田舎で主婦してま~す(^_-)

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2008年01月16日
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近所の人に、お餅を貰いました。
ちょっとカビができていましたが、
削り取って、揚げ餅を作ってみました。
初めてだったので、イマイチ上手にできませんでしたが、
食べれない事はないです。(笑)
昔食べた事あるのですが、
美味しかった記憶があるので、
美味しいだろうと思って作ったのですが・・・
油で揚げて、砂糖をまぶしただけですけど・・

たくさん貰ったので、まだ残ってます。
それはきな粉餅にしてみようかな?
お餅は、色々使えていいですよね。
おやつとして食べるのはもちろん、
鍋に入れたり、おでんに入れたり、おかずに変身したり・・
重宝してます。





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最終更新日  2008年01月16日 22時20分31秒
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