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●クーポンでお得に行こう♪（ハワイ）
今月から「つもり」貯金を始めました♪何かをいただいたら、「買ったつもり」割引券で得したら、「定価で買ったつもり」で、貯金するんです～それでねえ、いつか行きたいんだけどな、ヨーロッパ！ところで、今日は「クーポンで得する」サイトを見つけました。ecouponsHawaii.com（英語）です1.トップページに目次があるので、そこから欲しいクーポンのジャンルをクリックします。たとえば、 Food（食べ物）をクリックすると「クラウチング・ライオン」や「デイリークイーン」「ハードロックカフェ」などの名前が出てきます。2.欲しいお店の名前をクリックすると、そのお店で使えるクーポンが何種類か出てきます。内容を見て、これがいいなっと思ったら、 □Select This Couponの□のチェックボックスをクリックします。すると、右上に、 1 coupons in cart (カートには１枚のクーポンが入っています）と出ます。（取りやめたいときは、隣の Empty Cart(カートを空にする）をクリックします）他のページでも同様に欲しいクーポンのチェックボックスをクリックしていきます。3.最後に、右上端の、 Print Preview (印刷プレビュー）をクリックすると、今までチェックボックスにチェックをしていったクーポンが、ぜんぶ並んで出てきます。4.そうしたら、左上の Print This Page （このページを印刷する）をクリックして、自宅のプリンターで印刷すればオッケーです。（取りやめたいときは、右上の Discard Coupons （クーポンを破棄する）をクリックすればオッケーデス）クーポンは点線に沿って切り抜いて使用してください。（切り抜いていないと使えませんとのこと）ハワイへご旅行へ行かれる方は、その前にぜひ、チェックしてみてくださいね♪そのクーポンのつもり貯金で、また海外旅行へいけちゃうかもしれません。アメリカ人は、こういうのに「ケチ」です。クーポンホルダー（じゃばらの長財布みたいなの）に、用品別のクーポンを切り抜いて入れて、買い物に持ち歩きます。だから英語のサイトを見ていたら、けっこうクーポンを発券しているサイトがあったりするんですが、住所やメルアドの登録が必要だったりするんですよね。上記サイトでは登録の手間が不要なので、便利です♪ちなみに、楽天でも、日本の飲食店などの割引クーポンを発券しています。楽天クーポン残念ながら、東京、神奈川などがメインで、数が少ないのですが、のぞいてみる価値ありですよ～……このたび、「地球の歩き方」の「ブログコンテスト」に登録してみました～よろしかったら投票をオネガイいたしますm(__)m↓
October 28, 2004
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●ハロウィーンは参加すべし：ケイキ編＆パンプキン・パイ・レシピ
１０月３１日前後にハワイはオアフ島に滞在される方で、お子さんがいらっしゃる方にちょっと楽しいイベントのお知らせです♪ハロウィーンの一日前に当たる３０日の午後６時から８時までWard Warehouse（ウォード・ウェアハウス）, Ward Centre（ウォード・センター）, WardVillageShops（ウォード・ヴィレッジ・ショップス）, WardGatewayCenter（ウォード・ゲイトウェイ・センター）の４箇所で、コスチュームを着せたお子様とハロウィーン気分を満喫できるイベントが開催されるそうです。Ward Centre（ウォード・センター）の ground floor（グラウンド・フロアー：１階）では、写真を撮って、それをkey chain（キーチェイン：キーホルダー）か、 magnet（マグネット）にしてプレゼントしてくれるそうです（１人につき１個限り。）無料なのがうれしいですよね♪こちらに詳細がかかれてあります↓ビクトリア・ワード・センター（英語）さてさて、日本にいる方は、それではアメリカ味のパンプキン・パイを焼いて雰囲気をエンジョイするのはどうでしょうかね～●アメリカのパンプキンパイのレシピ【材料】パイ皮 ：ベティー・クローカーのパイクラスト・ミックス（これは２枚分で４９５円）水……以上。【フィリング】パンプキン・ペースト １缶（これが決め手です。273円）砂糖 1/2Cup （日本の計量カップだと1/2カップと大さじ2弱）スパイスも重要です。↓この３つははずせません。シナモン（粉末） 1 teaspoon （小さじ1）ジンジャー（粉末） 1 teaspoon （小さじ1）ナツメグ（粉末） 1 teaspoon （小さじ1）卵 ２個ハーフ＆ハーフかエバミルク 3/4Cup （日本のカップでは180cc)【作り方】パイ皿にパイ皮を伸ばしてふちを形良くととのえて、底にフォークでまばらに空気穴をあける。そこにフィリング（全部混ぜ合わせるだけ）を流し込む。（スープみたいにしゃぱしゃぱだけど、気にしない。）ふちが焦げないように、アルミ箔をふちにだけ、かぶせる。375F（日本では190度）に熱したオーブンに入れて、２５分焼く。アルミ箔をはずして、さらに２５分焼く。出来上がり！オーブンから出して充分さましたら、冷蔵庫で２時間ほど冷やしてからいただきます～好みでホイップクリームを添えましょう。……めんどうな方には楽天で、こんなかわいいパイがありました。ジンジャーとシナモンの効いたアメリカ製のパンプキンジャムと、北海道のかぼちゃで作ったジャコランタンの顔をしたパイ。う～ん、日米のいいとこどりですか？大サイズ３３００円也（他に中と小サイズもあり）ハロウィーンはもうすぐですね♪……このたび、「地球の歩き方」の「ブログコンテスト」に登録してみました～よろしかったら投票をオネガイいたしますm(__)m↓
October 27, 2004
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●ハロウィーンは参加すべし♪
１０月の３１日は、ハロウィーンですね～アメリカ人に「お盆って何？」と聞かれると、「ハロウィーンみたいなもんよ。霊が帰ってくる日」なんて適当なことを言ってしまうんですが、ハロウィーンって、本当は、１０月の最後の日に霊がこの世にやってくるから、コワイ衣装をつけて、霊をびびらせ、あの世に返してしまおう、なんてことから生まれたとかでんじゃ、霊をもてなすお盆とは似て非なるものですよねえ。とにかくこの日は、ハワイではどこでも皆様仮装してらっしゃいます。銀行みたいなお堅いはずの職場内にも、くもの巣がはられ、魔女やフランケンシュタインが窓口に座り、衛生に気を遣うことでは日本の比ではないぐらいのはずの病院でも、白衣はどこへやら、ドクターが、黒猫姿で問診し、学校でも朝から仮装大会があったりします。（でもこれはキリスト教がベースにあるお祭で、他の宗派の方は、いくら子供がおねだりしても、仮装させたりしないんですよね。ちょっとかわいそうに思えます）（楽天で見つけたコスチュームたち） ハロウィーンの頃になると、オレンジ色をした大きなかぼちゃがお店に出回ります。日本のかぼちゃのようには固くなく、水分が多くて、カービング（彫刻）しやすい。ロングスなどのお店に行くと、カービングナイフ（プラスチック製などで９９セントぐらいからあります）や魔女や顔などのトレーシングペーパー製の下絵が売っています。まずは上を丸く切り取って、（フタになります）中をスプーンで掻き出し、それから彫刻に入ります。中にろうそくを立てて、玄関先に置くんですが、ろうそくが大きすぎるとフタ部分がこげて、甘いカラメルみたいな匂いが……日本だとプラスチック製でかわいいのがありますねこちら東急ハンズよりお届けで２８００円なり。日本でもお馴染みになってきていますが、「ジャコランタン」が名前です。さて、ハロウィーンの頃ハワイに行かれるなら、あちらこちらのお店で簡易コスチュームも安く販売されていますし、ちょっと仮装して夜のワイキキ界隈を歩いてみてはどうでしょうか目立ちたがり屋さんの大人が押し寄せて、それはそれは見ていて愉快です。小さい子供さんを連れていたら、キャンディーをくれる人もいるかもしれません。（……が、万一毒が盛られていたら、ということを考えて、口にはしないほうが賢明ですが）もちろん仮装して歩く必要は無いのですが、同じように仮装して地元の人にまじると、楽しさもひとしおですよね♪ところで、コスチュームなんて、着てられないぞ！って大人の男性は、１杯ひっかけてから、参加するのも手かもしれません。ハロウィーンにはこんなビールも発売されますポスト・ロードのパンプキン・エールハーヴェスト・ムーンのパンプキン・エール楽天で発売されているのはこの２種類ですが、限定商品のため、在庫数が極端に少ないようです。お買い求めになりたいかたは、お早めに。ハワイでは、バー、またはヴィクトリア・ワード・センターのリカー・コレクション（日本語）で買えるそうです♪飲むときは、道路やビーチで飲むのは法律で禁止されていますので、ボトルで買うときは、ホテルなどのお部屋で飲んでくださいませ。……このたび、「地球の歩き方」の「ブログコンテスト」に登録してみました～よろしかったら投票をオネガイいたしますm(__)m↓
October 25, 2004
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●TUSNAMI
新潟では余震が続いていますね。台風の打撃の後の地盤がゆるんだところに地震ですから、被害は目を被いたくなるような状態。物資も不足している様子で、痛々しい限りです。せめてライフラインがつながればいいのにと思います。天災はいつやってくるかわからないところが、恐ろしいですね。日頃から、せめて、避難用の荷物をまとめるなどをしておいたほうがいいなとつくづく思います。女性は生理用品も必要ですし、子供がいれば、オムツとミルク、ミルクを作るための水や、離乳食なども必要になりますからね。これからの季節だと、使い捨てカイロや防寒具も必要です。ハワイではあまり地震はありませんが、太平洋に浮かぶ島ですので、左右にある大陸の地震による津波の心配があります。津波はそのまま英語になり、「TSUNAMI（ツナミ）」と呼ばれています。私がハワイにいた頃、１９９４年でしたが、北海道沖地震の影響で、ツナミがハワイのワイキキ側からやってくると予想され、避難勧告が出されたことがありました。ワイキキのホテルでは宿泊客を全員ホテルの上のほうの階に避難誘導し、普段にぎわうワイキキ・エリアは人ひとりいない状態に。私はカピオラニ・パークとカハラの間ぐらい、海のそばで暮らしていたので、ご近所さんたちと、ラジオを持ってカハラモールのカフェに避難していました。１９９２年にハリケーンイニキが来た時は、避難しないで家にいつまでもいたもんですから、警察官が家にやってきてしまい、カイムキのカフェに一時避難してお茶を飲んでいた記憶があります。（ハリケーンやツナミの時は、とにかく波の影響が一番怖いので、高台に逃げることが基本です。）運良く、ツナミは５センチ程度の高さで到着。ワイキキは被害を受けずに済みました。ダイヤモンドヘッドは、その頃は、まだ無料で登頂できたので、ツナミを見ようと大勢の人たちが集まって来ていました。災害ではないのですが、何度か停電を経験しました。一度は、ワイキキのレストランで仕事中に停電。そうなると、調理器具への送電もガスも停止されてしまい、調理は中断。レジは使えなくなり、会計は、ろうそくの明かりを頼りに計算機を使用。暗闇で食い逃げされないように、とのお達しがあったりもして。レストラン内には、ろうそくを灯しましたが、空調機も動かないため、むっとする熱気に。旅先では、ホテルに着いたら、避難通路の確認と、緊急時の電話のかけかたの確認、貴重品の保管をきちんと心がけましょうね。●日本領事館の電話番号 543-3111……今日はツナミの名前が使われている商品を楽天で探してみました。世界で「ツナミ」がそのまま使われているのが、こうするとよくわかりますよね～ツナミハワイのコナで作られている地ビールです。最初はあの有名なロイズ・レストランのメニューに載り、それからハワイアン・エアラインのラガーの一つに選ばれ、今ではアメリカ本土やこうして日本でも飲めるようになったようです。３９９円なりTSUNAMIコラーゲン入りのスパークリング・カクテル。オーストラリア製だそうです。６本入りで１８２７円なりパフューム・ツナミ・レディ ツナミ・メンイタリア生まれのパフューム。ボトルがツナミをあらわしています。……このたび、「地球の歩き方」の「ブログコンテスト」に登録してみました～よろしかったら投票をオネガイいたしますm(__)m↓
October 24, 2004
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●長いフライト内での食事：ベジタリアンは事前に予約を
