~。
>天然酵母はほんとうに生き物ですね。
>気温や湿度、敏感に影響しますものね。
>だからおいしいし、おもしろいのでしょうが、私はまったく焼かなくなちゃった~(涙)

>もう、怠け者のキリギリスになっていますよ・・・。
-----
私もなが~~いキリギリスの時期を通り抜け、
とりあえず?今は働き蟻ですが、何時戻るかわかりません^^;)
子供が小さい時は一生懸命パン、お菓子を焼いていましたが、だんだん大きくなってくると手を抜き出して・・へへ  時間があって、気が向いたときに
気楽に焼ければ良いかと思います~♪ (January 22, 2007 09:55:19 PM)

やっぱり美味しそう~♪♪  
heymasa21  さん
久々のパン写真に生唾ゴックンよん(笑)

kyohahayoさんのパンは、相変わらず美味しそう~♪♪
酒粕酵母のパンは昔、母上が作ってくれた事があって、
パンを割ると、お酒の匂いがプーンってする感じが大好きやったよ!!
わーん、食べたいよぉぉぉ!!(笑)

(January 23, 2007 05:29:11 AM)

あっ!たこやきみたい。  
hmasa884  さん
以前もパンの時、同じコメントしましたが、
今回も、上の画像の右側。

たこやきみたいですね。

う~。たこ焼き食べたい。 (January 23, 2007 12:32:49 PM)

Re:やっぱり美味しそう~♪♪(01/21)  
kyohahayo  さん
heymasa21さん
>久々のパン写真に生唾ゴックンよん(笑)

>kyohahayoさんのパンは、相変わらず美味しそう~♪♪
>酒粕酵母のパンは昔、母上が作ってくれた事があって、
>パンを割ると、お酒の匂いがプーンってする感じが大好きやったよ!!
>わーん、食べたいよぉぉぉ!!(笑)
-----
え~割ると酒粕の香りのパン!!!
私のは香りが思ったほどしないの・・
お母様に是非、是非レシピを~~~(^人^) (January 23, 2007 09:33:24 PM)

Re:あっ!たこやきみたい。(01/21)  
kyohahayo  さん
hmasa884さん
>以前もパンの時、同じコメントしましたが、
>今回も、上の画像の右側。

>たこやきみたいですね。

>う~。たこ焼き食べたい。
-----
チーズパンの方ですね!
う~ん、いっその事、たこ焼きパン作ってみようかしら・・中に蛸入れて、ソース、おかか、青海苔のせて・・美味しそうな気がしてきた!(笑) (January 23, 2007 09:37:02 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: