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かんな_SLO
カリフォルニアの田舎町でもがいてます。
2003年11月21日
カテゴリ： 食べる飲む
日本を離れる時に、母が栗羊羹を持たせてくれた。本当のところは戸だなに入っているのを私がみつけて、母が「特別あんたにあげるわよ。」と言ってくれたのだが。
この栗羊羹、長野ではちょっと有名なやつである。小布施堂という栗菓子で有名な店の羊羹なのだが、これが本当に「栗」なのだ。よくある栗羊羹（小豆餡で作った羊羹に栗の実が入ってるもの）とは違って、栗だけで作った羊羹なのである。原材料：栗、砂糖、寒天ってことである。今日、それを台所で開けて、一人で食べてみた。美味い～♪ こてつにやるには甘すぎる（←勝手に決めている）、うぃ郎にこの繊細な味はわからんだろう（←勝手に決めている）って、実は一人占めしたいだけかな(笑)。ちょっと気が引けるので、明日うぃ郎にちょっと分けてやることにしよう。
この栗羊羹、長野ではちょっと有名なやつである。小布施堂という栗菓子で有名な店の羊羹なのだが、これが本当に「栗」なのだ。よくある栗羊羹（小豆餡で作った羊羹に栗の実が入ってるもの）とは違って、栗だけで作った羊羹なのである。原材料：栗、砂糖、寒天ってことである。今日、それを台所で開けて、一人で食べてみた。美味い～♪ こてつにやるには甘すぎる（←勝手に決めている）、うぃ郎にこの繊細な味はわからんだろう（←勝手に決めている）って、実は一人占めしたいだけかな(笑)。ちょっと気が引けるので、明日うぃ郎にちょっと分けてやることにしよう。
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最終更新日
2004年10月19日 18時24分25秒
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