私は機内食が大好きです。だって上げ膳据え膳ですもんね♪機内の後ろや前から、ワゴンを押しながらアテンダントがやってくると、ドキドキ胸が高鳴ったりさえします。一度、アメリカの航空機に乗ったとき、フライトアテンダントが恐らくハワイの人だったんですけど私が「肉料理は何ですか？」と聞くと、「今日はステーキだよ」と言うので「じゃ、ステーキで！」と注文。じゃ、僕も、私も、と、私のまわりの肉好きそうなガイコクジンが注文しました。でも、開けてみたら、『野菜炒め』みたいな細切れ肉……隣のガイコクジンが、「ちょっと、今ステーキだって言ったよね、君！」とフライトアテンダントに言うと「そうだよ、chop steak （チャップ・ステーキ：細切れ肉）だよ」なんて返事でみんな、頭を左右に振って、「オー・ノー！」状態でありました。そうしたら、ハンバーグもハンバーグ・ステーキだから、ステーキかい！ははは～と、笑えたものの、 飛行機の中じゃ、固まり肉が食べたかったです。たいてい肉料理と魚料理といった、メイン二種類が用意されていて、どちらかを選択できるようですが、パイロット２名は、お互い違うものを注文するそうですね。どちらかが「食あたり」しても、どちらかが大丈夫なように、との配慮なんだそうですが。ところで、長いフライトのお楽しみといえば、食事と映画ぐらいなので、肉や魚を食べられなかったり、ダイエットしていたりする人は、ベジタリアンメニューもあるので、頼んでおくといいですね。たいていどの国際線にも用意されていますが、２４時間以上前に予約が必要となります。リコンファームのついでに、頼むといいですね。これは席のクラスに関係なく、エコノミーでも受けられるサービスなので、利用しちゃいましょう♪一口に「ベジタリアン」といっても、程度に差がありますので、各航空会社でも、何種類かを用意しています。一般的には３種類に分けられると思います。●Lact-ovo Vegetarian ラクト・オヴォ・ベジタリアン または Westan Vegetarian ウエスタン・ベジタリアン 野菜、果物のほかに、卵と乳製品も食べるベジタリアン●Vegan ヴィーガン または Strict Vegetarian ストゥリクト・ベジタリアン Pure Vegetarian ピュア・ベジタリアン Non-dairy Vegetarian ノン・デイリー・ベジタリアン 野菜と果物のみのベジタリアン●Aisan Vegetarian アジアン・ベジタリアン または Indian Vegetarian インディアン・ベジタリアン Hindu Vegetarian ヒンドゥー・ベジタリアン 野菜、果物のほかに、限られた乳製品を食べるベジタリアン予約しても、忘れられる場合もあるのが現状ですので、予約と確認はしっかりされたほうが、いいですね～他にも、アレルギーのある人などにも、アレンジを聞いてくれたり、子供用のメニューを用意してくれたりといったサービスを提供している航空会社もありますので、とにかく事前に電話でリクエストしてみるといいですね♪ ……ところで、家にいても「機内食が食べたい」なんて方に楽天ではあるんですよね。何でもあるよなあ。JAL機内食 カレーデスカイ JAL機内食 シチューデスカイ・ホタテクリームJAL機内食 ハヤシデスカイイタリア製トレーに乗せれば雰囲気は完璧JAL機内食 フロリダオレンジジュース JAL 機内用ショットグラスところで、このたび、「地球の歩き方」の「ブログコンテスト」に登録してみました～よろしかったら投票をオネガイいたしますm(__)m↓
October 23, 2004
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●ハワイでアイスワイン
会社のお友達がカナダにハネムーンに行きました♪今日そのお土産をいただきました。一つはメープル・シロップ・クッキー私はクッキーが大好きで、これも輸入食料品やさんで買ったりしてたんですが、すごいボリュームで低価格なのがウレシイ！と思っていた私は、本当のオイシサを知らなかったんだなあ、と、お土産でいただいたのを食べて、知りました。メイプル・シロップにコーンシロップをあわせてある、安価なものと違って、メイプル・シロップ100％の、高価なものは、クッキーの中に糖蜜が固まっていて、カリカリっとした甘い触感があるんですね♪もうやみつきです。極甘ですが、すっきりした後味なのは、天然素材の甘味料だからかな？ストレートの紅茶やコーヒーと相性抜群ですね～それからもうひとつ、いただいたのは、アイスワイン。これまた甘い甘いワインですよね。ピリテリー・ヴィダル・アイスワインちゃんと箱にVQAのサインがついてありました。これは、ちゃんとしたワイナリーで、枝についたままのぶどうが、自然に凍結したときに、つみとったものから作られているという、証明みたいなもんなんだそうな。ラングワイナリー社のアイスワインセット姉のところには、このブルーのボトルのがあったんですが、キレイな色のボトルのアイスワインは、飲み終わった後も、お部屋のインテリアになってくれますよね。さて、以前にも日記に書いたことがあるのですが、ハワイでカナダ産のアイスワインを買うなら、アロハ・マーケット・プレイスにある Canadian Icewine Emporium （カナディアン・アイスワイン・エンポリアムカナディアン・アイスワイン・エンポリアム（日本語）に行けばたくさんあります♪収穫量が少ないだけあって、ちょっとお高いですが、これまた極甘で、そんなに一度にたくさん飲むものでもないですしね♪今夜はちょっぴりアイスワインをいただいて、ロマンチックな夢でも期待しながら寝るとします♪そうそう、カナダとアメリカは陸続きだし、コインも似ているので、ハワイで生活していたころは、ときどきお財布の中に、カナダのコインがまじっている、なんてことがありました。レストランで仕事をしていたときなんかは、日本から来てまもない観光客の方のお財布から、支払いに出されたコインがカナダのコインだったりするほど、けっこうまじっているので、ひょっとしたら、あなたのアメリカ旅行の思い出のコインの中にも、カナダのコインがまじっているかもしれませんよね♪長旅をしてきたんだなあって、なんだかロマンを感じたりして♪
October 22, 2004
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●妊婦と水着
「水泳はとってもいいよ～」とドクターが言うので、妊娠中は、手持ちのワンピース型水着におなかが入るまで、海で泳いでいました。8ヶ月目ぐらいまでだったかな？すごいおなかで、浮き輪いらずの浮遊力でした。ある日、ビーチで、とってもきれいでナイスボディーの二人のモデルが、ビキニの下だけ付けて、上はレイをくびからかけて、そのレイで胸が隠れるようにして撮影していました。同じ人間か、と思えるほどの体型の違いでしたが、2005年度版ハワイの美女カレンダー↑こんなふうな撮影ね。たまたまその撮影をしていたカメラマンの男性が……友達で、むこうが先に気づいて声をかけてくれたときは、……恥ずかしかったです。なんか、「そんな、キレイなものをみたあとで、こんなものを目にうつさないで～！！！！」みたいな。しかし上には上がいるもんで、もう臨月じゃないかと思われるほどおなかのデカイ女性が、黒のちっちゃいビキニを着てたんですが、下はティーバック（英語では g-strings ジーストリングスといいますが……日本ではあれがTの字に見えて、アメリカではGの字に見えるのが、面白いですよね）なもんで、これにはビーチのみんなが内心びっくりしていたようなんですが、これまた「ハーイ」とこちらに来るかとおもえば、知り合いでした……ハワイは非常に小さな社会ですね。そのときは、「声かけてこないで～」みたいな（笑）マタニティー エクササイズ・ウエア（セパレーツ）↑こんなのを着れば臨月まで泳げそうですね～歳月が流れるのは恐ろしく早いもので、そのときおなかにいたおちびちゃんはもう9歳……あのころは、赤ん坊がエイリアンみたいにおなかから出てくる恐怖に妊娠したことが恐ろしくて、毎日毎日わんわん泣いていたというのに（なんてかわいらしい時期があったんでしょ♪）ふてぶてしくなったもんですわ。女は変わりますなあ。
October 21, 2004
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●台風＆ハリケーン
今年の台風、すごいですね、また日本の上を通過するんかい、みたいな。その度に小学生は早々と帰宅するので、共働きの家庭や私のようなシングルマザーやシングルファーザーの家庭は苦労しますね～さてさて、「ハワイには台風は来ますか？」とハワイにいた頃、聞かれることが時々あったんですが、決まって現地人は「ノー」と答えてました。それもそのはず、台風は主にアジアのもんなんですよね。経度180度（太平洋の真ん中ぐらいを縦にスパッと通る線）の日本側に発生しているのを「台風」と呼び、アメリカ側に発生したものを「ハリケーン」と呼ぶそうです。だから、ハワイにはハリケーンは来るけど、台風は来ないのでありました。台風よりハリケーンのほうが、威力が強い気がしますが、台風は時速約17キロ以上のものをそう呼ぶそうなんですが、ハリケーンと呼ばれるのはその約2倍の時速33キロ以上のものなんだそうな。もともとの規定が違うんですねえバブル時代にOLをしていたもんで、ミニスカートばかりはいていた私は、ハワイに嫁ぐときに、「やっぱ南国っていえば、ミニスカートでしょう～」なんて勝手な思い込みで、たくさん持ってったんだけれど、実際ハワイは貿易風がまるで「台風」みたいに強い日があったりして、結局使うことなく、毎日ショートパンツで過ごしていたのを思い出します。風自体はハワイの風の強い日と、そう変わらないよな、と思うものの、台風は雨がすごいですよね。台風一過の後の青空は、抜けるように高くて、さわやかですが、この台風23号が去った後にも、その青空を見ることが出来るといいんだけどなあ。楽天で、面白いライトとキレイなキャンドルスタンドを見つけました。電池不要のライトなんと、3分間、にぎにぎっと握力を鍛える要領でにぎにぎしていると、約20分間も使える自家発電式のライトです。1480円なり。もうひとつはコーン・ハリケーン中に市販のミニキャンドルを入れて使います。くもりガラスとメタル部分、底部にゴムがついて、強風でも倒れにくく、炎も消えない、野外でも使えるロマンチックなキャンドルスタンド♪ガラス製なので、防災にはどうかなっとも思うのですが、ロマンチックな夜にも使えて、いざってときも、風にも倒れにくくて使えるよなって、逆に考えると、便利で欲しくなっちゃいます。7200円なり。う～ん、ちょっと考えちゃうな。欲しいんだけどな。
October 20, 2004
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●ケータイ
ケータイは英語でcell phone（セル・フォン）という。このセルフォン、ハワイでお目にかかるものは、ちょっと前までかなりでかくて、家の電話の「子機」みたいだったのに、最近は小さくなったんですね私が帰国した4年前は、まだ、セルフォンは子機みたいにどんくさく、職場ではポケットベル（英語では Pager ペイジャー）がまだまだメインでありました。セルフォンでメールなんて打てなかったしね～（今は可能なんですね）ところで、私はケータイをバッグの外ポケットか、ジーンズのオシリのポケットに入れてますが、よく、落っことします。んなもんで、ネック用ストラップを付けて、それをバッグのもち手やジーンズのベルト通しに通してから、ポケットに入れるようにしてます。私のは、もらいもののCNNニュースの赤色なので、「白い巨塔」が流行ったときは、「柳原先生」のケータイに付けている赤いネックストラップと同じに見えるので、「そんなにドラマにはまってるの？」と言われてしまってました～（笑）（はまってましたが……）楽天で、アロハ・エアラインのネックストラップを見つけました赤系青系どちらも1200円成。こちらはカードケース付き白赤そういえば、職場で、犯人みたいな顔でうつっている写真付きのIDを、カードケースに入れて、首からぶらさげさせられています。ついつい「今夜のお買い物メモ」なんかをカードケースにつっこんじゃいますが。小学校でも、物騒な事件があって以来、先生方は、みなさん、このようなIDを首からぶら下げてらっしゃいますが、どこでもそうなんでしょうかね～ま、せめてストラップはしぶめのハワイ風で、気分だけでもハワイっぽく、いっときましょうか。
October 18, 2004
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●ハワイ：インフルエンザ予防接種不足の悩み
米国のインフルエンザ予防接種のワクチンの製造元（イギリスにある）が製造停止のおとがめを受けて、4,800万回分のワクチンが、米国に届かないことになったそうで、（すごいっ！4,800万回分ですよ～！）ハワイでもワクチン不足が深刻な悩みとなっている様子です。アメリカではインフルエンザによる入院者数が年間20万人、死者数が36,000人もあるそう。ハワイは常夏で、インフルエンザ菌なんて、貿易風に飛ばされてっちゃいそうな、お気楽イメージがあったりしますが、観光客が多く、観光業に携わる仕事をされている方が多いので、インフルエンザにかかる方ももちろん、多々。そこで、お年寄りや、手術を受けた人など、「インフルエンザにかかってはヤバイ」と認識している方たちが、「ここで予防接種が実施されるらしい」と聞きつけては、陽の上がる前から並んだりしているそうです。ホノルルのワイピオにあるCostcoで予防接種が受けられると聞いて、多くの人たちが並んだ様子が、新聞に載っていました。Honolulu Advertiser（英語・10月16日のニュース）429人分のワクチンが、午後には無くなったそうです。さて私は京都で暮らしていますが、私も毎年「インフルエンザ」のワクチンを接種しています。息子がかかっても仕事は休みにくいし（日ごろから、「懇談会」だの「家庭訪問」「区役所」などなどの用事で休みをもらってるのでねえ～）、自分がかかったら、他の社員さんにうつすといけないから休まないといけなくなるし、（そのうえ、自己管理が甘いなんて、言われるしねえ）……というわけで、出費は痛いですが、（注射針も痛いですが）今年も早く受けにいかなくっちゃ！冬になったら、私は手洗い、うがい、マスク、などなど、けっこう神経使ってます。↓これって、香りにクセがあって飲みにくいノニ（しかも上質のハワイ産）を、コーヒーにした飲み物で、健康のバランスを整えることから、ダイエットに使われているそうなんですけど、いつものコーヒーを冬の間だけでも、これに変えて、免疫力をアップさせておこうかな～。子供のころから体の弱かった私は、毎月のように高熱を出してたんですよね。誰かが風邪をひくと、かならずうつるんです。ところが、ハワイで生活していた頃は、ラナイ島にいた頃をのぞいては、一回もひかなかったもんですから、「ハワイの食品」にはミネラルやビタミンなんかが多い気がして、ついとびついちゃいます
October 17, 2004
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■クリスピー・クリーム in Hawaii
