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September 27, 2007
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でも「自分の食べるのぐらぃ自分でする」って言ぃ出したパパ

パパの初めての糠漬け作りヵゞ始まった

あぁちゃんに教ぇてもらぃなヵゞらまずは糠作り。。。。。

糠作り

昆布に鷹の爪・ミョウバンに塩それヵゝら・・・他にもぃろぃろ入れて

水で柔らヵゝさを調整しなヵゞら糠を作ってぃく

出来たらグラムを量りなヵゞらの糠ボール作り。。。。。

糠ボール作り

水なすの大きさによってグラムを変ぇる

これで糠漬けの準備は完了 Good!!

後は糠ボールで水なすを優しく包んでぃく

ゴツゴツしてて大きぃ手のパパにとって難題だったみたぃ

優しく優しく♪

あぁちゃんのを見なヵゞら頑張ってたよぉ

自分で食べるのと知人に食べさせるのとを真心込めて

1時間ぐらぃだったヵゝなぁ

パパ特製 初めての浅漬け 完成

浅漬け完成!!!

なヵゝなヵゝの出来に超ご満悦なパパ

ほとんど椅子に座りなヵゞら作ってたけど

頑張ったしちょっとはぉ腹も小さくなったヵゝもねっ

これでまた明日ヵゝら浅漬け作りにハマっちゃぅよぉ







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最終更新日  October 9, 2007 01:26:04 AM
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