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”透析患者の食事”へようこそ♪2005年より人工血液透析を導入したpuchikappaと申します。
このblogを通じて、たくさんの方と知り合いになれればいいなと思ってます。
みんなで力を合わせて前向きに頑張りましょうよ。お気軽に書き込み&メールくださいね



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透析患者のお食事   リンクフリーです。ご自由にどうぞ。バナーもどうぞ
2007年09月03日
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カテゴリ: お魚

知ってますか?
何かモノを自分の頭に思い浮かべたら、それについて機械の質問に「はい」「いいえ」「ときどき」「わからない」の4択で答えていくと、その答えから機械が自分が思い浮かべたものが何かを当ててくれるというものなんです。(分かる?)
やってみるとこれがおもしろくておもしろくて
まずやってみたのが「カッパ」まさかこんな想像上の生き物が当たるなんてびっくり
なんで~って思わず言ってしまうほど不思議に当てられちゃいます。
PC版もあるのでやってみてください。 20Q.net

前置きが長くなりましたが、今日の献立はカツオのステーキ。
旬だけあって安く売ってるんだけど、いつもいつもたたきばっかりじゃ飽きてきちゃいますよね
そこで、柵で買って来たカツオのたたきに黒胡椒とニンニクをまぶしてフライパンでさっと焦げ目をつけるように焼いてステーキに。
わさび+マヨをレモン汁でのばしたものをソースにしてみました。
胡椒とわさびがぴりっと効いてて大人のステーキになりました

計量カップ 透析患者のための カツオの栄養
かつお(初がつお・生) の栄養成分は、
100g当たり、たんぱく質 25.8 g・ナトリウム 43 mg・カリウム 430 mg・リン 280 mg です。
むむむっ、リンもカリウムも多い
さてこういうお魚はどうやって食べたらいいんでしょうね。


あなたの心をお見通し!バンダイ 20Q(ストロベリー)
これこれ。
こんな形の人工知能入りおもちゃです。
あんまり次々当てられるからついむきになって何度もやっちゃいます

それにしてもここ私が買ったのよりぜんぜん安い



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最終更新日  2007年09月03日 16時18分44秒
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