Krispy Kream クリスピー・クリームというドーナツのチェーン店があることを、今日まで知りませんでした！（ralphpigginsさん、情報ありがとう♪）アメリカでドーナツと言えば「ダンキン・ドーナツ」、3600店舗もある大手チェーン店だけど、味は普通だよな～と思っていたら、店舗数がその1/10にも満たない「クリスピー・クリーム」が、今、大人気で、ものすごい数のドーナツを売り上げているんだそうな。1930年代にアメリカ本土で出来たドーナツやさんのクリスピー・クリームは、お客さんの「できたての熱々のドーナツが食べたい」という意見を取り入れたことから成功への道を歩みはじめたようです。お店では、ドーナツをオートメーションで製作しているそうなのですが、その様子を窓ガラスごしに見学できるそうで、子供だけじゃなく、大人も興味深々で見ちゃいますよね。このお店、なかなか変わったお店のようで、コマーシャル活動はせず、地域に密着して根をおろすことで、人気を定着させているようです。たとえば、アメリカの子供たちは、ガールスカウトに入っている子供は、「ガールスカウト・クッキー」を地元のマーケットの前で販売したり、家々を回って予約販売をして、その売り上げの一部を組織維持の資金に当てたり、小学校の高学年ぐらいになると、洗車でこのような資金を学校のために集めたりするんですが、地域の人たちも好意的に、積極的に購入したり,洗車場所に車を持ってったりするんですけどね、クリスピー・クリームは、進んでその資金調達に力を貸しているようです。子供たちが、学校やガールスカウトなどの組織を通して、ドーナツの予約販売や、ドーナツ購入のプリペイドカードを販売して、その売り上げの一部を還元してもらえる、というもの。さて、このクリスピー・ドーナツは、全米41州と、カナダ、メキシコ、イギリス、オーストラリアに展開しているそうなんですが、ハワイのマウイ島はカフルイにも、今年1月にオープンしたそうです。（もにかちゃん、情報ありがとう♪）人気のお店が来た、しかも、出来立てで、おいしい、ハワイでもここでしか手に入らない、となるとダース入りの箱で大量買いをするロコが大勢いるんだそうな。飛行機の手荷物に大量のドーナツが積み込まれることから問題になったことさえあるそうです。私もドーナツは、大好き！ハワイのマーケットにはよく、レジ近くのショーケースにドーナツが並んでいますが、オアフ島にいた頃は、買い物のついでについ買って、食べながら帰るのが日課になっていたのに、ラナイ島へ引っ越したら、この冷えたドーナツさえ手に入らず、ドーナツが食べたくてしかたなかったのですが、次に越したカウアイ島では目と鼻の先のマーケットで、そのドーナツがあり、久しぶりに食べたら、あまりに憧れが強すぎたせいか、「たいしたもんでもないよな」なんて、ちょっとがっくり。あんまり食べることも無くなったんですが、だけど、出来立てドーナツとなると、魅力的だな～♪さて、クリスピー・ドーナツのサイトはこちら↓Krispy Kreme（英語）お店のヒストリーのページの写真がとても素敵です♪見ごたえのあるサイトですよ♪さて、日本では、やっぱり、イースト入りのパン生地ドーナツより、ケーキ生地のドーナツのほうが人気かもしれないですね。楽天で見つけたのですが、冷凍してある卵入りのドーナツ生地を家庭で揚げるだけで、出来立てのオイシイドーナツがいただけるというもの↓形がへんてこですが、これを揚げると、ふくらんで、ちょっと割れめが入ったオイシそうなドーナツになります♪
October 16, 2004
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■エッグスンシングスのパンケーキ
パンケーキの上にとぐろを巻くホイップクリームハワイで「日ごろ頑張っている自分への甘いご褒美」にいいのがエッグスンシングスのパンケーキ♪カラカウア通りをアラモアナ方向へ歩いていくとお店があります。創業1974年オープン時間が、「夜の11時から昼の2時まで」というのも、「ええ？」っと思わず確認したくなる、人目をひく設定ですよね♪日本でも、食べたくなったら……楽天でエッグスンシングスEggs'n Things の商品を、三点見つけました♪エッグスンシングスのパンケーキミックスエッグスンシングスのパンケーキ用シロップ【グアバ】エッグスンシングスのパンケーキ用シロップ【ココナッツ】ちょっとお高い気もするかもしれませんが、国際航空便で、税関を通ってくることを考えると、これぐらいになっちゃうのも、うなずけます。エッグスンシングスのサイトはこちら↓Eggs'n Things（英語と日本語のメニューもあり）ローカルチックなできばえのサイトです。よく言えばほのぼの♪このサイトで通販も可能なようですが、日本へ送ってくれるかどうかは直接メールでお問い合わせください。もし可能としても、ビン入りのものは、重量で送料がかなりかかることを覚悟したほうがよさそうです。
October 15, 2004
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■アラモアナそばにウォルマートがオープン♪
ウォルマートは、日本でも「私のウォルマート商法 すべて小さく考えよ」や誰も書かなかったウォルマートの流通革命ウォルマートの真実ウォルマート「儲け」のしくみなどのビジネスマン向けの書籍が数々発売されていますが、どでかいホームセンターに、宝石店、衣類、ファストフード店が入ったような、ディスカウント・ショップです。全米にありますが、私も、カウアイ島にいた頃は、リフエ（カウアイ島の中心部）にあるククイグローブ・ショッピング・センターにあるウォルマートに、よく買い物に行きました。とにかく安いので、クリスマス、ハロウィーン、学校の新学期の用意、車用品など、どかんと買出しに行くわけです。ラナイ島にいた頃は、わざわざマウイ島まで渡って、レンタカーを借りて、島の反対側にあるウォルマートまで、買出しに行ったほどです。ラナイ島は田舎で、物も不足していますが、とにかく高いので、息抜きがてら、買出しに行くのが島民の楽しみになっていたんですが、今では、定期的に、ウォルマートのコンテナが島に届き、日用品を販売しているそうで、お年寄りには人気ですが、地元の小さなマーケットを脅かせていると聞いていますが。ま～、中流から下の所得の方々が行かれるお店であって、店内の雰囲気も、そんな感じです。ウォルマートでは、店員は、皆、ブルーのベストを着ていて、店の入り口に、かならず一人、お客をお出迎えしてくれる店員がいて（たいてい、年配者）、小さなこどもの胸には、スマイリーのステッカーを貼ってくれるのでした。さてこのウォルマート、ホノルル・アドバタイザー紙によると、この13日に、な～んと、ケアモク通りにオープンしたそうです。それって、アラモアナショッピングセンターの山側に出て、ちょうど真ん中あたりの道です。そこをまっすぐ行くと、左手に現れます。アラモアナ・ショッピング・センターにお買い物に行くついでに、話のネタに寄るといいですね♪庶民派のスナック菓子などとっても安いし、義理土産を買うのにいい店かもしれません。ホノルル・アドバタイザー紙はこちらThe Honolulu Advertiser（英語）写真ありニュースを見ると、なんと朝の4時半から300ドル（ハワイでは大金です）も持って行った人など、オープン前から多くの人が開店を待っていたようです。特別オープニングセールも、先着プレゼントも無かったそうなんですがう～ん、ハワイって島国だし、こんなことでもうかれちゃうのかもなあ。そんなにお金を持ってきて、どうする、なんて思ってしまったりして、だって、オアフ島には、ほかの場所にもウォルマートがあるのになあ。今回は便利なアラモアナ近くではあるけれど。ところで「ドクター・スカーペッタの検死官シリーズ」でベストセラーになっていた、パトリシア・コーンウェルの小説、黒蝿（上・下巻）にも、ウォルマートが登場します。なんだか場末のディスカウント・ショップといった雰囲気で描写されていますが、まさに、そんな感じかも。この二冊の翻訳は、相原真理子先生です♪（大好きなんですよね♪）
October 14, 2004
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●スーパーマン
スーパーマンを演じていたクリストファー・リーブ。アニメに忠実なそのブルーアイズにダーク・ヘアのスーパーマンに、夢中だったアメリカの人たち。彼はスーパーマン以外の役を希望し、新境地を開拓していた作品の中で、落馬して脊髄を損傷し、全身麻痺状態になったのは1995年のことでした。阪神大震災、息子の出産などあった年で、命や五体満足であることについて色々考えさせられたので、頭に残っています。近年、セサミストリートに小さな息子さんと出ていたのを見たときは、車椅子に横たわるように座っていたけれど、努力されたんでしょうね、指が、ほんの少しだけれど、動くようになっていたし彼がそうなったときは、彼も人間なんだなあと、どうしてスーパーマンのような万能の役をやって知られている人が、そんなに辛い重荷を背負わないといけないんだろうとか思ったのだけれど、テレビで再び見かけるようになると、やっぱり彼はスーパーマンで、日進月歩している科学によって、もとの姿に戻れるのではないだろうかと、奇跡を期待するようになっていました。だから、かなり、ショックです。まだ52歳。若すぎる死ですね。ニュースをほとんど見ないせいで、知らなかったのですが、日記リンクをつけさせていただいている楽天広場の方の日記から知りました↓http://tb.plaza.rakuten.co.jp/kenshuusa/diary/200410130000/ クリストファーは、肢体を動かせないことから床ずれに伴う血流関係の感染症を起こしたのだそうです。それがきっかけで亡くなったと、ネットのニュースで見ました。とても残念です。
October 13, 2004
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●大好きなマコ in Hawaii島
私の元夫の兄（アメリカ人）は、長らく日本で教師生活をしていたのですが、今はハワイ島で暮らしています。奥さんは日本人で、私より年下で、感性の素晴らしい女性です。残念ながら、私と彼女は行き違いで、会った事がありません。だけど、メールや、写真から、ほんとにカワイイ人だということや、感性が素晴らしい女性だなって伝わってきます。彼女は大学院まで出たダンサーで、その地域では名前の知られた人なので、結婚してハワイ島みたいな田舎にひっこんでしまうなんて、若いのに、もったいなすぎる！！！！と、思いますがきっと彼女なら、ハワイのダンスに新しい風を起こしてくれそうです♪さて、二人はハワイ島に所有する土地に新居を構えることになり、……ジャングルのような土地を切り開き、土地を掘れば出てくる溶岩石、それを砕いてならすことから始まり、まわりにくだものや熱帯の花を植え、土台から家を二人で建て、二人で文字通り「築き上げている」最中です大好きなマコとダンのその様子を、マコがまとめて見せてくれました。リンクを付けさせてもらってもいいと了解をもらいましたので、ぜひ、一緒に感動してください♪↓マコとダン私はトム・クルーズとニコール・キッドマンが新婚時代に共演した映画、「遥かなる大地へ」（原題 Far and Away)が大～好きなんですが アメリカ西部開拓時代に、イギリスからわたってきた二人の愛を描いているドラマで、マコとダンを見ていると、この映画を思い出さずにはいられません♪
October 12, 2004
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■アトキンス・ダイエット
アメリカのアトキンス博士が提唱し、いまやアメリカ中はもちろん、ヨーロッパにも広がって、女性に崇拝されている「アトキンス・ダイエット」はご飯やパスタ、パンなんかの炭水化物（カーボハイドレイト）を「極力控えて」、脂肪（ファット）とたんぱく質（プロティン）の「高い」ものを摂るようにする、という、今までのダイエットの常識をくつがえすようなダイエット方法ですが、カーボハイドレイトを控えることで、インシュリンの低位置での安定を図り、脂肪の燃焼につなげるという理論のもとに作られた、患者向けの（アトキンス博士はお医者様です）ダイエットです。私がハワイにいた頃は、今の3倍ぐらい食べていて（一皿の量が多いので、いつのまにか胃がでかくなっていたようです）メキシカンレストランやステーキハウスで平らげて、お店の人に驚かれたこともあるぐらいなんですが、不思議と今よりも、ずっとやせていたのは、ひょっとして、パンやご飯をほとんど食べなかったせいなんだろうか……と、いまや、食べただけウエストまわりに付く気がする私に思い当たる理由はこれしか思いつきません～日本でも、ハンバーガーのバンズのかわりにレタスでくるむ、というものが、発売されていますが、アメリカでもこのタイプのバーガーが、「アトキンスダイエット」に基づく理由で人気です。間違ったダイエット方法は命にかかわることもあるので、これ、と決めたダイエット方法を実施する前には、必ずきちんとした知識を身につける必要があると思うのですが手軽にアトキンス・ダイエットを取り入れてみたい、という場合に、楽天でいろいろ見つけました。アトキンス社のダイエット・シェイクこれはカプチーノ味で13食分。送料コミで4200円也。一日3食のうちの1食をこれに置き換えるというものです。バニラ味もありチョコレート味イチゴ味変わったところで、クッキーミックス（クッキーを焼くための材料）↑送料込みで1480円。チョコレートチップ入りのチョコ味です。ほかにプレーン生地にチョコチップ入りがあって、お得な3袋セットもありました。「アトキンス・ダイエット」ば別名「ロー・カーボ・ダイエット」（炭水化物を極力避けるダイエット）と呼ばれていますが、日本でよく発売されている「低インシュリン・ダイエット」のメニューを参考にされると、同じ効果が得られるようです。アトキンス博士の提唱するメニュー例は、日本の食事で探すにはきついものがあるので、日本の本を参考に出来るのはいいですよね♪「驚異の低インシュリンダイエット完全レシピ集 毎日ごちそう！低GI簡単ごはん120」は950円也「持って歩くGI値 低インシュリンダイエット」は650円也でもねえ、ご飯がおいしい季節なんですよね～
October 11, 2004
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●はっぴ
