2004年01月26日
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ご無沙汰しております。金曜日に雪の降る中、お料理サークルの新年会に行ってきました。
新しいお店が出来たからということでさほど期待もせずに行ったのですが、何と何と珍味ばかりズラリと出ました。それも世界三大珍味。キャビア、フォアグラ、トリュフ。
トリュフだけは食べたことがなかったので味を覚えようと少しずつかじってみましたが、あまり美味しいものではないようですね。きのこなのですがきくらげのような食感でくるみのような苦味があるのです。生えてきても数時間で消えてしまうと言う幻のきのこらしいですね。希少価値があるということで珍味なのでしょう。
料理と料理の間がちょっとあって、メインが出る前に満腹になっていましたので頑張って食べたらもう苦しくて苦しくて胃散が欲しいくらいでした。もちろんどれも美味しかったのですが食べすぎです。あんなに満腹になったのは初めてでしょうね。メニューと画像を左のページにアップしておきましたのでとくとご覧下さいね。





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最終更新日  2004年01月26日 21時16分22秒
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