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February 10, 2008
カテゴリ： 千葉ネタ
昼間は東京ドームで開催されているテーブルウェア・フェスティバルへ
あれこれ見て、今年もハウス食品の体験コーナーに参加
今回はスパイスブレンド体験「Myカレーパンダー」を作る
9種類のスパイスの中から自分好みのカレーパウダーを^^♪
出来上がりは
コクとうまみタイプにさわやかさをプラスしたつもり
クミン 3杯
コリアンダー 4,5杯
カルダモン 1杯
レッドペッパー 1杯
シナモン 0,5杯
ガーリック 1杯
ターメリック 1杯
どんなカレーになるか楽しみです
夜は数日早い○○年結婚記念日を祝って「亥庵」で食事
お気に入りのトマトサラダ
中には蟹、アボカド、林檎をマヨネーズで合えた物が入っています。
かかっているトマトソースが美味しい～
白ワインや梅酒と白ワインを合わせたものを飲みながら
ふぐ刺し、ふぐの唐揚げ、旬のわかさぎの天麩羅、蕎麦で
舌鼓をうったのでした。
結婚○○年になると宝石よりも美味しい物を食べるのが何よりです
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