私は今京都で暮らしているのですが、今日は地元の神社の秋祭りで、子供みこしが出て、近くの神社までおまいりに行きます。階下ではゲーム大会や焼肉大会などが盛大に開かれています大阪の街中で育った私は、こんな経験が無いので、子供にはとってもいいことだなあと。京都には地蔵盆があったり、町内行事がさかんで、子供を育てていく姿勢があって、ありがたいことです。ハーフの息子もはっぴを着せてもらって、大きな「祭」と書かれた赤いうちわをあおぎながら、「わっしょい！」「わっしょい！」と頑張ってます。先日、ハワイから元夫が来日したとき、皆への「オミヤゲ（お土産）」にと、男性陣には「ハピコ（はっぴ）」を持って来ました。ハピコは、Happi Coat(ハッピ・コート）がこう聞こえるからそういう名前になってるんですが日系人以外は、Happyな（Happiじゃなくて）縁起のいいCoatと思っているみたいです。ハワイのお寺での夏祭りには、ハピコは欠かせないアイテムなんですが、元夫の持ってきたものは、アメリカのお米の袋を使ったもので、「HINODE」（日の出ライス）や「ROSE」（バラの印のライス）などのメーカーのデザインのものでした。アメリカのお米はけっこう美味しくて私は好きです。日本のお米にはかないませんが、日本で一番安く買える「蔵出し古米」よりはおいしい（笑）しかもお値段が1/5程度なので、文句は言えません。京都は、私の姉が嫁いでいる場所で、海外からの観光客も多く息子が苦労しないだろうということから選んで越して来た場所ですが、町は碁盤の目になっていて、よそ者の私にも覚えやすいし、古い文化が残っていて、一部は閉鎖的だとも言われますが、同時に、世界に扉を開いている場所だから、その土地の固執する部分には干渉せずにいられて、ある程度まで受け入れてくれる部分が、なんというのかなあ、深入りせずに、すんで、それでいて、受け入れてもらえるというのかな？大変暮らしやすい場所だなと感じます。
October 10, 2004
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■アメリカ・ハワイで暮らすとき便利な1冊
私は3人きょうだいの末っ子で、上の兄は私より11歳上です。兄の時代はドルも高く、海外旅行へ行くクラスメートはほとんどいなかったようですが、私の時代には、ドル値も安くなり、卒業旅行は海外が普通になってきていました。今ではほんと、安くて、短期留学も気軽な時代。私の友人も、目的を持った短期留学、例えば、イギリスでガーデニングを学ぶド短期留学だとか、毎年テーマを決めて、独身生活を謳歌しています。（いいなあ～♪）アメリカで暮らす人も多いと思うのですが、そんなとき、生活に役立つのは、「電話帳」特に、日本人に役立つ、日本人のための電話帳があると便利ですよね、それが、アメリカで発行されているイエロー・ページ・ジャパンです。全国版は、アメリカの日系本屋で発売されていて、一冊＄23.50ですが、地域版は、な～んと、無料です。日系本屋さんで、配布されていますが、郵送もしてくれます。日本からも購入可能ですが、こちらは全国版に限られています。本代＄23.50と、送料（航空便は＄40、船便は$20)、ちょっと高いので、できれば、旅行で訪れた先の日系本屋さんで、入手するのが、いいですねハワイ版は、白木やの本屋さんに置いてあります。けっこう内容が濃いので、紙質は「電話帳」そのものですけどね、無料なんだし、もらえるなら、もらっちゃいましょう。さて、短期の旅に便利なのは、やっぱり、日本人の目からかかれた日本で発売されているガイドブックでしょうかね♪こちら「ハワイベストガイド」2005年度版 880円「グルメと癒しとお買い物とびきり新しいハワイ オアフの今を徹底ガイド」は、800円変わったものでは、「ダウンロード」して読む「超絶ハワイ術 もっとアロハ編」というのがありました。こちらは400円。
October 9, 2004
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●ハワイを漢字で書くと……
急に寒くなりましたね。台風が近づいています。明日は（京都の）町内の秋祭りなんだけどなあ。中止になりそうです。昨日元夫がハワイへ戻りました。台風の影響が無く、何よりでした。彼は日本語がほとんどできず、やたらと「ガイコクジン」「ガイコクジン」したタイプなので、私にとっては彼が台風のようで、大変疲れました。あらためて思ったことは、日本は「ガイコクジン」にやたらと甘い！そんなに甘やかせていいのか！？と、思ったりしたこのところでした。ところで、お土産によさげなTシャツを発見↓書道家が書いた字がプリントされたTシャツですうんと昔に「一番」が流行ったころもありましたねえ～（かなり古いですが）漢字は美しくくずすと、素敵なアートになりますね♪ところで、「ハワイ」は漢字で書くと「布哇」です。どうしてこの字があてられたのかは知りませんが、「哇」には「わいわいという笑い声や歌声」の意味があるそうで、ハワイにピッタリかな♪なんて思いました。
October 8, 2004
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○しばらく日記をお休みさせていただいています
ハワイから元夫が息子に会いに来ております。息子は英語オンリーで育ったのに、すでに100パーセント京都弁のこのごろ。そういうわけで英語オンリーの元夫と京都弁オンリーの息子の間にはいって私はてんてこまい＆息子に対する申し訳なさでいっぱい、といった毎日です。と、いうわけで、また近日、色々書かせていただきますのでどうぞ、よろしくお願いいたします。マハロ♪
October 2, 2004
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■ワイキキのサンセット後映画を無料で楽しむ（土日）
私がハワイにいた頃は、こんな企画、無かったなあ～！10月の15日、16日を除く毎土・日曜日、夜7時半からワイキキのビーチ（正確にはWaikiki Queen's Surf Beach)に設けられたスクリーンに、映画が映し出されるそうです。映画はPG-13（13歳以下は大人の引率が必要、という意味なので、たいてい誰が見ても内容的にオッケーな映画）を上映するそうなので、字幕が無くても、雰囲気で盛り上がれること、きっと間違いナシですよね♪ノースショアのビーチでも、同様のサービスが展開されているようなのですが、あちらは田舎なので、夜遅くまでいると暗くなってお勧めできませんが、ワイキキのビーチなら、警察署はそばだし、ボランティアのパトロール隊も巡回してくれてくれているし、夜遅くまでショッピングやレストランで食事などに出かける人も多くて、比較的安心かなと思います。ハワイ政府のサイトで、10月のイベント・カレンダーはこちら↓Honolulu Events Calendar（英語）↑週末のイベントの、Sunset on the Beach, movie episode is …… のリンクの青色文字のうえにカーソルを持っていくと、写真のウインドウが現れて、ビーチでの映画上映の様子がご覧になれますよ♪イベントは4時から始まるそうです（映画は7時半より） 10月2日 The day After Tomorrow10月3日 Hidalgo(邦題：オーシャン・オブ・ファイヤー） 10月9日 Mean Girls10月10日 Walking Tall10月23日 Raising Helen10月24日 The day After Tomorrow10月30日 White Chicks10月31日 Van Helsing （今話題のやつですね♪）
September 23, 2004
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●9月はお祭の季節
9月になると、「アロハ・フェスティバル」が始まり、各島でイベントが盛りだくさんになります。↓アロハ・フェスティバルのサイトですAloha Festival（英語） 缶バッチに黄色いリボンがついたアロハ・フェスティバルに参加するためのリボンを購入すると、どのフェスティバルにも参加できることになっていますが、別に付けてなくても、何も言われないと思います。ただ、デザインが毎年変わるので、コレクションしてらっしゃる方もいるのではないかな。（アロハ・フェスティバルのbuy onlinのページにこれまでのバッチがいくつか出ています。1996年のコレクターズ・バッチは、けっこう素敵♪送料込み、と書かれてありますが、海外発送については触れてません。残念）やっぱりオアフ島のイベントが、最も華やかだなと思うのですが、ラナイ島もけっこうすごかったのを覚えています。毎年ゲストは変わりますが、モロカイ島からウエスタン・ライン・ダンスを踊りに、カウボーイとカウガールがやってきたりして。よその島からアーティストが来るわけですから、小さな島で暮らす人たちには、ものすごく華やかで魅力的なイベントです。ラナイ島に引っ越した最初の年は、ミズ・フロポエをやらされて、水着にパレオを巻いて山車にのって、上からキャンディーを撒かされて、大変恥ずかしかったのですが、翌年からは、保育園のバザーのブースで、Tシャツを売りさばいていて、大声で叩き売りをしていて、もっと恥ずかしかったのでした。ま、後になれば、楽しい思い出です。旅先では、ホテルのコンシェルジュに、イベント・カレンダーを聞くといいですね～色々参加すると、後で、いい思い出になったりしますよね♪オアフ島は9月でフェスティバルも終盤を向かえますが、カウアイ島やラナイ島は10月になっても、まだまだ続きます。カウアイ島でのアロハ・フェスティバルの記憶が欠落しています。島が人口のわりに広いから、きっとイベント開催地まで出向かずにいた間に、終わっちゃったんですかねえ。
September 21, 2004
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●ホエール・ライダー
昨日、DVDで、Whale Rider（邦題『クジラ島の少女』）を見ました。↓（こちら4,700円が送料込みで4,200円プラス消費税です）ドイツとニュージーランドの合作だそうで、海辺で暮らすマオリ族のお話なんですが、すっごくハワイアンと似ていて、話の先がわかっちゃうドキュメントみたいで、それでいて、切ない気持ちになって、なかなか良いストーリーでした。「（このマオリ族の）祖先は、海の向こうのHAWAIKI(ハワイキ）から来たんだ」というセリフがあるんですが、ネットで調べてみたら、HAWAII（ハワイ）とHAWAIKI（ハワイキ）の語源は同じところから来ているのではないか、と書かれてました。そういや、「ポリネシアン・カルチャー・センター」が私は大好きなんですけど、あそこでマオリ族のダンスも見たっけかなあ。ハワイにいると、マオリ族のダンスやタヒチのダンスも見る機会が多いし、同じポリネシア、似ていてアタリマエなんですかねえ。きっと傾倒されている方には似て非なるものなんでしょうがね♪時々、マオリ族のようなタトゥーをした人を見ますが、単色ですが、とってもキレイで、セクシーですよね？ってなわけで、ハワイアンが好きな方には、けっこう楽しめるんじゃないかなって思うDVDです。
September 20, 2004
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●レイを長く使う
以前はハワイに行くと、空港で、ムームーを来たキレイなお姉さんが、首にレイをかけてくれたものですが、最近はそういうサービスも、お高いツアーのみにつくサービスに限定されてきているみたいな気配。レイを付けていたら、ちょっと恥ずかしかったりするけど、日本で首からお花をぶらさげて歩くこともめったにないんだし、（全然かな？）もらったら、せっかくだから、つけてあるくのもいいなあと思います。ロコはレイが大好きで、卒業式だとか誕生日だとかにレイは欠かせないし、種類も豊富！私が空港でもらったことがあるのは、カーネーションとプルメリアがつながった、花と花の間に隙間のある、お安いものでは無いでしょうか？って物ですが、ちょっとしたショッピングセンターにあるレイのお店に行くと、花と花の間がぎっしりつまったボリュームたっぷりのものがあって、ほんっとカワイイしゴージャス！お花って、すぐ枯れてしまうから、そんなものにお金を払うのって、最高の贅沢だと思います。だから、枯れてしまう花にけっこうな金額（旅先ではけっこう使うお金に敏感になりますもんね）を出してくれる彼って、「私のこと、そんなに好きでいてくれるんだあ」みたいに思っちゃって、ちょっとお株が上がるように思います。それに、ディナーの席なんかで、素敵なレイをしていたら、「あら、プレゼント？彼って優しいのね～！」なんてお店の中での彼のお株も急上昇かもしれないですよんってことで、彼女やワイフにプレゼントしてはいかがかなあ？私は（誰も聞いてないか？）ジンジャーが好きです。まだつぼみが開かないものを、ビニールの荷造り紐で編んであるんですけど、デリケートな花と甘い香りと、高めのお値段が、「買って欲しい」と思わせるのかも……地元の人たちは、レイをもらったら、職場なんかに毎日付けてったりするんですけど、おうちでどのように保存しているのか尋ねると、ビニール袋にレイをふんわり入れて、霧吹きをして水分を補充し、空気をパンパンに入れて口を閉めて、冷蔵庫で保存するそうです。花によっては、1ヶ月近くもつそうです。スゴイそれから、首からかけるときは、首の後ろにひっかかると圧力で花がつぶれてしまうので、後ろにもこころもち、垂れ下がるようにかけるそうです。ククイナッツで出来たレイは、何もしなくてよさそうですが、これも虫に食われやすいので、時々冷蔵庫に入れるといいんだそうです。日本ではシルクフラワーのレイが手軽ですよね。こちらもお部屋に飾るとけっこうかわいくって、南国ムードを盛り上げてくれるアイテムですよね♪お手入れも要らないし♪皆様の好きな南国のお花は何でしょうか？
September 19, 2004
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●トイレに読み物を！
うちのお手洗い（そんなに広くはない）には、縦型のマガジンラック（針金のスタンドに布をドレープ状に張ってある薄型で、300円均一屋さんで買いました）を置いていて、普段時間が無くて見られない、通販の雑誌や、タウン情報誌をつっこんでいます。お手洗いに行くと、雑誌を手にとってぱらぱら見るんです。ハワイの保育園と幼稚園でボランティア先生をしていたとき、担任の先生は、「字をしっかり見て覚えるのには、お手洗いに本を置くのが一番ですからね！」と母親たちに指導していました。つまり～「トイレに雑誌を置く」のは「普通」のお国柄なので「やだ、お父さん、新聞持ってトイレに入らないでよ！」と、言われないですみますよね～だからって、不潔ってお国柄でもなくて、殺菌効果のある石鹸を使ったり、食事前に手を消毒するジェルタイプのアルコールを持ち歩いている人は、きっと日本より多いんじゃないかなあ。そういやこの夏、カリフォルニアからお友達（日本人）が一家で帰国したとき、一緒にお出かけしたときも、公園でお菓子を食べる前に、ちゃんとアルコールのジェルが出てきて、手をキレイに殺菌したんですが、「そういや、ここんとこ、こういうことしてなかったなあ」と、この商品のこと、ふと思い出しました。あんなに使ってたのになあ。↑こちらは日本のアルコールのジェルで「ケンコーコム」さんで460円。さてさて、トイレに雑誌を置き始めると、エスカレートしてきちゃって、片面にはアルファベットのポスター↑これはプーさんので、980円正面には世界地図を貼ったり↑1500円也なんかエスカレートしてきちゃってます……なんでも、ほどほどが大事ですよね。
