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April 20, 2010
カテゴリ： 食ーその他
近所の方からいただいた筍フライ
少し甘め煮た筍にパン粉と山椒の葉をつけてフライにしたもの
筍と山椒は本当に相性ぴったり！
まねして作ってみた事がありましたが、いまいちの味＾＾；
ポイントは筍にしっかり味をつけることのようです。
生協の野菜ボックスに入っていたバジルの苗
嬉しいおまけでした♪
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Re:筍料理(04/20)
おいしそうな竹の子フライですね～。
下味をつけると、いいのですね。。
竹の子料理、いろいろ、ありますね＾＾
この前、木の芽和えの竹の子を食べました。緑色で綺麗でした。
パジルの苗のおまけって、いいですね♪
大きく育ったら、いろいろ使えそうですね。 (April 20, 2010 10:56:39 PM)
下味をつけると、いいのですね。。
竹の子料理、いろいろ、ありますね＾＾
この前、木の芽和えの竹の子を食べました。緑色で綺麗でした。
パジルの苗のおまけって、いいですね♪
大きく育ったら、いろいろ使えそうですね。 (April 20, 2010 10:56:39 PM)
Re:筍料理(04/20)
skt48
さん
筍の木の芽和え♪
kyohahayo
さん
blueberry3560さん
ちょっと大人の味、私も大好きです。
彩りも綺麗でまさに旬の味～日本に生まれて良かった^^v
バジル、今年もジェノベーゼ作れるよう大事に育てます。 (April 21, 2010 09:11:57 PM)
ちょっと大人の味、私も大好きです。
彩りも綺麗でまさに旬の味～日本に生まれて良かった^^v
バジル、今年もジェノベーゼ作れるよう大事に育てます。 (April 21, 2010 09:11:57 PM)
Re[1]:筍料理(04/20)
kyohahayo
さん
skt48さん
ほんとにどうしてなんでしょー
山椒が好きなので苗を買ってきて植えたんですが
家の土には合わなかったのか枯れてしまいました。
残念。。 (April 21, 2010 09:16:14 PM)
ほんとにどうしてなんでしょー
山椒が好きなので苗を買ってきて植えたんですが
家の土には合わなかったのか枯れてしまいました。
残念。。 (April 21, 2010 09:16:14 PM)
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