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2009/09/05
テーマ： 簡単レシピ(3496)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは！
人気の青山先生のレシピシリーズ第２段の『アジアンごはん』
続きましては『サモサ』です。
サモサってなんでしょう？って方
サモサとは（ウィキペディアより）
インド料理の軽食のひとつ。
ゆでてつぶしたジャガイモとグリーンピースなどの具をクミンやコリアンダーシード、
ターメリックなど各種の香辛料で味付けし、小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形
に包み、食用油でさっくりと揚げたもの。
チャツネをつけたりスープをかけて食べることもある。具には挽き肉が加えられる場合もある。
サモサの起源は中央アジアまたはペルシアだと考えられる。
要はカレー風味のじゃがいもの春巻きって感じかしら。
お子様にも大人気のサモサ、ご紹介いたします♪
＜＜青山リツヨ先生プロフィール＞＞
リツヨ先生は商社マンのご主人と世界各国に在住されたご経験と
その土地のお料理教室でお料理を習われたご経験の持ち主。
SARA-CERAのために腕をふるってくださいました！！
【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～
レシピ詳細は↑上記ページでチェックしてね！
ちょっと巻くのに手間がかかりますが、調理自体はいたって簡単。
前日のカレーの残りのじゃがいもでもできちゃいますのでトライ！してみて
では。
人気の青山先生のレシピシリーズ第２段の『アジアンごはん』
続きましては『サモサ』です。
サモサってなんでしょう？って方
サモサとは（ウィキペディアより）
インド料理の軽食のひとつ。
ゆでてつぶしたジャガイモとグリーンピースなどの具をクミンやコリアンダーシード、
ターメリックなど各種の香辛料で味付けし、小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形
に包み、食用油でさっくりと揚げたもの。
チャツネをつけたりスープをかけて食べることもある。具には挽き肉が加えられる場合もある。
サモサの起源は中央アジアまたはペルシアだと考えられる。
要はカレー風味のじゃがいもの春巻きって感じかしら。
お子様にも大人気のサモサ、ご紹介いたします♪
＜＜青山リツヨ先生プロフィール＞＞
リツヨ先生は商社マンのご主人と世界各国に在住されたご経験と
その土地のお料理教室でお料理を習われたご経験の持ち主。
SARA-CERAのために腕をふるってくださいました！！
【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～
レシピ詳細は↑上記ページでチェックしてね！
ちょっと巻くのに手間がかかりますが、調理自体はいたって簡単。
前日のカレーの残りのじゃがいもでもできちゃいますのでトライ！してみて
では。
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こんにちは。
rainmans
さん
家庭用ですね！
saripyaar
さん
こんにちは（^^ 9.7
ご訪問、ありがとうございまする。
9月7日（月曜日）の東京株式市場の後場は、日経平均小幅に上値切り上げ10，300円台回復（^^
＜日経平均終値＞ 10，320.94 +133.83
いつも、ランクリ応援、クリック協力、感謝でござるm(_ _)m
またぜひ拙者のブログに遊びに来てくだされm(_ _)m
では、また。(^^)/~~
(2009/09/07 06:50:30 PM)
9月7日（月曜日）の東京株式市場の後場は、日経平均小幅に上値切り上げ10，300円台回復（^^
＜日経平均終値＞ 10，320.94 +133.83
いつも、ランクリ応援、クリック協力、感謝でござるm(_ _)m
またぜひ拙者のブログに遊びに来てくだされm(_ _)m
では、また。(^^)/~~
(2009/09/07 06:50:30 PM)
こんばんは！
ネコ9457
さん
パティシエ-ネコと申します。
楽しいものや、おいしいものを紹介するブログ作成中です。
良かったら見に来てね＾＾！
本日は、中津川の老舗南陽軒の栗きんとんをしょうかいしています。
お越しをお待ちしております。
他にも、気になる記事などに、良かったら感想など書き込んで行ってくださいね！ (2009/09/07 11:51:41 PM)
楽しいものや、おいしいものを紹介するブログ作成中です。
良かったら見に来てね＾＾！
本日は、中津川の老舗南陽軒の栗きんとんをしょうかいしています。
お越しをお待ちしております。
他にも、気になる記事などに、良かったら感想など書き込んで行ってくださいね！ (2009/09/07 11:51:41 PM)
こんばんは
木瓜の８７３９
さん
訪問ありがとうございます
美味しそうですね
そろそろ娘も嫁に行く年頃
そろそろ自分で料理の勉強しようかと思ってます
ありがとうございます参考になります (2009/09/09 01:34:07 AM)
美味しそうですね
そろそろ娘も嫁に行く年頃
そろそろ自分で料理の勉強しようかと思ってます
ありがとうございます参考になります (2009/09/09 01:34:07 AM)
こんにちは
sin3769
さん
ご訪問ありがとうございます！
(2009/09/09 07:11:11 AM)
はじめまして
綺麗な食器、素敵なハワイ見とれてしまいました。お気に入りに入れさせていただきました。(^^)
(2009/09/09 08:24:09 AM)
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
Ｆラン
さん
おはようございます☆
サモサ、材料もすぐ用意出来るし、スナックにも良さそうですね。
前に紹介していたコースター、届いたので使ってますけど、これ優れものです。良いですよ。もうひとまわり大きいのが欲しい私です。 (2009/09/09 08:50:50 AM)
サモサ、材料もすぐ用意出来るし、スナックにも良さそうですね。
前に紹介していたコースター、届いたので使ってますけど、これ優れものです。良いですよ。もうひとまわり大きいのが欲しい私です。 (2009/09/09 08:50:50 AM)
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
痔キル博士
さん
ご訪問ありがとうございます。
サモサの話題に惹かれカキコです。
先日インド料理の食べ放題の店で食べました♪
皮が春巻きとはちょっと違って形もテトラポットのような形でした。
また、ワシのブログで写真をご紹介します。
(2009/09/10 11:21:28 PM)
サモサの話題に惹かれカキコです。
先日インド料理の食べ放題の店で食べました♪
皮が春巻きとはちょっと違って形もテトラポットのような形でした。
また、ワシのブログで写真をご紹介します。
(2009/09/10 11:21:28 PM)
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
k-coggy
さん
あ、どうも。またのお越しを。
GU.RA
さん
あ、どうも。こんにちは。
訪問ありがとうございました。
最近９ヶ月ぶりにブログ再開しました。
今後もどうぞよろしくお願いします。
僕は１５歳ながらかなりのグルメでございます。
じゃ (2009/09/11 04:07:07 PM)
訪問ありがとうございました。
最近９ヶ月ぶりにブログ再開しました。
今後もどうぞよろしくお願いします。
僕は１５歳ながらかなりのグルメでございます。
じゃ (2009/09/11 04:07:07 PM)
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
しなも～んママ
さん
いつもお寄り頂きありがとう♪
エメラルドｅｙｅ
さん
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
アマ嫁
さん
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
nekochan_59
さん
Re:【青山リツヨのきままにRecipe】～サモサ～(09/05)
人生はひとときのメルヘン
さん
おいしそうですね
(2009/09/12 07:29:29 PM)
今日は＾＾
Ｈ・ひろやす
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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