September 18, 2004
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●ハワイで一番おいしいホットドッグは……
ロコいわく、それはCostcoの前にあるホット・ドッグ・スタンドのホットドッグだそうです。Costcoは、日本にもあるんだそうな。「コスコ」と呼ばれているんだったけかな？よく、「コストコ」と読まれてますが、それは勘違いですね。stの次に子音が来てたら、ｔは発音しないので、「コスコ」になります。（Kevin Costner も、ケヴィン・コスナーであって、コストナーじゃないですよね～）英語的発音だと、最初のOがアで、次のOがオウなんで、「カスコウ」と言えば、バッチリ通じます。そのCostcoは、全米で展開しているチェーン店の大型卸店なので、ホットドッグスタンドで出しているホットドッグも、恐らくどこも同じ味と思うので、アメリカ本土だと、きっともっと美味しいホットドッグのお店が、野球場なんかにあったりするんでしょうが、ハワイでは、Costcoが一番ってことのようです。Costcoは会員証が無いと入れませんが、（ワイキキでは観光客用のCostcoツアーもあるようです）ホット・ドッグ・スタンドは外にあるので、誰でも気軽に買えます。ハワイ・カイにはRoss（衣類のアウトレット店）や Payless ShoeSource （安い靴の店）など、ディスカウントショップが集まっているTowne Centerがあって、ワイキキ・トローリーも走っているので、Dostcoで、アメリカンサイズで、びっくりするほど安いホットドッグをためしてみるのもいいですよね♪ホットドッグには普通のと、Polish・ポリッシュ（ハーブと辛さが効いている）があって、自分でケチャップ、マスタード、オニオン、レリッシュを好きなだけ入れます。ドリンクとセットで頼みたいホットドッグです♪ところで、今年の5月初旬、ロサンゼルス近郊（Irvine）のCostcoのホットドッグのスタンドで購入したものを食べていた女性が、中に固いものを感じて吐き出したところ、銃弾だったんですって！これもアメリカらしいといえば、そうなのかも？？？楽天で生ソーセージのポリッシュを見つけました↓680円だそうです。
September 17, 2004
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■Phishing・フィッシング・Fishing
私の大好きなオアフのちっちゃいビーチでは、フィッシング（釣り）が禁止されているのだけれど、翌年は解禁。また禁止、という、1年周期で解禁というややこしさ。四季が大変わかりにくい気候の為、気づくと釣り人がいたりして、歳月の流れにうとくなりやすいハワイ生活、おかげで泳いでいて釣り針がひっかかった！なんて痛い思いをする人がいたりした。「ここのビーチは大丈夫」なんて油断してると、痛い目にあいます。さて、アメリカで昨年だけで200万人以上が20億ドル以上の被害を受けた『フィッシング』日本でも広まってきているようです。フィッシングはスペルは Phishing ですが、魚釣りの Fishingと同じ発音。意味もここからきていて、餌を投げ出して、獲物を釣り上げることからこう言われている、オンライン詐欺の集団だそうです。皆様メールが毎日何通も届くと思うのですが、フィッシングのメールは、皆様が使っているオンラインの銀行や、オークション、カード会社からのメールを装って届きます。そうして、そのメール上にあるリンクのアドレスをクリックして、銀行やカード会社のホームページを開けると、これまた、本物と見分けのつかない銀行やカード会社のページが開きます。そうしてログインしたりして、暗証番号、個人情報、カード情報を、自ら、犯行集団に教えてしまうことに。そうして後々、カード会社から、びっくりするような金額の請求が届いてしまう、というカラクリなんだそうです。私のハワイの知り合いにも、被害者がいます。防ぐには、メールにあるリンクから銀行やカード会社、オークションの支払い関係のページにログインせずに、自分でアドレスを入れるなりして、ホームページを開けるように、とのこと。皆様、油断して、痛い目にあわないよう、気をつけましょうね。お～コワ！ところで、ハワイのフィッシング(Fishing)のフック（釣り針）をデザインしたペンダント・トップは、反対に良い意味で、「幸運を釣る」ものとして、男性が好んで身につけています。クジラのしっぽも幸運を呼ぶとして、ペンダント・トップで人気。楽天でクジラのしっぽとフィッシング・フックが合体した珍しいデザインのものを見つけました。↓こんなの見たの、初めて～！ダブルでシアワセを釣れるでしょうか♪
September 16, 2004
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●suds（泡）
ワタクシ、何度か書かせていただいておりますが、無一文で3年半ほどまえに帰国いたしましたシングルマザーですので、派遣社員の収入（これまた、交通費が出ないのよね）だけでは、自分のお小遣いはゼロになっちゃうし、息子の将来と自分の将来も不安なもので、ネットでいろいろやっております。楽天市場さんでも、お店を出させていただいているし、その前に、原型となるネットショップもあったりして、こんなソープなんかを販売しているのですが、原型となったお店の在庫管理を、おこたっていたために、在庫切れ商品なのに、お客様に販売してしまい、今夜お詫びメールを書きました……あまり色々手を広げるもんじゃないぞ、と、深く反省した今夜でございます。ところで、このソープは、南カリフォルニアから輸入しているものなんですが、初めてお目にかかったのは、ハワイのラナイ島で暮らしていた頃でした。ラナイ島にあるファンシーなお店といえば、ホテル内のちょいと高級そうなショップぐらいなんですが、そこで、スライスして重量売りしていた「プライマル・エレメンツ社」のこのソープを見たんです。そのディスプレイがおしゃれで、香りがお店じゅうに広がって、なんて素敵なんだろう、と思ったのですが、普通の石鹸よりはお高いので、自分用には買えないよなあと、ただ眺めていただけでした。帰国してから、あるとき、会社の女の子が、「南カリフォルニアで作っているアロマソープが欲しいんだけれど、どこで買えるか知らないかなあ？」と、ソープの切れ端を調査の手がかりにいただいたのがきっかけで、色々探し、輸入することにしたのでした。おかげで、「どういった商品か説明できないといけないしね～」という言い訳のもと、どうどうとソープを使える身分となりました～（笑）泡を英語でsuds（サズ）といいます。昼メロは、石鹸の会社がスポンサーについていた経緯から、Soap Opera(ソープ・オペラ）というのが今は普通ですが、それがイマ風になると、Sudser(サザ～）石鹸の泡からこう呼ぶようになったようですが、ビールもスラングで、suds（サズ）です。上が石鹸みたいにあわ立ってるからだそうです。なんだか、私の前結婚は、Sudser（昼メロ）のように劇的に始まり、Suds（ビール）がきっかけの離婚へいたり、そして今頑張っている仕事ではSuds（泡）だつものを扱い、んで、今夜みたいに失敗して「泡」のように消えちゃわないよう、がんばります～……お粗末様でございました……。
September 15, 2004
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●選挙
今日は仕事が早く終わったので、ちょっと寄り道をする時間があり、駅のそばの本屋さんに寄りました。お目当ては、CNNの英語学習月刊誌なんですが、レジの横にビル・クリントン前大統領の自伝「マイ・ライフ」の上下巻が平積みに！↓私は正直に書くと、新聞を読まないし、ニュースにうといおバカだけれど、クリントン前大統領は、私がハワイにいた時代の大統領なので、ファンなんです。開票時に、みんなで集まって、テレビの前で、まるでアメリカンフットボールの試合でも見ているみたいに大騒ぎしている知人たちを、「アメリカってこんななんだ～」と、面白おかしく眺めていた思い出から始まり、前大統領がハワイを訪れたときは、ワイキキが大騒ぎ状態になってうかれていたこととか、ヒラリー前大統領夫人が、オアフ島の、治安の悪い地区を訪問されたときは、「す、すごい！」とびっくりして感心しちゃったり、モニカ・ルインスキーの事件は、ゴシップに顔をつっこむオバサンの心境でニュースを見たり（その後、モニカが、「彼の……がついたスカートです」なんて、証拠物件をふりかざし始め、「不適切な関係でした」と、クリントン前大統領が謝罪した後ですが、モニカが自分でデザインしたお高いバッグのお店をオープンし、モニカ目当ての女性がわんさと押し寄せているのをニュースで見て、すごいよな、アメリカって……、とボーゼンとしていました）「マイライフ」の上巻には、クリントン前大統領の子供のころからのことが書かれてあるそうで、読みたいんですよね～お父さんは、生まれる前に、交通事故で亡くなったために、祖父母に預けられて、母親は他州へ仕事に出ていたとか、やっと一緒に暮らせることになったと思ったら、母親の再婚相手（それがクリントンという姓）が、酒乱でひどくココロを悩ませたとか。だから大学時代に出会って、ずっと一緒に歩いてきたヒラリー前大統領夫人は、彼の家族以上の存在なんですよね、きっと。私のハワイ生活は、幼稚園で、次の大統領選だった、「ブッシュ対アル・ゴア」について、投票させるという授業をした翌年に、終わりました。子供に二人の大統領候補者の写真を見せて、大人と同じように、投票させるんですよね。こんな小さい子供のうちから、こういうことをするんだなあと、感心したものでした。私はもちろん、前副大統領のアル・ゴア氏が、ハンサムだし、いいよね～なんてだって、ベトナム戦争にも父親にちゃんと送られて参戦していたというし（アメリカ大統領は軍事最高司令官を兼ねているから、そこんとこ、けっこう重要視されるんだけれど、ちゃんと参戦していたら、きっと無意味な戦争をしないように思えたし……私って甘いか？）と、政治のこと、あんまり知らないから、とにかく「アルちゃんがいいよなあ」なんて思っていたけれど、私は今も、「写真がまずかった」と思う。斜め前に向かって架空に微笑む、ちょっとクールなアル・ゴアと、正面を向いて、こっちに笑いかけているみたいなブッシュ（大統領）の写真を並べられて、幼稚園の子供たちはほとんど全員ブッシュ（大統領）のほうに、投票したのであった。「まさか～ブッシュが勝つのかい？」とそれを見ていて思っていたら……もめたあげくに、その通りに……私はそういうわけで、「マイライフ」が欲しかったんだけれど、CNNのほうを買いました……また今年も選挙に向けて、アメリカ中白熱してますね。
September 14, 2004
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●暴君ハバネロにはまる
昔からけっこう辛いのは、好きですが、ハワイで暮らし始めたころから、帰国するまでは、毎日のように、ホットソースをかけたメキシカン・フードを食べていました。トマトとレタス、マウイ・オニオンに、豆とひき肉、ホットソース、サワークリームなどなど、ヘルシーだし簡単だし、おいしいし。でも、帰国してからは、さっぱり。子供も小さいし、家庭で辛いものは、出さないですしねえ。ところが、最近、会社のお友達に、暴君ハバネロなるポテトリングのスナックをもらったことから、激辛にはまってしまうことに……↓（暴君ハバネロ 1ケース10袋入りで 945円なり）サッカーの中田選手が「東ハト」と契約を交わしていて、かわいいパッケージのキャラメルコーンをデザインしたり、私の大好き「ビーノ」の味をリニューアルしたりしてらっしゃるそうなのだけど、このハバネロのデザインも、そうなんだろうか……そういうわけで、ハバネロ関係のアメリカ産のスナックなど、探してみた。アメリカのポテチをまずは発見。ハバネロ味だそうな。う～ん、パッケージに、ドキドキしちゃう♪（デスレインのハバネロ・チップス 160円なり）こちら、アスキッキン（ロバが後ろ足でけっているデザインで、アス（ケツですね。…きゃ、お下品！）をキックしてるってなそのままのお名前ですが、それだけインパクトのあるってことかしら。（アスキッキンのハバネロ・ピーナッツ 798円なり）ビール好きに好まれそうな感じかな？そのアスキッキンの、ハバネロ・ソース（アスキッキンのハバネロホットソース 535円なり）こちら、ポップコーン！おいしそう。（アスキッキン ハバネロポップコーン 288円）日本人のお馴染みであるタバスコから出ているハバネロソース（TABASCO ハバネロソース 500円なり）めちゃ辛そうなソース発見。その名もX辛さの段階は4なそうな。（エクストリーム 1,160円）ちなみに、辛さ5 というのは、売り切れていました。そういえば、ピザにはタバスコと信じていたけれど、あれはアントニオ猪木さんが広めた食べ方で、ハワイや本土では、赤とうがらしをくだいたものをかけていただくんですよね。タバスコの酸味があんまり好きではないので、とうがらしのほうが、ウレシイなあなんて思いながら帰国したらタバスコは、ハラペーニョ（緑のやつ）に変わったの？？？？ところで、本場のイタリアでは、何をつけてホットにするんでしょうか、IKUKITOさん、もしも、これを読んでくれていたら、教えてください。他のお国ではいかに？？？
September 13, 2004
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●ラナイ島のノーフォーク・パイン・ツリー
ラナイ島は小さな島で、標高が高く、街はその真ん中に、1つだけあります。島に着くと、他のハワイとは異なる景色に、びっくりするはず。天まで届きそうに、まっすぐに伸びるノーフォーク・パイン・ツリー（なんか、ハイジのもみの木をスリムにした感じ）が、ドール・パークや、モンロー・トレイル、あちらこちらに植えられています。初めて来たとき、「天国に一番近い島って、こんなふうかなあ」と、感動しました。ラナイ島は、マウイ島にあるハレアカラ山のせいで、雨が少ないんです。ハレアカラ山に当たって、湿った空気がラナイまで来ないから。そこで、保水目的で植林されたのが、ノーフォーク・パイン・ツリー。自然とハワイにマッチする、その不思議さが受けて、今ではラナイの象徴となっています。雨が少ない、といっても、冬は湿気で大変です。ハレアカラ山につもった雪をなでた風が、上から下りながらラナイまで流れ込むので、ハワイでありながら、霧で何も見えない状態になることも。高くそびえるノーフォーク・パイン・ツリーと霧は、ミステリアスなラナイの一面を見せてくれます。
September 12, 2004
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●暮らし方マニュアル
先日本屋さんで、息子がハワイの旅行雑誌のコーナーで「ダディー」の姿を本の中に探していたとき、ハワイの暮らし方、なる、地球の歩き方から発売されている本を見つけました。↓（楽天ブックスで2200円也・送料無料で届けてくれます）ぱらぱらとめくると、子供の予防接種だとか、まあ、こまごまと情報が書いてあるわ書いてあるわ。昔からこういう本があったら、私のハワイ生活も、もっと楽だったろうに、なんて思いました。ところで、今日は9月11日。ニューヨークでテロのあの、事件があった日です。テレビで、富士銀行行員の妻として、二人の小さな子供を連れて、夫のいるニューヨークへ移り住み、その年に、あの911事件が起こり、夫はビルの崩壊に巻き込まれ、行方不明、そんな中、3人目のお子さんを妊娠していた奥さんは、ショックから流産寸前になるも、気丈にも夫を捜索しながら、なれないニューヨークで育児を続け、そして、ニューヨークで、無事、3人目を出産。その後、DNA鑑定で、夫の死亡が確認され、そして帰国、という、実話ベースのドラマを見ました。海外での生活が始まったばかりで、幼い子供を二人もかかえて、そして自らは妊娠初期のまだあやうい状態で、どれだけ大変だっただろうなって、そう思うと泣けて泣けて。なんてエライ女性なんだろう。私はたった一人育てるのにも、不安や疲れでイライラしては、口調はきつくなってしまうし、あんまりかまってあげていないし、ダメだなあ……と、深く反省もしたりしました。彼女は、暮らし方マニュアルなんて、読んだりしていたんだろうか。新しい土地に放り出された形だったので、そんなこと心配しながら見たりした、今夜のドラマでした。本を書かれたのは、元富士銀行行員の奥様、杉山晴美さんドラマになった本のタイトルは、「天に昇った命、地に舞い降りた命」です。（楽天ブックスで今見たところは、在庫切れで、「お取り寄せ」になっていました。）
September 11, 2004
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●ポイ（タロイモ）とパンケーキ
ハワイアンの主食、ポイは、サトイモの仲間で、ゆでるとキレイな紫色になるタロイモを、蒸してつぶして、水を加えながらのばし、発酵させたすっぱいどろどろ状のもの。木のうつわに入れてあるものを、右手の人差し指と中指をスプーンのようにして、すくって食べるのが正統派の食べ方だそうですが、レストランなんかだともちろん、スプーンですくっていただきますが、これって、独特の粘り気と酸味、この色もあいまって、見慣れない方には不評をかっております。私もニガテ！でも、タロイモはとっても優秀な食べ物なんだそうです。主食にしているハワイアンが、とってもビッグなので、けっこう太るのかなあと思ったりしますが、実は、低カロリーで良質のたんぱく質を多く含んでいます。アミノ酸のリジン、カリウムや、植物繊維も豊富。ぬめりの成分に含まれているガラクタンは、炭水化物とたんぱく質が結合したものだそうで、脳に刺激を伝える物質として人には欠かせないそうで、食べることで、脳細胞を活発にして、老化防止に役立つそうです。同じくぬめりに入っているムチンは、肝臓や腎臓を丈夫にし、消化を助けて、結果、胃腸を丈夫にし、肌もツヤツヤにしてくれる、というわけなんだそうで、美容食なんですよねえ。かといって、ポイがニガテな人には、ちょっと苦しい。そんなとき、オススメは、Taro Brand タロ・ブランドから出ているポイ・パウダーです。紫色の粉末に、水を加えるとポイになるんですが、こちらは、よく、赤ちゃんの離乳食に利用されています。タロ・パンケーキミックスなる、焼き上がりが紫色になるパンケーキの素や、タロ・ブレッド・ミックスなる、同じく焼き上がりが紫色になるパン用の粉が、マーケットで販売されています。タロ・ブランドのサイトはこちら↓Taro Brand（英語）（サイトで買い物が出来るようですが、海外発送をしているのかどうかはわかりません）パンケーキは自宅で手軽に出来るのが、いいですね。 ところで、アメリカでパンケーキといえば、Bisquickビスクィック↓（こちらはアットマートで528円です）甘さの中に塩味が効いているのが特徴です。つぶしたバナナを加えて焼くと、バナナ・パンケーキに。このミックスがあれば、アメリカのカフェのパンケーキが食べたくなったときに、自宅で手軽に再現できます。出来れば、脂身の多いベーコンを焼いた後、フライパンに残る脂をとっておいて、それで焼くと、本場の味により近くなります。ゲッとちょっと思ってしまいますが、このベーコンの脂の、ちょっぴり塩味、が、隠し味になってるんですかねえ。
September 10, 2004
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■Bethany Hamilton ベサニー・ハミルトン
9歳の息子が好きな番組、「アンビリーバボー」を見ていたら、「ベサニー・ハミルトン」の事件を紹介していた。彼女は昨年の10月に、ハワイのカウアイ島の海で、4.5メートルもあるサメに、左腕を付け根から、ボードごと噛み千切られた、現在14歳（事件当時13歳）のサーファーです。彼女は2歳という幼少の頃からサーフィンを始め、5歳でもう一人でボードに立っていたそうで、全米のアマチュア大会では、年齢別で2位を取る実力派。そんな彼女が波乗り中に、サメに腕を噛み千切られ、50パーセントも血液を失いながら、生還を果たした事件は、ハワイにとどまらず、全米や日本のサーファーの中で大事件となっていました。カウアイ島は、島を一周できないんです。それで、海辺を走る道のちょうど真ん中辺り、空港なんかがあるあたり、そこに色々集中しているんですが、手術可能な病院も、そこにしかなくて、島の、両方の道路の端からその中心部までは車でだいたい1時間。彼女が暮らしているのは、プリンスヴィルだというので、島の上の端のほうです。20分も救急車を待ち、病院まで1時間もかかったというから、気が遠くなりそうです。運良くこの事件当日、担当医になった非常勤の医師が、以前にサメによる怪我の手術を2度も担当した経験があったそうでした。手術は成功。彼女は事件からわずか27日目に、海に復帰。幼い頃からの夢、プロのサーファーになる夢を叶えるために、頑張りつづけ、8ヵ月後には、全米大会で、なんと、5位に返り咲いたのでした。片腕が無いことは、バランスを取るスポーツ、サーフィンには、致命的思われます。波をかいで沖に出るのも、うつぶせの状態から、ボードの上に立ち上がるためにも、波の上でバランスを取ってターンしたりするのも、両腕があってこそ出来ること。彼女は泣き言も何一つ言いません。（事件のあった時から、始終笑顔でニュースのインタビューの答えていたのが印象的でした。）アンビリーバボーのHPでくわしく紹介しています。↓アンビリーバボーBethany Hamilton ベサニー・ハミルトンをサポートしているサイトはこちら。↓Bethany Hamilton （英語）アメリカでは救急車も有料ですし、医療費は日本の比ではありません。手術やリハビリなどは、気の遠くなるほど費用がかかります。そこで、First Hawaiian Bank （ファースト・ハワイアン・バンク）では、寄付を募っているそうです。口座名は、"Friends of Bethany Hamilton"です。事件のことをくわしく伝えているホノルル・アドバタイザー紙の2003年11月1日のぶんはこちら↓Honolulu Advertiser（英語）彼女の、事件の時に使っていたサーフボードの写真が載っています。丸く噛み千切られているので、ぞっとします。今夜の番組は、私は感動して、泣きながら見てました。またサメに襲われるかもしれない恐怖心を乗り越えて、またサーフィンを始めることだけでも、すごいのに、プロ・サーファーめざして頑張るなんて。すごい勇気をもらえたように思います困難に打ち勝つ勇気を持っている人って、人をひきつける魅力で、とってもキラキラしてますね。
September 9, 2004
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■キラウエア火山の火口ライブカメラ
今朝3時半にも紀伊半島沖に地震が発生したそうで、下からドンッ！と突き上げるような衝撃で、息子と私は飛び起きました。京都は震度3だったそうですが、気の小さい私は、台風と地震のダブルパンチで、睡眠不足でたまりませ～ん。日本の下に、移動してきたプレートが、沈み込んでいくそうで、それが地震を起こしたりするんですね。ハワイは、そのプレートに乗って、日本のほうに毎年、約2インチ（約5センチ）近づいているそうです。何百年か何千年か先には、今ハワイ島の下で起こっている火山活動が、プレートの移動で、ハワイ島からすっかりずれてしまって、ハワイ島の隣に新たな島を作り出すかもしれないなあ、なんて未来を想像したりします。さて、そのハワイ島のキラウエア火山には、いくつか火口がありますが、その北方向に、カメラが設置されました。■ハワイ生映像のページの、一番下、ハワイ島のライブカメラのところに、リンクをつけましたので、よろしかったら、ご覧になってください。直接ライブカメラで映像が見れるページにリンクするようにすると、映像が出ないようになっているみたいでして、キラウエア火山全体図の掲載されているページにリンクするようにしてあります。その画像をクリックしてもらえば、ライブカメラのページに飛びます。映像は静止のもので、5分後とに新しいものに更新されるのですが、さっきリンクを貼ったので、時差が19時間あるため、私は昼間の火山活動を見ていませんが、夜見る火口は、赤い炎が怪しげで、不謹慎かもしれませんが、「キレイ」！ここには、火の神さま、「Pele(ペレ）」がいらっしゃるそうです。
September 8, 2004
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●地震と台風だわ！
私がハワイに嫁いだ年に、ハリケーン・イニキがやってきて、屋根やカベが一枚一枚はがされていき、雨が風にあおられて打ち付ける中、私はたらいを漫画みたいに、部屋のあちらこちらに並べ、唯一無事だった天蓋つきのベッドの上で、椰子の木のしなる音と波のくだける音に、びびっていた思い出があります。今は京都で暮らしていますが、阪神大震災の頃は、ハワイにいたので、（ちょうど出産して一週間後でした）その恐ろしさを知らないままです。ま～どこにいても、災害はやってくるもんなんですね。京都では、震度3から4の地震が今日もあって、しかも台風が通過していくし、ここんとこ、「いつでも非難できるように」と、荷物をまとめて、いつでも外へ出られるように、ちゃんと服を身につけて寝ています。（って、いつもはどんな格好で寝てるんでしょね）私って、ケチだから、こういう場合の非常食にも、お水にお金を出すのってイヤなんです。ジュースはいいけど、水はやだ。でもね、ハワイの水なら、出してもいいな～。ハワイにいた頃は、ほんと、枝毛も無かったし、肌もつるつるしていたので、（だから、今は、そうでは無いってことなんだけど）ハワイの水には絶対的な信頼感を持ってるんで、お金を出してもいいんです。それって、楽天でも買えるんですよね～。↓といっても、水道水ではもちろんなくて、ハワイ島コナ沖で、水深1000メートルのところからくみ上げられている海洋深層水なんだそうで暗黒の深海にいたこの水は、保存期間が2年もあるんだそうで、災害用にいいですよねえ。でもって、期限が切れる頃、飲もうかしら。そういえば、息子が学校から、「非常食が期限切れになるからって、先生がカンパンをみんなにくれた」と持ち帰ったことがありました。また新しく買い換えるんだそうです。そのカンパン↓イマドキのカンパンには、黒ごまが入っているんですねえ。香ばしくて美味しかったです。氷砂糖まで入っていて、甘いと香ばしいの両方が楽しめたので、あっというまに平らげてしまいました……また地震があったら、どうしよう！今夜もまた、枕元に、防災用の荷物を置いて寝る私……それが、ついつい、荷物が大きくなって、バッグ3つぶんもあるんですけど……そこにまた、息子がおもちゃを突っ込むもんだから、さらに膨張していく有様です……
September 7, 2004
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■ビショップ・ミュージアムで一日を過ごす
ビショップ・ミュージアムはハワイ州最大の博物館です。敷地内には、テーマ別の建物があり、庭の植物の美しさを堪能しながら、ハワイの歴史物を眺めたり、プラネタリウムでハワイの夜空を眺めたり、一日のんびり楽しめるところです。今年は、スペシャル・カルチャー・プログラムとして、クム・フラ3名による、ワークショップがあり、フラをたしなむ人にとっては、神様みたいな存在の先生から、直接フラを学べるとあって、大変な人気！お値段も250ドル、と、びっくりする高さですが。そのほか、有料ですが、フラやウクレレ、レイ作りを教えてくれるツアーがあります。ワイキキで予約するツアーと異なり、比較的空いているようです。予約はオンラインで可能。詳しくは、ビショップ・ミュージアムの日本語のページでご覧になれます。↓ビショップ・ミュージアム（日本語）ビショップミュージアムには、古い、びっくりするぐらい手のこんだ、ハワイアン・キルトのタペストリーが飾られてあります。ハワイアン・キルトは私も好きで、テーブルセンターとかクッションをいくつか作ってプレゼントしたりしていたんですけど、タペストリーとなると、大きすぎて、私には無理！（笑）だから、大きな作品を見てはため息をついてばかりです。↓ハワイアンキルトのタペストリーは、楽天でも販売されています。↓こちらは、プラネタリウムではなく、ハワイ島にある世界最大の望遠鏡「すばる」から見た宇宙のDVDですビショップ・ミュージアムは、ワイキキから2番のSchool Street-Middle Street 行きに乗って行きます。入場料は14ドル95セント。ま～ま～なお値段ですが、色々見所があるので、こんなものなんでしょうか、ね♪
September 4, 2004
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■ハワイで幻想的なグリーンフラッシュを見る
南国ハワイでは、お天気がよければ美しい夕陽が見られるのは有名ですよね。海にオレンジ色の、線香花火の火の玉のようなまあるい太陽が、海にジュッと音を立てそうに沈んでいく姿は、胸がドキドキするような美しさで、やっぱり、南国に行ったら、夕陽を見なくちゃってな気分になりますが、ハワイでは運がよければ、グリーン・フラッシュが見られます。グリーンフラッシュとは、水平線に朝陽が上る寸前か、夕陽が水面下に沈んだ直後に、一瞬現れる、緑色の幻想的な光で、水平線まで澄んだ空気が続いていないと、見ることが出来ないので、現地の人でもめったに目にすることはないそうです。私も見たことがありません。それだけに、見られたら、とってもラッキーな気がします。（サンセットとその直後に現れたグリーンフラッシュの写真を、ハワイのビショップ博物館のサイトのグリーンフラッシュのページでご覧になれます）↓Bishop Museum（英語） なんだか、マトリックスのグリーンみたいかな？未来や宇宙を感じさせるようなグリーンです。太陽が水平線に沈むことと、澄んだ空気が条件のこのグリーンフラッシュは、世界でもハワイが見られる場所として有名なんだそうですよ。ただし、太陽は直接裸眼で見ると、瞳を痛めますので、沈む寸前に見るように、との注意書きがありました。ハワイに行かれる方は、ぜひ、夕陽を見てください。サンセットやサンライズの時間が知りたいときは、新聞を見るか、ホテルのコンシェルジュに聞くと、教えてくれます♪
September 3, 2004
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●レスキュー911
ER 緊急救命室↓ってアメリカドラマ、日本でも大ヒットしたそうですが、私、あれはニガテで、ちゃんと見たことが無いんですよね。昔元夫を救急車に乗せて、病院へ行ったことがあって、待合室でオロオロしながら夜明けを待った記憶がよみがえってしまって、見ることが出きないのかなあ、なんて自分では思うのですが、テレビ番組の「レスキュー911」は好きで、平気で見れるので、自分でもよくわかりませんが……「レスキュー911」は、アメリカで実際に起こった緊急事態を、911番（日本の110番と119番に当たる）に電話して、（その時の電話の記録のテープは実際の緊急事態の時のもの）それから奇跡の生還にいたるまでの再現フィルムなんですが、最後に実際にその緊急事態に見舞われて生還した本人が元気な姿でテレビに映り、感謝の気持ちを伝えて終わるのですが、日本でも時々やってますよね。そうだ、あれは絶対「奇跡の生還」に至るから、安心してみていられるんだと思います。息子が生まれる前、「レスキュー911」で、まだよちよち歩きの子供が、喉に何かをつまらせてしまった事件が放送されていて、子供の背中を手のひらのつけねで、どんどんとたたいていたのを見てたんですけど、実際、息子が喉にぶどうの粒を詰まらせて、大変なことになりかけたとき、「レスキュー911」で見たことが役立ち、大事にならずにすみました。何でも見ておくもんですね～助かりました。さて、ハワイやアメリカでは、保育園や幼稚園児の頃から、Stop ! Down and Roll !ということを、しつこく教えます。ゲームか何かみたいに、です。これは、衣服に火がついたときの対処方法で、Stop !(止まって）Down （下に寝て）and Roll ！(転がる）という消火方法。……でも、地震のとき、机の下に隠れなさいって練習は無いんですよね。やっぱりこれは地震の多い日本だけなんでしょうか。それとも、地震の多い国や地方では、日本みたいにするのかな。日本でも、Stop, Down and Roll !を、なんか覚えやすいように工夫したりして、教えればいいのになって思います。そういえば、昔、教室のストーブに近づきすぎて、制服のスカートを焦がしてしまった覚えが……燃えなくてよかった。
September 2, 2004
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●スパイダーマンと翻訳
スパイダーマンの映画のことを書いています。まだ見ていなくて、これから見る人は、ここまでにしておいてくださいませ-------------------------------------------------------先日、スパイダーマンを見ました♪ずっと見たかったので、嬉しかったです～！スパイダーマンのニックネームってSpidey（スパイディー）なんですね。なんか、まだ「ぼくちゃん」ってふうだから、スパイディーってニックネームのほうが、スパイダーマンより、ぴったりだなあ。ところで、映画の中で、ある能力が減退していく主人公が、再びその能力を取り戻したかどうかを試すために、やんちゃなことをするんですが、そこで、元に戻った！と勘違いした主人公が、"I'm back ! I'm back !"「元に戻った！元に戻った！」とはしゃいでいたら、背中を強打し、"On my back ! On my back !"「背中が～！背中が！」と、言って、笑いが起こるシーンなんだけど、ああいうのって、どうやって訳したらいいんでしょうね。back にかけてあるコトバ遊びです・なんて注訳も書けないだろうし。私が気付いたそういうのって、ほんのちょっとだけだったけど、きっと映画全体にちりばめて、シリアスな中に笑える場面を作ってるんだろうなって、思いました。スパイダーマンの字幕翻訳をされていたのは、菊池浩司さんでした。この方は、ACクリエイトという映画関係の会社の代表取締役さんでもあります。映画を見ると、ほとんどの字幕が、戸田奈津子さんと、菊池浩司さん。私が翻訳を習っていた頃は、映像翻訳家になりたい人たちもたくさんいらっしゃったし、今ならもっとたくさんいらっしゃると思う。きっと下訳を組織の中でこなすことからはじめて、こうして名前が出る人は、ほんの一握りなんだろな。訳者の名前は組織の名前ともとれるかも。たくさんのスタッフや下訳がいて出来る仕事なのだろうと思う。ジョークを訳すのがうまくて、的確なコトバを使える人が、たくさん世に出ると、いいなあ～映画の最後に、映画製作にかかわった方たちの名前が、ずらずらずら～っと出ることだし、翻訳にかかわった人たちの名前も、下訳さんもね、載せてくれたらいいのにね。そういうわけにはいかない世界なのかな。
August 31, 2004
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●ハワイの甘味料のなぞ
皆様、コーヒーと紅茶は、どちらがお好きでしょうか？気分によって、どちらも飲まれる、というのが、理想だな、と思うのですが、私は頭が固いのか、紅茶ばっかり何年も飲んだかと思うと、コーヒーばかり何年も飲む、みたいな感じで、ここ数年はコーヒーばかりです。ところで、ハワイで、アイスコーヒーを頼むと、登場する甘味料は、シロップ（液体）なのですが、アイスティーを頼むと、小袋に入ったグラニュー糖か、ダイエット甘味料（固体）なんですよね。私はそれがずっとなぞで、ローカルのお友達の一人に聞いてみたんだけれど、「だってそうだから」なんてお返事で、わからずじまい。どなたかご存知なら教えてください。アイスコーヒーはさほど日本と変わらない気がしますが、アイスレモンティーのレモンは違いますね。日本では薄い輪切りですが、ハワイのは、どかん！と くし切りですからね～私はレモンをストローでつぶして、すっぱくして飲むんですが、くし切りレモンは、気前が良すぎて、さすがに、すっぱくなりすぎます（笑）ホットのレモンティーを、ちょっとゴージャスなお店で頼むと、この場合は、すぱっと輪切りにした1/2個が出てきますからね～豪快です。ちゃんとガーゼで包んであって、レモンを手でぎゅっと押して絞っても、種がレモンからカップに飛び出さないようにしてあるんですよね、そういうところって、優雅だなあ♪って思いますが、日本じゃ、お店で紅茶を頼むと、ポットなんかで優雅に出ますが、ハワイじゃどんな高級なお店でも、ティーバッグ入りなので、やっぱり、紅茶は英国のもので、ハワイは合理的なアメリカの州なんだよな、なんて思ったりします。ま～コーヒーも、高級なレストランでだって、いちいちサイフォンで立てたりしないで、デカンターにたっぷり作って、カップが空になったら注ぎ足してくれますからね～お水感覚ですよね。話がそれましたが、アイスコーヒーの甘味料はシロップで、アイスティーにはグラニュー糖なのは、……謎です。ところで、ハワイアンフレーバーのハーブティーを見つけました。↓ハイビスカスってお肌にもいいんですよね、確か。久しぶりに、お茶もいいな～なんて思っちゃいました。
August 30, 2004
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●ホノルルでバスに乗る
富山へ小旅行してきました。サンダーバードは自由席なので、「どうやったら席にありつけるか」、けっこう真剣に考えました。それで、今日、そうだなあ、ハワイのバスもけっこう混んでいて、座るのって、コツがいるよね～ってことを思い出し、アラモアナ・ショッピング・センターに、座って行ったり、座ってワイキキまで帰ったりするコツを書いてアップしてみました。↓★ザ・バスの裏ワザそうしたら、「あたしのサイトって、他ページに飛びにくいよな」って気づき、もくじのリンクを貼っていたら、商品のリンク切れを見つけたりもして、気が付いたら一日中パソコンの前にいます。それでは、息子が腹ペコなので、夕飯をこさえてきます♪JD(息子）とは「夜6時までに夏休みの宿題が出来たら、ハンバーガー屋さんに連れてってあげる」と約束していたのですが、もうもう！JDったら！……出来なかったので、私が夕飯を作らなくてはイケナイ！がんばります～
August 29, 2004
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●アメリカ人は朝にシャワーを浴びる
アメリカの石鹸は香りがきつくて大好きなんですが、アメリカ人は皆様ご存知、体臭がきついので、お出かけ前にエチケットとしてきちんとシャワーを浴びます。だからデオドラント効果の高いものが多いですね。ソープ・バーは大きくて、手につかんでそのまま、シャワーを浴びながら体にこすりつける洗い方をするのが一般的です。（女性はこのところは、リキッド・タイプをナイロン・ネットにたらして、泡立てて体をなでるように洗っています。）日本人はキレイな体になって、一日の疲れを取って、お布団に入りたいですから、夜にお風呂派が一般的ですよね～私もそうです。ところが、長く海外にいて日本に戻ると、日本人の体臭も気になります（笑）夏の電車はちょっと恐怖。「私の体からもあのような匂いがするのだろうか」と気になって、毎朝水浴びしてしまいますが、そんなとき「アメリカの石鹸」が恋しくなります。アメリカで一番有名なのは、1879年の昔からあるIVORYアイボリーその昔、従業員が、釜で練っている石鹸を放置してしまい、中に細かい空気が多量に含まれてしまったそうで、そのまま出荷したところ、全国から電話が入ったそうです。苦情の電話かと思いきや、湯船で石鹸を使っていて、つるんと手から離れても、水に浮かぶので、浴槽の中に沈んだ石鹸を探し回らないですむことから、注文が相次ぎ、今のIVORYの原型となったそうです。材料はシンプルで、敏感肌の赤ちゃんにも安心。「99.44％ピュアで水に浮く石鹸」がキャッチ・フレーズになっています。名前の由来は、聖書に出てくる「象牙（IVORY)の塔」から来ているそうですよ♪******************************************************Zestゼストのアクア・ピュアは1957年からあるこれまたロングセラーrinse cleaner than soap. （石鹸よりキレイにゆすげます）がキャッチ・フレーズです。デオドラント効果があって、汚れや余分な油、においなどを洗い落としてくれるのですが、突っ張ることなく、石鹸カスや、マクを張ったような余韻を残さず、さっと洗い流せるのが「売り」です。*******************************************************dialダイアルは、The most trusted antibacterial soap of all （殺菌作用のある石鹸の中でもっとも信頼できるもの）がキャッチ・フレーズになっている石鹸です用途によって色々な種類と香りがありますが、殺菌効果がある点が、わんぱくな子供のいる家庭で受けてます。*******************************************************朝シャワーを浴びることを前提にした石鹸がCoast（コースト）です香りがクールと豊かな泡立ちが特徴で、The "eye opener"「目を覚めさせてくれるもの」というのがこの石鹸のキャッチ・フレーズ。これを体にこすり付けてシャワーを浴びている男性が、さわやかに、パッチリ目を覚ます、というコマーシャルを流したりしています。*******************************************************乾燥肌の人や女性に人気のToneトーンスキン・ケア・バーと言うだけあって、ココア・バターでしっとり保湿して肌を整えてくれるのですが、さらに上のアイランド・ミストには、肌を洗浄するパパイヤと、肌をしっとり整えるアロエ・ベラが入っています。香りも他のアメリカ製には珍しく抑えめ。価格は他のものよりやや高めですが、それでも楽天で、二つセットで548円ですからね～ホント、安いですよね。*******************************************************男性用のソープold spice （オールド・スパイス）もともとは1937年に出来た脇の制汗剤のスティックで有名なんですが、同じ香りで石鹸が出来ました。そういうわけで、どちらかというと、年配者に絶対的な人気の香り（笑）特徴ある香りで、その日一日、さわやかに過ごせるというのが売りです～*******************************************************以上、楽天で見つけた主なアメリカ製のソープ・バーでしたでも私の一番好きなのは、無かったんですよね、実わ。Irish Spring(アイリッシュ・スプリング）って名前の石鹸の、Water Fall（ウォーター・フォール）がさわやかな香りで（といっても、日本製に比べると、強烈ですが）大好きなんです。残念。ま～最近は、マウイから輸入した甘い香りに凝ってますが♪↓ティナの店で販売してるものです（笑）
August 28, 2004
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●ハワイでピアスの穴あけしますか？
私が初めてピアスをしたのは、まだ日本で学生だったかOLだったかをしていた頃なので、ずいぶん昔になるのだけれど、親や、ボーイフレンドが「五体満足の体に穴を開けるなんて！」とうるさかったので……ナイショで開けることにしました。当時は、「友達の友達が、ピアス穴を開けたとたん、『もう、誰？電気消したのわ！』って言って、それ以来失明したんだって」だとか「友達の友達が、穴を開けたら、そこから糸が出てきて、引っ張り出していったら、ぷつんと切れて、失明したんだって！」だとか言う、『友達の友達』って誰だ？ってなウワサがあって、開けるほうも、おっかなびっくり。ピアス店に行くと、病院を紹介してくれ、その病院で開けてもらわなくちゃいけなかったのですが、当時の大阪でピアスをしてくれるところは、北の「性病科病院」と、南の「産婦人科」だけで……20歳前後のオトメには、そのどちらに行くのもかなり勇気がいるのですが、最初、北の「性病科」へ出向き、入る勇気が無く、南の「産婦人科」へ……その頃は、ヘビメタ青年たちと、イケイケ・ギャルが古びた院内にわんさといて、知らないもの同士がサインペンで耳たぶに印を付け合って、わーわーと、「これから開けます」ってな意気投合をし、年老いた女医に穴を開けてもらっていたのですが、中に混じって、堕胎に来ている、どんより暗いカップルがいたりして、なんともいえない雰囲気になっていたのを覚えています。帰りに化膿止めの飲み薬と、エタノールをもらいました。ピアスって、場所が合わないと、化膿したりするんですよね、それも、1ヶ月ぐらいもたってから。そうしたら無理せず埋めてしまって、ちょっとずれた場所を開けると、大丈夫だったりします。微妙に違いがあるのかな。そういうわけで、日本では数回あけました。（1度開けると、怖いもの無しですな）そうして嫁ぎ先だったハワイでは、ピアスを売っているお店なら、穴あけ用ピアスを買うと、バイトの店員さんが、その場で開けてくれちゃいます。簡単。私はアラモアナ・ショッピング・センターの宝石屋さんで開けてもらい、友達はカハラモールで開けました。10代に見える店の女の子が、サインペンで耳たぶに印をつけて、「ここぐらいかしら～？と、バチンっと開けてくれました。ハワイに限らず、アメリカのショッピングモールで時々見かけると思うのですが、泣き叫ぶ赤ちゃんの耳にピアス穴を開けているシーン！終わったら、「よく頑張ったわね♪」っと、ご褒美にぺろぺろキャンディーをくれるものの……ほら、白人の赤ちゃんって、毛がほとんど無いじゃないですか。男か女かわかんないんですよね。だから、リボンのバンドを頭につけたりするんですが、ピアスも同じような理由でするんですよね。ところで、ハワイやアメリカでは、耳の上部やボディーピアスは、タトゥーを扱う店でか、医療機関での扱いになっています。日本ではどうなんだろ。今は自分で開けるピアスと穴あけ器が合体したのが格安で販売されていますね。帰国して、びっくりしました。「性病科」か「産婦人科」か悩んで病院に行っていたあれは、一体ナンだったんだああ？みたいな驚きでした～（笑）自分でするのは、私は、やっぱり、コワイですね～バイトの10代にしてもらうほうが、ずっといいです（笑）
August 26, 2004
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●アメリカで文具を買うなら今！
ハワイ（アメリカ）では学校は９月（８月下旬）から新学年が始まります。子供たちは新学年になるのに、「このような文具を用意してください」というリストを学校からもらってくるのですが、ハワイだと、ロングス・ドラッグストアなどに行くと、学校別に何が必要かを書いたファイルが置かれてあるので、手ぶらで買いに行っても、必要なものがわかるようになっています。この時期、文具だけでなく、お洋服やさんや靴屋さんなど、いたるところで"Back to School Sale"（バック・トゥ・スクール・セール）を開催していて、"Back to School Item"（バック・トゥ・スクール・アイテム）（学校に行くのに必要な品々）が破格で売られています。アメリカのノートだとか定規だとか文具は、日本製のような上質紙でもなく、繊細なつくりでもないのですが、たとえば学校でよく使われるマーブル仕様（表紙がかなり厚い紙で、黒白の細かい迷彩柄のようになっているノート）なんかは、いい味を出していて、たとえ紙が粗悪でも、欲しくなってしまいます。アメリカのアマゾンコムで販売されているのを発見しました↓Mead(R)（英語）このノートも、普段は１冊が３ドル前後なのに、Back to Shool Sale の時期には、１冊５９セントだとかで売られるんですよね～！この値段の違いは何？？？みたいな劇的なディスカウントが、女心をくすぐります（笑）クレヨンや、はさみ、定規などの文具を買うなら今が一番のチャンスですので、アメリカやハワイ、グアムなどに行かれるかたは、ちょっとお店をのぞいて見てください。ところで、小学生になると、時計の読み方を習いますが、うちではアメリカ人の息子に、アメリカの国旗のデザインの壁掛け時計を購入。↓でもね～何時だかわかりにくいんですよね（笑）特に針が９時から１２時の間だと、星条旗の星のブルーの部分なので、暗くて見えづらい（笑）だけど一番のお気に入りです。紙が上質でなくても、時間が見難くても、多少不便でも、「だけどこれが好き」ってもの、きっと誰にもありますよね～♪
August 24, 2004
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●ハッピーバースデー♪をハワイ語で……
今月私は生まれたのだけれど、仲の良いお友達、ご無沙汰してしまっているけど、ココロは近くのつもりでいるお友達、そういったお友達のお誕生日が８月に集中しています～いつも不精でご無沙汰していてごめんなさいハッピーバースデー！……ハワイ語でなんて言うか、これはあんまり知られていない気がしますすんごい、むずかしいんです（笑）Hau'oli la hanau ハウオリ・ラ・ハナウへそが「ピコ」だとかこんにちはが「アロハ」だとかありがとうが「マハロ」だとか、３語まで覚えられるのになあ。８月生まれの皆様にも、Hau'oli la hanau !やっぱりkuuipo クウイポ（恋人）とaina ahiahiアイナ・アヒアヒ（夕食）をkaukauカウカウ（食べる）なんてのが、いいなあ、なんて思います♪（希望！！！！！！）
August 23, 2004
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■ハワイの和食の店
アメリカの小麦粉って、中力粉に近いというか、日本ではパンは強力粉、クッキーは薄力粉と使い分けますが、アメリカではどれも同じ粉を使うんで、多分中力粉なのかなあ。私には良くわかりませんが、ハワイの和食店のオーナーには違いが歴然のようで、たとえば某お好み焼きやさんでは、小麦粉は、吟味した結果、オーストラリアのものが最適ということで、わざわざ輸入して使っているし、某うどんやさんでは、そば粉はアメリカ産で上等なのだけれど、うどんはどうしても納得いくものができないからと、日本から空輸していました。1玉当たり3ドル以上もコストがかかるので、お客さんがうどんを頼むと赤字になるそうで、ソバでもうけを生み出していたわけですが……それを知ってから私はその店では「うどん」を頼むことに（笑）だって、本当の日本のだもん。ところで、ハワイはアメリカの50番目の州ですが、「日本」と勘違いしている人が多く来るのが和食の店だったりします。入国するとき、パスポートを見せたでしょ？と言いたくなりますが、日本円でいくら？と、日本の小銭で払おうとしたり、どうしてチップを払わないといけないのか、日本の店なのに、と憤慨したり、いろいろありますお年寄りならまだ、しょうがないかな、とも思えるけど、若いカップルが意外に多いのが不思議です。ときどき、日本の1円玉や5円玉をチップとして置いて行く人もいたりして、そうなると、どうなってるのか、わからなくなってきますが「ねえ、これってドルでいくら？」なんて、ウキウキ顔でウエイトレスに聞かれると、低額過ぎて、ちょっと言えない……そうそ、今日、久しぶりにHPを更新しまして、■チップの裏ワザを作りました良かったらお立ち寄りくださいませ♪
August 21, 2004
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●ハワイで和食を安く・たらふく食べる
アラモアナ・ショッピングセンターの近所、裏側（山側）をちょいと進むと、パゴダ・ホテル↓Pagoda Hotel（英語・日本語のページあり）というのがあるのですが、ホテルにはラナイ（ベランダ）もなく、日本から来るハワイらしさを味わいたい観光客にはそう人気とは言えないのですが、日本らしさを味わいたい、他島からホノルルに来る日系人には絶大な人気（笑）冠婚葬祭や買出しでホノルルへ来るでしょ、そうしたら、アラモアナショッピングセンターも近いし、バスターミナルが側だと移動に便利ですしね。部屋代もお安めです。そして、ここのレストランの食べ放題(Buffeバッフェ）が最大の魅力！お昼は11時から2時までなんですが、11ドル程度で、てんぷらなんかの和食が食べ放題で、しかもデザートに自分でぐるぐるとぐろを巻けるソフトクリームや、日本の味・アズキがあるので、自分で和風サンデーなんか作れちゃうんですよね♪味は、ま～普通です。そんな期待してはダメダメ。でもお値段や雰囲気とあわせると、すんごい魅力的！ホノルル・アドバタイザー紙のレストランの人気投票で、ランチの部は何度も賞をとってます。そのレストランを囲む池がまた最高に受けます。滝やちょっとした竹を植えて、日本庭園にしてあるのですが、ここの池には、鯉がたくさんいるんです。そのサイズが……1メートルはあるんじゃないの？と思うような、子犬も真っ青のアメリカン・サイズで一体何を食べさせたらあんなにでかくなるんだろう！！！おなかが、パンッパンッ！（笑）怖いもの見たさで「ひ～！」なんて言いながら見るのに最高です。ちっちゃい子供を連れて、うろうろするのにいいですよ（落ちないように気をつけましょう）鯉は海外でも人気ですが、あんなにデカイ鯉は、他にいないに違いない！お見せできないのが、残念ですう！
August 19, 2004
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●ハワイの貝「オピヒ」
ハワイで暮らす人は、海に囲まれているので、やっぱり釣りが好きだったりする。磯で岩にくっついている「オピヒ」はみんなが大好きな貝。オアフでは乱獲されて、目にすることがめったに無い。ラナイ島では採取が禁止されているとかで、大きな「オピヒ」を見かけます。これは日本でいう「とこぶし」↓（こちらフィリピン産で1キロ入り・たれ付きだそうです）オアフ島から釣りに来た友人が、大量の「オピヒ」に感激し、採取禁止とは知らず、たくさん取って帰りました～これって、吸盤がすごくて、岩からはがすのが、大変なんですよね～
August 18, 2004
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■ハワイの氷
ハワイのかき氷は、ふわふわ、という表現がぴったりくるぐらい、細かいのが特徴ですよね、あの、ふわふわ感がたまりません♪自宅でこのハワイのようなかき氷を作るときは、水に砂糖を加えたものを凍らせて、かき氷機の歯を、出来るだけちょっとだけ出すようにして、作るといいそうです。日本では、黄色はレモン、赤はイチゴ、ってイメージがありますが、ハワイでは、店によって違いますが、黄色はバナナ、赤は……なんだっけ？あの有名なマツモトでは、イチゴ、パイナップル、レモン、ココナッツ（ココナッツはピンク）、バナナ、バニラ（バニラは青色だった）、ルート・ビア、グレープ、ライム、パッションフルーツ、オレンジ、ハニーデユー、メロン、マンゴー、ラズベリー、コーヒー、すいか、バブルガム、わたあめ、ピナコラーダ、バナナクリーム、リヒムイ、ライチ、チェリーが、あるそうです♪底にバニラアイスが忍ばせてあるのも、美味だし特製アズキもとろっとしていてオイシイ。日本にも、こんなにたくさんフレーバーがあると、楽しいんですがね♪（私の暮らす京都では、やっぱり一番人気はグリーンティーですね♪アズキや白玉を乗せるとゴージャスでご機嫌な白玉金時！これに練乳がかかると最高です）マツモトでは、この氷、サトウキビ畑の労働者に提供することから始まり、子供たち5人（だったと思う）を全員大学にまで通わせたというから、すごいものです。そんなにかき氷を作ったら、手なんて凍傷になっちゃいそうです。同じくサトウキビ畑の労働者が好んで食べたものに、フィリピン生まれのハロハロがありますが、こちらは氷の塊を、シャベル状のものでがりがりと砕いた粗い氷を使っています。ふわふわとガリガリ、どっちもオイシイ常夏の食べ物ですね～カワイイブルーハワイのかき氷携帯ストラップみつけました↓880円也♪
August 17, 2004
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